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我是住在中山區的吃勤男子concentrEat。我是一名文字工作者,在松山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡泰國菜多國菜居酒屋西餐廳咖啡廳(店)漢堡/三明治精緻料理肉類料理
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共 82 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-12-15
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類別 : 台灣菜冰店

 
這一家有五十年歷史的冰菓室

創於民國104年

哈哈哈哈哈 騙肖耶!

 
炎炎夏日(當時的確很熱)

偶然穿梭在東區巷弄裡面

發現一家從來都沒有聽過的冰菓室

而且竟然有五十年的歷史!

要不是我十幾年前搬家

現在也算是個老東區了!Don't Cha~

怎麼沒聽過這家老店!

結果上面寫著創立於民國壹零肆年

「靠」你「邀」請咧!

太智障了

所以決定馬上就踏進去

 
菜單作成像小時候的考卷一樣

的確是有創意!

 
八寶冰 NT 60

太超值了吧!

有薏仁綠豆花生大豆仙草鳳梨紅豆愛玉

 
超多料的(廢話不然怎麼叫八寶!)

雖然看它第一眼還以為是魯肉飯...

黃黃的不就是醃蘿蔔嗎?

 
打卡還送奶酪唷

 
芋頭牛奶冰

 
來自甲仙的芋頭

超級紮實

上面的奶酪ㄉㄨㄞ 一ㄠ

攪拌後讓這一碗的奶味更加濃郁

 
薏仁牛奶冰

其實我們原本是要點喝的薏仁牛奶

結果來了冰

 
滿滿的薏仁用看的就覺得很美白

 
綠豆沙牛奶

 
復古的塑膠椅復古風正夯

雖然我13歲以前的記憶都沒了

但這的確很有小時候的味道啊

應該也是很多人的少男少女時代吧

SNSD跳房子

我倒是沒經歷過跳房子的時期店內還有一些老電影的海報做個調查

看到重慶森林你耳邊會響起California Dreaming還是王菲的夢中人?

ok 也許想到的是金城武的鮮肉和鳳梨罐頭轉盤電話都來了

 
我以後叫劉德華唱給你聽!

話說

劉德華這個精選集的卡帶...我也有!

是卡帶喔!

年齡完全暴露

 

 

 
從裡面往外看

 
從外面往裡看

簡單 明亮 乾淨

 
偉士牌?

 
為什麼要跟老闆合照?

ok

是這樣的

還記得一開始我看到50年老店後決定踏入此店嗎

結果一抬頭看

裡面的老闆

竟然是我高中時期的跳舞老師!

哈哈哈哈

也太巧了吧

由於老師是個幽默風趣的人

所以回頭看看這個讓人發笑的招牌

一切都 make sense了!

在其他的食記看到綜合水果冰

感覺超豪華

下次有機會也要去試試!

趁著夏天結束前

來吃吃潮男開的復古冰店吧!

後記:

說真的,看到老闆,也就是高中時期熱舞社的老師

真的有回到小時候的感覺

因為高中三分之二的回憶都在社團裡

我的少男時代呀!!

(哈哈哈哈為什麼聽起來有點噁)

沒穿過高中制服翹過課以後一定會後悔

想當年....我們還因為集體翹掉暑輔去麥當勞

( 為什麼要翹課去麥當勞...小屁孩到底都在想什麼?)

學校把熱舞社列為黑名單和壞學生呢!

好啦

不聊了

來準備下班...


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-12-15
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類別 : 台灣菜小吃店鐵板燒

 
吃勤男子本身是輔大的榮譽校友

當然這是我自己頒給自己的啦...

畢竟在這所學校從大學到研究所的時間呢

該怎麼說

如果我大一就生小孩現在孩子都上國小了(甚至快小學畢業?)

好啦重點是

誰說新莊是美食沙漠!?

今天就要帶大家到新莊吃高級的鐵板料理!

 
品爵在外觀上走的是典雅低調的路線

 
一樓一進去就是鐵板燒舞台

其實我覺得鐵板燒是表演性很強的料理

從師傅站在你面前揮舞雙手開始

身為顧客的你就已經在為這第一印象打分數了

同時也決定你是否會喜歡接下來的餐點

 
而如果師傅又是高顏值型男的話!

完全就是加分再加分

聽說師傅有六塊肌

哈哈哈

這就要靠你的本事去求證囉~

不過我相信少女師奶們來這邊

看到帥氣的廚師幫你準備餐點

一定會像他們背後的背板一樣

心花朵朵開呀!

 
商業套餐480元起

從價格可以反映出食材用料

品爵走的不是平價速食路線

繼續看下去你就知道了!

 
竟然可以在新莊吃到這麼高級的鐵板燒

這次點的是法式鴨肝套餐

光看到菜單就已經流口水啦

 
很西式的setting

 
第一次看到法國香蒜麵包也可以這樣做

 
從小就很愛吃香蒜麵包

用鐵板煎起來

竟然比烤的還好吃

 
沙拉我點的是凱薩沙拉

裝在瓶子裡面先搖一搖

 
再倒在盤子上

 
皇家養生清湯

山藥的濃稠在湯匙上一覽無遺

 
鮮肥的草蝦

去頭去殼

感覺可以直接生吃了

 
三鮮拼盤

 
其中包括高級的深海鱈魚

閉著眼睛咬上一口頓時能聽到海浪拍打的聲音

 
沾點青醬

融合草蝦鮮甜的肉汁

在嘴裡散開來的味道

絕美

 
太過分了!是龍蝦!

來這一定要點到海鮮才算沒白來

老實說

平常我對蝦子真的還好

就是說如果要開一團蝦子吃到飽的話

我是會裝病在家裡看醜女貝蒂的那種

所以要讓我為之驚艷的蝦真的很難得

除了它是一隻剝好的蝦以外(這很重要!)

肥嫩Q彈的肉質且完全不帶海味

讓你吃完仍口齒留香

 
超大干貝

厲害的是

表皮煎出微脆焦糖色澤

但裡面卻十足軟嫩

 
我的頂級鴨肝來了!

很喜歡這種入口即化不帶腥味的口感

份量給的大方

還可以分給朋友吃不嫌少

 
各種肉

 
我點的是美國嚴選無骨牛小排

 
除了享受

想不到其它字眼

並不是詞窮

而是它甚至比專門賣牛排的餐廳還要好吃

 
一旁的配料有香菇花椰菜跟玉米筍

 
juicy彈牙的七分熟切塊無骨牛小排

配上香煎蒜片同時入口

 
朋友點的安格斯肋眼看起來也超厲害的

 
餐後點的美式咖啡

出乎我意料的是

我以為餐廳附的咖啡喝起來應該是普通的

所以通常不會喝完

但這邊的咖啡喝起來滑順

帶有咖啡的天然微酸和淺淺煙熏香氣

一飲而盡呀

 
當然

黑咖啡配上蛋糕才是人間一大享受

餐後的提拉米蘇

畫上了完美句點

 
我嚇到了

如果你硬要說新莊是美食沙漠的話

我想我已經找到了綠洲

品爵鐵板燒

用料上

新鮮 實在 高檔

價位上

要在台北市區吃到這種頂級鐵板燒

消費一定只會更高不會再低

師傅上

哈哈哈

害羞啦我不講~

交通上

我家有公車(652)直達店門口!

好拉畢竟我家不是你家

所以如果你也是搭大眾運輸的話

坐到捷運新莊站

新莊衛生所出口轉搭786.783

新莊高中中平路口下車

到站即到店


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-12-15
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類別 : 日本菜火鍋店其他火鍋

 
又到了一年一度吃鍋的什麼節?

季~節~

今年冬天的鍋物第一發

要來跟大家分享的是原鮮火鍋!

才第一趴就介紹這麼厲害的都不知道之後該怎麼辦了....

 
自製手作鍋物很厲害!等等來跟大家娓娓道來

 
最基本的湯底是頂級昆布鍋

如果要升級成其它種湯底加 NT 50-80元

菜單有單人套餐

所以單身享樂主義者也別怕走進來

最基本的鍋是培根豬 NT 260

其中包括了菜盤、手作鍋物、主餐、湯底、甜點

覺得CP值甚高!

 
單人套餐也有海鮮版

加80元多了肉盤變成海陸餐

至於雙人套餐品項更加豐富

 
然後還有無敵進階版的豪華極品海陸套餐!

有分雙人和四人

 

 
蔓越莓醋飲好喝!

不像一般吃到飽的餐廳提供的果汁

這裡的蔓越莓醋飲就像西餐廳會在上主菜之前提供的解膩醋飲

放在那邊供你無限暢飲

超好喝!

 
自助調味區

 
總是愛一堆辣椒和蒜泥

當然 沙茶是一定要的

雖然沙茶 有些人喜歡 有些人不喜歡

 
左邊是蒙古養生鍋

右邊是神仙麻辣湯

 
就算是麻辣走的也是養生路線

因此味道並不走死辣重鹹感

而是能聞到淡淡的中藥材香氣

 
蒙古養生帶有微微的孜然味

彷彿身處大漠

 
香醇牛奶湯底是火鍋界裡面我看過用得最徹底的牛奶

絲毫不摻水

讓鍋物有洗牛奶浴的豪奢感

 
點雙人套餐會附的手作開胃菜

前菜很精緻

明太子醬佐嫩豆腐

豆腐嫩到覺得又像在吃豆花又像在吃布丁

另外一邊則是蝦沙拉

 
很開胃

搭配海苔多了一種和風氣息

 
樂活菜盤

黑木耳、蒟蒻、玉米、南瓜、芋頭、香菇、金針菇、凍豆腐

下面則是深不見谷底的高麗菜

冬天的高麗菜總是特別甜!

 
自製手作鍋物厲害了

一般火鍋店的冷凍火鍋料不夠看

這邊的餃類丸類全都是老闆親自研發且純手工

手工才是王道

福氣小貢丸、手工原味魚漿、紅麴魚漿、原鮮手工丸

墨魚花枝漿、九層塔花枝漿

其中原鮮手工丸超推

裡面是芋頭包肉

值得額外再單點一份

 
美味上桌

 
讚岐烏龍麵

口感Q彈但真的不建議煮太久

我知道民眾們吃鍋的習慣就像洗衣服一樣全部丟進洗衣機裡面

但真的不要!

不要等洗衣機嗶嗶了以後再把衣服全部拿起來曬

而是要用心的照顧每件衣服

我是指

火鍋料的部分

烏龍麵要吃多少加多少

然後兩分鐘就可以起鍋了

不要泡湯泡太久才能吃到最佳Q彈指數

 
我們這次四個人點了兩客雙人豪華海陸套餐

一客雙人套餐會有一盤肉

我們吃的是雪花牛

同樣得特別注意的是

肉片下鍋涮5秒就可以享用了

 
在被海鮮拼盤嚇到之前

我們先來張團體照

 
波士頓龍蝦套餐

搭著船彷彿從漁港直接新鮮上桌

 
新鮮程度像是現撈

閉上眼睛甚至可以感受到海風帶來的鹹味

 
有鮮蚵、蛤蜊、鱸魚、鯛魚

 
還有扇貝

 
除了肥我想不到其它形容

開動囉!

 
極品帝王蟹套餐

 
吃海鮮就是要鮮肥

只要鮮肥 一切都對了

 
巨大的蟹螯

 
吃完乒乓叫!

 
餐後甜點:雪薯福袋冰

麻糬加上冰淇淋超好吃啊

 
用餐環境一隅

地下室設有包廂適合大群人包場

 
老闆老家的古董農具

成為店內的裝飾品

 
用石頭盆栽將洗手間隔開

 
從外觀望去原鮮屬於小而溫馨的店家

有種日式居酒屋的感覺

 
原鮮火鍋的路線從平價到頂級都有

從單身貴族到小情侶再到家庭聚餐通通適用

新鮮海鮮食材是鎮店之寶

如果你想吃火鍋同時又想要吃海鮮

就來嚐鮮吧!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-12-15
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類別 : 美國菜燒肉店其他燒肉肉類料理

 
看著新鮮軟嫩的和牛一盤接著一盤上桌

我還以為自己是後宮小主

(是有多愛宮廷劇梗?)

(本宮爽!要你貧嘴?)

位於捷運東門站,才開幕沒有多久的約客頂級燒肉

在大台北的燒肉圈刮起一陣8級炫風

這家燒肉店專賣澳洲空運來的A9+和牛

用料高檔

每一片肉都是出自日本師傅手工現點現切

 
因為約客的牛肉都是冷藏的和牛

無法使用機器切割

還特地聘請專業日本師傅坐鎮

對於品質的講究可見一斑

 

 
一份的份量並不算多

走的是精緻路線

而選用的和牛屬於珍貴食材

市場定位明確

就是將主要目標鎖定在高消費力的客群上

 
和牛達到可生食等級

店內的鎮店之寶是「和牛刺身」

 
選用的「伊比利豬肉」更有豬肉界勞斯萊斯的封號

真的是只有頂級能夠超越頂級

 
每一片肉都要順著紋理小心翼翼的切

 
天哪

食指大動

什麼時候才能開動!

 
特選橫隔膜的肉質鮮嫩 肉汁甜美

牛肉的紋路像是大理石紋

極品中的極品

 
辣牛肉泡飯

其實不算真的非常辣

牛肉湯汁香辣暖胃

 
清燉牛肉泡飯推薦給喜歡清淡的你

 
松阪豬總是可以征服我

而伊比利豬一斤就要價1000元我的媽啊

 
媽媽問我為什麼要跪在電腦前寫食記

我只能說這是「有神快拜」的境界

 
嫩度讓100億人口都驚呆了!

(我是活在哪個星球?克卜勒嗎)

 
配點蔬菜比較健康

 
烤爐是從日本引進的下吸式瓦斯烤爐

 
Q彈的牛舌角切

人間美味

 
可以說是無煙燒烤了

就算坐在包廂裡面

也幾乎聞不到一般燒烤店濃濃的煙味

 
每一口吃下去的肉都有此生無憾的感動

 
店內裝潢走的是英國工業風

好啦 壓軸來了.......

媒體爭相報導的除了頂級和牛以外

最具特色的就是

壁咚燒肉!

店內除了有型男歐巴幫你桌邊服務以外

竟然還有害羞讓人臉紅心跳的壁咚服務....

OMG

 
我知道大家已經看膩了男女壁咚

所以只好犧牲色相...

演出男男壁咚

矮唷喂呀

還加碼一段餵食秀

差點初吻就沒了啦!!!

(我是說...當天的初吻...)

請點影片

 
這家燒肉太讓人驚艷了

無牛不歡 閱牛無數的吃勤男子

可以拍胸脯跟你說這真的是我吃過最好吃的燒肉店啊!

下次來到永康商圈

除了牛肉麵和芒果冰

更有讓人回味無窮的和牛!


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-11-19
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)麵包/西點漢堡/三明治沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 
觀眾朋友

不知道你們最近過得好嗎?

由於最近碩士論文纏身

所以比較少時間分享所聞所吃

沒想到久久沒見(其實也才息影一個月...)

再次強勢回歸(自以為韓團嗎)就是要帶大家去吃超好料!

不囉嗦

馬上跟著吃勤男子的步伐

以飛奔的節奏來到台北必吃十大早午餐

好適廚坊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
香吉士冰沙 NT 120

 
新鮮香吉士原汁打成冰沙

最上面加了三片香吉士和薄荷葉點綴

口感沁涼 酸甜適中

適合夏末季節消暑

人家說怕熱不要進廚房

但如果你怕熱 就來好適廚坊喝杯冰沙吧

 
布朗尼奶昔 NT 150

 
用整塊布朗尼蛋糕+牛奶+冰淇淋打的奶昔

啜飲一口 驚艷四座

太濃郁了!就像真的在吃蛋糕一樣

奶昔總共有七種口味

真的很難決定因為每一種都想要試試看啊!

 
OMG

主餐來了!

一年一度的中秋節快到了

(好老梗的說法)

(好啦 不然..每一年只有一次的中秋節快到了)

(是差在哪!!!)

除了吳剛罰跪 玉兔倒會以外

最重要的就是烤肉啊!

為了應景一下

這次我們點燒烤拼盤

 
請擦一下你剛剛滴下來的口水 謝謝

 
一份豬肋排總共有四根喔

使用特製BBQ醬

醬汁不知道為何聞起來帶有微微的中藥香氣

我覺得吃肋排時 當然肉質是重點之外

醬汁更是靈魂所在!

這裡的燒烤醬不走一般坊間的甜膩路線

帶有碳燒甘味的醬汁讓人一口接一口

「續嘴」的連骨髓的汁液不吸吮都覺得對不起自己啊

好啦

我承認我在大吃軟骨時發出的聲音

還引來友人一陣驚嘆:

「你是連骨頭都要吃掉嗎?」

 
這次選的雙拼另外一拼是深海的大鳳梨鮭魚

燒烤鮭魚重200克

上面放的是用糖醃漬過的萊姆片

 
萊姆片絕對不是裝飾用!

也不要以傳統擠檸檬汁的方式使用

你一定要萊姆片+鮭魚分秒不差的同時送入口中

 
沒錯!以一個臭豆腐夾泡菜的概念!

以前從來不知鮭魚這樣吃會如此的優秀

其實鮭魚單吃就很有味道 但加了萊姆片後

酸甜爽口的萊姆汁除了解膩 更是調味

堪稱現代版的琴瑟和鳴

簡直就是莫文蔚演唱會上和伍佰

一個彈古箏一個彈電吉他 唱著「堅強的理由」般的絕配

我也要來高歌一首「鮭魚的萊姆」

(不要阻止我!)

 
拼盤上還有燒烤櫛瓜

為什麼櫛瓜要自我介紹呢?

可能是因為她不想被民眾誤認成是茄子吧!

之前吃到的櫛瓜都是涼拌做成沙拉比較多

而烤過的櫛瓜 才剛靠進嘴巴 煙燻香味立馬竄入鼻息

 
還有一個看似普通但不得不介紹的配菜

薯條!

我絕對是個薯條控

這裡的薯條就算冷了還是超好吃

好啦你贏了啦!

 
另一道菜我們點的是巴塞隆納海鮮焗飯 NT 320

 
朋友說

燉飯是一家餐廳的「守護菜」

什麼守護菜啦 是床母的概念嗎吼唷!

他的意思是 要知道一家餐廳厲不厲害

燉飯絕對是關鍵

(經友人糾正台語登峰造擊的我之後

原來他是說手路菜啦!

手路菜來跟我一起念10遍!

守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜...)

 
燉飯一出手 便知有沒有

我們一致認為

實在太有了!

 
光是薑黃色的鬱金香飯 充滿異國風味的香氣撲鼻

就足以讓人拜倒在它的石榴裙下

用料也相當實在

有魚 花枝 蝦子 干貝 淡菜 和起司

ㄟ 真的好好吃耶!

 
烏蘇拉也有到場喔!

 
因為看到甜點的part太迷人

我們雖然已經差不多飽了

還是忍不住想點個飯後甜點

 
嘿皮什錦鮮果 NT 280

 
在彭派的香蕉 鳳梨 奇異果 香吉士下

藏著美式煎餅

最上面還有一球香草冰淇淋

 
淋上蜂蜜perfect

 
煎餅與煎餅的中間裹上莓果醬

餅體很彈牙

 
這不是我家客廳

這是餐廳最靠近落地窗大門的沙發區

沙發座位總是一股讓人陷進去的魔力

一坐就不想要起來了

 
小畫框們

 
很有居家溫馨感

 
面對沙發的就是投影電視

老闆說是因為想要讓客人有在家的感覺

而你家客廳是不是就有電視可以看?

 
球季來了

雖然我只看康熙來了

 
用餐環境很明亮

雖然位子不多大概30個左右

但是在動線規劃還有座位的設計上

是很舒服的

尤其我愛這個三五好友可以一起享受悠閒早餐的大桌子

 
大鏡子的設計

讓整體空間看起來又更加寬敞

 
這一面牆

沒錯

就是剛剛鏡子所反射出來的

設計也很有巧思

尤其木質櫥櫃總是給人一種居家感

 
一整面大黑板

店裡除了提供很多插座外 還能免費上網唷

 
吧台的飲料板

 
門外有一隻熊在盪鞦韆雖然好適廚坊才剛開十個多月

卻已經在大台北地區闖出一番名堂

被評選出台北十大不可錯過的早午餐

店內的甜點也被收錄在台北甜點地圖裡

 
哈哈

中秋節與其烤肉把自己臭到連嫦娥都逃到月球去

其實來吃燒烤BBQ餐也滿不錯的

一想到豬肋排口水又要留下來了.....

 
好適廚坊位於我平常不會來的內湖

不過交通位置很方便

捷運西湖站一號出口左轉走三分鐘就到了

這邊的餐點的確吃了會讓人點頭如搗蒜

我甚至考慮要不要為此搬來內湖

哈哈哈 好啦 這誇張了

但絕對是值得一來再來的店

PS.這裡沒有收服務費喔 是不是大加分!

好適廚坊

地址:台北市內湖區內湖路一段367號

電話:02 8752 5557

營業時間:週一到週五10:00-21:30 週六週日8:00-21:30


評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 5

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