茉莉小花妹 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-11-26
今天分享"捷運大坪林站"的"六食酒串",離捷運站超近3分鐘內會到呢~ 這家店名很有趣名字也蘊含了「六十九串」的諧音 希望每位客人都能無忌諱地品味串燒與美酒的美好滋味((讚啦 從捷運大坪林站走過快,就可以看到斗大的招牌,我個人覺得還滿好找的呢! 到了門口,可以感受到滿滿的日式風格 話說"六食酒串"老闆背景源自科技業,並擁有長達十年的餐飲學習經驗 老闆希望以平價的方式提供美食及各式酒類,同時帶給大家日式居酒屋的氛圍 裡面的位置看起來還滿多,但其實到了用餐時間還是滿坐,所以來吃的朋友先訂位會比較穩當可以吃到喔! 這裡有一個大螢幕,所以在這裡邊吃邊看球賽感覺也滿爽的((很享受^^ 老闆是個科技人出生的,所以可以看到桌上也QRCODE,可以直接掃QRCODE點餐,這樣子超方便的 而且討論點什麼菜或是聊天,也不會因為店員在旁邊就被打斷 裡面也有許多不同的酒料,但它們家最有讚的就是現拉的"麒麟生啤酒" 當然也有沒有酒精的飲料,所以無論有喝酒沒喝酒都可以喝的很開心 ✬ 麒麟生啤酒 ✬ 嘻嘻!當天天氣還熱的,老闆很了解,所以先上了啤酒,讓人喝下去整個超清涼的 麒麟一番搾生啤酒喝起來就是超順口啤酒,有啤酒花的香氣,但沒有太多啤酒的苦味 一口咬下去一整個大大消暑,爽快阿^^ ✬ 柳葉魚/5隻 ✬ 一咬下去裡面有滿滿的魚卵,而且整個骨頭跟魚身都酥酥的,整尾連同骨頭一起吃掉 完全可以吃到魚的香氣,如果想要更加有味道可以沾旁邊的胡椒 ✬ 豆皮 69/2串 ✬ 這是店家大推的,但我個人好愛,我覺得超好吃的啦! 上面是佐上店家特調的燒烤醬,吃起來鹹鹹甜甜的,讓人不小心一口接一口的吃完 ✬ 三層豬肉串 95/2串 ✬ 這烤的油亮油亮的,而且雖然是三層肉,但吃起來完全不會油膩 而且是屬於Q彈好吃的三層肉,而且這調味也非常的香,讓人真的會不小心一口接一口呢~ ✬ 烤飯糰 69/3顆 ✬ 這烤飯糰超可愛的,小小一顆,一盤有3小顆,上面灑上海苔 外表烤的焦焦脆脆的,一咬下去有咔吱咔吱的聲音 吃起來是很有口感,但不會太硬,裡面有包一塊小起士,有一種越嚼越香的口感,讓整個烤飯糰吃起來很有層次 ✬ 深海大魷魚 125/1隻 ✬ 這一隻一上桌,我有一點嚇到,真的超大一隻 可以看到這魷魚是多汁的,吃起來很鮮甜,而且這魷魚肉質很Q彈好吃,這搭配啤酒超合的~ ✬ 牛五花包蝦 60/串 ✬ 牛五花肉捲+生洋蔥,我好喜歡這爽口契合的滋味。 牛五花包金針菇吃起來讓牛肉捲添加溼潤飽滿的口感。 ✬ 炙烤鮭魚腹 ✬ 最後給大家看最好吃,所以我放在壓軸,可以看到這鮭魚腹超厚,讓人看整個覺得超height 可以看到這鮭魚腹很多汁,烤的熟度十分剛好,可以感受師父的燒烤功力很強呢 旁邊是有放胡椒及檸檬片,可以加一些檸檬汁的把鮭魚的香氣提出來 但我個人最推加店家放的芥末椒鹽,加上整個大大推升鮭魚的香氣 而且這肉質很細緻滑嫩,好好吃喔!愛吃魚的朋友千萬不可以錯過 下班這樣子來喝一杯,吃吃好吃的日式串燒,也是人生一大享受 大家有機會來捷運大坪林站,不要錯過"六食酒串" 本文皆為茉莉小花親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味不同,實際效果依每個人體驗為主 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-10-15
到台中必要去的夜市就是逢甲夜市,逢甲夜市真的是美食超多的 今天要分享上過超多電視節目的韓式"NAMI米熱狗" 這是一家位在碧根廣場外圍的必吃美食"逢甲路19巷15號"其實還滿好找的 店面小小可愛可愛的,在吧台可以看到他們店裡的全品項7種口味~ 在等待熱狗的過程中,我發現熱狗另一個很重要的靈魂之物就是醬料 他們的醬料還滿多的,除了一般的蕃茄醬以外,還有蜂蜜芥末醬、起司醬及泰式甜辣醬 大家都可以自己自油加,加自己喜歡的口感及味道 它們都是現點現做,所以需要給他們一點時間喔~ 我發現NAMI米熱狗上過超多的節目的啦! 而且還有他們的一些製作過程,看著看著都超想吃的啦^^ 它們家熱狗口味超多的啦!難得來一次,當然就要一次滿足^^ 從左到右"就是要與你牽一起"、"拉拉棒"、"NAMI大熱狗(原味)"、"嘿嘿嘿米熱狗"、"抹茶拉拉"、"傳統大熱狗"、"無敵打狗棒"及"當我們牽在一起" 雖然我看不出來每一次怎麼分,但我看的出來的是每一隻看起來都超好吃的啦! ✩ 就是要與你牽一起 ✩ 這裡面是半支莫札瑞拉起司+半支鮮脆德式香腸,下半節是脆德式香腸可以看到有小小可愛的章魚角 可以看到這起司整個可以拉超長的啦! 整個都拉出框了,要不是我手太短,不然我覺得可以拉的更長更遠呢~ 第一次吃到可以拉這麼長的起司熱狗,真的是太有趣了 NAMI米熱狗外皮不單單只是用麵包粉,還有特別添加米穀粉 讓整個外皮吃起來更加的酥脆,有一種越吃超香的感覺 看起來很大一隻,但不知不覺就會自己默默吃完一隻 下面的是✩ 嘿嘿嘿米熱狗 ✩ 裡面也是半支莫札瑞拉起司+半支鮮脆德式香腸 但外皮是加竹炭粉,其實竹碳是沒有味道的只是讓人好區分,因為黑色的"嘿嘿嘿米熱狗"是米穀比例比較高,如果喜歡吃更有嚼勁的口感,可以選擇這一隻 ✩ 拉拉棒 ✩ 這是用一整支莫札瑞拉起司,這一隻也超值得一吃的喔! 尤其是鐘愛起司的朋友,一定要點 看看這起司拉的更長更高,我和我先生二個人一起拉,整個拉的超長的啦! 整個吃起來起司超濃、超香,一吃下去滿口的起司,愛吃起司的朋友是不是覺得不可以錯過 ✩ NAMI大熱狗(原味) ✩ 這裡面是包了整支鮮脆德式香腸,一咬下去,可以咬到德式香腸裡面的汁((要小心不要被燙到喔! 這一隻很有味道,完全不用加醬就超好吃的~ 而且那德式香腸脆脆的咔ㄔ咔ㄔ,整個超美味的~ 裡面是宇治抹茶粉+整支莫札瑞拉起司 第一次吃熱狗吃到有日式的感覺,這外皮的抹茶香氣讓整個起司味更加的帶出來,讓整個起司吃起來一點也不會膩呢!有一些平衡那油膩的感覺 ✩ 傳統大熱狗 ✩ 當然有時還是喜歡台灣傳統熱狗的口感,這裡也有,而且這裡的大熱狗超級大一隻的 而且大熱狗的口感,加上外皮的米穀粉及麵包粉,認真一吃,還可以吃到糖甜甜口感 整個把台式熱狗又多了許多不同的層次 其實他們在台中總共有三家分店,除了我去的本店,還有一中店、逢二店 所以在台中看到他們的分店千萬不要錯過喔^^ 本文皆為茉莉小花親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味不同,實際效果依每個人體驗為主 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2023-08-28
但想讓人印象深刻,但又想送和中秋節有一些相關的甜點 今天就要來分享好吃又和別人不同的中秋禮盒"J.K可麗露"之"月之鈴綜合中秋禮盒" 看看這鐵盒好有質感,而且很美,送人真的是超適合的 J.K可麗露來自於「Julien kitchen」的縮寫 對於烹飪的熱情,希望能做出適合台灣人口味的甜點,因此在不斷嘗試調整下,Jk可麗露就此誕生!((感覺是對於甜點非常的有熱情的一個主廚 每一個口味樣子都不相同呢~ 讓人看起來非常的豐富 這一次"月之鈴綜合中秋禮盒"是有6種口味有:經典原味、月之鈴、抹茶紅豆、伯爵、玫瑰芋你、檸檬 在盒子裡面也有產品卡,裡面可愛的圖案,就是實體的圖案 所以其實真的想吃什麼特定的口味,也可以看著小卡上面的圖案對一下^^ 先來分享最有中秋節氣息的✫月之鈴✫,上面的白色巧克力有一種月亮的感覺 也可以讓人想到月圓人團圓的時候,在節慶時,送給重要的家人朋友,超有象徵意義的 切開真的可以看到中間有一個美美的蛋香色的內餡 一咬下去,那外皮的焦香又酥又脆讓人愛不釋手,而且那酥脆香氣或越嚼越香 裡面是屬於Q軟的口感,可以吃到香濃的萊姆酒及蛋黃的香氣 不得不說這蛋黃的香氣,讓整個可麗露又有不同層次的口感 ✫經典原味✫ 這是最原始,也是我覺得完全可以吃出可麗露好不好吃的口味 一咬下去,一樣可以吃到外酥脆的焦糖外表,整個讓人超滿足的 裡面是屬於濕潤的內餡Q軟,充滿著香草豆莢和蘭姆酒的香氣((真的還滿厲害的 ✫伯爵✫ 一切開就可以聞到濃濃的伯爵茶香氣,一咬下去除了伯爵茶香氣充滿口中 還有香香的焦糖香,對於愛伯爵茶的朋友真的不能錯過喔^^ ✫玫瑰芋你✫ 上面是放上紫芋泥,在口中有那淡淡的玫瑰清香充滿在口中 之後那芋泥味慢慢的出來,再加上草香莢及蜂蜜的香氣,想不到可麗露有這麼多的不同風味 ✫檸檬✫ 我個人很愛檸檬塔,所以對於檸檬內餡這個口味非常的期待 可以看到中間有檸檬泥內餡,這是使用法式檸檬塔醬製作的內餡 吃起來酸酸甜甜的,加上可麗露外皮的香氣,這一款我大推,我個人覺得超好吃,我超愛的^^ ✫抹茶紅豆✫ 這抹茶紅豆整個安撫最近無法去日本的心,整個結合日法甜點 吃起來抹茶不會太濃郁,完全沒有走可麗露的風光 一個口味滿足2個國家的甜點,而且這對於抹茶控的朋友,這一款也不可以錯過喔! J.K可麗露之"月之鈴綜合中秋禮盒" 真的有一種,送的人開收,收到的人也會很開心 重點是每一個口味都好好吃喔~ 大家中秋節不要再吃是送送月餅,換換美美又好吃的可麗露也超棒的喔! 本文皆為茉莉小花親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人食用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-08-27 山木島 Shānmù (西區)
今天要分享一家從打開的那一瞬間就會讓人很驚喜的"山木島"之"石虎餅乾" 我們也長期參與生態保育活動,每月固定提撥部分收益回饋山林,透過品牌的『山木計畫』,為修復生態環境、野生動物保育盡一份力,更期待這一次的『石虎限定伴手禮盒』傳遞寶島之美。 ((資訊來至官網 可以感受到山木島非常愛台灣,讓人覺得這禮盒更加的有意義 它所附的紙袋看起來也超有質感,超好看的~ 感受到它們在設計上的用心 裡面是單包裝,所以在分享或是吃不完都還滿好收納,吃多少開多少,每一片都可以吃到新鮮餅乾 這二盒分別都是不同口味,分別是"焦糖起司夾心石虎餅乾"及"花生起司夾心石虎餅乾" 一打開就聞到濃濃的花生的香氣,整個外表看起來就很可愛,讓人在還沒吃時,看了心情都超好的 慢慢的吃起來有淡淡的起司味,而這起司讓整個花生醬更加滑順,整個口感是很有層次的 我覺得愛花生的朋友,一定會喜歡這款 ✿ 焦糖起司夾心石虎餅乾 ✿ 話說裡面的焦糖夾心醬,是用傳承北海道的手藝 有時候想到焦糖就會覺得很甜,但因為它有加入起司,所以讓焦糖味都平衡起來 外層的餅乾吃起來很有奶香,加上裡面的餡整個吃起來甜甜鹹鹹,整個吃完也不會太膩 讓整個吃甜食的胃大大被滿足 也可以換個選擇,送送有質感的"山木島 石虎餅乾",讓收到的人也驚豔一下喔^^ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-07-20
有一天忽然發現,原來水餃的熱量不低,但喜歡吃水餃的我真的很難抵擋水餃的美味 但有時真的很怕體重被水餃牽著走,但今天要分享讓我開心的事,就是現在水餃也有低卡水餃 那就是"饍食 Sense Food"的水餃,它們家的水餃全部都是饍食 Sense Food 饍食 Sense Food在經過長達兩年的製程研發、修正與改良,透過數十人的盲選評測後,饍食最終推出了一系列低脂無負擔、富含高蛋白質又便利的美味料理。 不只好吃、健康、低脂,更重要的是在熱量掌握與高蛋白質的概念找到出路,料理過程快速簡單,即使不善廚藝也能輕鬆享受純粹的美味。((資訊來至官網,讓人看了覺得非常的用心 它們家的產品非常的多,不單單只有水餃,還有湯品、個人火鍋、生鮮肉品,如果要送禮還有禮盒專區 這一次分享4種水餃,2種湯品,它們非常強調製程不添加味精、雞粉以及防腐劑((讓人吃的更加健康 ʚɞ 水餃:義式松露雞肉水餃、絲瓜鮮蝦水餃、是拉差紅藜鮭魚水餃、香菜剝皮雞肉水餃 ʚɞ 湯品:慢燉番茄牛肉湯、柴魚酸辣湯 水餃料理方式也是有三大方式:水煮(水餃)、油煎(煎餃)、蒸(蒸餃) 但為了讓它保持的低卡,所以我選擇水煮 我個人水煮的方式,就是和一般煮水餃的方式是一樣的 我個人會水滾後,再加入1杯水,之後再水滾,這樣子再來回2次 可以看到可愛的水餃們浮起來,這樣子就表示好了呢^^ ʚɞ 義式松露雞肉水餃 ʚɞ 這非常的特別,有一種中義料理合併的感覺,為了讓水餃更加的低卡,所以饍食 Sense Foo豬肉換成台灣土雞胸肉 從外皮就感覺到這義式松露雞肉水餃真的很特別,不是使用一般的白麵水餃皮,讓有人有一種高級的感覺 一咬下去,可以感受這水餃皮是屬於QQ型的,而到這義式松露雞肉水餃很多汁 並非我想像的雞肉水餃乾乾的感覺,裡的多汁和少少的油質是白松露特級初榨橄欖油((哇~~高級呢~~ 那義大利黑松露的香氣,香而不會太濃,讓人有一種到底是在吃台式水餃,還是義式料理的特別感覺 有一種大人的水餃的感覺,這麼特別的水餃,讓我想再試試看別的口味呢^^ ʚɞ 絲瓜鮮蝦水餃 ʚɞ 這裡面是嚴選無藥水泡發新鮮白蝦,這白蝦從水餃外面就可以清楚看的到,整個佔滿了水餃的下半部份,整個水餃超飽滿 超好吃的啦!我個人還滿推薦這口味,我個人覺得這一款小朋友也會很喜歡喔! ʚɞ 是拉差紅藜鮭魚水餃 ʚɞ 對我而且是拉差醬一直是在泰式料理才吃的到的東西,這一次他們用在水餃裡,讓台式和泰式又再次結合,真的很有才 而且魚的熱量也是偏低,可以吃到鮭魚的綿密感,再帶一些是拉差醬淡淡的辣味 ʚɞ 香菜剝皮雞肉水餃 ʚɞ 第一次吃到這一種口味,這口味也是太特別了! 之後就可以吃到剝皮辣椒的辣味,這是屬於淡淡的辣,還有剝皮辣椒清脆口味~ 當然香菜也不會太搶味,而且居然可以讓整個水餃口感更加有層次,又特別又好吃~ ʚɞ 柴魚酸辣湯 ʚɞ 吃水餃一定少不了酸辣湯,但其實酸辣湯的熱量都是爆表的驚人 但饍食 Sense Food的柴魚酸辣湯居然只有117.6 Kcal 原來它們是用柴魚湯底為基底加入昆布熬煮而成,取代過多的澱粉勾芡((這樣子也可以讓吃美食的同時,也不會吃太多的熱量 他們的豬肉是選用台灣黑毛里肌豬肉,這個部位的脂肪比較少 感覺整碗都是料呢! 喝起來非常的非常的順,但裡面的辣椒是有辣的,所以當有咬到辣椒時,會覺得帶一些辣辣的感覺 木耳、竹筍吃起來脆脆的,讓口感多了不同的感受 豬肉吃起來有豬的肉味,而且是有咬勁的((讚讚! 雖然看起來小小一包,其實喝起來整體的份量非常的多,這一碗大約可以2~3人吃呢~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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