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eeooa0314靜怡
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共 113 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2021-02-27
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類別 : 台灣菜小吃店海鮮海鮮小炒

 
炭燒的薑母鴨就是讓人感覺特別好吃,湯頭喝起來也更鮮美,而且也更有氣氛,一家人坐一起吃炭燒薑母鴨有圍爐的氛圍,【後龍帝一食補碳燒薑母鴨】可以說是秋冬後龍最熱門的店家了,假日用餐人潮滿滿滿,生意好得不得了,雖然店內桌位還不少,但就是要等等等!

很多人為了這一鍋炭燒薑母鴨都甘願等待,我們也不例外,還特地從后里賞完落羽松後趕回後龍吃薑母鴨!

 

 
是鐵皮屋搭建的,相當不起眼,如果不知道,真的不太想走進來,第一次來也是家人帶來才知道原來後龍有這麼好吃的薑母鴨店家,位於後龍加油站、寶雅旁,距離後龍火車站步行約八分鐘!

每年大約九月開店營業,營業至隔年約四月底左右,公休日不一定,建議用餐前可電話詢問

 
這天是週六晚上前來,整間店爆滿,空間其實算大,我拍的只是一小部分,不過雖然人很多,但還好還有兩小桌可以讓我們併一起用餐,只不過點餐後等好久薑母鴨才端上桌,生意實在太好,人多務必要有耐心等待,不耐久候就比較不適合了

 
【後龍帝一食補碳燒薑母鴨】菜單及價格

薑母鴨一份$300元,其餘蔬菜、火鍋料一份$30-60元,還算是平價,因為它的火鍋料給的量不算少

 
每一鍋薑母鴨都會附上一小罐全新的辣豆腐乳,攪拌均勻後可以倒進特製醬料裡,就成了獨特的薑母鴨沾醬了,很好吃喔!

 
真的是炭火燒,要比瓦斯爐或電磁爐有魅力多了,我想很多人也都是因為這一點而來,畢竟現在炭燒的越來越少見了

 
點餐後等了好一陣子終於先端上麵線來了,一份$30元,量很少,是這家店CP值最低的一道了,雖然味道不錯,但吃幾口就沒了!

雖然店家已經有使用油蔥調味了,但建議還可以加入特調後的辣腐乳醬油,保證更美味,然後會越吃越餓 XD

 
吃完麵線又過了好一陣子,終於薑母鴨端上桌了~

大部分的火鍋料都加入燉煮了,只有少數蔬菜類會另外送上桌

 
噗哧噗哧的畫面好療癒呀,而且還冒著白煙,我們當天七大三小用餐,點了兩鍋,加點的配料若是只有點一份,店家會隨意加進任何一鍋內,吃一吃想說,ㄟ~~怎麼沒有什麼什麼東西這樣!?原來是全部被加入另一鍋了,若是可以各分一半會更好!

 

 
這是第一次上桌時,青菜類另外送上,金針菇$50、高麗菜$30、大陸妹$40,量給得不算少

 

 

 
吃到一半我們又加點了一些配料,特別的是多種食材放在同一個容器內,沒有像一般店家都是一種一盤這樣,這樣也不錯,比較不占空間

白蘿蔔一份$30,還蠻推薦的,很甜,份量又多,炸肉皮一份也是$30,吸飽湯汁好好吃,另外鴨肉丸也推薦必點,大人小孩都愛吃,我們一共點了四份,炸豬皮下有豆皮及鴨肉丸,然後上面的鴨腸是兩份的量喔!

 
他們家的湯真的很好喝,也是唯一讓我想一直喝的薑母鴨湯,甘甜不辣口,煮到最後喝起來還是一樣喔,而且也不會覺得特別油膩



大家一起吃薑母鴨的氛圍超好,真的很有圍爐的感覺!這裡是採用矮桌與矮椅,沒有提供兒童椅唷!

薑母鴨風味不錯,不過服務真的要加強,可能因為生意太好有點忙不太過來這樣,當天加湯也特別多提醒了幾次!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-24
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類別 : 台灣菜

後龍慈雲宮美食集散地,廟埕有很多美食小吃可以選擇,最知名的莫過於黑輪伯了,另外肉圓、芋圓、粉粿及臭豆腐等也都有著高人氣,廟旁還有好吃的杏仁露刀削冰人氣也是很高!



 


慈雲宮距離後龍火車站不遠,走路過來只要三分鐘左右,停車則要碰運氣找路邊不影響行車安全的白線,眾多美食小吃就聚集在廟前,另外左右兩邊也都有美食小吃店!


 


金豐玉漿芋圓製造所

這裡的攤位都聚集一起,走進來後就可以找尋想吃的美食攤位,都有桌位可以坐下來用餐喔,然後【金豐玉漿芋圓製造所】旁還有一攤粉粿姨,生意也很好,一度讓我遲疑要吃哪家

 


 


【金豐玉漿芋圓製造所】就只有賣冷熱芋圓冰,一碗$50元有八種料,其中包含五種圓,有紫地瓜圓、芋頭圓、地瓜圓、黑芝麻圓火龍果蔓越莓圓,是有專利的芋圓唷

 


 


五彩繽紛超吸睛的呀~

尤其紫地瓜圓及火龍果蔓越莓圓顏色好美啊,每一種芋圓有三顆,所以一碗有十五顆的芋圓耶,對於喜歡吃QQ口感的我,可以吃得很滿足

 


每一種芋圓都好Q,而且香氣明顯,是很自然的那種香氣,不是人工的唷,香濃的芝麻圓跟酸甜的火龍果蔓越莓圓都讓人很驚豔,尤其火龍果蔓越莓圓是讓人一吃就愛上的滋味,一定要吃看看!

 


除了五種圓之外,還有紅豆、花豆及小粉圓,是一碗多料的冰品!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-08-12
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類別 : 台灣菜冰品

 


炎熱的天氣讓人無時無刻想吃冰,這天來到苗栗頭份露營,離開營地回家前想說來看看附近有什麼冰店可以消暑一下,於是搜尋到了老字號冰品店家【平陽冰廠】,是一間超過一甲子的老店

採用傳統工法製作、真材實料、不添加防腐劑人工色素的冰棒、冰淇淋讓很多人都特地來前來購買,古早味冰棒的口味選擇眾多,依照不同口味價格有7枝100元、5枝100元及4枝100元等,滿500元免費贈保冷保麗龍盒


 


很樸實的冰店外觀,地點也很低調,如果不是知道的話根本不會到這裡來,也完全不會想走進來,來到店門口時還疑惑現場真的有賣冰嗎?!感覺是製作工廠!



 


 


走進來【平陽冰廠】可以見到現場製作冰棒的過程,食材都是當天現買現做的喔,遵循傳統,每天清晨先到市場買原料,處理後熬煮,再搭配特別調製的糖水,注入冰棒鐵模中急速冷凍,沒有添加防腐劑和人工色素

 


製作好的一枝枝冰棒準備送進冰箱內冷凍

 


【平陽冰廠】菜單及價格

光是冰棒就有14種口味,另外還有冰淇淋、綿綿冰、鳳梨冰沙及冰淇淋蛋糕,冰棒大多是七枝一百元,招牌四果冰、百香果及桑葚為四枝一百元,當天原本想買綿綿冰,結果店家說綿綿冰都是一大早就會賣光光了,我們大約在下午一點抵達,想說是不是聽錯,再確認一次,真的是每天製作後不久就都會賣完,讓人好好奇他們家的綿綿冰到底是多好吃?!

 


 


很多人都會特地過來買冰,尤其現在天氣正熱,每次來買也都會一次買很多,我們買著買著也買到了五百元,冰棒會像這樣用袋子裝著,有些冰棒有自己的包裝,有些則沒有

 


真的很真材實料,每一枝冰棒都可以吃到滿滿的料,冰棒口感細緻,真的很好吃,買後馬上就一個人吃了兩枝,然後回家後又繼續吃!

 


這是招牌四果冰,沒想到四果冰也有冰棒的耶,重點是真的很多料,內有薏仁、紅豆、番薯籤、烏梅、花生等,每一口都大滿足,吃得很過癮!除了四果冰之外,其他的紅豆牛奶、粉圓冰、百香果或是桑葚等每一款都一樣可以吃到滿滿的料!

熱呼呼的天氣要吃冰也要吃得安心,選擇傳統工法製作、無添加的【平陽冰廠】讓人吃得更安心,清涼消暑!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-03-30
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記得上回造訪【 6號花園】當時懷第一胎七個月,沒想到再訪時小孩都已經要滿九歲了,最近不適合出國玩,其實國內也很美,可以多往山裡或森林裡跑!

【 6號花園】位於新竹尖石中海拔高山,距離內灣風景區約40分鐘車程,可以安排內灣尖石一日遊,當天我們造訪【 6號花園】後,再帶孩子到內灣金哪吒賽車場玩卡丁車及大型兒童遊設施,親子一日遊玩得開心滿足!



 


進入停車場前有專人收取門票,在抵達【 6號花園】前有一段路比較小,會車不易,開車務必小心,也不要太晚來,以免視線不良,停好車後必須步行一段不短的好漢坡才能抵達餐廳,森林小徑行走時務必注意安全,若是下雨更需要注意天雨路滑!

 


 


花園入口處有紫藤花棚架,三月份正是紫藤花盛開季節,美麗動人!

 


 


【 6號花園】門票$100元,國小以下免入園費,門票可抵消費,一份餐點限抵一張門票

 




【 6號花園】主建築物為兩層樓玻璃紅磚屋,就坐落在山林裡,很有森林系的浪漫美感,特別適合拍照打卡






 


 


 


【 6號花園】視野極佳,整座花園處處都有店家用心的佈置,好天氣建議大家就坐戶外桌位吧!

 


 


有幾隻可愛店貓慵懶地穿梭山林與餐廳裡,鈞鈞特別喜歡小動物,見到貓咪馬上湊上去,這裡的店貓也都很乖喔

 


 


 


 


 


屋子裡的空間也很棒,氛圍很好,溫馨舒適,樓梯旁還有壁爐,冬季也很溫暖

 


 


二樓的用餐空間更能貼近大自然,其他桌位也都滿坐了,假日的【 6號花園】生意真不錯,很多人都願意花點時間開車前來享受山中玻璃屋的美好

 


 


我們選擇坐戶外桌位,店家貼心提供蚊香,森林裡蚊蟲是無法避免的,記得要做好防蚊措施



 


 


 


 


 


 


【 6號花園】菜單及價格

提供多款熱茶及咖啡等飲品,餐點主要為套餐及火鍋,另有鬆餅、手工餅乾等點心,中午12-15點視現場狀況決定是否提供點心,我們當天在這個時間裡來是有提供喔!餐點單價不便宜,就是景觀餐廳的價位這樣,能接受的再來吧!

 


 


 


 


 


 


 


我們點了馬告牛肉火鍋乾煎香魚餐,套餐有附前菜、湯品、飲料及甜點,火鍋則附飲料及甜點,飲料任選$180元,超過補差價即可,乾煎香魚還不錯,魚肉細緻肥美,值得品嚐

 


另外還點了一份鮮奶油鬆餅,選擇了蜂蜜口味,餐點都有用花裝飾,讓人心情也美美的

 


 


貓咪們就這樣大喇喇地睡到椅墊上,模樣可愛,睡得挺舒適的呢,這不就是慵懶的最高境界嗎!?



滿森林的溫馨浪漫,雖然路程有點遠,但很值得造訪,另外,【 6號花園】除了經營餐廳外,也有【 6號花園】露營區唷,當天見到來露營的人還不少耶,感覺超棒的,讓近期開始露營的我心癢癢的,有機會也想要來露啊!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-03-11
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類別 : 台灣菜小吃店

 


苗栗公館超值合菜餐廳【饗樂花園餐廳】隱身公館鄉間小路裡,在地營業十餘年,鄰近苗栗知名賞櫻勝地協雲宮,可以安排一趟賞櫻吃美食之旅!

【饗樂花園餐廳】沒有廣告,也沒有厲害的門面,有的就是可以親近大自然的環境、親切的老闆夫妻以及美味的合菜料理,合菜可以依照人數、價格量身訂做,以預約為主,沒有菜單,若是直接來吃也可以,不過料理可能選擇就沒那麼多了,然後也比較需要等待,建議用餐前先電話預約

店家有很多的拿手熱門合菜料理,就連德國豬腳也出現了,超大德國豬腳便宜又好吃,很多人吃完都還會外帶回家唷,當天我們吃的是一桌$2500元的合菜,加上湯及水果一共有十道,吃得相當滿意與飽足!

另外,店家也有提供KTV包廂,用餐可以免費歡唱喔!



 


 


【饗樂花園餐廳】地點有點隱密,要不是熟人介紹及導航帶領你一定找不到,這樣還可以營業十餘年就知道它有多厲害了,深受許多饕客喜愛,很多人一吃就愛上,回訪率高!繼續往山裡開約十幾分鐘即可抵達知名賞櫻景點協雲宮,造訪時櫻花盛開,可惜我們當天還有其他行程就沒有順遊了!

餐廳旁有一大片空地可停放車輛,停車相當便利!

 


 


 


沒有華麗的門面,但我反而喜歡這樣親近大自然的環境,看到這樣的花花草草讓人心曠神怡,還可以大口呼吸新鮮空氣

 


 


 


【饗樂花園餐廳】以大圓桌為主,很適合聚餐的環境,三五好友餐敘、家庭聚餐以及喜慶宴客都適合,除了這一區的用餐空間,外面還有喔,可以容納的桌數還不少

 


 


有提供兒童餐椅,帶小小孩來也適合

 


 


 


另外還有兩間KTV包廂,每一個包廂各可以容納二至三桌,大家聚在一起聚餐歡唱真是太幸福了!

 


這樣滿滿一桌合菜料理只要$2500元,有德國豬腳、有油雞、有陶板活蛤蝦、有清蒸魚等,加上水果及湯共十道料理,真的很划算!雖然沒有菜單,但預訂時合菜料理皆可以討論菜色及價格,店家有很多拿手的客家菜與海鮮料理做搭配,讓大家可以吃得滿意盡興!

更值得說明的是每一道料理都沒有使用味精,而是用鰹魚粉調味!

 


陶板活蛤蝦

只要事先預約,店家的出菜速度挺快的,我們入座後料理就一一端上桌,首先是在桌上煮熟的活蛤蝦,開始煮時會蓋上蓋子,必須等大蛤開口後才可以將蓋子拿起來喔!

 


原以為要等待一段時間,結果還蠻快的耶,沒多久就熟透了,新鮮的蝦子色澤超美的,這一鍋將大蛤及蝦子的鮮甜都鎖住了~

 


這大蛤也太大顆了吧,而且超肥美的,肥滋滋的模樣太誘人了,吃的時候要小心會爆汁燙口,一口吃下絕對會難以忘懷那迷人的鮮美海味

 


蝦子也是超新鮮的,紮實彈牙,鮮甜無比!

 


德國豬腳

原本想說合菜餐廳的德國豬腳會好吃嗎!?千萬不要跟我一樣有這樣的想法,吃下去就對了,這可以說是我目前吃過最好吃的德國豬腳了,也難怪老闆娘很自豪地說很多客人都會來外帶,這麼大一支價格也出乎意料外的便宜,推薦必吃!

 


 


超大德國豬腳色澤美美的,口感更是一級棒,皮酥肉嫩不膩口真是厲害,之前吃過幾次德國豬腳印象都不太好,每每吃到後面總是覺得膩就不想吃了,這個真的不會覺得膩口耶!

 


 


油雞

吃合菜就是要有這一盤油雞呀,看看這油雞的皮厚實油亮,吃起來皮Q肉嫩,充滿著蔥香與雞油香氣的美味

 


 


芋頭糕

若是人數比較多則會出整籠的,看起來會更霸氣,芋頭糕切塊炸過後拌入韭菜、菜圃及豆干等香噴噴的炒料,芋頭糕是店家自做,料多味美,每一口都可以吃到芋頭絲!

 


客家小炒

店家自做道地的客家小炒,鹹香好滋味,特別下飯,光這道就可以吃下一整碗白飯了

 


 


芹菜雙魷

魷魚與透抽搭配跟芹菜、洋蔥等一起拌炒,色香味俱全,超愛雙魷的彈牙口感及芹菜的特別香氣,很清爽的一道料理

 


炒時蔬

是芥藍菜花耶,大部分的餐廳時蔬提供的都是高麗菜、菠菜及空心菜等,出現芥藍菜花讓我相當開心,這一盤的份量很實在,炒得更是油亮迷人

 


清蒸魚

平價的合菜居然還出現一大尾的清蒸魚,使用清蒸料理的魚絕對要夠新鮮,可以吃到魚的鮮美,料理方式更是深受大人小孩喜歡,小捧油接受度也高

 


豆乾丸子排骨湯

吃過這麼多餐廳,第一次見到有豆乾湯的,大家有喝過嗎!?這一鍋絕對必喝!除了喝美味外更是滿滿的媽媽味道,小時候家裡很常出現這道豆乾排骨湯,湯頭風味很讚,喝一次就會上癮,不過湯品是以當季為主,店家有很多湯品可選擇,所以不見得吃得到喔!

 


水果

餐後還有當季水果可以享用,讓這一餐畫下完美的句點,看似不起眼的小番茄吃起來超甜的

 


 


現在來【饗樂花園餐廳】用餐打卡五星評論還有送青菜香酥芋片,不過此活動僅限平日以及人少的假日,假日若是人多比較忙時就不提供喔!不得不稱讚這香酥芋片真是太美味了,香酥可口好像洋芋片一樣深得大人小孩的心,小捧油真的是一吃就上癮,忍不住一片接一片大口吃!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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