鹽寮龍蝦海鮮餐廳 (壽豐鄉)

到花蓮旅遊最喜歡走台11線了，光是壽豐鹽寮、豐濱就有好多景點可以走訪、很多美食可以品嚐！

可以由山度空間、海崖谷、鹽寮漁港、牛庭呼山、芭崎瞭望台、磯崎海水浴場、大石鼻山步道、親不知子天空步道、新社梯田、石門洞、項鍊海岸工作室、月洞遊憩區一直玩到石梯坪遊憩區，整個一天也玩不完，而且當中還有幾家海景、海鮮餐廳可以品嚐，這回我們除了第一天吃的 Umi 屋銤海鮮，行程第三天回台北前的晚餐則是吃【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】在項鍊海岸工作室用餐美拍後的我們原本想到大石鼻山步道走走，結果當天步道在整修，無法進入，於是繼續往花蓮方向開來到【磯崎海水浴場】，想說成全孩子想玩水的心，結果因為颱風前夕浪很大，根本無法進入海岸，只好放棄！繼續沿著台11線往花蓮方向開，結果碰上了牛群，很特別的是野放在路邊堤坡上，是斜的耶，而且蠻高的，沒想到這麼多隻的牛群就在那裡覓食，見到我拿相機在拍牠們，也很好奇的停下腳步與我對望耶，然後還有小小牛，超可愛的！接著就是這趟花蓮遊的最後一站了，我們來到【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】吃晚餐，因為之前吃過055龍蝦海鮮餐廳，所以這次就吃這家了！兩家緊鄰，店名也都是龍蝦海鮮，不知道的話很容易搞混，個人是比較推薦055，因為海景很美！

【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】座位區其實很寬敞，我們坐的這區是可以隔成包廂的位置，因為時間已晚，主要餐廳那區已經在整理收拾了【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】菜單及價格

餐點都有清楚標價，點起來比較沒壓力，不過看起來菜色料理選擇沒很多點餐不是在餐廳內座位上，而是要到一旁的生猛海鮮區，這裡有活跳跳的海鮮，尤其龍蝦好多啊，有大小隻之分，價格都有清楚標示，大家可以依照預算選擇大小隻，最便宜一隻五百元起跳，可以自行選擇要哪隻新鮮的現流魚在冰櫃內，每一隻魚也都有標價了喔！喜歡這樣有清楚標示價格的店家，這樣就不怕點超過預算了！我們點了芹香軟絲、招牌炒飯、蛤蜊絲瓜、手工海鮮卷以及一隻龍蝦，這隻的大小是六百元！肉質非常肥美，還有蝦膏耶～紮實彈牙的龍蝦肉，因為新鮮所以一剝整塊肉就下來了，送進口中真是太過癮了這隻是黑喉魚，沒記錯的話價格是$280元，我們選擇用烤的方式料理，很特別的是把魚對半切開烤，這樣吃起來是比較方便，但就看不出魚的樣子了！

吃完這餐時間也已經不早了，我們還到花蓮市區買了周家包子然後就開上蘇花改回台北了！

項鍊海岸工作室 (豐濱鄉)

花蓮的海景很美，很喜歡沿著台11線行駛，將花蓮的山海美景一覽無遺，暑假末到赤科山賞金針花，最後一晚雖然入住鳳林，但隔天我們還是特地繞到豐濱了，為了月洞遊憩區而來，就在要離開月洞時，發現去年曾經造訪過的【項鍊海岸工作室】就在附近耶，剛好還沒吃午餐，而且去年來的時候天氣不好，沒有拍到美麗的月牙海景鞦韆相片，於是我們就再訪了！

再訪【項鍊海岸工作室】很不錯，如願地拍到藍天白雲的美麗相片之外，菜單也更新了，而且整體空間也有了新規劃，於是就將二訪的心得與大家分享～由月洞遊憩區開車過來只要不到兩分鐘時間，距離相當的近，然後距離知名的石梯坪遊憩區也是只要兩分鐘車程，另外還可以順遊豐濱天空步道、石門班哨角遊憩區等，沿著台11線玩一整天，沿途美景保證讓人身心紓壓！

【項鍊海岸工作室】入口前有停車場可停放車輛，在停車場這裡就可以將浪漫海景收進眼底了！【項鍊海岸工作室】菜單及價格

這次再訪菜單全面更新了，菜單就在餐廳入口處，進入餐廳前要先點餐喔！

14歲以上有低消，低消為每人一道料理或飲料一杯工作室內可愛的店貓，鈞鈞很喜歡，一直圍在貓咪身邊這天的天氣晴朗，碧海藍天是最佳寫照！

這個月牙海景鞦韆是來【項鍊海岸工作室】必拍的，很多愛拍照的網美也都是因為它而來，而我第一次來也是因為它，在大海藍天的陪襯下真的很美很浪漫讓人迷戀的海景，餐後見到有些遊客有下去玩唷～用餐空間有室內、半戶外用餐及戶外用餐區，這天天氣不錯，大家都選擇坐戶外的空間，可以一邊用餐一邊欣賞美麗的景致很不錯的環境，很喜歡這樣的原始感，更可以大口呼吸新鮮空氣樹下還有一些桌位可以選擇，來的時候都有人入坐，不然我其實也想坐這裡很特別的階梯，沿著階梯往上可到達二樓觀景台二樓的空間，可以飽覽石梯坪無敵海景我們點了拼盤，擺盤美美的，一份$500元每一道都蠻好吃的，尤其飯糰很特別，外面是炸過的芋頭絲喔，一開始吃覺得有點硬，但越吃越香～

不過拼盤每次提供的食材不盡相同喔，想點的話可以詢問一下另外點了兩杯飲料，一杯紅心芭樂果汁，一杯榛果拿鐵，飲料均一價$150元，紅心芭樂是現打的原汁，口感上有點澀，原本是要點給孩子喝的，但是小捧油不喜歡那樣的口感及味道，倒是大人覺得不錯喝！

讓人感覺很放鬆的海景餐廳【項鍊海岸工作室】，來到石梯坪可以過來看看、拍拍美照！

Umi 屋銤海鮮 (壽豐鄉)

花蓮鹽寮有好幾家海鮮餐廳，其中最知名的莫過於055龍蝦海鮮餐廳及鹽寮龍蝦海鮮餐廳了，但其實除了最知名的這兩家，很多家也都是值得造訪的隱藏版海鮮店家喔，像是之前分享過的泰瘋隨意料理、10分之1海鮮燒烤以及這篇要跟大家分享的【Umi 屋銤海鮮】

這家【Umi 屋銤海鮮】是上回來花蓮入住礁岩海灣民宿注意到的，因為它就在民宿附近而已，那時就想來吃了，結果在行程安排上不順路，所以就成為這次暑假到花蓮赤科山賞金針花的順遊美食之一了！實際造訪後覺得【Umi 屋銤海鮮】無論在景觀或是料理上都表現得不錯，是到花蓮旅遊可以來吃的鹽寮海鮮餐廳！





沒有什麼裝潢的海邊小屋，樸實的自然風格也是它的特色之一，其實我個人也蠻喜歡原始的風格，覺得特別親切！看起來很不起眼但它的海景讓人很驚豔！大家知道＂U mi ＂是甚麼意思嗎！？是日文＂海＂的意思，想要表達的是所提供的餐飲幾乎都是來自於大海，像是現撈的海膽及龍蝦等！

【Umi 屋銤海鮮】有搬家過喔，目前的住址是壽豐大橋這個，網路上很多都是舊址，不過若是使用估狗導航，是會直接帶往新址！桌位數不多，生意很好，建議來用餐前要先訂位，我們當天來得比較早空位還很多，然後不久就客滿了喔！





【Umi 屋銤海鮮】菜單及價格

菜單寫在黑板上，價格也都有標示，只不過有些項目看得不是那麼清楚...



然後要吃甚麼要自行寫在點菜單上再交給店家人員







【Umi 屋銤海鮮】這裡有個景觀台可以看海，離海是那麼樣的近，可惜這天來訪前有下過雨，天空與海就沒那麼美了，可惜了點！



也有這個造景框可以美拍唷～



洋蔥炒蛋 $150

料理的份量還蠻多的，這道洋蔥炒蛋炒得油亮動人，洋蔥鮮甜脆口，單吃配飯都好吃



蔥爆牛肉 $280

有別於很多店家都是蔥比牛肉多的比例，【Umi 屋銤海鮮】的牛肉給的蠻大器的，而且切得厚實大片，嫩口且入味，兒子也很喜歡



野莧菜 $120

青菜我們點了一般餐廳比較少見的野莧菜，加上薑絲、蒜片大火快炒的野莧菜很好吃耶，然後量也蠻多的



炸小卷 $250

這道炸小卷推薦必點，原先我們點的是三杯透抽，看到別桌上這道，立馬跟服務人員改點這道炸小卷，一端上桌果真沒讓人失望，小卷好大隻，肉質肥厚彈牙，雖然裹粉下油鍋炸過，但依然保留著其嫩度及鮮甜口感，香酥美味，兒子超愛的，吃完一隻再吃一隻，吃了好幾隻



烤大蝦 $80/隻

新鮮的大蝦，肉很紮實，不過建議也可以點白蝦就好，一大盤$300-350元感覺吃得更過癮，有看別人點，還蠻多隻的



胗辣串 $30/串、$50/兩串

這個是雞胗串，價格就跟夜市一樣了，調味的很不錯，不過真的很辣，要敢吃辣再點喔，吃一口就會知道為什麼取名為＂胗辣＂串了，然後胗的口感比較硬些，很有嚼勁，適合當下酒菜



烤鮭魚頭 $280

人多時烤物要等待的時間比較久，當天我們所有料理都吃完了，還等這個鮭魚頭等了好一段時間！還好吃起來沒讓人失望，大人小孩都吃得津津有味，喜歡啃魚頭的可以點！



花蓮鹽寮看海吃海鮮不錯的選擇【Umi 屋銤海鮮】，有機會可以來吃吃看！

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

東美冰菓室 (玉里鎮)

金針花季來到玉里賞金針花，下山後別忘記到玉里市區吃美食，無論是玉里橋頭臭豆腐、玉里麵或是這篇要分享的【東美冰菓室】，都是值得品嚐的好滋味！【東美冰菓室】位於玉里圓環，在地56年老店，除了刨冰外，也有果汁、冰沙等，另外也有賣蔬菜水果等，是一間很親切的老店，鄰近知名的橋頭臭豆腐，如果臭豆腐抽號碼牌後要等很久，可以來先步行過來吃一碗刨冰或喝一杯冰沙、果汁喔！很樸實的住家模式經營，前面有新鮮水果蔬菜可以選購！

這天我們由赤柯山下來後時間也已經不早了，原本想先去吃臭豆腐，結果居然沒有號碼牌可抽了，因為備料都賣光光了，店家說要等備料好才會再發放號碼牌，這時大約將近七點，店家說要等到八點左右，我們就轉移陣地來吃冰囉～

臨時估狗到的老店，讓人覺得很滿意！冰櫃內滿滿的刨冰配料，最特別的是還有新鮮百香果、綠豆仁及各式各樣的水果蜜餞，這裡的蜜餞跟一般刨冰店的不同喔，有金桔、楊桃等，讓人看了每樣都想加啊！綜合冰任選四樣$50元，新鮮果汁則是700cc70元晚上店裡吃冰的人不多，用餐過程中偶爾會有在地人來外帶綜合冰

看起來很療癒的一盤冰，任選四種料50元，加煉乳另加10元黑糖淋得很多，是店家自行熬煮的，香濃、甜而不膩，芋頭也是我們抵達時剛剛煮好的！綜合水果冰

點一盤，可以吃到多種水果，一盤$80元，一樣有淋上香濃的黑糖水大家看得出來有幾種水果嗎！？鳳梨、芒果、西瓜、蘋果、芭樂、葡萄、火龍果、紅龍果、哈密瓜等，真是太滿足了，而且每一樣水果都好甜！來到玉里除了賞金針花、吃玉里麵之外，別忘記也來一盤真材實料的【東美冰菓室】冰品，吃完會很滿足喔！

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

玉里橋頭臭豆腐 (玉里鎮)

花蓮玉里超人氣美食【玉里橋頭臭豆腐】我們已經錯過好幾回，七月份的花東之旅終於吃到了，以往一直沒吃到【玉里橋頭臭豆腐】的主因是營業時間，因為我們大都是安排到台東或是賞金針花等才會經過玉里，但【玉里橋頭臭豆腐】下午四點後才開始營業，所以就算途經玉里想要吃東西，我們就會吃另一家玉里超人氣美食玉里麵，生意也一樣很好！

第一次吃【玉里橋頭臭豆腐】確實讓人感覺相當驚艷，也讓人見識到它的魅力，我們當天晚上大約七點半抵達，等待了一個小時才吃到...果真人氣爆棚！






開車抵達時見到這等待的人潮真的很誇張，拍攝的只是一小部分，鏡頭外還有很多人等待，吃【玉里橋頭臭豆腐】的方式為拿號碼牌等叫號，所以人要在現場比較好，過號每兩個號碼插一個過號！

第一次來店家跟我想像中的不太一樣，為矮房建築，周圍燈光較為昏暗，等待時間只能站在屋外，夏天還蠻悶熱的，然後蚊子也不少，當天我被叮了好幾包





桌位數其實也不少，提供室內及戶外用餐區，坐戶外感覺大家都在看著你吃這樣，因為旁邊都是等待的人潮



就只有賣臭豆腐及飲料這樣，臭豆腐大份$90元、小份$60元，等到叫號碼時再來櫃台點餐結帳，然後要自己找座位及端臭豆腐！座位要自己找，不是有位置就叫你來點餐，而是要看店家炸臭豆腐的速度，通常不是找座位難，而是等店家叫號比較難！



我們點了兩盤大份的，一份有六片臭豆腐，上面鋪滿了常見的泡菜之外，還有蘿蔔絲以及九層塔，蘿蔔絲也太特別，光看這樣滿滿的配料就覺得心滿意足！



【玉里橋頭臭豆腐】的臭豆腐帶有厚度，外皮看起來就很香酥～





滿滿的泡菜與蘿蔔絲，原本還怕蘿蔔絲會不會很奇怪，結果意外的合拍，還有九層塔的香氣讓人好喜歡，搭配甜鹹的醬汁口感清爽豐富，就連兒子也相當喜歡，吃了好幾片，另外店家有提供辣度十足的辣椒醬，喜歡吃辣的可以試試！

真的很值得一試的【玉里橋頭臭豆腐】，只不過要等待的時間太久...



外酥內嫩的滋味，加上獨特的口味也難怪大家都願意乖乖排隊等待了！

現在除了玉里本店外，在花蓮市區新天堂樂園也有分店了喔，想吃風味獨特的【玉里橋頭臭豆腐】就不必大老遠一定要跑到玉里了，不過目前玉里金針花正美，大家也可以安排順遊囉！

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考