阿枝羊肉爐 (溪湖鎮)

彰化溪湖有很多的羊肉爐店家，想了好久，終於在一次前往彰化大村工作時順道來吃了，店家選擇太多，最後選定就是【阿枝羊肉店】，用餐空間寬敞舒適，還有免費停車場，中藥羊肉爐及沒有羊騷味的羊肉更是讓許多人吃完就念念不忘！

來到溪湖還可以順遊溪湖糖廠吃枝仔冰喔！
阿枝羊肉店是在地老店，有重新裝潢過所以店面看起來新穎，附設停車場，就在店家前空地，很大一片！寬敞舒適的用餐空間，桌位數很多，假日用餐建議要事先訂位，不然一位難求，我們是平日下午非用餐時段來，但還是有好幾桌阿枝羊肉店菜單及價格

羊肉爐有中藥、薑絲及全酒，有全羊料理，但很多品項都是賣完就沒了，有什麼特別想吃的就要早點來，另外也有熱炒可選擇吃羊肉爐就是要搭豆腐乳，超對味

 原本還怕中藥羊肉爐的中藥味道會過重，結果完全不會，金黃色澤的湯頭喝起來爽口不膩，沒有過於厚重的中藥味道，不喜歡中藥味道的人應該也都可以接受點了響鈴卷、白蘿蔔、玉米筍及高麗菜，蘿蔔及高麗菜都是50元，玉米筍比較貴80元，響鈴卷價格我忘了中藥羊肉爐可選擇搭配或羊肉片或三層肉，我們選擇帶皮富含油脂的三層肉

湯底就是只有湯跟羊肉，沒有其他配菜喔！麵線有大中小可選擇，小份60元兩個人吃差不多現炒部分點了羊雜炒酸菜300元，羊雜量還蠻多，風味不錯羊肉片一盤600元不便宜，但是新鮮現切羊肉，也沒有羊騷味，看起來跟新鮮牛肉很像肥而不膩的三層肉真的很好吃，好喜歡ＱＱ的皮，彈嫩帶點嚼勁新鮮羊肉就是這麼美，放撈網或是直接涮吃得好過癮！很多人怕吃羊肉就是怕羊騷味，阿枝羊肉店的羊肉吃起來沒有難聞的羊騷味，湯鮮味美，值得一試！注意！！

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塔洛彎景觀餐廳 (南投市)

每次到清境旅遊都會經過【塔洛彎景觀餐廳】，由於離青青草原有段距離加上外觀看起來平凡無奇就沒有特別安排來用餐，直到這次我們終於造訪了，結果很不錯耶，視野絕佳，甕仔雞雙人套餐只要990元，無論是用餐環境或是餐點及價格都讓人蠻喜歡的，是清境用餐不錯的選擇！塔洛彎景觀餐廳就在前往清境主要的道路旁，往返清境都會看到，外觀看起來真的不怎麼樣，走進去後會發現別有洞天，景色視野讓人忘憂

由於離清境還有段距離，建議安排在上清境時或是返程來用餐店家前方有停車位，我們下午兩三點避開用餐時間來還是停了不少車走進餐廳真的會忍不住驚呼～好美啊！這視野真的太好！

雖然不是用餐時間的下午時段但我們來時餐廳也是坐了好幾桌，這畫面是我們用餐後離開前拍攝有適合聚餐的大圓桌也有適合約會及小家庭的四人桌，美景第一排真的很享受雖然是半戶外用餐空間，沒有冷氣但山上氣候涼爽，連風扇都不用開就很舒服了

這片美景是萬大水庫，又稱為碧湖、霧社水庫，山水相遶美景令人難忘塔洛彎景觀餐廳菜單及價格

用餐免收服務費（春節期間除外），單點的餐點價格比較高，建議直接點套餐更划算，再加點幾道料理就好

雙人套餐真的很划算，甕仔雞或是鱸魚都是990元，三菜一湯兩碗飯包含雞或魚，我們兩大兩小當天是吃甕仔雞雙人套餐，另外加點月亮蝦餅高麗菜

餐點份量還蠻足的，高麗菜油亮清脆帶有甜味

山當歸烘蛋

山下比較少見的山當歸入菜，風味獨特香氣逼人，烘蛋的色澤也美美的甕仔雞

是全雞還蠻大一隻，烤得金黃油亮，附有手套讓大家享受扒雞的快感

這隻雞單點就要650元了，所以點套餐會比較划算

剛烤好的雞吃起來最美味，肉質軟嫩還帶雞汁，太美好的用餐感受月亮蝦餅 $320

真材實料的蝦餅本來價位就會比較高，所以這價格也能接受，外酥內軟還有蝦鮮味在這樣的環境下用餐真的很美好，美景相伴美味加乘！

也難怪網評相當不錯，除了美景美食外，店家不收服務費（春節除外）也沒有特別要求人數低消，不推不行啊！



注意！！

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清境滇之南傣族風味餐 (仁愛鄉)

清境農場上有很多雲南風味料理餐廳，陸續吃過好幾家，這回我們來吃擁有絕佳視野的【滇之南傣族風味餐】，景色優美外還有獨特的「簸ㄅㄛˇ箕ㄐㄧ飯」，餐廳還是玻璃屋設計，在餐廳內用餐窗外遼闊山景一覽無遺唷！【滇之南傣族風味餐】就在還沒到達清境農場的半山腰路上，距離清境農場大約還要十分鐘車程，外觀看起來還好，但進入餐廳見到窗外美景會覺得來對地方用餐了，門口就可以停車，很方便！是玻璃屋餐廳，兩面都是全玻璃設計！來【滇之南傣族風味餐】除了簸箕飯必點外，烤雞感覺也很讚，可惜我們只有兩大兩小，點了簸箕飯後就沒辦法再點烤雞了，會吃不完啊唯美的玻璃屋，視野絕佳，挑高設計，空間舒適無壓迫感！可惜沒有藍天，藍天青山拍起來會更美，不過這樣的迷霧山景卻也讓人陶醉

餐廳其實是有兩層樓的設計，玻璃屋下方還有更寬敞的用餐空間，是採大圓桌的設計，特別適合多人或是家庭聚餐有提供免費茶水，採自助式【滇之南傣族風味餐】菜單及價格

主要提供雲南擺夷料理，有單點也有合菜，簸箕飯有大中小可選擇，雙人合菜只要720元，山當歸烤雞每隻650元，看著好想吃啊，可惜我們人太少豌豆粉 $240(小)

料理大都有分大小份，可以依照人數點很不錯，豌豆粉是我們每次來清境用餐都會點的料理，是雲南的特色小吃，雖然說是粉但其實是類似果凍狀，要跟醬汁拌勻吃，不然單吃是沒有味道的，口感滑溜清爽帶點酸辣感，很開胃簸箕飯 $1000(小)

小份的適合二至三人吃，當初就是在網路上看到這盤簸箕飯就決定要來吃，太吸引我了！

這一盤包含他奶奶蒜頭飯、雲南椒麻雞、高山高麗菜、雲南大薄片、擺夷錦灑、雲南賽雞樅及高山食蔬等，另外還附一大鍋的雲南酸木瓜湯，濃郁的酸香很開胃真的很大一盤，幾乎占滿半張桌子了最特別的就是賽雞樅了，光聽名稱你一定不知道是什麼，原來雞樅是一種菇菌，更是生長在高海拔的珍貴食材，採回後以人工剝絲，油炸成金黃色，在這裡則是以其他菇類代替，取名為賽雞樅他奶奶蒜頭飯真的他奶奶的香啊，蒜香味十足！傣族手工糯米粑粑 $180(小)

我很愛吃糯米粑粑，所以這個一定要點，不得不說他們家的糯米粑粑也太好吃，紫米風味帶有厚度，外香脆、內軟Ｑ還帶有嚼勁，搭配煉乳及椰子粉真是好吃！最後還有水果，餐後吃水果還不錯餐廳的視野真的很不錯，放眼望去舒心療癒往下走就是另一區的用餐空間了，洗手間也是在下面！用餐氛圍很棒、餐點風味也很不錯的清境玻璃屋景觀餐廳，很可惜的是簸箕飯份量太多，點了它之後就沒辦法多點其他美食了，要不然我還真的有好幾道料理都好想吃啊！

下回到清境農場，除了魯媽媽之外，大家也可以試看看其他雲南擺夷料理餐廳，其實也都很不錯



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山行旅火鍋城 (仁愛鄉)

到清境旅遊大都是吃雲南擺夷料理或是窯烤雞居多，但其實清境上有很不錯的火鍋店家，很適合涼爽甚至是寒冷的清境山上享用

生意很好，想吃要記得先訂位的【山行旅火鍋城】之前我們造訪清境農場時就因為生意太好撲空一次，這次的清境之旅我就很快速地先訂位起來，順利在冷冷的清境山上享受高質感火鍋！【山行旅火鍋城】鄰近清境農場海拔最高的7-11及最美最好拍全家清境雲海店，店家門口有停車場但車位不多，尖峰時刻一位難求，店家在訂位當日有電話聯繫是否確認前往，然後告知車子可以停放到附近的雞大王停車場，剛好我們當天的民宿就在附近，我們便直接步行過去店內裝潢很有質感，環境氛圍讓人很喜歡有兒童遊戲區真是讚，特別適合有小小孩的家庭，小孩坐不住時就有地方可以活動玩樂

進入遊戲區要穿襪子，不要忘記帶了！桌位空間還蠻舒適，除了這區的用餐空間外，櫃檯後方也有

假日人潮比較多，沒有訂位真的比較難吃到醬料採自助式，整理得還蠻乾淨，也都有使用透明蓋

很厲害的小魚乾辣椒及海鮮醬是店家比較特別的沾醬冬瓜茶及紅茶無限暢飲，若不想喝茶也有飲料販售【山行旅火鍋城】菜單及價格

有單人鍋及二至八人套餐，鍋物價格偏高，但質感真的不錯我們點的是GOGO肉雙人組有兩份菜盤及原味湯底，若需更改麻辣或是藥膳湯底需加價80元單點的腐皮捲，一份80元附餐白飯、冬粉、王子麵及烏龍麵選二，我們另外加點了一份及一顆雞蛋肉盤整整有24盎司，有極黑雪花和牛或伊比利豬擇一、安格斯牛小排、松阪豬及紐西蘭雪花牛肉片品質很不錯，兒子最愛的就是極黑雪花和牛了，相當識貨到清境農場不只有雲南擺夷料理，寒冷的天氣來一鍋暖心暖胃的火鍋也是很棒的選擇！

水根行 (彰化市)

2022春節即將來到，過年禮盒決定好送什麼了嗎？我決定好了，今年就送【水根肉乾】三代豬肉乾禮盒 2022金虎迎春 好運加乘！

一直以來我都覺得肉乾是新年送禮好選擇，美味好吃，大人小孩都很喜歡呀，而且現在的肉乾禮盒越做越精緻，送禮絕對不會失禮，也不怕拿到禮物的人不喜歡

肉乾選擇很多，但絕對不能亂買，一定要選擇品質有保障的才行～

【水根肉乾】在彰化經營至今已經60年了，是彰化在地老店美食，已經傳承三代，60年真的不簡單，2022年春節禮盒特別的是一款富有時代意義的三代豬肉乾禮盒，讓大家可以一次品嚐到三個時代不一樣口感與風味的肉乾







三代豬肉乾禮盒 2022金虎迎春 好運加乘 有精美的外袋及外盒，都有可愛的小豬LOGO與60週年圖像設計，很有設計感，禮盒也跳脫傳統大紅的色彩，靛青色更顯質感也更讓人喜愛，另外還有2022虎年的腰封設計，靛藍禮盒搭配金虎金黃搶眼奪目、喜氣熱鬧，絕對是虎年送禮首選






三代豬肉乾禮盒內容物：古早味薄片豬肉乾130g、經典厚片豬肉乾160g、檸檬圓燒豬肉乾150g

三款肉乾乘載了三個世代的故事，古早味薄片肉乾為第一代創始人-邱水根研發，經典厚片豬肉乾由二代職人-邱永適技法傳承，創新製程，檸檬圓燒肉乾則是第三代職人-阿信哥首創肉乾結合水果，在外型及口味上都調整為更符合現代人喜好，一盒就可以將水根三代的美味收藏起來，滿足每個人的味蕾！





肉乾包裝也深得人心，夾鏈袋設計，吃不完方便密封保存，風味不流失，包裝上還有充滿文青氣息的麻繩吊牌，背面的字義也深得人心，讓人感受到水根的堅持與滿滿的用心！



包裝背面有清楚的產品資訊，名稱、成份、營養標示及有效期限等都一目瞭然

讓人可以安心的是，【水根肉乾】嚴選台畜豬肉，通過CAS、HACCP、台灣安全農法、產銷履歷等多項認證，以黃豆、玉米無藥飼養無藥劑殘留，每日現宰低溫冷藏配送，肉質鮮嫩甘甜！



每一片肉乾有別於市面上機械式製作，堅持以融入爺爺流傳下來古法製作，包含使用竹笞降低油膩感，採用高溫烘烤搭配低溫熟成的兩段式烘烤技術，可以完美鎖住肉汁， 讓肉乾擁有自然的軟嫩Q彈口感

肉乾都是自然調味，沒有添加香精、嫩精，所以肉乾不會有香精不自然的香氣，天然也更健康



古早味薄片豬肉乾

水根傳承三代的好滋味，古早味薄片豬肉乾是始於823砲戰戰火下的產物，因當時無法起火煮飯，所以研發出可以長久保存的食物

採大片不規則狀，每片大小形狀都不太一樣，整片拿起來吃還蠻豪邁，是偏硬實的口感，帶有淡淡的高粱香氣，越嚼越香，特別適合喜歡有咬勁的人



經典厚片豬肉乾

邱爸爸繼承爺爺的手工做法，將厚度與口感改良並添加多種中藥材醃製，更軟嫩更有份量外也讓肉乾吃起來更鮮甜

帶有厚度的紮實感，甘甜鹹香，滿足過癮



檸檬圓燒豬肉乾

加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮的人氣新口味肉乾，可以吃到檸檬的清香，風味迷人造型也很討喜，可愛的小圓形一口一個剛剛好，微酸清香越吃越涮嘴



原本還怕小朋友會不喜歡檸檬的味道，沒想到卻跟我說好好吃，一口接一口





送禮就要送進心坎裡，大人小孩都愛吃的肉乾絕對是過年送禮、伴手禮好選擇，要選當然要選讓人安心的【水根肉乾】，2022年就用三代豬肉乾禮盒迎向虎年，讓收禮的人感受到自己滿滿的心意！



注意！！

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