富鼎砂鍋粥 (中山區)

台北市區也有好吃的砂鍋粥，位於南京東路一段上的【富鼎砂鍋粥】雖然開幕不久但生意很好，每一鍋粥都是選用新鮮活海鮮、生米現點現煲，經過30分鐘以上熬煮才端上桌！

真材實料砂鍋粥只要500元起就可以吃到，cp值很高，店內空間新穎，還有提供多人聚會的包廂，宴客、聚餐、慶祝節日等特別適合！富鼎砂鍋粥總店在新莊，現在台北也有分店了就不用特地跑到新莊去吃了！

南京店鄰近捷運中山站，步行5分鐘內即可抵達，開車族可以將車子停放在林森公園地下停車場，無論搭乘大眾運輸或是開車都很方便


用餐時間生意很好，還好我們有事先訂位，砂鍋粥也要等待較久時間，建議大家來用餐前都要先預約富鼎砂鍋粥菜單及價格

砂鍋粥選擇很多，蟹膏粥、龍蝦粥、干貝粥、鮑魚粥、鱸魚粥、蛤蜊粥等，兩人份500元起，另外還有多道私房料理可選擇用餐提供免費熱茶，是沒有咖啡因的青草茶，甘甜不澀，小朋友也適合喝京都蜜子排 $320

使用帶骨頭的子排，吃起來較有口感，排骨裹上滿滿醬汁後十分入味，酸甜開胃，單吃配砂鍋粥都好吃塔香大蛤 $320

真的是大蛤，每一顆蛤蜊都比50元硬幣還要大，九層塔獨有的香氣配上飽滿的蛤蜊讓人食指大動，鹹香醬汁特別下飯

金沙藤椒鮮 $380

刻花魷魚及大蝦仁搭配帶有檸檬清香的藤椒及鹹蛋黃，第一次吃到覺得還挺新奇，藤椒香氣迷人，外酥內嫩的口感大蝦仁飽滿紮實，口感脆彈，除了可以吃到藤椒的香麻外，還有金沙的鹹香涮嘴，豐富的口感值得一試蛤蜊粥 $500

這一鍋是兩人份，但我覺得三至四人吃都沒問題，份量十足用料也相當實在

蛤蜊粥裡有蛤蜊、白蝦、干貝絲、手工丸子、堅果醬及蔥花，隨便一撈都是滿滿的料

白蝦是切半的，不需要動手剝殼，手工丸子有貢丸及墨魚丸看看這一碗真的是料好實在呀，蛤蜊也是大蛤蜊喔！

生米現點現褒的粥吸飽了食材的鮮甜味，口感綿密滑順，單吃就很夠味，加點胡椒風味就又更上一層樓

雖然熱炒單價不便宜，但餐點份量也都很實在，砂鍋粥更是讓人吃完念念不忘

台北砂鍋粥推薦富鼎砂鍋粥，兩人份砂鍋粥只要500元起很划算！



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清泉山莊 (文山區)

貓空景觀餐廳我們二訪【貓空清泉山莊】吃土雞喝雞湯賞美景，位於貓空的最高點，可以眺望101及台北市景觀！

來貓空清泉山莊前不久我們還造訪了阿義師的大茶壺茶餐廳，景觀視野餐點也都很不錯

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貓空清泉山莊 ❙ 吃土雞喝雞湯賞美景，可以眺望101的貓空景觀餐廳!貓空上有很多的景觀餐廳，沿著主要道路兩側，貓空清泉山莊位於比較高處，看到招牌轉進來還要步行一小段的山路

來貓空用餐賞景最大的困擾就是停車了，停車位很少，假日幾乎一位難求，山路邊停車也不容易，很多路段都沒辦法停，想要順利停好車真的要早點來卡位或是碰運氣沿著小徑走沿途蟲鳴鳥叫，鳥語花香，用餐前先運動一下也是很不錯終於到了，位於半山腰的貓空清泉山莊，其實也不會走太久啦，只是行動不便者或是有推車的就會比較不方便有戶外及室內用餐空間，這時間大家都選擇坐戶外，空氣視野絕佳室內用餐空間桌位數很多，這時間也已接近店家休息時間，客人已經寥寥無幾貓空清泉山莊菜單及價格

餐點選擇不多，有分大小份，雞湯及土雞必點！水蓮 $180

點小份的但份量看起來已經不少了，水蓮炒得油亮翠綠，看著就很美味黃金放山白斬土雞 $580

來山上就要吃土雞，這是小份的應該是半隻，一大盤吃得很滿足

看看這土雞金黃的雞皮真是太誘人了，皮Ｑ肉嫩，紮實鮮嫩的口感，還帶有雞凍喔茶葉炸花枝 $320

麵皮有加入茶葉，吃起來有微微的茶香，不過裹得有點厚，薄些會更好，冷掉偏油小饅頭 $140

手工小饅頭也是必點，都是天然的食材顏色，五彩繽紛看起來相當療癒，Q彈紮實的口感小朋友也相當愛吃竹筍雞 $580

當時正是綠竹筍季節我們就點竹筍雞，不然其實也很想點蒜頭雞或是鐵觀音茶葉蛤蜊雞湯雞肉及竹筍量都不少，雞肉雖然在湯燉煮了一段時間但依然保有嫩度，當季的竹筍更是鮮甜嫩！吃著美食看著夜景真是大享受，大家有看到101了嗎！？

閒暇時來貓空品茗或是用餐很不錯，身心靈都放鬆，也可以選擇搭貓纜上來特別方便，也更是難得的回憶



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欣葉台菜 創始店 (中山區)

 

迎接2023中秋節，欣葉國際餐飲推出中秋限定【饗月禮盒】，內含有干貝菜脯、經典伍仁、知味咖哩與棗泥核桃等四種甜鹹口味台式月餅，每一顆月餅都有著圓潤飽滿的餅體，就好像高掛夜空的中秋滿月，月圓人團圓，滿滿幸福感！很精緻的中秋禮盒，優雅的禮盒顏色圖案都很討喜，一盒四入，干貝菜脯、經典伍仁、知味咖哩與棗泥核桃四種口味各一每顆月餅都是獨立包裝，也有盒子呵護著，獨立包裝方便保存也比較衛生，外出攜帶也方便

外盒有清楚的產品資訊，每顆月餅包裝上都有保存期限，月餅未拆封保存期限20天，開封後就要盡早食用完畢干貝菜脯是饗月禮盒鹹味的代表，大家應該跟我一樣好奇干貝跟菜脯包進月餅裡的風味及口感～吃起來完全沒有違和感耶！

甜鮮甘香的北海道干貝與欣葉招牌菜脯結合，加上豆沙、豬肉等餡料，可以吃到一絲一絲的干貝及帶有脆度的菜脯，甜鹹口感，風味迷人

餅皮是作工繁複、層層分明的薄酥台式酥皮，皮上薄而蓬鬆、下厚而較酥口！

也因為餅皮比較酥薄脆，拿取禮盒時不小心晃到，導致外皮碎掉了，雖然影響到月餅美觀，但口感可一點都沒受到影響呢！知味咖哩由丁香、茴香等十餘種辛香料調配的日本咖哩粉搭配台灣豬肉、自製油蔥酥、肉脯、白芝麻、冬瓜等食材製作，濃郁的咖哩香氣還可以吃到肉的口感，半甜半鹹還帶有微微咖哩辣度的多層次風味，吃過就知道為什麼會是許多饕客每年指定必吃的口味了！棗泥核桃由清香綿密的自製棗泥搭配鬆脆核桃，口味濃郁怡人，香甜不膩，可以吃到核桃果香及棗泥微酸輕韻，口感豐富、順口，特別適合搭配熱茶享用經典伍仁是欣葉私房46年的經典滋味，松子仁、杏仁、南瓜籽等天然果仁結合金華火腿、冬瓜條、桔餅等，還有軟糯的麻糬，光看這剖面圖就讓人忍不住猛吞口水

豐富的香氣、紮實飽滿的口感，每一口都滿足！每一種口味都相當耐吃的欣葉中秋饗月禮盒，顛覆我對台式月餅的看法，不僅包裝討喜，口感風味上更是讓人吃後意猶未盡

耐吃不膩口，是值得推薦的2023中秋月餅禮盒！



 

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茶壺蝦串燒 (信義區)

最近吃到了一家高cp值，每道料理都好吃的平價熱炒、燒烤店家【茶壺蝦串燒、熱炒】，點了滿滿一桌，不誇張，真的每樣料理都好吃，有特色可乾溼二吃的的茶壺蝦更是必點，是值得造訪的串燒、熱炒店家

環境舒適，地理位置更是便利，鄰近松山捷運站、松山車站，就在五分埔商圈對面，附近也有收費停車場，是台北聚餐、小酌、平價熱炒好選擇！茶壺蝦串燒、熱炒距離松山車站大約只要兩分鐘，位於松隆路上，對面就是鼎鼎大名的五分埔，鄰近饒河街夜市，可以安排一趟買衣服、吃平價串燒、熱炒、逛夜市之旅，絕對盡興開心！空間氛圍很不錯，有居酒屋的味道，門口為半戶外的高腳椅用餐區，如果沒有一定要吹冷氣的話坐這裡很不錯店內空間寬敞，桌位數沒有太多，桌距舒適、沒有壓迫感，要比一般的平價熱炒店家有質感多了有提供置物籃可以放置包包等物品，這點還蠻貼心，不需要跟包包擠一個椅子茶壺蝦串燒、熱炒菜單及價格

菜色選擇豐富，除了串燒、熱炒、茶壺蝦外，還有毛毛蟲壽司、手卷、生魚片等，滿足大家的味蕾

價格也相當實在平價，只要60元起，菜單上最貴的菜色就是380元午魚一夜干

每次吃日式料理小朋友都指定要吃的午魚一夜干，這裡也可以吃到，不得不稱讚烤魚的功力真的很厲害，外皮香酥肉質細嫩，鹹香美味，孩子吃得津津有味茶壺蝦

來茶壺蝦當然必點茶壺蝦，有多種口味可選擇，我們這份是蒜頭蝦，每隻蝦的個頭都好大，帶有濃郁的蒜香

所謂茶壺蝦就是除了蝦之外，還會附上一壺蝦湯，吃蝦配上香濃的蝦湯精華，超值且滿足是新鮮肥美的大白蝦，肉質鮮彈Ｑ嫩，很紮實且鮮甜的口感，小朋友吃了一口直呼好好吃，然後就一隻接一隻的吃，吃完還問我還有嗎？！整個吃上癮！茶壺湯更是精華，滿滿一壺一倒出來，濃郁的蒜頭香氣撲鼻而來，真的好濃好香，喝起來更是滿滿蒜香及蝦子的鮮甜滋味，一喝就停不下來，真的好好喝！炸豆腐

簡單的炸豆腐在這裡看起來就是特別美味，只能說店家對於料理真的有用心，單價雖然不高但還有特別裝飾及擺盤

炸豆腐口感外酥內嫩還帶有柴魚香氣，沒有油膩感！川味孜然雞肉串／起司雞肉串／培根金針菇串

串燒一份兩串，雖然不是居酒屋，但沒想到這裡的串燒也這麼厲害，真的很可以耶，大份量且口感風味佳，串燒烤功也很強，每一串都烤得焦香誘人

我特別喜歡起司雞肉串，起司的量很大方，有濃郁的起司香氣，雞肉也很嫩口，很好咬，大顆呆把拔很喜歡川味孜然雞肉串，孜然香氣十足且帶有微辣感，培根金針菇串一口咬下會爆汁，剛端上桌時要小心不要燙口了明太子焗馬鈴薯餅

是馬鈴薯餅不是馬鈴薯喔，薯餅加上起司及明太子焗烤，一端上桌就可以聞到濃郁的起司及明太子香氣，一拿起來還會牽絲，畫面特別誘人，鹹香滋味，越吃越涮嘴焗烤奶油烏龍麵

一般在熱炒店或是日式料理店常吃到的都是奶油烏龍麵，加上焗烤比較少，焗烤後奶油風味更香濃了，小朋友也特別喜歡

烏龍麵吸飽奶油及海鮮精華，Ｑ彈帶嚼勁，相當滑順，用料也相當實在，有很多的蛤蠣、魚片、蝦仁等海鮮！鹹香杏鮑菇

白飯殺手來了，鹹香金針菇好大一盤，有誘人的金黃色澤及濃郁的鹹鴨蛋香氣，光這道就可以吃掉一整碗白飯了，鹹香酥脆超下飯牛小排

連牛小排也可以吃到，真是太過癮了！

牛小排大片且帶有厚度，口感細緻軟嫩帶有肉汁，牛肉風味濃厚蚵仔酥

看看這外觀就知道有多香酥了，內餡也很實在，幾乎每一口都可以吃到蚵仔，可以搭配微辣感的沾醬或是生菜入口，脆口、沒有油膩感泰式椒麻雞

就連泰式也可以看起來這麼好吃真的很厲害，厚實的雞肉，吃起來皮酥內嫩，搭配泰式醬汁特別的清爽開胃，辣度不高，是小朋友也可以接受的辣度炒水蓮

炒過的水蓮依舊保有其脆綠及水份，吃起來清脆爽口，要比一般的青菜美味多了鹹蛋中卷

這盤中卷價格不到兩百元，真的很推，很實在的份量，吃過很多店家不是價格很貴，就是中卷量少得可憐，這麼實在的份量且價格平價的真的不多

沒想到中卷跟鹹蛋也這麼搭，鹹酥中帶有淡淡的鹹蛋黃香氣，彈Ｑ美味松阪豬炒飯

通常吃熱炒我都是吃白飯，但茶壺蝦的炒飯太值得推薦，豬肉使用的是松阪豬，肉質口感要比一般豬肉更鮮美且彈Ｑ且帶脆度

粒粒分明的炒飯味道特別的香，也特別的Q彈，讓愛吃炒飯的鈞鈞整盤端去吃，越吃越開心想要小酌或是喝飲料都可以自行至冰箱內拿取，最後一起結帳即可

我們拿了小朋友指定要喝芭樂汁，以及大人喜歡的汽水，吃熱炒配汽水也超搭啊！點了這麼多道料理，真的是道道好吃、道道滿意，好吃且平價又份量足的熱炒店家真的不常見了，尤其又在松山車站旁的精華地段，台北平價串燒、串燒大推茶壺蝦，真心推薦大家有機會一定要來吃看看，我都想要再回訪了！


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明水然・樂 慶城店 (松山區)

台北南京復興餐廳【明水然松山慶城店】，是台灣火鍋第一品牌「樂多多集團」旗下除了知名連鎖火鍋「肉多多」外，用心著墨多年的網路知名頂級西式無菜單鐵板燒餐廳，之前就曾經造訪過明水然・樂松菸店及林口店，高cp值活波士頓龍蝦海陸套餐讓人念念不忘，趁著七月是大顆呆把拔的生日月我們就來松山慶城店大快朵頤了，除了經典的1390套餐外，這次還點了1890套餐，多了南非活鮑魚、北海道生食級干貝及草蝦吃得更滿足過癮！

很多人會好奇明水然・樂與明水然有什麼不同？！差別在於明水然・樂是日式鐵板燒，明水然則是西式鐵板燒，料理手法及調味皆有所不同，讓大家可依自己喜歡的風格預約用餐！

明水然松山慶城店是全預約制的無菜單鐵板燒餐廳，想吃一定要事先預約喔！

明水然無菜單鐵板燒 慶城店 ❙ 約會慶生餐廳首推，全預約制! 台北頂級西式鐵板燒推薦!明水然松山慶城店位於松山慶城街，是台北十大知名推薦鐵板燒之一，鄰近捷運南京復興站，出站步行約三分鐘即可抵達，附近有收費停車場，交通便利套餐使用的龍蝦都是活體的，一進門就可以看到龍蝦池，絕對新鮮店內空間寬敞舒適，白天採光佳，夜晚燈光美氣氛佳，特別適合聚餐約會，另有提供包廂可保有私人用餐空間水資每人$65元，有氣泡水、礦泉水可選擇

桌邊服務很不錯，杯水還沒見底，服務人員就會來加水了！明水然松山慶城店無菜單鐵板燒套餐有三種價位，分別為1390、1890及3000，我們當天享用的是1390、1890，需要另收10%

每一道料理都是經過長達三個月不斷的測試、研發、創新，絕對值得推薦！香蒜麵包

一開始先來片熱騰騰帶有濃郁蒜香的麵包墊墊胃，外皮薄脆裡面柔軟的香蒜麵包讓人欲罷不能加入「樂多多」app會員，消費可以累積點數外還享入會好禮

這次送的是鮮味蝦蒸蛋，濃郁的松露香及蛋香加上充滿鮮味的大蝦，真是太好吃了，記得加入會員兌換喔！每一道料理都可以感受到主廚對於料理全心的投入，很用心堅持料理的每個細節開胃前菜：山藥細麵佐鮭魚卵

切成細絲的山藥細滑清脆，佐上逼逼波波的鮭魚卵，口感特別清爽精選沙拉：松露野菇沙拉

鐵板炒過的野菇搭配新鮮蔬菜及松露，是道充滿松露風味的溫沙拉，每一口都有濃郁的松露香氣，野菇吃起來也特別的爽脆來明水然松山慶城店不必擔心食材新鮮度，料理前師傅會將食材讓大家過目

高檔類食材＋絕對新鮮度，還有體貼的服務及豐富美味的餐點，絕對是台北無菜單鐵板燒好選擇！主廚例湯：番茄羅宋湯

酸香的番茄羅宋湯喝起來特別濃郁爽口，健康營養且開胃主廚例湯：菌菇濃湯

奶香及菌菇香氣濃郁，柔滑細緻的絕佳口感！黃金豆腐煲

豆腐煲煎至金黃焦脆搭配胡麻醬，外酥內軟迷人的滋味

店家真的很用心，所有餐點搭配的醬汁都是主廚以天然食材手工製作的喔，吃起來特別安心！季節鮮魚：午仔魚

1890元套餐可任選當日季節鮮魚，當天有扁鱈、鮭魚及午仔魚可選擇

每日產地直送的整尾午仔魚真的很推薦，油脂豐厚，肉質細嫩，而且主廚還會幫忙去刺，吃起來特別方便扁鱈

1390套餐的扁鱈也很不錯，外層煎至焦香，肉質細緻綿密，搭配芥末鹽特別鮮美北海道生食級干貝佐魚子醬、南非活鮑魚、草蝦

1890套餐才有的三種高級海鮮，喜歡吃海鮮的千萬不要錯過了，雖然單價稍高些但吃得很滿足幸福！

草蝦已經去殼去腸泥了，很紮實新鮮的口感，特別的彈牙鮮甜南非活鮑魚很大一顆，肉質也特別肥厚，特別的鮮彈脆，可以搭配海膽醬入口佐上魚子醬的北海道生食級干貝等級又更上一層樓了，送進口中也太享受，滿滿幸福感油然而生活波士頓龍蝦

無論1390或1890套餐都有活波士頓龍蝦，是活跳跳的波士頓龍蝦所以cp值還挺高的

套餐附的是半隻，也可以加價$480升級為一隻，吃得更過癮！濃郁的龍蝦膏，甘甜的滋味飽滿鮮彈的龍蝦肉，單吃或是搭配蜂蜜芥末醬入口都美味，很新鮮的口感蝦螯還會幫忙處理，加上鮮香的金莎醬吃起來更美味時令小品：季節蔬菜

娃娃菜搭配絲瓜的組合，淋上特製醬汁整個好鮮甜主餐：精選牛排

另有香煎雞排、伊比利豬梅花可選擇

很厚實的菲力牛排，搭配炸蒜片、胡椒鹽、玫瑰鹽、鳳梨片、杏鮑菇，好食材搭配主廚的好手藝，簡單的調味就非常美味可以依照個人喜好選擇熟度，喜歡吃嫩點也不怕生的可以選擇三分或五分熟，極香嫩的口感讓人意猶未盡鐵板特製炒飯

吃主餐前其實就已經很有飽足感了，但這道鐵板炒飯絕對也不容錯過，粒粒分明的米飯加上新鮮的飛魚卵及櫻花蝦，真的就算是吃飽飽也忍不住想要大口大口扒著吃特製甜點：手工芋泥餅

濃郁綿密的芋泥加上酥脆的餅皮是很完美的結尾，單吃或是沾點蜂蜜入口都好吃精選飲品：奶茶、檸檬汁

除了茶、果汁類之外，也有咖啡可選擇，吃著甜點配飲料結束這美好的無菜單鐵板燒饗宴，真的很完美！

台北約會慶生聚餐推薦明水然無菜單鐵板燒，吃得美味也吃得飽，cp值真的很不錯



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