30年以上老店孫家廚坊~~在家也可以吃到超美味的水餃

2015-05-26

孫家廚坊 (屏東市)

類別 :

台灣菜、北京菜

之前朋友從高雄回來就有提到這一家~~這一次我終於吃到~孩家廚坊的水餃了~~它是30年以上的老字號呢

因為家不在高雄的我，所以使用宅配寄來~~雖然是使用宅急便冷凍運送，但它們這一次有贈送一個保冷袋把它包起來，不但可以有保冷的效果，而且也不讓食物撞到呢

這一次是食手工超大水餃系列，盒子上的介紹讓我更加的心動呢~"以豬大骨、白露雞及多種新鮮食材，精心熬煮16個小時製成皮凍‧‧‧新鮮材料依黃金比例‧‧‧‧手工捍片‧‧‧‧‧

不行了，我立刻要去煮來吃了，看到一半就快流口水了

總共有四種口味呢：韭菜大元寶水餃、高麗菜大元寶水餃、墨魚三鮮大元寶水餃、三鮮大元寶水餃，四大口味呢~~選擇性很多呢

我喜歡這窩心的分粒盒裝的設計，因為水餃彼此都常常相親相愛，有時煮時為了讓它們分開很容易破掉

這樣子分裝，讓每個水餃們，都可以粒粒清楚阿^^

來看看右邊是我家自己包的水餃，在水餃界中，是算大的水餃((因為當時皮買太小，都硬塞料進去呢

但看看左邊孫家的水餃呢~~整個是大超多的啦，我家的大水餃大大的輸了~

水餃們，分分下水了喔~~開心開心 ((當時煮時是12點，剛剛好煮少少當消夜吃呢

嘻嘻~~煮約8~10分鐘就好了呢~~((媽咪聞到也說他想吃呢~~

高麗菜大元寶水：是指高麗菜和豬肉為主，那水餃裡面是有湯汁的、很多汁的呢~皮很Q，而且很薄，每一個都可以吃到水餃裡面的料呢~~

墨魚三鮮大元寶水餃：這是我覺得最特別，但也是我最推的口味，因為通常在吃義式料理時，比較容易吃到~但這裡是把它放在水餃當中呢~而且使用的非常的好

而它的三鮮為蝦仁、花枝、鱈魚，而且給的很大氣，蝦仁是整隻的呢，當然豬肉、高麗菜是不可少的二味喔~而且是可以吃到海鮮的鮮甜味呢~((在我心中是NO1的啦

韭菜大元寶水餃：愛吃韭菜的朋友，一定要選這一個~因為一顆水餃裡面的韭菜真的是非常的多和滿，每一個一定讓你吃到韭菜，而且那韭菜是辛中是帶甜的，不會讓人覺得無法接受呢~((皮薄到，一起鍋就知道誰是韭菜水餃了呢

三鮮大元寶水餃：這是人氣NO1呢~~大家有沒有注意看到的皮，和一般的白色麵皮不同呢~它是使用蕎麥所做的，是蕎麥水餃片呢~

而三鮮為蝦仁、花枝、鱈魚~~每一次看到水餃裡面有整隻蝦仁真的是讓我一看到就會開心的笑呢((不得不說老闆給的料真的很大方呢吃個水餃我的心得也超多的啦~~水餃真的是一個方便又好吃的美食呢

大家有機會一定要去訂來吃吃看喔~~((記得有空要回來和我分享喔~~

孫家小館超大元寶水餃

本文皆為本人親自體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、口味，實際效果依每人體驗為主。