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共 415 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-06-14
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類別 : 廣東菜/港式

 


香港亨記

電話:(02)2368-9227

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄4號

交通:捷運公館站4號出口,步行約5分鐘

營業時間:11:00~21:00

網站:FB

Ally愛玩樂

 


 


其實我們之前偶然經過,但瀕臨快打烊的時間,所以跟他擦肩而過,

但沒想到這是老天爺給我們的訊息,我們卻沒注意到......

 


價格方面大致上沒有太令人驚恐,甚至有部分還滿平價的。

 


鹹檸七$70

和過去品嚐的鹹檸七有著截然不同的風味,

印象中帶有醃製過清新的鹹味卻像是邊緣人的存在,

取而代之的是新鮮檸檬的酸度和不協調,

有點失去了靈魂。

 


鴛鴦奶茶$70

我以為的咖啡+奶茶實際上好像也不是這麼一回事,

沒有濃郁的咖啡香,也沒有香滑的牛奶,更沒有出色的茶韻,

喝得有點不明究理。

 


 


腐乳空心菜$80

空心菜和豆腐乳應該是相輔相成的存在,

但走了心的腐乳空有色彩卻失去滋味,

只留下單純的炒空心菜本身,沒有其他。

 


 


亨記特製皮蛋$40

將表面炸過的皮蛋以涼拌的方式呈現,

酸酸甜甜沒有意外也沒有驚喜。

 


 


蠔皇鳳爪$60

唯一甜味的鳳爪其實讓人有點失望,

單調的口味說真的有點膩。

(還好份量不多這下變成優點)

 


 


XO醬炒蘿蔔糕$90

港式的蘿蔔糕含有內斂的火腿,

滿心期待的XO醬躲藏的無影無蹤,

僅存的辛香料爆炒只能說他有他的個性,

只是跟XO醬分道揚鑣。

 


 


 


巴東辣牛肉飯$130

其實以這樣的價格肉塊算給的不少,

但他徹徹底底的是紅燒牛腩的軀殼,

點綴上帶有椰奶味和香料的個性,

跟巴東風味根本是兩個世界,

衝突的滋味並沒有衍生出美感,

別說我吃進什麼我不知道,

其實要說他是哪位我也說不出來。

整體來說,

口味可以很主觀,但用心程度絕對很容易察覺,

如果每一樣的不到位,差一點,

都能不被在意,

唯獨胃口可不容許將就。

香港亨記

電話:(02)2368-9227

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄4號

交通:捷運公館站4號出口,步行約5分鐘

營業時間:11:00~21:00

評分: 味道 1   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 1

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2017-01-13
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類別 : 義大利菜主題餐廳

 
RKZ Cafe

電話:(02)2388-6108

地址:台北市萬華區漢口街53巷17號

捷運:西門站6號出口,步行約12分鐘

營業時間:12:00~0:00(週二休)


Ally愛玩樂

 
不知道大家會不會有這種感覺,

雖然西門町的餐廳選擇不少,但每次到西門町還是依舊想不到要吃什麼,

很少會有讓人專程來吃或一吃再吃想念的店(至少目前我還沒遇到)

,雖然我知道最近多了不少外來的選擇,

希望有機會能找到一想到西門町就能直接跟他連結的餐廳。

這間RZK Cafe其實是我在網路上無意間搜尋到的,

不然以他偏僻的地理位置真的很難經過看到,

在網路上看起來評價很不錯,

還被放狠話不訂位很可能會撲空,所以我就來了。

不過我只能說口味真的非常主觀,

有人喜歡就一定有人不愛,不試不知道,

還是相信自己的喜好最重要。(誰說可以先寫結論的)

這裏的菜單一翻開,所有的菜色一眼望盡,

還說當中的墨西哥捲和組合早餐類都沒得選擇,然後義大利麵和燉飯的種類又少之又少,

店員只說有些隱藏菜單,我們詢問有什麼隱藏菜色時,

店員說要看我們想吃飯或麵還是哪一種醬料才能介紹,甚至可以客製化,

(說明可以客製化但有什麼又不說清楚,標準是連加辣都不能調整),

然後我們詢問燉飯類別店員說就只有菜單上兩種選擇,

尋問義大利麵則是問一種醬只能回答一種,

省話到不能乾脆一點直接告訴我們隱藏菜色到底全部有些什麼

(說到底選擇也沒真的多到一言難盡啊),

好讓我們一次考慮清楚。(其實真的不想說何不直接拿個黑板寫出來,也省得大家一直問)

 

 
蒜片辣椒培根義大利麵$240

執行得非常徹底的乾炒,義大利麵和配料已經極乾,

搭配上乾粉狀的辣椒片更是乾到天荒地老,

除了辣椒片的味道,其他真的沒什麼特點,

然後真的乾到要一直喝水才能吃下。

 

 
燻雞佐羅勒青醬義大利麵$260

這裏的青醬和市面上一般口味不同(這點店員事先告知了),

除了顏色看起來真的很不綠,口味上也是奶油白醬多於青醬很多,

青醬的滋味有點陪襯的角色,

濕潤度和調味上都很中規中矩,燻雞味道偏淡雅,口味持平。

 

 
辛香海味義大利麵$280

這就是隱藏菜色之一,

基本上和前面的蒜片辣椒培根義大利麵是大同小異,就是多了些香料味,

濕潤度稍微好一些些(真的是百分之一跟二的差別),

海鮮的存在很無感,蝦子很小還莫名的脆,

然後麵本身也沒跟海鮮有什麼關連。

整體而言,

或許是我們沒點到店家的拿手料理,

口味上也剛好不是我們的菜,

服務上真的可以更大方的直接表明,

不然問一句說一句真的滿累的,

然後最後我們點的都沒吃完就是了。

RKZ Cafe

電話:(02)2388-6108

地址:台北市萬華區漢口街53巷17號

捷運:西門站6號出口,步行約12分鐘

營業時間:12:00~0:00(週二休)

評分: 味道 2   環境 2   服務 1   衛生 2   CP值 1

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2016-10-18
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類別 : 日本菜主題餐廳美食廣場壽司/生魚片日式烏龍麵喝飲聊天

 
其實很多現象都不一定能跟美食劃上等號~~~

 
鮨彩壽司(板橋大遠百店)

電話:(02)2957-9090

地址:新北市板橋區新站路28號9樓

捷運:板橋站,步行約10分鐘

營業時間:11:00~22:00

網址:https://www.facebook.com/irosushi/

Ally愛玩樂

 
當天是平日中午,由於我們來得比較早,所以入座時還沒什麼人,

但坐下沒多久果然陸陸續續周圍就坐了約八成滿。

其實我們坐下後還滿快就點好餐的,但等了約ㄉ20分鐘還沒有任何餐點上著,於是我們就跟服務人員反應,

但得到的回應是因為負責炸物的廚師只有一個,所以一次只能炸一樣東西自然就比較慢。

雖然覺得這個理由有點牽強(加上當時我們算是第一桌入座的,點完餐還沒什沒客人),

但我們沒多說什麼,就這樣又等了10幾分鐘,

所以我們又詢問了另一位的服務人員,他只回應我們他先去廚房看一下,

之後他若無其實的走出來,沒有做出任何交代就離開我們的視線。

只見周遭比我們晚到的客人都已經開始用餐,有些還快吃完了,我們桌上依舊空無一物,

所以我們跟服務人員表明我們不等了要先離開,

只見他們店長急急忙忙跟我們解釋,說是可能出餐單機器出了問題,所以廚房沒有看到我們的點單漏了我們的餐點,

而且服務人員又沒有跟我們解釋狀況,不停道歉導致我們都不好意思起來(雖然我覺得理由依舊很扯),

最後在盡退兩難之下還是回到座位,等待了快50分鐘,終於看到我們午餐的影子了.

 

 
“和風豬排煮“$320

豬排的厚實度一般,軟嫩度也不出色,

一上桌蛋也已經煮得過頭,沒有增加滑嫩的效果.

醬汁是走清爽路線,可能怕搶過了豬排本身的滋味,

所以清淡口味不用配飯也不會太鹹。

 
配菜中的有點枯萎的生菜沙拉,

看起來有點沒精神的生菜們,

醬汁依舊簡單清爽.

 
另外的配菜是只帶有微微鹹味的台式泡菜,

還有很做自己的冬瓜,

可能就是很強調食材本身風味的做法.

 

 
”酥炸廣島牡蠣“$350

牡蠣的尺寸不小,

但上桌時只有些微的溫熱,還帶有點腥味,

跟想像中的鮮美差很多,也沒有萬眾矚目的爆漿口感 。

搭配的醬料帶有水果滋味,

或許有解膩效果,但我個人是不太喜歡。

 
另外定食的配菜則是完全同一種組合,

口味和驚艷度都很容易讓人忽略。

整體來說,

除了一開始點餐的羅生門事件讓人有點摸不著頭緒外,

餐點部分據以前曾來用餐過的人表示真的大大退步了不少,

第一次印象不差,第二次就立刻跌破眼鏡,

真希望有天能恢復以往水準啊~~~

鮨彩壽司(板橋大遠百店)

電話:(02)2957-9090

地址:新北市板橋區新站路28號9樓

捷運:板橋站,步行約10分鐘

營業時間:11:00~22:00

網址:https://www.facebook.com/irosushi/

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評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 2   CP值 2

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2016-10-13
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片酒類/雪茄館喝飲聊天

 
臨時起意的隨意吃隨手拍~~~

 
狗一下居酒食堂(西門店)

電話:(02)2311-9131

地址:台北市萬華區西寧南路34號1樓(漢口街獅子林大樓對面)

捷運:西門站,步行約6分鐘

營業時間:11:30~14:30/17:00~2:00


Ally愛玩樂

 
自從上次不經意地經過之後,

這次再度來到附近就覺得相請不如偶遇,既來之則安之.

店內空間不大,擁擠一點最多大概可以容納20個人,

不太適合人數多的聚餐,

當天我們擠在四人小桌空間上就要互相遷就.

 
店內採用ipad的電子點單方式,

正好可以慢慢看慢慢選非常方便.

而且店員感覺很忙也無暇理會我們.

 
“烏龍涼茶”$50

一上桌我只覺得這是我認知以來看過顏色最淺的烏龍茶,

但也沒有多想,

淺嚐一口才發現這真的是我有史以來喝過味道最淡,

幾乎跟水差不多等級的烏龍茶,

一口喝下真的有不知道在喝什麼的感覺.

其實就算拿市面上的罐裝茶倒進去應該都會大贏很多.

 
“龍蝦沙拉手卷”$60

生菜搭配的很多,爽口度有綜合了美乃滋的膩,

表現很一般,很容易能想像他的滋味.

 

 
“火焰牛肉毛毛蟲壽司”$280

看似味道比較重,其實卻屬於爽口的菜色.

內部的蟹肉棒、煎蛋等存在感很低,也沒什麼特殊層次,

吃過就不會存在記憶的菜色 .

 
“和風野菜沙拉”$150

生菜的份量還不少,

新鮮度和爽口度都還不錯,醬汁也很清新.

 
“魚子醬花枝細切”$150

新鮮的甜味沒有什麼好挑惕的,

唯一美中不足的是廚師為了方便大家食用事先做了分割的動作,

但竟有百分之90以上都沒切斷,導致更難分食.

 
“雞四串盛和”$190

調味、肉質軟嫩和雞皮的表現度都跟自己在家烤得差不多,

雞腿的滑嫩質地一般,預想的酥脆外皮結果證明是我想太多,

碳烤的香氣也很不明顯,表現非常普通.

 
“鹽烤松阪豬”$220

薄如蟬翼可能就是很貼切的在形容這道料理,

中間部分甚至是可透光的厚度,

浪費了松阪肉該有的口感和彈性.

 
“握壽司盛合” $480

新鮮海鮮的甜味和彈度都有,

雖不至於太驚艷,也算表現的很平均.

 
握壽司富含的味增湯,

簡簡單單清清爽爽,搭配著喝也不差.

整體來說,

菜色選擇不多,其中更有四分之一是已售完,

口味實在沒有讓人特別留戀,

跟我以往的經驗相當有落差。

儘管居酒屋一直以來都是重質不重量,

但當天我們吃過一輪真的沒想要再加點的動力,

所以只好再去續攤了......

狗一下居酒食堂(西門店)

電話:(02)2311-9131

地址:台北市萬華區西寧南路34號1樓(漢口街獅子林大樓對面)

捷運:西門站,步行約6分鐘

營業時間:11:30~14:30/17:00~2:00



評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 3   CP值 2

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2016-09-13
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類別 : 多國菜咖啡店複合式餐飲輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
悠閒享受下午茶就是種小確幸~~~

 
Monteur 夢甜屋

電話sad02)2567-9125

地址:中山北路二段16巷22號

捷運:中山站,步行約2分鐘

營業時間:11:00~21:30

網址:http://www.monteur.co.jp/tw/

FB:https://www.facebook.com/monteur.tw/

Ally愛玩樂

 
假日的午後偶然經過這一家店,

不假思索的進去碰碰運氣,

沒想到好巧不巧就是剛好有一桌萬中選一的座位,

好像有訂位一樣立刻被安排入坐。

不過當天可能人有點多,

環境維持做的不太徹底,

除了桌面清潔的有點馬虎之外,

甚至連地上還有很明顯上一桌留下的食物殘渣和衛生紙,

讓人身處這樣的地方有點不太自在。

 

 
"咖啡拿鐵"$130

濃郁度相當輕薄無感,

溫順度也極為守規矩,

香醇度更是非常保守,

應該可以說是沒有太大過失只是有點無聊。

 

 

 
"嚴選麥特寧"$150

透過冰滴的方式,

使咖啡豆的奔放轉化為濃厚溫順的口感,

沒有過苦過酸的激烈,

保有濃醇卻依然順口。

 

 

 
"經典蜂蜜生乳卷"$160

聽說是店長推薦的招牌,

雖然外觀上真的沒有太吸引人,

有稍許簡約的感覺,

但畢竟食物好吃才是最大重點。

(覺得自己真的很樂觀)

生乳卷的部分跟我原先預想的鬆軟度有點落差,

雖不至於是紮實,但應該可以說是密度比較團結,

蜂蜜味和蛋香都很搶戲,

表現的十分安份守己。

整體來說,

雖然不至於品嚐到皺眉頭,

但只會有點懷疑自己得了失憶症,

剛吃過就沒印象,

普通的有點容易淡忘。

Monteur 夢甜屋

電話sad02)2567-9125

地址:中山北路二段16巷22號

捷運:中山站,步行約2分鐘

營業時間:11:00~21:30

網址:http://www.monteur.co.jp/tw/

FB:https://www.facebook.com/monteur.tw/

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