茉莉小花妹 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-12-23
那就在台灣吃我更喜愛吃日本料理~ 今天要分享在捷運徐匯中學站,走路5分鐘的"三町食堂 三町日本料理" 從捷運徐匯中學站1號出口,步行至三和路四段直行,經麥當勞右轉,即可看到大大的"三町"的招牌 或是一個人坐吧台上的位置,看著師父專業的料理也很棒~ 這樣子的環境,是下班後的好舒壓的地方~ 這是來到這裡的每一桌客人,老闆都會招待喔~ 而且覺得好吃,吃不夠,還可以免費續喔~ 吃起來很清,咬下去非常的清脆,有淡淡的柚子的香氣~是一個很開胃及解膩的小菜呢~ 但茉莉小花今天走無菜單料理,讓老闆為我們搭配,讓整個吃餐的過程,更加的驚喜呢^^ 看起來每一樣都超好吃的喔~都讓我都要流口水了呢~ 可以看到上面有滿滿的明太子,整個佈滿了整串雞肉,不得不說這明太子超多的啦^^ 這明太子吃起來很濃郁,而這明太子在嘴裡一顆顆的爆開,那海鮮的香氣都充滿了口中 而這雞肉吃起來非常嫩,咬下去是帶會流出肉汁的,不會乾乾柴柴,烤的非常的適中~ 第一次吃到雞心上面直接有芥末的呢~ 這雞心處理的非常好,吃起來也沒有任何腥味~ 而第一口吃的烤雞心的香氣,但後面那芥末的微嗆辣感就上來了~ 吃起來是有嚼勁的,整個讓這雞心串燒更加有多層次的口感呢~ 這一盤握壽司,上來就立刻抓到我和我朋友目光~ 裡面有鮭魚肚握壽司、旗魚握壽司、鮪魚握壽司、鮮蝦握壽司....等 每一個都看起來超美味的啦~而且這裡的所有食材都是店家嚴選新鮮~ 更可以看的出來每一個握壽司上面的生魚片都是非常的厚,讓人感覺用料非常的實在、大方 有些是切片生魚片,有一些使用炙燒的方式,讓每一個握壽司都吃出它食材美味的地方 現在想想都要流口水了啦~哈哈哈 一夜干常常有使用不同的魚下去做,我超愛一夜干,因為一夜干經過風乾後,讓整個魚肉的鮮甜都封我裡面 三町食堂是使用午仔魚呢~~午仔一夜干經過烤後,整個外皮都烤的酥酥脆脆的呢~ 可以看的出來這午仔魚的肉是多麼的細膩,每一口都吃的出來魚的鮮 旁邊有附上檸檬加上後,可以更加提升午仔魚的鮮味,真的是下酒的好伙伴~ 這個我好像在菜單上沒有看到,我覺得好像是"蔥鹽牛舌" 茉莉小花是一個很少吃牛舌的人~因為牛舌要料理好真的要有技術 但沒想到蔥鹽牛舌吃起來是這麼的清爽,而牛舌有一些脆脆爽口的感覺~ 吃起來很鮮甜美味呢~讚啦! 吃了一些冷食,這時這野生白蛤湯喝起來很暖胃,裡面的蛤蜊都很大一顆,而且蛤蜊很乾淨無腥味~ 每一顆蛤蜊都煮的剛剛好,可以看的出來那蛤蜊每一顆都很飽滿 這蛤蜊肉吃起來超甜的啦~當然這湯更不用說,更是更加的鮮甜呢~ 整個料理的時間抓的很剛好~ 這個花蟹超好美喔~這是用簡單的方式煮熟它,但越簡單的料理方式更可以吃的出食材的原味及鮮甜感喔~ 茉莉小花還和它自拍了一下~ 當把蟹腳播開時,可以一整個播開,讓人感覺很新鮮 吃起來好鮮甜喔~那花蟹腳還帶一些肉汁,感覺好像真的剛剛大海取得立刻料理~ 吃到這項時,更讓人覺得三町食堂所使用的食材超棒的啦~((但價格非常的合理,讓我這平民老百性也吃的起呢~~ 這裡的飲品"啤酒"、"清酒"....等都有,當然也可以請老闆推薦^^ 每裡的啤酒超大杯的啦!讓人喝的好過癮喔~~整個邊吃肉邊喝酒超舒壓的啦! 而且三町食堂這裡主廚非常的認真和用心不定期會研發新菜色,讓每一次來到三町食堂都可以吃到不一樣的料理,讓人充滿期待,也可以大大滿足胃 總結:這裡的料理好吃又新鮮,但價格是很平價的喔~CP值很高,大家可以一起約朋友來吃喔^o^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-11-16
去年茉莉小花有去,超美的啦~~所以今天要分享板橋美食” 新の埔居酒屋” 這是屬於一家深夜食堂,它們在晚上5點開始營業 位於"板橋區文化路一段421巷",坐捷運板南線 (新埔捷運站1號出口) 步行至7-11巷內約35公尺處 在遠方就可以看到,新の埔居酒屋是一家超日式風格的居酒屋呢~ 讓人好像真的感覺來到日本呢~真的是超日式風格 在這個位置也可以看著這紅色鳥居感覺也很舒壓~ 很適合下班同事或好朋友一起來吃飯放鬆一下^^ 但裡面的料理種類超多的啦~有"串燒"、"燒物"、"楊物"、"炒物"、"生食"、"冷物"、"食事"、"湯品"、"焗烤"((看完這麼多東西都餓了呢~ 有"日本靜岡綠茶可樂"、"招財貓汽水"、"松竹梅白壁藏「澪」".....飲品呢,超特別的啦~ ✬ 日本靜岡綠茶可樂 這瓶子很像啤酒呢~~而且喝起來很特別,好像在喝可樂,但喝到後面口中又散發出綠茶的香氣~很特別呢^^ 後來發現在這屋頂上方也有"日本靜岡綠茶可樂"的旗子呢~((感覺老闆很喜歡這味喔~~ 前菜:醃製小黃瓜 湯品:鮭魚頭味噌湯 串燒:醬燒七里香、醬燒雞心串、豬肉星蔥捲 炒物:日式炒烏龍 鮮蔬:烤玉米筍 生食:鮭魚刺身 燒物:鹽烤秋刀魚 楊物:柴魚和風炸豆腐 ✬ 醃製小黃瓜 這是店家招待的小菜~這醃製小黃瓜超好吃的啦! 很清爽,有一點點酸酸甜甜的感覺,很開胃~((朋友超愛,要不是餐點十足,她還想再來一盤呢~~ 味噌湯在日本是每一個家都會料理及出現的湯品~ 而且我覺得"鮭魚頭味噌湯"是"新の埔居酒屋"的招牌 因為進去時,看到每一桌都有鮭魚頭味噌湯~~ 料超多的啦!因為熱氣往上,那上面的柴魚片好像像跳舞一樣,超有趣的啦! 可以看到裡面有嫩豆腐、白菜、小魚乾....等食材,而且那上面的青蔥讓整鍋看起來更美麗呢^^ 那鮭魚肉吃起來超嫩((有一些小魚刺,所以吃的時候要小心喔^^ 而且那湯非常的清甜,喝完整個人身體都溫暖起來了呢~而且還會有一種特別的鮮甜感~超好喝 可以感受到這高湯老闆非常用心煮的~((茉莉小花覺得這鍋必點~ ✬ 醬燒七里香 對於烤的七里香有時讓我有一些害怕~但沒想到一吃新の埔居酒屋的醬燒七里香讓我整個超喜歡的啦~ 因為我怕七里香的油膩感,但新の埔居酒屋的醬燒七里香吃起來完全不一樣 完全沒有油膩感,而且那上面加了特調醬汁下去烤,讓整個七里香吃起來很香~ 上面的白芝麻及蔥花更突顯這串烤的香氣~~^^ 醬燒雞心串是和剛剛醬燒七里香一樣,是用新の埔居酒屋特調醬汁 新の埔居酒屋烤的非常的好~雞心是完全熟透~但也不會覺得太老、太柴或燒焦的口感呢~ 這雞心處理的非常好,吃起來也沒有任何腥味 這醬燒帶一些甜甜的感覺~所以這鹹甜味真的讓人不小心一口接一口呢^^ 這是使用培根豬肉,所以那油脂分佈的非常好~ 烤的也非常的平均,整個看起來那豬肉油亮油亮的感覺 整個塞滿滿的呢~無論是包、還是烤的都非常好,咬下去也不到整個散開~ 那培根豬肉很嫩~而且調味非常的適中不會太鹹 而三星蔥也很嫩呢!吃起來有濃濃的蔥香,但完全不嗆鼻~ 嘻嘻~我最愛烏龍麵了啦! 可以看到這炒烏龍裡面的料超多的,可以看到紅蘿蔔絲、青菜、肉片... 裡面炒的醬汁,是使用它們的特製日式醬汁~ 整個烏龍麵都吸滿這特製日式醬汁,十分夠味~而且烏龍麵吃起來很Q,讓我這個愛吃烏龍麵的我大大滿足~~ 這是我來居酒屋必點的一個烤鮮蔬,這真的是一個永不敗的烤物喔~ 新の埔居酒屋,是清洗乾淨後,直接在火上烤~ 這樣子烤的方式,完全可以保有玉米筍原味~ 如果覺得不夠味的朋友,旁邊有胡椒粉可以沾來吃喔~~((但茉莉小花覺得單吃最好吃^^ 哇~~這個鮭魚生魚片非常的大片呢~~而且每一片都好厚喔~~ 這鮭魚的紋路好美喔~~讓人就立刻要吃它呢~ 吃起來很軟嫩,但不是魚整個軟爛的感覺~ 原來這裡的海鮮,都是每天從漁港新鮮直送~真的是新鮮度讓人豎起大姆指呢~ 話說最近好像是秋刀魚的產季~印象中最近常在市場看到秋刀魚 這魚烤的超美的啦~完全烤的酥黃酥黃的~~ 再加上檸檬汁,整個讓秋刀魚的甜度大大上升~~ 這樣子慢慢吃魚和朋友聊天,也是一個很棒的選擇^^ 這正我第一次吃到和風炸豆腐,原本以為是單純的炸豆腐 原來他們是把豆腐炸的金黃,再加上柴魚及特製和風醬 豆腐吃起來很嫩,而那和風醬醬汁讓整個炸豆腐更加美味~ 喜歡吃豆腐的朋友一定要選擇這個喔~~((忽然覺得這句話很好笑~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-11-16
我發現三重超多CP值超高的美食~ 今天就要分享一個環境舒服、食物超好的的"哈波尼司義麵坊 Happiness pasta",三重地區已深耕近7年 從捷運三重站3號出口,沿著捷運路經過重陽路交叉口過馬路後看見好樂迪,步行5-8分 就可以看到這斗大的招牌了^^ 而且這裡有免費WiFi,所以一個人來,在等菜的過程中,也可以上上網看看影片^^ 而且哈波尼司義麵坊也有為孩子們準備專屬孩子的餐具 ((看來哈波尼司義麵坊對孩子非常友善的,下次可以帶外甥一起來吃麵麵喔^^ 在上2樓時,在角落有哈波尼司義麵坊的巧小思,這一裝飾的很有風格 而且這裡是可包場,2樓的場地超適合辦活動的啦^^ 哈波尼司義麵坊的餐點可以+100升級為套餐 升級會有1.每日主廚例湯 2.主廚奶油香蒜軟法 3.套餐飲料(三選一):香草紅茶、特濃奶茶、可爾必思 這盆凱薩沙拉,的醬料是附在旁邊的,所以大家可以依自己喜歡的量加入~~ 這凱薩醬是哈波尼司義麵坊自製的,味道非常濃郁~~ 個人覺得給的醬料超大方的啦~因為茉莉小花和朋友用不到一半^^ 上面撒上滿滿的起司粉,裡面有紅色甜椒、黃色甜椒、美生菜、紫色高麗菜、小番茄.... 而起司粉也讓生菜更加的提味,所以其實不用加凱薩醬也很好吃喔~ 整體感覺十分清爽,真的是一個很棒的開胃菜~~ 這一盤真的是超豪華的義大利麵呢~ 裡面超多海鮮,有魚、有貝類、有蛤蠣....而且還有超厲害的干貝 茉莉小花整個被金黃色微焦的香煎干貝所吸引 那干貝真的超好吃的~煎的非常的適當,吃下去時整個干貝吃起來還有一些些濕潤~((超好吃的啦! 那義大利麵的硬度都的適當,而義大利麵也把青白醬吃進去~ 所以吃起來麵很香,那干貝更是讓整盤義大利麵大大的加分^^ 可以看到那雞腿排的尺寸真的超大的啦!整個快佔滿整個義大利麵的表面了 而那孜然味也是撲鼻而來~可以看到那雞腿的皮有一些金黃微焦,讓人看了都流口水了啦^^ 麵條很Q彈,裡面有加一些蒜,讓整個義大利麵味道更加重~ 而濃濃的醬汁也都有吸附在面的上面~ 在吃時,茉莉是將煎過的脆皮一進入口,整個香氣都在口中散開~((超棒的啦~ 喜歡吃辣或重口味的朋友可以試試看~ 當天茉莉小花太熱了,所以選擇"陽光蜂蜜香柚茶" 那微酸的柚子再加上蜂蜜的甜,讓人超消暑~ 這一款夏天可以選擇冰的、冬天選擇熱的,都超適合的喔~ 吃了一群義大利麵後,可以來個伯爵茶,整個去解油膩呢~ 哈波尼司義麵坊 Happiness pasta價格很親民,但食材使用的非常的新鮮 而且用料超大方的啦~大家有來三重玩或聚會,可以選擇哈波尼司義麵坊聚餐~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-10-14
所以每一次看到可愛特別的巧克力,都深深吸引小花的目光 這一次要分享"Kreative Chocolate創意巧克力" 一收到這巧克力禮盒真的讓我超尖叫的啦!((包裝的禮盒超可愛的啦~ 堅持嚴選食材─憑藉十餘年西點烘焙業界的經驗,獲得業界眾多國際公司認可,更與巧克力品牌合作過程中,熟悉多家品牌巧克力風味、香氣,嚴格把關挑選最合適的可可食材。 前一陣子食安這麼嚴重,找嚴格把關的店家是很重要的喔^^ 所以在這可愛的外盒,每一盒內容可以說是專屬為客人所搭配的~ 這一次茉莉小花拿到的是每一盒都有裝3隻棒棒糖型的巧克力 真的好療癒喔~讓我好捨不得吃喔~ 怎麼每一個動物都這麼的討喜阿^^ 獅子、大象、長頸鹿、斑馬、熊貓、無尾熊,這六種小動物~~((茉莉小花最愛的是大象呢^^ Kreative Chocolate是使用獨家食品印花技術,這一些印花是可以直接食用的 讓包裝禮盒也變成一個展示架~((真的是一舉二得~ 感覺更是一個可以當做卡片盒的禮物呢~((我很喜歡這樣子的特別禮盒感^^ 加上那客製化巧克力服務,讓大家可以做出專屬自己或情人的巧克力~~ 感覺更適合當做婚禮小物,讓來的賓客都可以感覺到新人的甜甜蜜蜜的感覺 當然也可以在”派對”或是在”廠商公關活動”使用呢^^ 茉莉小花覺得,"Kreative Chocolate"是一個充滿溫度的巧克力~~ 讓巧克力不單單只是個巧克力,也是個充滿創意和愛的巧克力~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-09-06
一整天的精力就是在於早餐,所以起床的第一餐真的很重要喔~ 無論是吃早餐或是早午餐,都要吃的飽吃的好喔^^ 今天要分享在蘆洲很有工業風一家好吃的早午餐店"早茶餐管" 它離捷運徐匯廣場2號出口,大約步行約15分,就可以看到這水藍色的招牌 是使用鐵板烙下"早茶"這個店名^^ 這個小小的人來迎接客人進來,真的超可愛的啦~~ 無論是四人坐,還是二人坐都有呢~~ 當然想要一個人看著外面放空的吃早餐,也可以坐在靠窗的那一面高腳椅喔^^ 讓人在這裡吃早餐,也有一種可以夢想如果這時,我在那裡,我會怎麼過~ 都是自己取用喔~~所以免服務費喔~~ 讓人看了眼花撩亂~讓我每一個都好想吃喔~ 所以選擇"打拋豬肉早午餐"、"義式香煎雞肉早午餐"~~ 吃完鹹的,當然要來一個甜點喔~~所以選擇他們家最有名的"舒芙蕾最初的滋味(原味)" 打拋豬肉早午餐 $239 整個餐點上來,可以感受整個特餐超豐富的啦! 裡面有,打拋豬肉、起司蛋捲、沙拉、手作蛋糕、手作甜點、紅茶 但早茶餐管,很特別的使用捲餅的方式呈現 可以看的出來裡面的肉是滿滿的~讓人每一口都可以吃到泰式打拋豬肉~ 所以可以吃到熱熱的口感,及豬肉的香氣,裡面還加入蕃茄呢~ 讓整個打拋豬更加的有味道^^ 第一次吃烤鳳梨,鳳梨經過烤過,那整個鳳梨的甜味都出來了呢~ 吃起來軟軟的,但很香,雖然第一次吃,但整個超可以接受的^^ 香煎雞肉排、起司蛋捲、沙拉、手作蛋糕、手作甜點、紅茶 吃起來沒有太多的調味料,但可以吃出雞肉的鮮甜~ 讓人不知不覺就把一塊雞腿排吃完了~~ 一早吃這好吃的肉肉,讓人心情都很開心~ 剛剛在餐點裡都可以看到,它非常的大塊,在一個餐盤的1/3,很大一塊 從橫切面看的出來,裡面每一層都可以看到滿滿的起司 而且那起司多到流出來,更有一些牽絲的感覺呢^^((真的超好吃的啦!再來一塊我也吃光光 我好喜歡"瑪德蓮"的樣子喔~那可愛的類殼樣子,讓人覺得好討喜喔^^ 早茶餐管的"瑪德蓮"有二個口味,一個是原味(左),一個是草莓(右) ((一開始以為草莓是烤的比較黑呢~~原來是草莓口味呢~ 吃起來有淡淡的奶香~整個吃起來很實在~但也可以吃出"瑪德蓮"的Q軟口感~很香很好吃呢 那茶香還是葡萄香味道都滿明顯的~整個吃起來很清爽~不會太硬,反而有一種Q感 這是現點現做的一個甜點,所以等待的時間比較久 但在一上來就可以看到它的綿密和柔柔的感覺,覺得一切都值得了 讓人都流口水,想要立刻試試看~~ 吃起來非常的軟嫩又帶一點點甜味,而且裡面有帶一些微濕的感覺,從入口到吃進去整吃起來的層次大不同呢^^ 個人愛沾奶油,吃起來更滑順更美味呢^^ 讓我們在家也可以吃的美食呢~ 而且店內也有wifi免費提供客人使用喔~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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