[食記]深夜食堂花蓮王將壽司

王將壽司 (花蓮市)

位於花蓮中華路上的王將壽司

晚上10點才營業

一輛發財車 幾個小桌子

越晚越美麗

是來到花蓮吃宵夜的首選喔！來來來

看過來

對面的女孩看過來

這是菜單的part

價位非常親民

除了綜合沙拉以外

沒有一項超過100

所以很容易就點到失心瘋

尤其當你餓到不行的時候海苔+豆皮壽司 $ 35

油亮的豆皮散發出濃濃的豆香

海苔壽司搭配薑片帶出清爽口感

雖然賣的是日式壽司

但其實相當符合台灣人的胃口豆皮+海苔+花壽司 $ 60章魚沙拉 $90

新鮮冷章魚上覆蓋著滿溢的美乃茲

角落還有一球馬鈴薯沙拉球

越吃越開胃

太適合當下酒小菜了

(未成年請勿飲酒) 手握生魚壽司 $ 90

啵兒亮的輕輕一層醬油抹在生魚片上

嫩Q嫩Q 咕溜咕溜

通常加芥茉後

整個握壽司的鋒頭都被搶走

所以建議就直接這樣吃吧

同樣搭配薑片也很速配唷玉子燒 $ 70

有別於日式玉子燒綿密滑順

王將的玉子燒相對紮實許多

蛋香也更為濃郁 蘆+蝦手捲 $ 40

我人生中唯一願意張口吃蘆筍的時候

就是當它在手捲裡面罰站的時候

omg不要讓我想到津津蘆筍汁！

當這一道上的時候

會有人員千交代萬囑咐

要你一定得馬上吃掉它

以免軟掉

(真的這麼不持久嗎？)味噌湯 $ 15

其實沒喝出特別厲害的感覺

但是身為親民的日式家常料理

本來就不應該拿來和三井那類做聯想

吃壽司

絕不可以少了這一「味」！涼拌過貓 $ 30

大推

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大推

大推

會大推的原因

不只是因為

我是來王將才知道世界上有一道菜叫過貓

而是它真的非常好吃

口感滑順到

你會以為自己的舌頭是溜滑梯

它一進到口腔

就直接滑進胃裡了耶

上面灑上芝麻也是絕搭

很解膩

在台北相當罕見的一道菜

(應該是吧？我台北俗真的不知道什麼過貓)

(一開始看到菜名有貓這個字嚇都嚇死了好嗎！！)王將壽司

生意非常好

在一片黑暗的街道上

你遠遠就看到閃著微弱的暖色系光芒

根本就是深夜食堂

毎次到花蓮就一定要來這裡報到

一陣爽飽後騎著單車

在凌晨夜晚閒繞花蓮市區

太滿足了！