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eeooa0314靜怡
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共 670 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2024-08-12
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類別 : 日本菜壽司/生魚片酒類飲品串燒

 
台北無菜單料理、國父紀念館日本料理推薦【逸壽司 e.sushi Taipei】,是享用高質感日式料理、無菜單料理好選擇

清幽的日式庭園建築,座擁綠意,環境舒適溫馨,料理讓人感受用心,有板前座位、一般桌席坐位及包廂,適合朋友聚會、家庭同樂、商務宴會等

台北無菜單料理,逸壽司 e.sushi Taipei,國父紀念館日本料理,日式庭園風格建築!

 

 
逸壽司位於台北延吉街巷內,捷運國父紀念館站步行約5分鐘的距離,開車前來可以將車子停放在僑安地下停車場

整片竹林、綠意盎然的庭院讓人驚艷,宛如走進山林裡的美好,清幽的氛圍!

 

 
有戶外園庭園桌席區,戶外空間氛圍感十足,天氣不熱的話坐戶外也很不錯

 

 
用餐空間燈光美氣氛佳,溫暖的燈光與服務人員,還有親切用心的逸師傅

 
板前桌位可以近距離欣賞逸師傅的手藝,也可以跟逸師傅聊天,訂位不提供指定座位,由店家視現場情況安排

無菜單套餐,餐點有生食及熟食,飲食有忌口及過敏食材可以先告知師傅,當日進貨食材不同,菜色內容由料理長安排

 
包廂低消$2500元 /每位,至多可容12席

 

 
逸壽司單點日式料理低消每位1000元

無菜單料理分為:

【 翔 】 $2500元 /每位

【 逸 】 $3500元 /每位

【 綺 】 $4500元 /每位

【午餐】 $1000元 /每位

同組貴賓需選擇同價位套餐

 

 
食材新鮮看得見,當天我們享用的是逸套餐 $3500元 /每位

 
享用日式料理或是無菜單料理就是要搭配熱茶,餐前先來杯熱麥茶暖心暖胃,餐間親切的服務人員也會隨時添茶,服務用心

 
柚香蘿蔔

香甜爽脆,開胃解膩

 

 
山藥細麵

純手工切的山藥細麵可以看出師傅厲害的刀工,搭配哇沙米及柴魚高湯攪拌後入口,滑順爽口

 
大家有看過藍色蝦卵的牡丹蝦嗎?來自宜蘭大溪漁港的牡丹蝦,俗稱蝦母,是高級的刺身食材

 

 
牡丹蝦

很特別蝦卵是藍色的,搭配的醬汁是蝦膏,蝦肉口感極為甜美!

 

 
日本真鯛

真鯛上黃色脆片是小火烘烤後磨碎的魚鱗,肉質Q彈,味道淡雅,簡單淋點醬油就很美味

 

 
台灣葡萄蝦

因為蝦膏呈現非常獨特的紫色,故稱為葡萄蝦,肉質軟嫩鮮甜、蝦味十足

 
葡萄蝦頭塞入滿滿的米飯,可以享受美味的蝦膏飯,連殼都能一起吃掉喔

 

 
宜蘭中卷包赤海膽

軟嫩、脆彈鮮美的中卷包覆著味道濃郁、口感幼滑的赤海膽,佐以魚子點綴,讓人滿滿感動的大海鮮味

 

 

 
日本鰤魚

上桌後還灑上野生烏魚子粉來襯托魚的鮮味及甜味,建議不要淋醬油直接入口即可,魚肉紮實彈Q

 

 
長崎黑鮪魚中腹

黑鮪魚中腹搭配澎湖馬糞海膽,利用馬糞海膽代替鹹度,中腹肉質鮮美,入口即化,極上的美味

 

 
新鮮的食材完全不怕比較,牡蠣是料理前才從水缸裡撈出來,每一顆都碩大肥美

 

 
風雅牡蠣

來自岩手縣的風雅牡蠣,每一顆都有專屬名牌認證,肥大肉厚,口感要比一般的牡蠣更有脆度,搭配辣蘿蔔泥更添風味

 
北海道松葉蟹

新鮮松葉蟹肉加入紫蘇花增加香氣,上面為蟹膏及柴魚高湯凍,鮮甜與創意十足

 

 

 
鰻魚握壽司

台灣山泉水養殖的白鰻經過烤後增添香氣,搭配日本越光米及海苔入口,焦脆鮮美

 

 
日本黃雞魚

帶有油脂的黃雞魚炙燒後帶有豐富脂香,逸師傅很有創意的搭配綠辣椒,吃起來有微微的辣椒辣度還有綠辣椒的香氣,剛開始看到還以為是芥末呢

 

 
A5和牛

很特別的跟澎湖馬糞海膽結合,可以一次嚐到和牛及海膽的美妙幸福滋味,雙重享受

 
糯米紙海苔炸馬糞海膽

口感極為鮮甜的日本馬糞海膽份量十足,入口即為滿足,糯米紙搭配海苔炸口感香脆

 

 
香魚

來自宜蘭的小香魚,經過油炸後整隻都可以入口,建議由尾巴開始吃,內臟稍帶苦味,香魚肉質細緻

 
龍鬚明蝦

大隻的明蝦加上麵線麵衣肉質紮實Q甜、脆彈,搭配生菜及蛋絲豐富口感,吃起來爽口滿足

 
味噌湯

使用松葉蟹熬煮的味噌湯,香濃美味

 
葡萄乳酪冰淇淋

逸師傅手工製作的乳酪冰淇淋,香甜的冰淇淋搭配藍莓醬及餅乾碎,甜而不膩的幸福感,真是太完美的結尾![IMG:51]品嘗後讓人覺得誠意十足且用心的逸壽司,加上高質感的用餐環境,是台北享用無菜單料理、日本料理好選擇

當天我們還見到一位由美國回來的媽媽帶兒子一同來享用,吃完直接預約下次回訪的時間呢,兒子跟媽媽都對料理讚不絕口!



注意!!

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我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛

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評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-08-12
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)壽司/生魚片酒類飲品

 
信義區平價日式料理【溫暖 Atatakai】是近期吃過很喜歡的日式料理餐廳,餐點選擇豐富、平價美味,高cp值海鮮丼飯、握壽司、烤魚、定食、生魚片等都值得推薦!

溫暖 Atatakai,信義區平價日式料理、高cp值海鮮丼飯、烤魚、生魚片!

 

 

 
溫暖 Atatakai位於松信路上,距離捷運永春站步行約10分鐘,店家周圍有路邊停車格,餐廳給人溫暖舒適感,特別適合家庭或是親子用餐

 

 

 
很喜歡溫暖 Atatakai的氛圍,就如同店名一樣,讓人感受到滿滿溫度,店內還有一隻可愛店貓,不時會出來見客!

提供吧檯桌位及二至四人桌.桌位數不多,建議用餐前先預約

 

 

 

 

 
溫暖 Atatakai菜單及價格

種類有定食、海鮮丼、沙拉、刺身、壽司、手卷、海鮮、肉類、烏龍、蔬菜、甜點及飲料等,品項料理還蠻適合帶孩子一同來用餐,有很多適合小朋友的料理

 

 
炙燒鮭魚捲壽司

繽紛好吃的捲壽司系列,大人小孩可以共享

鮭魚帶有厚度,捲上醋飯及小黃瓜等配料後炙燒逼出香氣,佐以鮭魚卵點綴,鮮味十足,吃起來很有層次感

 

 
洋蔥肥牛溫沙拉

肥牛肉片跟洋蔥炒後肉香滑嫩,肥而不膩,搭配滿滿的新鮮生菜、醬汁及堅果碎,清爽健康、滿滿營養

 

 
炸蝦天婦羅

每次吃日式料理,天婦羅也是必點的

炸蝦色澤金黃、口感脆酥,小朋友特別喜歡,其他的蔬菜炸,茄子、玉米筍等也都酥脆不油膩,沾點天婦羅醬汁入口,更能襯托食材的美味,也更不膩口

 

 
季節鮮魚

當天的季節鮮魚是午仔魚,烤後的午仔魚香氣口感一級棒,魚肉細綿、魚皮香酥,擠點檸檬汁或沾點椒鹽入口,大人小孩都吃得津津有味

 
特上海鮮丼

溫暖 Atatakai不容錯過的料理之一,如果敢吃生魚片,推薦必點這碗特上海鮮丼!

 

 
除了滿滿的海鮮丼之外,還附有三種小菜及味噌湯,小菜及湯品也讓人感受到滿滿誠意,風味口感都很不錯

 

 

 

 
很實在的海鮮丼,每一片生魚片都帶有厚度,整整七大片生魚片加上天使紅蝦,還有鮭魚卵及魚子,新鮮且超值!

 
明太子白醬海鮮烏龍麵

這道海鮮烏龍麵CP值也是很高,蝦子很大隻,烏龍麵吸附滿滿白醬及明太子,每一口都香濃滑順,我們家孩子吃得津津有味

 
草莓氣泡飲

繽紛帶質感的氣泡飲,可以見到草莓果粒,這一杯特別適合炎炎夏日,酸甜爽口、消暑解渴

 

 
日式烤麻糬

軟糯的日式烤麻糬真的好好吃,尤其是沾上煉乳,香甜軟Q大人小孩都很愛

 
水信玄餅

透明如水晶,水嫩嫩的滑溜口感,搭配黑糖蜜與黃豆粉,清新涼爽

 
米奶酪

最後店家還招待了我們菜單上沒有的米奶酪,使用米製作的奶酪,跟我們常吃的奶酪口感不同,可以吃到米的顆粒感,Q彈帶著黏性,香甜軟糯!

 

 
吃完讓人感覺滿意的溫暖 Atatakai,每道料理都能感受到溫度,平價美味,真的很值得一試,特別推薦給喜歡日式料理的你!



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2024-07-12
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類別 : 台灣原住民菜小吃店山產野菜

 
陽明山竹子湖有多家土雞野菜餐廳,我們陸續也吃過好幾家!

這回我們造訪【山中園野菜餐廳】,用餐空間寬敞舒適,停車場腹地廣大,土雞肥美鮮嫩,花季期間來還能採海芋!

竹子湖山中園野菜餐廳,鮮嫩白斬雞、手工小饅頭,陽明山土雞野菜餐廳!

 

 
山中園野菜餐廳就在竹子湖主要道路上,就在竹子湖入口第一家

店家前方及旁邊都可以停車,停車便利

花季期間竹子湖停車位一位難求,也可以選擇來此用餐就不怕沒地方停車了

 
海芋田在店家後方,開放自採,一朵十元

門口也有摘好的海芋及繡球花,喜歡可以直接選購

 

 
用餐空間寬敞,桌距舒適,桌位數很多

我們是在平日下午四點多來,這時沒有什麼遊客

 

 
都是大桌面,採光明亮,用餐感受舒適

 
後方都是大圓桌,適合多人聚餐

 
山中園野菜餐廳菜單及價格

餐點選擇豐富,有星號的是店家招牌料理

 
白斬雞 $500(半隻)

半隻500元價格看似不便宜,但份量很多,感覺得出來這雞應該很大隻

這盤我覺得至少可以四到五人享用

 
皮Q肉嫩還帶汁,就連雞胸肉也不會覺得柴!

 
沾辣椒醬油超對味,油嫩不膩!

 

 
手工小饅頭 $100

每次來吃土雞,也都必點一籠手工小饅頭,一籠有12顆多種顏色的小饅頭

口感Q彈,紮實帶嚼勁,大人小孩都愛吃

 
炒地瓜葉 $120

菜單上有特別註明是本地的地瓜葉,指的應該是陽明山上種的吧

炒得翠綠油亮的地瓜葉新鮮幼嫩

 
紅燒豆腐 $150

煎後再燒,醬汁鹹香入味,豆腐口感滑嫩,單吃配飯都好吃

 

 
地瓜湯 $40

來到竹子湖地瓜湯也是必喝的,有些餐廳是喝到飽,山中園是以碗或鍋計價,人多可以選擇一鍋100元

地瓜給得挺多的,綿密鬆軟,搭配薑汁風味,燒燒喝暖身暖胃

 

 
這樣吃起來不到一千元,很滿足的一餐,鮮嫩土雞吃起來真的很過癮!

吃飽喝足後我們就前往車程不到三分鐘的竹子湖黑森林走走美拍,喜歡拍照的可以一併安排起來!


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2024-06-01
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類別 : 台灣菜熱炒店酒類飲品海鮮海鮮小炒喝飲聊天

 
市民大道熱炒聚餐推薦【完鍋子熱炒】,多達上百道熱炒平價美味

除了適合家庭、朋友聚餐外,也有提供包廂及包場服務

可容納30人的包廂有KTV可以歡唱,點唱機每月還會更新歌單喔

無論舉辦尾牙、春酒、謝師宴、生日慶或商務聚餐都適合!

或是像我們一樣小家庭單純來用餐也很可以,大人小孩都吃得滿足開心!

完鍋子熱炒 ❙ 東區熱炒推薦,有KTV包廂、可包場,市民大道家庭聚餐!

 

 
完鍋子熱炒就在車水馬龍的市民大道上

雖然周圍美食店家很多,但完鍋子熱炒生意相當好

距離捷運忠孝敦化站步行約5分鐘

開車前來可以將車子停放在市民大道停車場,交通便利!

 

 
店內氛圍不錯,大紅燈籠高高掛,喜氣熱鬧

生意也挺好的,我們平日晚餐來用餐幾乎客滿,建議用餐前要先訂位

 
完鍋子熱炒一樓可供約50人用餐,可包場

地下一樓有可容納30人的KTV包廂,當天就有人在包廂聚餐唱歌,超嗨的!

 
飲料及酒類在冰箱內,需要自取,餐後結帳

酒類品項多,可以依個人喜好選擇

(貼心提醒:飲酒過量,有害健康)

 
沒有要飲酒作樂,像我們一樣喝喝飲料也可以

選了小朋友最愛的可爾必思來配餐

 
完鍋子熱炒菜單及價格

料理品項多,將近達150道美味料理讓大家選擇

價格公開透明,還可選擇大小份

很貼心的提供口味調整,需要調整提前告知服務人員即可

 
熱炒的每道料理幾乎都是白飯殺手

完鍋子熱炒白飯免費無限供應,真是太棒了

白飯煮得恰到好處,粒粒分明,我們每人都至少吃兩碗!

 
清炒高麗菜 $120

沒想到在東區這樣精華地段還有這麼平易近人的熱炒店家

這盤只要百元真的很划算,份量很多!

而且炒得完全不馬虎,除了高麗菜,還有加入紅蘿蔔、筍片及木耳拌炒

炒後的高麗菜色澤很美,吃起來爽脆清甜,色香味俱全

 

 
鐵板豆腐 $200

一端上桌鐵板香氣撲鼻的鐵板豆腐

焦脆的豆腐口感軟嫩又入味,小朋友好喜歡,直呼好吃

就連醬汁也不放過,拿來拌飯吃

 

 
蔥爆牛肉 $180

每次吃熱炒我們家都會點的蔥爆牛肉也是讓我們大滿意

牛肉很多,不會像有些店家都是蔥比肉多,吃起來很滿足

濃郁的蔥香及肉香,紮實美味下飯!

 

 
鳳梨果律蝦球 $240

小朋友很愛的蝦球新鮮大顆

蝦球酥脆的口感搭上滑順的美乃滋與香甜鳳梨,香脆鮮彈,會一顆接一顆

 

 
三杯雞 $250

鍋氣十足的三杯雞,色澤及香氣都很誘人

雞肉多且大塊,肉質軟嫩Q彈、醬香濃郁,超下飯!

 
讓我們吃完超滿意的完鍋子熱炒,每道料理都下飯美味,價格也不貴

我們點的這幾道料理價格都只要一百多、兩百多

加起來不用千元就有牛肉、有雞肉、有蝦球、有青菜、有豆腐,真的很划算

重點是每道都好吃無雷,環境空間更是適合聚餐、包場等活動

如果你再找東區聚餐或是市民大道熱炒餐廳,推薦完鍋子熱炒給大家!



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2024-06-01
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類別 : 台灣菜中餐廳

 
台北正宗潮汕沙茶火鍋推薦松山【潮苑】

沙茶火鍋可以依照個人喜好選擇清湯鍋(扁魚冬菜)精燉牛香鍋

火鍋搭配溫體牛肉、手切牛小排或是手工芋頭丸、芹菜丸等都相當美味!

除了潮汕火鍋金牌叉燒、脆皮燒腩、潮洲粿條、撈麵等也都很推薦,每一樣都值得品嘗!

潮苑 潮汕沙茶火鍋、精燉牛胸腩鍋、撈麵,松山中式餐廳、潮州料理!

 
潮苑位於民生東路四段巷弄內,鬧中取靜,外觀高雅有質感

 

 

 
用餐空間寬敞舒適,氛圍很不錯

提供方桌及圓桌,小家庭用餐或聚餐都適合

 
店家貼心提供天山雪蓮茶讓大家免費暢飲

天山雪蓮對人體很不錯,一定要喝上一杯

 

 
沾醬採自助式,隨個人喜好斟酌使用

 
沙茶火鍋的靈魂"沙茶"是店家手炒的

特別加入中式豆瓣醬、五香粉、醬油、蝦米及魚乾等

鹹度及海味都更上一層樓,味道特別香

 

 

 

 

 

 
潮苑菜單及價格

提供金牌叉燒、脆皮燒腩、花枝蝦餅、潮洲粿條、撈麵、酸辣粉、潮汕沙茶火鍋及海鮮等料理

無論沙茶火鍋、粿條、撈麵、溫體牛肉、火鍋料等都很厲害

吃完念念不忘

 
精燉牛胸腩鍋

另有扁魚冬菜鍋、精燉牛尾鍋可選擇

潮州火鍋主要以原汁原味,清淡鮮美為主

精燉牛胸腩鍋內除了牛胸肉、牛腩外,還有玉米、白蘿蔔、白菜等

 
真材實料,往鍋內一撈,好多牛胸肉及牛腩

牛胸肉及牛腩口感軟嫩,很好入口,長輩及小孩也能輕鬆吃

 
綜合菜盤

想要多吃點青菜,可以來盤綜合菜盤

菜盤裡有多種蔬食,配色繽紛,吃起來也健康

 

 
芹菜丸

潮苑的手工丸類也是店家強項之一

這芹菜丸真的很厲害!

清脆的芹菜加上新鮮的肉香,一口咬下帶有豬肉與芹菜香氣的湯汁在嘴中爆發

新鮮好吃!

 
手工蛋餃

跟外面機器製作的蛋餃完全不同

餡料飽滿厚實,蛋香十足,還會爆汁

 

 
手工芋頭丸

芋頭丸推薦必點,絕對是目前吃過最好吃的芋頭丸了

而且它很大一顆,大概是一般芋頭丸的三倍大!

純手工製作,用料實在,芋頭香氣濃郁

可以吃到芋頭的鬆軟與豚肉紮實的口感

 

 
精燉牛香鍋的鍋底是以牛大骨及牛肉,加上數十種特選香料熬煮兩日而成

湯汁色澤透明清澈、不油膩,帶有濃郁的牛清香

喝起來自然清甜、清爽不膩

 

 
特選溫體牛

每次到台南旅遊必吃的溫體牛肉,潮苑也能吃到

潮苑的特選溫體牛完全不輸台南,新鮮厚實、份量十足

這一盤溫體牛真的很超值!

 
新鮮溫體牛下鍋稍微涮一下即可入口

鮮嫩清甜的口感讓人吃完念念不忘!

不用跑台南,就能吃到品質優秀的溫體牛真是太幸福了!

 

 
手切牛小排

除了特選溫體牛,手切牛小排也不容錯過

牛小排的油花要比溫體牛豐富些

如果你愛更鮮嫩及帶油脂香氣的口感,建議可以來盤牛小排

 
很厲害的刀工,每一片牛小排厚薄度及大小都很剛好

粉嫩顏色的肉質,口感軟嫩滑溜,滿口都是牛肉和油脂的香味!

 
豪華雙拼

一盤可以吃到金牌叉燒及脆皮燒腩

光看就很厲害的雙拼,一定也要來一盤

 

 
帶有厚度,表皮酥脆的脆皮燒腩,肥瘦參半

一次可以吃到表皮的香脆,肥肉的柔軟以及瘦肉的甘甜感

口感香氣完全不輸給燒臘店家!

 

 
金牌叉燒大片厚實,口感香嫩

搭配店家特調醬汁,甘甜中帶著微鹹香感

 
單點乾拌撈麵

撈麵份量十足,一盤只要80元的銅板價

吸收滿滿醬汁精華、彈牙帶勁道的撈麵小朋友特別喜歡

 
什錦粿條

關於前陣子的食安問題,潮苑都有送相關檢驗

產品絕對符合標準,可以安心吃

高湯採用大骨慢火長時間熬煮,鮮美濃郁

滿滿的配料,這一碗可以吃得很滿足!

 

 
粿條滑Q,口感要比粄條好太多,我個人好愛

配料很豐富,有鮮蝦、肉末、芹菜豬肉丸、魚丸、魚冊及豬肉片等

吃起來過癮飽足!

 
酸辣海鮮河粉

喜歡酸辣口感的可以點這碗

酸香帶辣,清爽開胃

 
河粉要比粿條細,口感滑順彈脆

吸飽酸辣高湯精華,讓人忍不住一口接一口

 
海鮮配料很實在

有魚片、花枝、魚丸、花枝丸及白蝦等

新鮮味美,很滿足!

 
環境空間及餐點都很適合聚餐的潮苑

無論想要吃潮汕火鍋還是粿條、撈麵、叉燒等都可以來

 
大部分的火鍋都偏油偏鹹

如果你也愛吃火鍋,推薦可以來潮苑吃看看正宗潮汕沙茶火鍋

香氣足卻不油膩,高湯清甜、味美實在

搭配溫體牛肉、手切牛小排太完美!


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