eeooa0314靜怡 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2023-07-20
喜歡【狂一鍋】除了每一款鍋物都很狂又好吃之外,也喜歡那豐富的蔬食自助吧,多種蔬菜、火鍋料無限吃,還有飲料及霜淇淋也都是無限供應,每次來都吃好飽,覺得cp值很高,現在還有《愛的告白。打卡加菜》活動,只要錄下爆炒鍋的畫面公開上傳個人臉書或IG,並@狂一鍋-台式火鍋第一品牌,就免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份! 超人氣排隊名店! 最潮台式火鍋火鍋店,狂一鍋蘆洲集賢店! 消費模式為每人低消一份套餐,沒有點套餐的話共餐費199元即可享用自助吧,101公分至120公分共鍋費$99元、121公分至140公分共鍋費$149元,超過140公分以成人計價 鍋物選擇豐富,每一款鍋物,店家都會先製作出台菜的原型,再設計修改成可涮火鍋方式,新台式火鍋融入台灣台菜文化和在地小吃變成了火鍋湯頭真的很讚,台菜翻玩的本事也真的很強,推出的鍋物超過一半別的地方都吃不到! 這回我們沒有點店家鎮店之寶功夫排骨鍋,就單點端上桌可以直接吃的炸排骨酥,直接吃香酥脆口,也可以加進鍋內煮 他們家的排骨酥是真的好吃,有先醃過,每日手工現炸,外皮酥脆,肉紮實卻不乾柴! 來之前看到新推出的魷魚螺肉蒜我就決定點這個,看看這隻大雞腿跟一大尾的魷魚真的超霸氣,除此之外還有乾魷魚、香菇、蛤蜊、螺肉及大量的蒜苗,真是讓人回味啊,不愧是經典的酒家菜! 每一桌上也都很貼心有一瓶水及一壺湯,若是湯底煮久覺得太鹹可以自行倒水進湯內稀釋加熱,不得不說這魷魚螺肉蒜真是太合我們的味蕾了,尤其煮冬瓜、白蘿蔔、大黃瓜等都超好吃,加入麵條或是冬粉也很讚,泡飯吃也很厲害,總之就是湯頭好,煮什麼都好啦! 除了魷魚螺肉蒜之外,其餘的湯底都可以任意搭配肉品或海鮮,依照肉質有不同價位,價格就是389元起,然後自助吧都是吃到飽的 大家一定意想不到客家鹹湯圓也能變身為火鍋,這是和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的,也是外面火鍋店看不到的,之前我們就有吃過一次,覺得很不錯,所以這次再點 軟糯彈牙的小湯圓入味好吃,份量也很足,說真的這一碗吃下去就有點飽足感了,但真的很好吃,又忍不住想要全吃光光 再重複一下規則,記得要錄下爆炒鍋的畫面,然後公開上傳個人臉書或IG,並@狂一鍋-台式火鍋第一品牌,就可以免費享用喔~ 吃了好幾次還是很推的【狂一鍋】,推薦給也喜歡吃火鍋或是台菜的你,火鍋湯底真的很厲害! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-07-19
預訂【寧夏夜市千歲宴】這些問題通通都解決了,一餐就可以吃到22道夜市知名小吃,堪稱夜市版滿漢全席,夜市裡知名的魯肉飯、蚵仔煎、臭豆腐、章魚燒、潤餅、炒米粉、青蛙下蛋、炒豬肝、牛肉湯等通通有,想吃夜市知名美食不需要人擠人也不用排隊,還有舒適有冷氣的空間可以跟家人朋友好好享用夜市版辦桌! 很多夜市最為人詬病的,除了髒亂外還有油汙、廚餘處理不當的問題,來到寧夏夜市這些問題通通沒有,夜市規劃的整潔乾淨也注重環保,店家全數使用不銹鋼製的環保筷與可清洗的碗盤以及落實垃圾分類,也別於一般夜市逛起來格外舒適! 更厲害的是寧夏夜市今年再度蟬聯五星市集,其中027攤_月氏激蛋蔥油餅、043攤_秋雲潤餅、071攤_Fun Sun G雞排、085攤_鴻記蔥捲餅更獲得今年樂活名攤四星榮譽,這些四星名攤在千歲宴裡也都可以吃到喔! 地點在寧夏夜市入口進來不久的郭董蚵仔煎藥燉排骨樓上,樓梯在蚵仔煎大王跟郭董蚵仔煎藥燉排骨中間,走上樓右手邊就是了! 所謂千歲宴,是結合寧夏夜市攤商聯合舉辦,集合20餘家攤商以「辦桌」的概念,讓消費者可以一次嘗遍各式寧夏夜市知名小吃,又因大多數攤商都超過50年以上歷史,故以「千歲宴」為名,一路從「辦桌強強滾」、「八國聯軍異國料理」逐漸演進改良而成,更曾榮獲交通部觀光局「2010十大夜市選拔評審推薦獎」的肯定 一整桌包含甜點、飲料及水果共22道,一桌4000元建議十位用餐,換算下來一位400元很划算,400元免排隊免等待就可以吃到22道夜市知名小吃 飲料是60年以上老攤的冬瓜茶,大多數的冬瓜茶都偏甜,葉記的冬瓜茶甜度不高,喝起來不膩、格外順口 每次到夜市幾乎都會吃的台灣道地小吃,外酥內軟的臭豆腐淋上店家自製配方醬料加上爽脆的泡菜,就算放冷了口感風味依舊很好 細米粉蒸過後再用紅蔥頭、蒜頭爆香炒過,端上桌前再加入豆芽菜及淋上蒜蓉汁,入口Q彈清爽帶有濃郁的蒜香 每次來寧夏夜市總是見到店內滿滿人潮的蚵仔煎大王,千歲宴也可以吃到,純地瓜粉調製的粉漿、新鮮東石蚵搭配放山雞蛋以及當季青菜,喜歡粉漿邊緣微微的焦脆感,以及裏面Q軟的口感,飽滿的蚵仔更是鮮美,用高湯加麻醬、味噌、紅砂糖及多種獨家配方熬製的醬汁更是甜鹹適中恰到好處 無論是淋上雞油加上雞肉絲的雞肉飯或是滷到入口即化、肥而不膩的滷肉飯都是好吃到讓人想再續碗啊,不過,千歲宴的美食小吃太多道,千萬不要讓滷肉飯跟雞肉飯把胃填滿了 道地的日本小吃來夜市就可以吃到了,Q彈有嚼勁的章魚,搭配香氣十足會跳舞的柴魚片還有美乃滋及海苔粉,口感豐富有層次的日式美味,也可以加上芥末風味更上一層樓 將鐵板麵包進蔥捲餅內真是特別的吃法,創新吃法讓沒這樣吃過的我想說會不會很奇怪,結果意外的好吃耶,鐵板麵加捲餅完全沒有衝突感,意外的合拍吃起來也很有飽足感 這家綜合菇除了各種菇外還有玉米筍,外皮很酥脆,菇類及玉米筍都還保有水份,就算放冷了口感依舊很好,也不油膩 端上桌的潤餅很貼心的對半切成兩半了,這樣吃起來比較剛好,薄而帶韌勁的潤餅皮,高麗菜用咖哩調味煮到軟卻不失口感,搭配花生粉、紅燒肉、豆干、菜脯、肉鬆及現燙的豆芽菜等,份量十足、用料實在,吃起來很滿足 龍傳是我們來寧夏夜市的愛店之一,吃過好幾次了,他們家的料理都很好吃,蛤蜊湯鮮味十足、蛤蜊肥美飽滿,炒豬肝鹹香夠味特別下飯 古早味炸蛋蔥油的蝦餅也是挺厲害的,酥脆鮮香單吃或是搭配醬料都好吃,下次來不要只買蔥油餅,蝦餅推薦大家也買來吃吃看 全赤肉惕筋後做成的絞肉,加入高麗菜、純麻油的鮮美肉餡,皮薄餡多,一口咬下還帶有湯汁,單吃就很有味道了,也可以沾店家調配的辣椒醬油 這家的雞翅真的超厲害,雞翅外皮酥脆感十足,肉嫩且帶肉汁,更重點是雞翅有醃漬過吃起來很有味道,回家後用氣炸鍋炸過口感風味依舊很好 榮獲臺北國際牛肉麵節五星評等的牛肉湯絕對不容小覷,光看那牛肉及湯頭就厲害了,紅燒湯頭鮮醇濃郁,牛肉嫩口不柴 阿根廷深海大魷魚搭配獨門醬料,肉質Q彈鮮甜還帶有火烤的焦香 香腸跟米腸搭在一起或是分開吃都好吃,搭醃小黃瓜或是薑片可以去油解膩 很多人只知道劉芋仔,但這家寧夏月氏的炸芋丸也真的讚,芋頭控千萬不要錯過了,芋頭丸外皮香酥芋頭餡鬆軟綿密,讓人一吃就愛上 五顏六色的糯米炸繽紛也好吃,好愛糯米炸外酥內糯、QQ的口感,每個顏色的口味也都不同,有花生、抹茶、芝麻、梅子、紫薯等口味 除了用黑糖慢火熬煮的粉圓外,還有顆粒完整口感綿密的綠豆及愛玉,甜而不膩,是很不錯的餐後甜點 這家的芭樂也太好吃,之前吃到的紅心芭樂大都澀澀的,這紅心芭樂水份足、不澀且香甜,真的很好吃 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-28
蛋糕櫃內琳瑯滿目的蛋糕,有生日蛋糕、彌月蛋糕及切片蛋糕,也有咖啡飲品可以坐下來享受美好的下午茶時光,除了一年可以賣出20萬至30萬盒的鎮店之寶-諾曼地牛奶蛋糕外,大安店也特別推薦丹麥藍起士草莓蛋糕、鐵觀音奶霜蛋糕以及2022新北嚴選設色商品紅心美人舒芙蕾蛋糕,是台北很推薦的生日蛋糕、下午茶甜點店家! 觀看師傅製作蛋糕的過程,可以感受到【法國的秘密甜點】的特點與用心,真材實料,用心把細節做到好,努力研發每一款產品,提供簡單卻不平凡的美味給大家,讓每一款蛋糕都超好吃 當天我點的是拿鐵咖啡,咖啡上有漂亮的愛心拉花,綿密的奶泡,口感柔順絲滑 每每站在蛋糕櫃前挑選蛋糕,最吸引我的就是有鮮紅欲滴草莓的蛋糕了 丹麥藍起士草莓蛋糕採用丹麥進口 blue cheese 藍紋乳酪搭配新鮮草莓、日本北海道進口鮮奶油以及手作莎布蕾餅乾製作,藍紋乳酪是乳酪界經典之一,西餐裡常見,甜點卻很少會使用到,一入口酸甜草莓香與奶香在口中散開,接著是Blue Cheese獨特發酵的乳酪香氣,細緻不甜膩的鮮奶油、壓碎的手工製作莎布蕾餅乾派皮,口感層次分明 原本還怕會不會過於甜膩,結果甜度剛剛好,不甜膩的口感,整塊吃完還意猶未盡呢! 榮獲2022年新北嚴選特色商品的紅心美人舒芙蕾蛋糕,採用法國進口elle&vire鮮奶油搭配坪林東方美人茶葉、法國進口紅心芭樂果泥手工製作,入口紅心芭樂的濃郁果酸及香氣撲鼻而來,緊接著東方美人茶香漸漸釋放出來,酸甜果香、茶香、奶香的搭配感覺衝突,嚐起來卻一點也不突兀,意外的協調與美味,開胃、酸甜不膩口,值得一試! 法國進口elle&vire鮮奶油、日本北海道進口鮮奶油、坪林鐵觀音茶葉,味濃醇厚的鐵觀音特別搭配質地柔滑,散發天然清甜奶香的法國進口奶油以及以舒芙蕾形式的鐵觀音茶餡,甘醇的茶香與清甜柔滑奶香融合,讓人忍不住一口接一口 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-28
【探索廚房 LATEST RECIPE】靈活運用世界食材,完美呈現各國風味料理,劃分為炭烤區、中西熱食區、日式料理區、炸物及現煎區、沙拉及冷菜區、蒸煮區、甜點區、窯烤披薩區、飲品區等,像是頂級肋眼部位現點現煎的安格斯黑牛排、每日嚴選現撈漁獲新鮮現切生魚片、從美國重金引進Robata爐烤設備的炭烤紐西蘭羊排及炭烤翼板牛、精彩涼拌菜泰式涼拌蟹及五味小章魚、現點現煮熱騰騰的新加坡肉骨茶、人參鮑魚雞湯、猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點,飲品區除各式新鮮果汁、咖啡、茶及軟性飲料外,還有自動生啤機,按一下即享有細緻泡沫與順口清爽的生啤酒,假日午晚餐來用餐更特別提供帝王蟹味噌湯,來吃一趟絕對不枉此行! 捷運市政府三號出口步行約五分鐘即可抵達,有特約停車場,新光信義金融大樓地下一、二樓為台北寒舍艾美酒店專屬之特約停車場,停車場入口就在酒店大門正前方,於酒店內餐飲消費滿$1000可享免費停車一小時,最多以3小時為限 我們當天是平日晚餐時段來,生意很好耶,建議用餐前一定要事先訂位(線上訂位) 分為早餐、午餐、下午茶及晚餐,每個餐期就一個時段,可以一直用餐至時間結束,這點真的很棒,不然大部分的自助餐吃到飽大都會分成兩個時段,實際用餐時間會減少許多 訂價不太親民,但官網常常也會推出優惠活動,或是網路上也會有比較優惠的價格可以買餐券,大家都可以查詢看看 入座後就被這濃郁炭烤香氣給吸引,無論是炭烤紐西蘭羊排或是炭烤翼板牛等都好誘人啊,就連樸素的南瓜、彩椒及洋蔥等都讓我忍不住想要嘗試 食材都是採用美國重金引進Robata爐烤設備烤出來的,特別的美味、有水準! 光是這羊排及翼板牛就讓我們吃得大呼過癮了,超滿足的,是說多吃幾片就回本了啊! 除了歐洲、美洲、拉丁美洲等精彩菜色外,另有各式亞洲風味料理,像是番茄黃金蟹燉鍋、泰式咖哩雞、湖南辣味豬五花、藤椒酸菜魚、上湯娃娃菜等,都是美味特色兼具.每一道都好下飯,可惜不能吃太多飯啊,吃飯了就裝不下其他美味料理了 除了每日嚴選現撈漁獲的新鮮現切生魚片外,還有師傅現場握製的炙燒握壽司、手卷及日式涼拌小菜等,看看那生魚片真是太誘人了,我們最愛的鮭魚油花也都好美,握壽司還有干貝喔 除了很受大小朋友歡迎的炸蝦天婦羅、唐揚炸雞佐美乃滋外,還有頂級肋眼部位現點現煎的安格斯黑牛排,豐厚油脂的黑牛肋眼,沾點法國海鹽即能品嘗牛肉的香嫩原味 這讓喜歡吃牛排的大顆呆把拔及兒子整個笑開懷,兩個人不知道吃了多少片 除了各式新鮮生菜沙拉外,還有精彩涼拌菜像是泰式涼拌蟹、五味小章魚海瓜子、淡菜、辣味牛肉沙拉及蝦子等 新鮮生菜沙拉擺盤很吸引人,讓不怎麼愛吃蔬食的我也忍不住夾了好多 除了各式現煮熱湯、擔仔麵之外,還有清蒸螃蟹、旭蟹等,喜歡吃螃蟹的一定會很愛,旭蟹的肉超肥美! 人蔘鮑魚雞湯超推,雞湯甘甜鮮美,鮑魚Q彈鮮嫩 提供三種口味現桿現做薄皮披薩,甜鹹口味都有,當天有綜合野菇堅果、蕃茄海鮮披薩及香蕉巧克力,這裡的窯烤披薩可是大有來頭,2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證喔! 來到【探索廚房 LATEST RECIPE】絕對不能錯過的甜點,琳瑯滿目猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點讓人目不轉睛啊,太誘人了! 每一項甜點都讓人好想品嘗,若是不知道從何下手,可以由主廚推薦的榛果可可雲朵蛋塔、太妃糖香蕉麵包布丁、杏桃栗子蛋糕、蒙布朗等先下手,這樣精緻的甜點在蛋糕下午茶店家一個都不便宜呢 光是新鮮果汁就有好幾種,另外還有咖啡、茶包及軟性飲料,更特別的是自動生啤機,輕鬆按一下就有細緻泡沫與順口清爽的生啤酒(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,飲酒過量有害健康)[IMG:55][IMG:56][IMG:57][IMG:58]另外還有水果及冰淇淋,水果擺放整齊,賣相很好也都很甜,冰淇淋有Haagen-Dazs及莫凡彼,很香濃![IMG:59]跟其他Buffet吃到飽相比起來台北寒舍艾美酒店【探索廚房 LATEST RECIPE】種類或許不是太多,但品質絕對更好,光是牛排、生魚片及甜點等就讓我們吃得大呼過癮,超滿足的,當晚我們就由晚上六點一直吃到九點才離開,整整三個小時這樣的價位真的可以啊! 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-02-28
今年我們也造訪貢寮好幾趟,看到藍天大海就有美麗好心情,這回我們要去頭城入住蘭陽烏石港海景酒店,特地不走雪隧順遊了貢寮,帶孩子到福連國小天然海水戲水池玩水後,再到【卯澳海洋驛站】吃美味小卷蝦米粉、海鮮粥、藤壺及鮑魚等,整個超開心滿足的啊! 除了小卷蝦米粉、海鮮粥、燙蝦這類的之外,也有活跳跳的龍蝦、沙母等! 還蠻大一碗,胃口不大或是肚子不太餓的話可以兩人共吃一碗再點幾樣小菜,這樣一碗150元其實也不貴,有一隻大蝦及一尾不算小的小卷,另外還有高麗菜、紅蘿蔔、木耳等配料,看起來還蠻豐盛 來到貢寮不吃鮑魚好像說不過去,這樣一盤有五大顆鮑魚$300元,很特別的是上面淋有胡麻醬汁,新鮮的鮑魚吃起來彈牙脆口,就連小朋友都直呼好好吃 一點都不小的小卷,雖說只有三隻但已經占滿整個盤子了,一樣是川燙後淋上胡麻醬,以往都是沾哇沙米醬油,這裡的吃法很新奇! 看起來有點恐怖的藤壺,這可是限量的喔,而且還是要看季節才有得吃,來之前在網路上見到藤壺介紹勾起了我的好奇心,剛好當天有提供我就點來吃吃看了,是說我真的很有勇於嘗試的精神,像是大顆呆把拔他就是說什麼也不吃的那種! 常到海邊玩樂的我們雖然都會見到藤壺,但都是很小的那種,要長到這麼大真的不簡單啊,所以也算是珍貴,這樣一份300元確實不便宜啊,想吃也是要有技巧的,要使用工具才行喔,不然外殼太硬會吃不到肉 口感甘甜鮮美,我覺得有點像蟹膏這樣,兒子看我吃也說要吃看看,結果挑食的兒子居然說好吃耶! 肉質肥厚的白帶魚,一份四塊200元,換算下來一塊50元,但很新鮮很好吃就是了,大人小孩都吃得津津有味 跟小卷蝦米粉一樣很大一碗,粥內一樣有一隻大蝦及一尾不小的小卷,價格是130元,配料一樣,就是米粉換成粥這樣,就看大家喜歡吃米粉還是粥了 來卯澳漁港【卯澳海洋驛站】吃小卷米粉也可以順遊馬崗漁港或是福隆等,東北角一日遊安排起來,美景美食享受好心情 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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