新天地複合式餐飲 (萬華區)

最近天氣真的變的好冷好冷喔！這時候吃火鍋是最棒的，也是讓人最滿足的

今天要分享在萬華區 捷運龍山寺附近的無論是湯底或是用料都超棒的"新天地複合式餐飲"

這是位在萬大路333號上，離華中橋不遠的地方((所以中永和的朋友也都超近的喔~~



 

一進新天地複合式餐飲就可以感受到的環境非常的寬廣服舒，當這挑高感覺，整個吃飯的服務的就超不一樣的

上面有很多原本的素材，讓人感覺帶一些高雅



 

雖然新天地複合式餐飲，感覺位置很多，但其實茉莉小花在晚上八點到時，還是有小等一下

所以大家來時記得一定要先訂位喔！((不然餓到飢腸轆轆就不好了喔！



 

新天地複合式餐飲菜單













在分享點餐前，我們先來看看這裡自助式的項目

這一區可以看到很多不同的冷、熱飲品及冰淇淋

但不得不說新天地複合式餐飲的老闆非常的用心，他們的飲用水以及相關飲品，皆源於業界最高標準的eSpring（益之源）淨水機，這可以說是飲水機界的五星級

但老闆還是為了讓來的客人可以喝到好喝的飲品及湯，所以非常堅持不惜成本的購入((所以大家一定要來喝它們的飲品及湯品喔^^



 

在另一邊則是有醬料有黑醋、水果醋，配料有蔥花、蒜末、蘿蔔泥和辣椒

還有一個我覺得很不錯的就是新天地複合式餐飲醬料盤，這三格式的，所以可以自油調出三種不同的醬，讓吃火鍋更有趣^^



 

另一區也有飲料，但這裡的飲料好熱門喔！我少的時候黑糖奶茶就沒有呢~((下次要早點去^^

這裡上面還放滿了不同的湯頭，這裡的湯頭是原汁的，不是加高湯，所以不會越煮越淡或越沒味道喔~



 

這一次我們選擇經典雙人套餐1520 ((一生愛你的套餐喔！

有2個菜盤、豪華龍蝦船、二艘特選的蛤蠣及一盤肉品(豬、牛、羊 三選一)

這樣子擺出來是不是看起來超好吃又豪華阿！在年底跨年就是要好好慶祝一下愛自己喔^^



 

因為太難決定了，所以我選擇讓我一次滿足的紅白鍋，這是需加$160

一上桌，就立刻來試試看湯頭

這牛奶鍋喝起來超順的，喝完一碗時，也完全不會有油膩的感覺，反而有牛奶濃郁順口，超好喝的啦！((超愛超愛！大推大推

麻辣湯底，是使用數種中藥材熬煮，再加上各式辛香料搭配，所以味道很香，一開始上桌喝起來是屬於微辣，但這辣都是可以調整的，所以愛吃辣的朋友，也可以請店家加辣喔^^



 

雙人套餐就會附上2盤菜盤

可以看到新天地複合式餐飲的菜盤真的超級豐富，裡面的蔬菜種類很多，對於愛吃菜的我超喜歡的

裡面還有油豆腐、蛋餃、燕餃和貢丸，菜吃起來很新鮮，煮完後吃起來還帶一些甜味

不過這樣的膏膏芋頭超好吃的。



 

我選的是羊肉，是使用紐西蘭小羔羊，因為很少吃紐西蘭小羔羊，所以一看到就立刻選擇這個^^

新天地複合式餐飲給的肉量很多，滿滿的一盤份量很足多



 

因為羊肉片非常的薄，所以大約涮個20~40秒就夠了喔~

吃來完全沒有羊騷味，但有帶著羊肉淡淡的甜味，對於少吃羊的朋友，很值得試試看喔^^



 

再來要分享我這一次超期待，也是一上桌讓我嘴巴掉下來的豪華龍蝦船

可以看到上面有有一大隻龍蝦，後面還載滿了不同的蝦，有白蝦、草蝦、明蝦及超嫩又好吃的魚片

旁邊還有二艘特級蛤蠣((看了都流口水想吃了啦！



 

上面的蝦超多隻的啦！完全可以滿足那愛吃蝦的我

無論是白蝦、草蝦、明蝦每一個口感都很不同，但都超新鮮，超好吃的啦！



 

在吃完綜多蝦蝦之後，就要來個讓我超驚豔的龍蝦~~

因為海鮮比較適合牛奶鍋，所以就讓它去牛奶鍋泡湯了

第一次看到龍蝦從我眼前從生色變成紅色，真的是太特別了啦



 

看看無論頭裡面的龍蝦膏，還是身體當中那滿滿的龍蝦

那肉質一咬下去可以感受到肉的緊實，吃起來很Q彈，完全可以感受到龍蝦的新鮮，而新天地複合式餐飲強調"一拿出冰箱就不回放"的新鮮喔~



 

裡面的海鮮真的超多啦！透抽及魚肉真的讓人食指大動，一口接一口，手都停不下來，太好吃了^^



 

再來就是蛤蠣及貝干

我也很推這蛤蠣，這是來至東石蛤蠣，只需要輕輕涮，那蛤蠣就打開~

那胖嘟嘟的蛤蠣，讓人看了就想吃它一口，吃起來有淡淡的大海的鹹味，超鮮美的啦！



 

吃到最後總是要來個小甜點，新天地複合式餐飲在自助區有好吃的冰淇淋以外

服務生會為每一個人送上一碗紅豆紫米甜品，這紅豆煮的非常的透和棉密，最後END來上這一碗甜品真的是太完美了^^((開心開心



 

徐媽媽客家傳統蘿蔔糕 (東區)

再過幾個月就要過年了！過年茉莉小花妹最愛吃的美食之一就是「蘿蔔糕」

因為蘿蔔糕會讓我有一種覺得媽媽的味道，而今天就要分享也是媽媽所做的料理"徐媽媽客家傳統蘿蔔糕"

今天分享三種口味"港式蘿蔔糕"、"原味蘿蔔糕"、"手工辣椒醬"

但在吃"徐媽媽客家傳統蘿蔔糕"，那就要先了解"徐媽媽客家傳統蘿蔔糕"

創業於104年1月， 當初年輕的徐媽媽創業的想法是， 對兒時記憶裡的客家阿婆古早蘿蔔糕"回味無窮"。

於是徐媽媽自己從老一輩那傳承下來的好滋味學起來， 無添加任何防腐劑，吃得安心吃得開心！

讓孩子們和更多人能享用到"最傳統的古早記憶"， 用滿滿米香與蘿蔔香氣製作出好吃徐媽媽蘿蔔糕！ 

★ 港式蘿蔔糕 ★

我第一眼就被這一塊港式蘿蔔糕所吸引，看看上面的香菇多到我都要流口水，因為看起來太好吃了啦^^ 

一打開就可以聞到蘿蔔及油蔥酥的香氣，真的很讚

從側面可以看到，這裡面除了蘿蔔絲，還有冬香菇、劍蝦米、黑毛豬絞肉，還有自製炸油蔥酥、秘製胡椒粉 

我是用平底鍋用煎，煎的金黃金黃色的~

一吃進去每一口都可以感受到滿滿的料，而我第一次吃到胡椒味的港式蘿蔔糕

但這胡椒味非常的對味，加上冬香菇、劍蝦米、黑毛豬絞肉讓整個蘿蔔糕吃起來很有嚼勁，讓人越吃越好吃

加上 徐媽媽港式蘿蔔糕 其實本身是有鹹味的，所以茉莉小花覺得可以直接吃，不需要沾醬喔^^ 

★ 原味蘿蔔糕 (素食可) ★

當然不單單只有有料的港式蘿蔔糕，也有素食可食的原味蘿蔔糕

原味蘿蔔糕，裡面的原料非常的單純，是使用舊米在來米 ，放越久磨出來的，做出來的蘿蔔糕 

可以看的到上面有一絲絲的蘿蔔糕絲都看的出來，可以感受用料很實在 

茉莉小花一樣把原味蘿蔔糕煎的金黃香酥，原味蘿蔔糕一吃進去，完全可以吃的到濃郁米香的香氣及蘿蔔清爽感

口感是屬於有一點Q彈，再咬下去時，口感有淡淡的綿密的感覺((讚讚讚！ 

★ 手工辣椒醬 ★

成份：朝天椒、蒜蓉醬、大紅袍花椒、芝麻香油、秘製辣油、鹽、醬油

其實從外瓶就可以看到裡面非常的豐富~ 

這一瓶其實過程很不簡單~~

1. 這是使用新鮮蒜頭打成泥

2. 再把朝天椒果汁機打碎

3. 把大紅袍及蒜蓉爆香

4. 再加入加芝麻油、香油

5. 之後再把打碎的朝天椒 全加入鍋中

6. 最後醬油少許、鹽少許，再慢煮至完成((這一瓶真的製作的非常的用心^^讓我更加想吃了~~ 

這一次我就用原味蘿蔔糕來沾醬^^

哇~~其實聞到時，可以感受到味道帶一些嗆辣，但非常的香

雖然辣，但是會讓人想再吃一口呢~

徐媽媽 手工辣椒醬感覺不單單是只有當沾醬，我覺得炒絞肉一定也非常的好吃喔~~((下次要來加它料理^^

愛吃辣的朋友，千萬不可以錯過喔！一定要來試試看喔~ 

除了上FB網購以外，大家也可以到新竹樹林頭夜市和慈雲夜市，都可以看到徐媽媽客家傳統蘿蔔糕大家也可以現場購買喔^^

 

西門麵店 (萬華區)

大家來到西門町會不會有時不知道吃什麼，今天就要分享一家超好吃古早味的豬腳飯及滷肉飯

就是"西門麵店"，在這一是家已開業一甲子的老店 

這是位在捷運西門站一號出口，在內江街35號上面，味道很香，大家可以聞起去尋找 

一到店家門口，就可以看到黃澄澄金黃色的豬腳

雖然西門是晚上才很熱鬧，但今天我中午來到西門麵店，我發現人潮也滿多的呢~

讓人有一種想像不想這是西門町~~~



 

雖然他們寫是麵店，但他們家的檸檬愛玉聽說也很有名((只是今天天氣太冷，所以今天就先不點

而在裡面的小菜櫃樣式非常的多，而且每一盤小菜只需要$25元，不得不說這是台北比較少的價格

在這下面，有免費的辣蘿蔔，這也是他們家自製的辣蘿蔔，愛吃辣的朋友記得不要錯過 

在點餐的旁邊，就是坐位區，只是過了10分鐘，裡面的位置都快滿了呢~

但這裡翻桌率很快，所以大家可以等一下就會有位置了喔^^ 

西門麵店菜單很特別，有分為中午及晚上菜單

中午、晚餐菜單 

下午菜單 

✫ 飯：銷魂豬腳飯、蛋包魯肉飯

✫ 麵：烏醋麵

✫ 菜：燙青菜、豆皮

✫ 湯：招牌湯

✫ 甜點：鳳梨酥、菠蘿蛋黃酥

這樣子有沒有看起來超豐富的，讓人看了肚子都餓了起來^^ 

✫ 銷魂豬腳飯(100元)

這是來到西門麵店機乎大家都必點的餐點，也是在門口看到那油亮亮的滷豬腳，可以選擇肉或是筋

這一次茉莉小花選擇肉，當銷魂豬腳飯這一碗很大碗，聞起來超香的，看著看著都超滿足的 

裡面有不單單只有豬腳，還有很多的配菜有魯豆腐、酸菜及酸小黃瓜片

茉莉小花一眼就看到這滷豬腳，讓我立刻想吃

一咬下去，立刻想拍手，這滷豬肉吃起來軟Q，非常的入味，讓人一口接一口呢，真的非常香味可口

再加上旁邊的配菜，讓整個油膩感完全平衡，讓人吃完一碗也不會覺得太油膩，讚啦！ 

✫ 蛋包魯肉飯(60元)

這一碗也是他們家的招牌，看到這名稱感覺好像是單純的魯肉飯，但其實一上桌可以發現蛋包魯肉飯這一碗非常的豐富

可以看到上面的魯肉很多，裡面還有半熟的蛋包、小黃瓜、榨菜 

因為這蛋包是半熟的，所以可以輕輕把它撥開讓蛋黃液慢慢流下去

讓飯和蛋黃液融在一起，這樣子吃讓人覺得蛋包魯肉飯都美味，也很少魯肉飯有半熟蛋

而且上面的魯肉吃起來非常的香清爽不死鹹，完全不油膩，而且可以感覺到滿滿的膠質 

✫ 烏醋麵(35元)

愛吃古早味的朋友，這一碗麵不可以錯過

雖然只是加入簡單烏醋，但這烏醋感覺是西門麵店特調出來的，加入在這裡麵中

麵吃起來很Q，而且每一條都包著烏醋非常的香

這感覺很簡單，但其實好吃的烏醋麵真的很難 

✫ 招牌魯豆腐(30元)

這裡面招牌魯豆腐有別於外面的魯豆腐，可以看到筷子一𣆌下去，可以感受到豆腐的嫩

這軟嫩的口感超好吃的啦！茉莉小花推推推 

✫ 燙青菜(30元)、豆皮(20元)

燙青菜不一定每一次的青菜都一樣，今天茉莉小花吃到的是地瓜葉

雖然感覺是簡單川燙過，但可以吃到地瓜葉的甜，好吃~~ 

✫ 招牌湯(95元)

這一個湯品是店家大推的，而且這一碗也可以吃到他們家滿滿的料

裡面含餛飩、魚丸、貢丸、雞蛋及青菜的湯~裡面的雞蛋是半熟蛋和剛剛蛋包魯肉飯是一樣的

點這一碗，就可以吃到西門麵店所有湯品的料呢~讚啦！ 

✫ 鳳梨酥(25元)、菠蘿蛋黃酥(40元)

西門麵店非常的特別，不單單只有正餐，還是有甜點喔！西門麵店的甜點有鳳梨酥及菠蘿蛋黃酥

✫ 鳳梨酥：一打開就可以聞到淡淡的鳳梨，這是使用鳳梨跟冬瓜糖，這非土鳳梨酥，所以那鳳梨絲比較細膩((其實我個人比較喜歡吃這個口感^^

✫ 菠蘿蛋黃酥：這看起來超可愛的，一咬下去可以發現裡面是滿滿的烏豆沙，中間還有一顆蛋黃，這蛋黃吃起來鹹鹹綿蜜，那甜中帶鹹吃起來非常的美味~讚讚！！

第一次在麵店吃到甜點，而且很好吃，買12顆會用小禮盒包裝，很適合當伴手禮



 大家來到西門，還不知道要吃什麼，可以走到內江街來吃古早味的豬腳飯及魯肉飯

真的會讓人去了之後還想回訪呢！