吃勤男子concentrEat 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2015-12-15
創於民國104年 哈哈哈哈哈 騙肖耶! 偶然穿梭在東區巷弄裡面 發現一家從來都沒有聽過的冰菓室 而且竟然有五十年的歷史! 要不是我十幾年前搬家 現在也算是個老東區了!Don't Cha~ 怎麼沒聽過這家老店! 結果上面寫著創立於民國壹零肆年 「靠」你「邀」請咧! 太智障了 所以決定馬上就踏進去 的確是有創意! 太超值了吧! 有薏仁綠豆花生大豆仙草鳳梨紅豆愛玉 雖然看它第一眼還以為是魯肉飯... 黃黃的不就是醃蘿蔔嗎? 超級紮實 上面的奶酪ㄉㄨㄞ 一ㄠ 攪拌後讓這一碗的奶味更加濃郁 其實我們原本是要點喝的薏仁牛奶 結果來了冰 雖然我13歲以前的記憶都沒了 但這的確很有小時候的味道啊 應該也是很多人的少男少女時代吧 SNSD跳房子 我倒是沒經歷過跳房子的時期店內還有一些老電影的海報做個調查 看到重慶森林你耳邊會響起California Dreaming還是王菲的夢中人? ok 也許想到的是金城武的鮮肉和鳳梨罐頭轉盤電話都來了 話說 劉德華這個精選集的卡帶...我也有! 是卡帶喔! 年齡完全暴露 簡單 明亮 乾淨 ok 是這樣的 還記得一開始我看到50年老店後決定踏入此店嗎 結果一抬頭看 裡面的老闆 竟然是我高中時期的跳舞老師! 哈哈哈哈 也太巧了吧 由於老師是個幽默風趣的人 所以回頭看看這個讓人發笑的招牌 一切都 make sense了! 在其他的食記看到綜合水果冰 感覺超豪華 下次有機會也要去試試! 趁著夏天結束前 來吃吃潮男開的復古冰店吧! 後記: 說真的,看到老闆,也就是高中時期熱舞社的老師 真的有回到小時候的感覺 因為高中三分之二的回憶都在社團裡 我的少男時代呀!! (哈哈哈哈為什麼聽起來有點噁) 沒穿過高中制服翹過課以後一定會後悔 想當年....我們還因為集體翹掉暑輔去麥當勞 ( 為什麼要翹課去麥當勞...小屁孩到底都在想什麼?) 學校把熱舞社列為黑名單和壞學生呢! 好啦 不聊了 來準備下班... 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-12-15
當然這是我自己頒給自己的啦... 畢竟在這所學校從大學到研究所的時間呢 該怎麼說 如果我大一就生小孩現在孩子都上國小了(甚至快小學畢業?) 好啦重點是 誰說新莊是美食沙漠!? 今天就要帶大家到新莊吃高級的鐵板料理! 其實我覺得鐵板燒是表演性很強的料理 從師傅站在你面前揮舞雙手開始 身為顧客的你就已經在為這第一印象打分數了 同時也決定你是否會喜歡接下來的餐點 完全就是加分再加分 聽說師傅有六塊肌 哈哈哈 這就要靠你的本事去求證囉~ 不過我相信少女師奶們來這邊 看到帥氣的廚師幫你準備餐點 一定會像他們背後的背板一樣 心花朵朵開呀! 從價格可以反映出食材用料 品爵走的不是平價速食路線 繼續看下去你就知道了! 這次點的是法式鴨肝套餐 光看到菜單就已經流口水啦 用鐵板煎起來 竟然比烤的還好吃 裝在瓶子裡面先搖一搖 山藥的濃稠在湯匙上一覽無遺 去頭去殼 感覺可以直接生吃了 閉著眼睛咬上一口頓時能聽到海浪拍打的聲音 融合草蝦鮮甜的肉汁 在嘴裡散開來的味道 絕美 來這一定要點到海鮮才算沒白來 老實說 平常我對蝦子真的還好 就是說如果要開一團蝦子吃到飽的話 我是會裝病在家裡看醜女貝蒂的那種 所以要讓我為之驚艷的蝦真的很難得 除了它是一隻剝好的蝦以外(這很重要!) 肥嫩Q彈的肉質且完全不帶海味 讓你吃完仍口齒留香 厲害的是 表皮煎出微脆焦糖色澤 但裡面卻十足軟嫩 很喜歡這種入口即化不帶腥味的口感 份量給的大方 還可以分給朋友吃不嫌少 想不到其它字眼 並不是詞窮 而是它甚至比專門賣牛排的餐廳還要好吃 配上香煎蒜片同時入口 出乎我意料的是 我以為餐廳附的咖啡喝起來應該是普通的 所以通常不會喝完 但這邊的咖啡喝起來滑順 帶有咖啡的天然微酸和淺淺煙熏香氣 一飲而盡呀 黑咖啡配上蛋糕才是人間一大享受 餐後的提拉米蘇 畫上了完美句點 如果你硬要說新莊是美食沙漠的話 我想我已經找到了綠洲 品爵鐵板燒 用料上 新鮮 實在 高檔 價位上 要在台北市區吃到這種頂級鐵板燒 消費一定只會更高不會再低 師傅上 哈哈哈 害羞啦我不講~ 交通上 我家有公車(652)直達店門口! 好拉畢竟我家不是你家 所以如果你也是搭大眾運輸的話 坐到捷運新莊站 新莊衛生所出口轉搭786.783 新莊高中中平路口下車 到站即到店 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-12-15
季~節~ 今年冬天的鍋物第一發 要來跟大家分享的是原鮮火鍋! 才第一趴就介紹這麼厲害的都不知道之後該怎麼辦了.... 如果要升級成其它種湯底加 NT 50-80元 菜單有單人套餐 所以單身享樂主義者也別怕走進來 最基本的鍋是培根豬 NT 260 其中包括了菜盤、手作鍋物、主餐、湯底、甜點 覺得CP值甚高! 加80元多了肉盤變成海陸餐 至於雙人套餐品項更加豐富 有分雙人和四人 不像一般吃到飽的餐廳提供的果汁 這裡的蔓越莓醋飲就像西餐廳會在上主菜之前提供的解膩醋飲 放在那邊供你無限暢飲 超好喝! 當然 沙茶是一定要的 雖然沙茶 有些人喜歡 有些人不喜歡 右邊是神仙麻辣湯 因此味道並不走死辣重鹹感 而是能聞到淡淡的中藥材香氣 彷彿身處大漠 絲毫不摻水 讓鍋物有洗牛奶浴的豪奢感 前菜很精緻 明太子醬佐嫩豆腐 豆腐嫩到覺得又像在吃豆花又像在吃布丁 另外一邊則是蝦沙拉 搭配海苔多了一種和風氣息 黑木耳、蒟蒻、玉米、南瓜、芋頭、香菇、金針菇、凍豆腐 下面則是深不見谷底的高麗菜 冬天的高麗菜總是特別甜! 一般火鍋店的冷凍火鍋料不夠看 這邊的餃類丸類全都是老闆親自研發且純手工 手工才是王道 福氣小貢丸、手工原味魚漿、紅麴魚漿、原鮮手工丸 墨魚花枝漿、九層塔花枝漿 其中原鮮手工丸超推 裡面是芋頭包肉 值得額外再單點一份 口感Q彈但真的不建議煮太久 我知道民眾們吃鍋的習慣就像洗衣服一樣全部丟進洗衣機裡面 但真的不要! 不要等洗衣機嗶嗶了以後再把衣服全部拿起來曬 而是要用心的照顧每件衣服 我是指 火鍋料的部分 烏龍麵要吃多少加多少 然後兩分鐘就可以起鍋了 不要泡湯泡太久才能吃到最佳Q彈指數 一客雙人套餐會有一盤肉 我們吃的是雪花牛 同樣得特別注意的是 肉片下鍋涮5秒就可以享用了 我們先來張團體照 搭著船彷彿從漁港直接新鮮上桌 閉上眼睛甚至可以感受到海風帶來的鹹味 開動囉! 只要鮮肥 一切都對了 麻糬加上冰淇淋超好吃啊 地下室設有包廂適合大群人包場 成為店內的裝飾品 有種日式居酒屋的感覺 從單身貴族到小情侶再到家庭聚餐通通適用 新鮮海鮮食材是鎮店之寶 如果你想吃火鍋同時又想要吃海鮮 就來嚐鮮吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-15
我還以為自己是後宮小主 (是有多愛宮廷劇梗?) (本宮爽!要你貧嘴?) 位於捷運東門站,才開幕沒有多久的約客頂級燒肉 在大台北的燒肉圈刮起一陣8級炫風 這家燒肉店專賣澳洲空運來的A9+和牛 用料高檔 每一片肉都是出自日本師傅手工現點現切 無法使用機器切割 還特地聘請專業日本師傅坐鎮 對於品質的講究可見一斑 走的是精緻路線 而選用的和牛屬於珍貴食材 市場定位明確 就是將主要目標鎖定在高消費力的客群上 店內的鎮店之寶是「和牛刺身」 真的是只有頂級能夠超越頂級 食指大動 什麼時候才能開動! 牛肉的紋路像是大理石紋 極品中的極品 其實不算真的非常辣 牛肉湯汁香辣暖胃 而伊比利豬一斤就要價1000元我的媽啊 我只能說這是「有神快拜」的境界 (我是活在哪個星球?克卜勒嗎) 人間美味 就算坐在包廂裡面 也幾乎聞不到一般燒烤店濃濃的煙味 好啦 壓軸來了....... 媒體爭相報導的除了頂級和牛以外 最具特色的就是 壁咚燒肉! 店內除了有型男歐巴幫你桌邊服務以外 竟然還有害羞讓人臉紅心跳的壁咚服務.... OMG 所以只好犧牲色相... 演出男男壁咚 矮唷喂呀 還加碼一段餵食秀 差點初吻就沒了啦!!! (我是說...當天的初吻...) 請點影片 無牛不歡 閱牛無數的吃勤男子 可以拍胸脯跟你說這真的是我吃過最好吃的燒肉店啊! 下次來到永康商圈 除了牛肉麵和芒果冰 更有讓人回味無窮的和牛! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-11-19
不知道你們最近過得好嗎? 由於最近碩士論文纏身 所以比較少時間分享所聞所吃 沒想到久久沒見(其實也才息影一個月...) 再次強勢回歸(自以為韓團嗎)就是要帶大家去吃超好料! 不囉嗦 馬上跟著吃勤男子的步伐 以飛奔的節奏來到台北必吃十大早午餐 好適廚坊 最上面加了三片香吉士和薄荷葉點綴 口感沁涼 酸甜適中 適合夏末季節消暑 人家說怕熱不要進廚房 但如果你怕熱 就來好適廚坊喝杯冰沙吧 啜飲一口 驚艷四座 太濃郁了!就像真的在吃蛋糕一樣 奶昔總共有七種口味 真的很難決定因為每一種都想要試試看啊! 主餐來了! 一年一度的中秋節快到了 (好老梗的說法) (好啦 不然..每一年只有一次的中秋節快到了) (是差在哪!!!) 除了吳剛罰跪 玉兔倒會以外 最重要的就是烤肉啊! 為了應景一下 這次我們點燒烤拼盤 使用特製BBQ醬 醬汁不知道為何聞起來帶有微微的中藥香氣 我覺得吃肋排時 當然肉質是重點之外 醬汁更是靈魂所在! 這裡的燒烤醬不走一般坊間的甜膩路線 帶有碳燒甘味的醬汁讓人一口接一口 「續嘴」的連骨髓的汁液不吸吮都覺得對不起自己啊 好啦 我承認我在大吃軟骨時發出的聲音 還引來友人一陣驚嘆: 「你是連骨頭都要吃掉嗎?」 燒烤鮭魚重200克 上面放的是用糖醃漬過的萊姆片 也不要以傳統擠檸檬汁的方式使用 你一定要萊姆片+鮭魚分秒不差的同時送入口中 以前從來不知鮭魚這樣吃會如此的優秀 其實鮭魚單吃就很有味道 但加了萊姆片後 酸甜爽口的萊姆汁除了解膩 更是調味 堪稱現代版的琴瑟和鳴 簡直就是莫文蔚演唱會上和伍佰 一個彈古箏一個彈電吉他 唱著「堅強的理由」般的絕配 我也要來高歌一首「鮭魚的萊姆」 (不要阻止我!) 為什麼櫛瓜要自我介紹呢? 可能是因為她不想被民眾誤認成是茄子吧! 之前吃到的櫛瓜都是涼拌做成沙拉比較多 而烤過的櫛瓜 才剛靠進嘴巴 煙燻香味立馬竄入鼻息 薯條! 我絕對是個薯條控 這裡的薯條就算冷了還是超好吃 好啦你贏了啦! 燉飯是一家餐廳的「守護菜」 什麼守護菜啦 是床母的概念嗎吼唷! 他的意思是 要知道一家餐廳厲不厲害 燉飯絕對是關鍵 (經友人糾正台語登峰造擊的我之後 原來他是說手路菜啦! 手路菜來跟我一起念10遍! 守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜守護菜...) 我們一致認為 實在太有了! 就足以讓人拜倒在它的石榴裙下 用料也相當實在 有魚 花枝 蝦子 干貝 淡菜 和起司 ㄟ 真的好好吃耶! 我們雖然已經差不多飽了 還是忍不住想點個飯後甜點 藏著美式煎餅 最上面還有一球香草冰淇淋 餅體很彈牙 這是餐廳最靠近落地窗大門的沙發區 沙發座位總是一股讓人陷進去的魔力 一坐就不想要起來了 老闆說是因為想要讓客人有在家的感覺 而你家客廳是不是就有電視可以看? 雖然我只看康熙來了 雖然位子不多大概30個左右 但是在動線規劃還有座位的設計上 是很舒服的 尤其我愛這個三五好友可以一起享受悠閒早餐的大桌子 讓整體空間看起來又更加寬敞 沒錯 就是剛剛鏡子所反射出來的 設計也很有巧思 尤其木質櫥櫃總是給人一種居家感 店裡除了提供很多插座外 還能免費上網唷 卻已經在大台北地區闖出一番名堂 被評選出台北十大不可錯過的早午餐 店內的甜點也被收錄在台北甜點地圖裡 中秋節與其烤肉把自己臭到連嫦娥都逃到月球去 其實來吃燒烤BBQ餐也滿不錯的 一想到豬肋排口水又要留下來了..... 不過交通位置很方便 捷運西湖站一號出口左轉走三分鐘就到了 這邊的餐點的確吃了會讓人點頭如搗蒜 我甚至考慮要不要為此搬來內湖 哈哈哈 好啦 這誇張了 但絕對是值得一來再來的店 PS.這裡沒有收服務費喔 是不是大加分! 好適廚坊 地址:台北市內湖區內湖路一段367號 電話:02 8752 5557 營業時間:週一到週五10:00-21:30 週六週日8:00-21:30 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 5
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