頂埔阿嬤蔥油餅 (頭城鎮)

宜蘭最知名的蔥油餅莫過於柯氏蔥油餅了，但每次都是大排長龍景象，想吃真的要有耐心

其實宜蘭蔥油餅店家很多，光是頭城也就有好幾家，像是頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅以及【頂埔阿嬤蔥油餅】，這天原本是想吃阿伯炸彈蔥油餅的，結果錯過營業時間，沒吃到阿伯就來吃阿嬤了，兩家生意其實都不錯，想吃哪家就看個人了！

另外位於羅東的冬山金珠蔥油餅也很推薦，也是宜蘭吃過後就念念不忘的炸彈蔥油餅店家！【頂埔阿嬤蔥油餅】位於頭城青雲路二段轉角處，地點還蠻醒目，當天是非假日下午來買沒有長長的排隊人龍，不過也是陸續都有人來買，有稍微小等了一下，原本有免費停車場，後因地主轉租給停車場業者所以就沒有提供了，買蔥油餅務必小心停車，不要貪圖方便停在門口，警察隨時會來取締蔥油餅加蛋一份$40元，若不加蛋則需要提前說一團一團的麵糰看起來好療癒啊，現擀現炸將麵糰擀平後放進油鍋後很快的麵糰就膨起來了，打顆蛋再撒上蔥花蔥油餅就炸好了，一片蔥油餅不需要花費太多時間看起來很油但就是油才好吃啊！

炸好的蔥油餅再塗抹上醬油膏、甜辣醬或是辣椒醬就可以大快朵頤了很膨鬆的蔥油餅，帶有點厚度，餅皮顏色較淺，口感軟Ｑ帶咬勁，不是很酥脆的那種，但越嚼越香蔥油餅內有一整顆的蛋及大量蔥花，整體吃起來很香，蔥油餅就是要趁熱吃，放冷了口感風味就會有差，所以拿到手後就要盡快吃啦，以免影響口感

浪。慢咖啡 (壽豐鄉)

花蓮鹽寮海景咖啡廳【浪。慢咖啡】距離大海是那麼樣的近，放眼望去一整片蔚藍大海好療癒，讓人心情不好都難，是真正的海景第一排咖啡廳！
【浪。慢咖啡】外觀不是那麼引人注意，路過也很容易錯過，但走進店內會讓人充滿驚喜，眼前的大海美景真的是享受，旁邊就是我們之前住過的礁岩海灣民宿，民宿視野也超好，距離花蓮遠雄海洋公園開車只要三分鐘，可以安排順遊消費方式為一人一消費，三年級以下免低消，禁帶外食走進來後跟著指標沿著階梯往下走，需要走一小段路才會到咖啡廳，因為有階梯所以輪椅及推車比較不方便喔！在咖啡廳內隨處都可以見到彩繪石頭，無論是多啦Ａ夢還是史奴比、小小兵、海綿寶寶等都畫得很棒走到咖啡廳後有半戶外用餐空間，坐這裡不必隔著玻璃看海也不會曬到太陽視野絕佳戶外庭院桌位區，可以輕鬆飽覽大海美景，不過炎炎夏日沒有風時會很熱就是坐哪裡都很享受，要注意的是店家不提供訂位服務，入場後需由現場人員安排座位，用餐時間三小時

我們來的這天生意很好，等了好一陣子才順利入坐離大海真的很近，可以聽到海浪拍打岸邊的聲音

有網美拍照裝置可以拍美照，以藍色太平洋為背景的【浪。慢咖啡】怎麼拍怎麼美很愜意的度假氛圍，喝著咖啡看著大海真是太享受【浪。慢咖啡】室內空間桌位數不多，不過坐擁海景第一排的咖啡廳，可以的話還是坐戶外會更好，但室內有冷氣吹就是，怕熱的就要坐室內了咖啡廳有規畫大面積玻璃窗，坐裡面用餐也可以輕鬆捕捉大海美景【浪。慢咖啡】菜單及價格

以輕食及飲品為主，另外還有水餃，想要吃飯或麵就要先吃飽再來喝咖啡點杯冰沙及厚片看著這片蔚藍大海，吃什麼都美味啊！到花蓮旅遊想要找海景咖啡廳看海喝咖啡，來【浪。慢咖啡】就對了，絕佳海景視野真是太享受！

究醬石頭火鍋 (羅東鎮)

羅東超隱密石頭火鍋【究醬石頭火鍋】，一人一鍋只要260元起，環境舒適，帶點網美風格，是值得造訪的羅東石頭火鍋店家

抵達羅東的夜晚原本想到羅東夜市走走順便吃晚餐，結果碰上下雨，到民宿check in後就隨意搜尋附近美食，意外找到了這家隱身巷弄裡的【究醬石頭火鍋】，如果不是在地人你應該也不會知道！

之前來羅東有吃過帝一石頭火鍋，也很不錯，但風格及消費方式都不一樣，就看大家想吃什麼樣的了！如果不是搜尋到，外地人真的不會發現【究醬石頭火鍋】啊，要從這裡走進去喔，看網路上分享是新搬過來的，以前不是在這裡！

附近有倉前平面停車場，停好車後走過來很近，還蠻方便！走進來後就可以看到【究醬石頭火鍋】了，這是我們吃飽要離開前才拍攝的畫面，這時店家已經準備休息了，店外招牌燈已經關掉所以看起來比較暗很有質感的石頭火鍋店家店內空間新穎舒適，看得出來新裝潢後不久，可別以為是新店家，是從別的地方搬過來的，其實也算是老店了

環境很美，很適合拍照耶！【究醬石頭火鍋】菜單及價格

是一人一鍋的石頭火鍋，鍋物選擇不多，簡簡單單豬、雞、牛、羊、海鮮，每鍋260元起

共鍋費為100元，可抵單點消費，90CM以下免共鍋費，用餐時間90分鐘店內用餐紅茶無限暢飲，沒有另外販售其他飲料沙茶醬一人一碟，其餘的醬料則採自助式

店家對於火鍋靈魂沙茶醬很講究，是特製的所以成本也較高，為了避免浪費， 沒有放在佐料區讓客人隨意自取，如果不夠沾食，還是可以跟服務人員說，會再送上

究醬的乾辣椒粉也推薦必吃，店家推薦的調醬秘訣為沙茶、醬油、烏醋、砂糖及乾辣椒粉，醬料區有比例可以參考，其他的香菜、青蔥、辣椒及蒜頭則隨個人喜好添加菜盤以新鮮蔬食為主，火鍋料不多附餐有白飯、冬粉、關廟麵及泡麵

每一鍋另外還有附上一顆雞蛋梅花豬肉鍋 $260羊肉鍋 $300單點牛肩肉片 $120

我們點了兩鍋再另外加點一份牛肩肉片，價格不貴肉片份量足，這樣的價格看到這樣的肉量好開心

肉片都是在廚房先炒好再端上桌，比較方便卻也不失美味，色香味俱全

羊肉片不是組合肉，味道還蠻香濃，但不會讓人覺得排斥，大顆呆把拔直說羊肉好香好好吃單點白蝦 $120

一份有九隻新鮮白蝦，鮮美Ｑ甜湯是店家精心熬煮的，不是高湯粉

鍋子放上桌時鍋內有大量洋蔥、蒜頭及醬汁，然後再沖入高湯，頓時香氣四溢啊一人一鍋的石頭火鍋，單人來用餐也很適合，來醬究吃石頭火鍋不需要揪人了，一個人就可以來湯頭很讚，肉片也都很好吃，CP值很不錯，是羅東吃石頭火鍋好選擇採自助式點餐，入座後自行劃單，再到櫃台點餐結帳，要先結帳喔！

【究醬石頭火鍋】距離羅東夜市不遠，餐後雨也停了，吃飽飽的我們就到夜市走走消化一下！

來來牛排 (台東市)

到台東旅遊想吃牛排就會想到【來來牛排】，排餐320元起，附沙拉、脆皮濃湯、甜點外，還有紅茶無限暢飲，還可以免費加麵，工業風用餐空間寬敞舒適，深受在地人及遊客喜愛

鄰近鐵花村，入住台東的夜晚可以來吃牛排逛鐵花村！【來來牛排】除了台東店外還有宜蘭及花蓮，台東店是第二還第三次來吃了，也有吃過花蓮店，台東店距離鐵花村很近，下午或夜晚逛完鐵花村可以來吃牛排大餐

生意很好，尤其是假日常常都是要排隊的景象，這天也是等了好一陣子才順利入座用餐空間寬敞，桌位數多，生意很好！【來來牛排】菜單及價格

排餐320元起還蠻平價，畢竟CP值不錯，有舒適的用餐環境以及沙拉及脆皮濃湯等，麵條可以選擇義大利麵或是在地麵，加量不加價

12歲以下可以點兒童餐外帶餐只要239元起，附紅茶及脆皮濃湯紅茶無限暢飲，不是自助式，喝完服務人員會幫忙倒鮮蔬沙拉可以選擇和風醬或是千島醬，我個人吃沙拉喜歡甜甜的千島醬每個排餐附一碗脆皮濃湯，還蠻大一碗，喝下去有飽足感

濃湯內有蝦仁、火腿、玉米等料，加上脆皮攪拌後食用真是太邪惡我們點了三份排餐，其中一份為雙拼，有一份有加蒜酥，擺盤沒有太精緻，排餐皆附一顆太陽蛋、燙時蔬及麵條，可以免費加麵很不錯

牛排帶有厚度，風味很不錯．吃起來也很滿足，喜歡蒜香的一定要加蒜酥，加一份黃金蒜粒20元，醬汁有黑胡椒、蘑菇及綜合醬可以選擇帶有嫩度的五分熟，不見血小朋友也吃得開心在地麵是偏細的麵條，可以更均勻吸附醬汁精華，風味更佳餐後甜點是荔枝風味的果凍，帶有濃郁的荔枝香及甜度，香Ｑ好吃

這樣的價位、環境及品質覺得很不錯，下回到台東旅遊想吃牛排還是會想來這裡吃！

望海巴耐餐廳 (壽豐鄉)

花蓮台11線上有好幾間海景餐廳，陸續也品嚐過好幾家，【望海巴耐餐廳】收在口袋名單內好一陣子，撲空兩次終於如願吃到了

之前來過兩次都是接近中午休息時間，也因為生意太好太過忙碌，店家就不再收客了，然後我們就只好轉吃其他家餐廳，旁邊的杋扎徠原住民小吃也很不錯，一樣有著東海岸絕美海景視野！
【望海巴耐餐廳】位於壽豐鹽寮，就在台11線上，距離花蓮市區大約二十分鐘車程，鄰近遠雄海洋公園！走進店內環境不是那麼地吸引人，甚至有點老舊感，但這裡最大的賣點是無敵海這窗外視野真的很厲害，太療癒的太平洋海景了！餐廳沿著崖上而建，有那麼一點點沖繩的味道，好喜歡啊餐廳內也有像這樣高腳椅的桌位，兩個人來用餐坐這裡很不錯桌位數不多，窗邊為二至四人桌，中間為適合聚餐的大圓桌，生意很好，建議用餐前事先訂位【望海巴耐餐廳】菜單及價格

主要提供原住民風味料理，另外也有尚青的海鮮炒麵 $150

炒麵很大一盤，帶有濃郁的油蔥香氣，偏細的麵條吸附醬汁後吃起來很夠味三杯雞 $250

濃郁的醬香及塔香，很下飯炒山野菜 $150

來吃原住民風味餐當然就點山野菜，若是吃不習慣可以點炒青菜就好，個人還蠻喜歡這一盤山野菜，加入薑絲及大蒜炒後的山野菜口感清甜脆嫩炒花枝 $250

新鮮的花枝加入彩椒、小黃瓜、芹菜等拌炒，鮮甜彈嫩，小朋友也很愛吃煎海魚

忘記這尾魚多少錢了，海魚的部分是自行至櫃台挑選，魚種視當天漁獲而訂

新鮮的海魚煎過後簡單沾點胡椒就相當好吃打卡送的飲料，小朋友剛好吵著口渴就不用另外買飲料了在這樣的海景陪伴下用餐真的很享受，美景美食心情真是太美好！好喜歡這片蔚藍的太平洋海景，會讓人黏住的大海美景！