山上走走 (東區)

新竹人氣很高的【山上走走】無菜單料理也有燒肉店了，除了原本位於三民路的火鍋一店外，【山上走走】日式無菜單燒肉專門店上個月新開幕，我們在開幕不久就前往用餐，果真可以感受到【山上走走】的高人氣，生意超好！

只要1380元+10%就可以吃到日本和牛套餐，有月見和牛、生牛肉海膽手卷、舒肥鴨沙拉、牛肉盛合、溫體豬菜盤、桂丁雞三重奏、鮭魚卵可頌、和牛握壽司及現沖牛肉湯等，不吃牛的話也店家也有提供無牛肉套餐，當天我們一個套餐選擇不吃牛，居然還出現了超大顆的南非大鮑魚，還是活的喔！

餐點讓人驚艷外，用餐環境也讓人驚喜，超夯打卡水母牆、大型水族魚缸，宛如走進水族館內吃和牛燒肉，約會聚餐、親子用餐都適合的用餐空間，店家更貼心的是沒有強迫小朋友要訂套餐，當天還吃到店家招待的韓式拌飯！【山上走走】日式無菜單燒肉專門店位於中正路巷內，鄰近護城河親水公園，對面是新竹稅務局，有地下停車場可停車，走過來只要一分鐘，目前僅提供晚餐時段17:30及19:30兩個餐期，用餐前一定要事先訂位，可電話或私訊粉絲專頁訂位外，也可以線上訂位，超方便一走進店內小朋友就發出哇哇哇的讚嘆聲，不要說小朋友了，就連大人也是充滿驚喜感，舒適氣氛佳的用餐空間搭配一整排的大型水族魚缸，還有會變化顏色的水母牆，吃燒肉還可以觀賞海洋生態，相當療癒！會變化顏色的水母牆，坐這裡根本就是VIP，可以近距離水母看到飽沒有安排到水母牆桌位，其他的桌位也很可以，一樣有身歷海洋世界的美好，魚種相當豐富、顏色也很漂亮，就連有活化石之稱的鱟也有！開放式的廚房搭配一整排的長型水族魚缸，走在店內真的就像在逛水族館般，可以近距離探索海洋生態【山上走走】日式無菜單燒肉專門店的海鮮都是活跳跳的，可以加價選購，像是加拿大波士頓龍蝦、北寄貝等都很讚，也不是每天都有的，想要加菜不要錯過套餐沒有附飲品，有需要可以另外加點，有酒精性飲品及一般性飲料，價格都有清楚的標示飲品部份我們點了可樂、青森蘋果汁及柳橙汁，還蠻大杯，單價不貴，只要40-60元，一般無菜單料理店根本不可能出現這樣的價格啊所謂無菜單料理就是沒有固定料理、也沒有菜單，有什麼店家就出什麼，所以每次來吃到的料理會不太一樣，也可以客製化，不吃牛、不吃生食或是不吃什麼食材訂位時都可以先告知店家，店家就會用等值的食材替代醬料部分提供玫瑰鹽、水果燒烤醬及檸檬汁，但其實大部分的肉品都有調味過，不太需要沾醬就很有味道了小菜

有泡菜、紫蘇蘿蔔及小黃瓜，吃燒肉就是要搭配小菜，爽口解膩舒肥鴨沙拉

低溫舒肥的鴨肉色澤粉嫩帶光澤，口感也特別軟嫩，搭配酸甜和風醬及爽脆生菜，是一道會讓人開始期待後面料理的質感開胃菜生牛肉海膽手卷、鰻魚海膽手卷

不吃牛的部分將生牛肉換成了鰻魚，沒想到生牛肉跟海膽這麼搭，原本我還想說兩個一起入口會不會很怪，結果根本意猶未盡，還想再來一捲啊！

海苔片、紫蘇葉、米飯、生牛肉、海膽，還有金箔及食用花點綴，不僅好吃，視覺感受也很棒，生牛肉及海膽都也不是只有一點點而已，鰻魚也很大一片，真材實料，食用方式就是海苔捲起來送進口中，想要分開吃的話，可以自行夾著吃活體北寄貝

這是我們另外單點的，不包含在套餐內，可以直接生吃，味道甘甜、肉質肥美帶著爽脆感，若是不習慣生食可以放到烤網上燒烤後再吃，風味也很不錯和牛月見燒

和牛肉片搭配月見松露醬汁及米飯，可以吃得飽足滿足

店家有空會提供親切的桌邊服務，幫忙烤出最合適的熟度及口感，這和牛肉片就是服務人員幫忙烤的，烤好後的和牛放在米飯上再淋上月見松露醬汁，吃得時侯一定把月見搓破啊，邪惡又美味炙燒豬五花

不吃牛的部分，和牛月見燒換成了炙燒豬五花，豬五花燒烤時噗哧噗哧的好療癒，豬五花油脂比較多要特別注意火侯，烤好的豬五花香氣色澤迷人，可以搭配生蒜片、炸蒜片或蔥花入口，彈脆不膩桂丁雞三重奏

嚴選台灣的桂丁雞，一盤可以吃到雞腿肉、軟骨及松阪，所謂的松坂就是雞頸肉，為什麼稱為松阪？因為數量稀少，口感也特別清甜細嫩店家建議松阪放在烤網中間，雞腿肉及軟骨則是放烤網外圍，然後雞腿肉的皮面朝下，這是烤雞肉的小技巧滑嫩的雞腿肉、彈脆的雞軟骨、Ｑ彈清甜的雞松阪，一次可以吃到三種不同口感風味的雞肉和牛盛合

和牛紐約客、肩小排及牛肋的組合，好美的日本A5和牛、絕妙的油花比例光看就覺得開心這樣是一人份也太超值，吃完絕對不會出現空虛感很大一片和牛紐約客，鮮甜還帶著飽滿肉汁，肉質軟嫩迷人肩小排肉汁豐滿，口感紮實鮮嫩牛肋Q彈香嫩，好吃不膩，吃完口齒留香南非大鮑魚

不吃牛的部分，和牛盛合換成了南非大鮑魚，是活體鮑魚，很大一顆，肉也很肥厚端上桌時鮑魚都沒有動，一下烤網就動了起來，我才驚覺是活的耶，也太新鮮，上下兩面各烤2分鐘後店家人員回拿進廚房繼續烤再次出場已經切成適合入口大小的片狀了，厚肉爽身、鮮嫩Ｑ彈，帶有淡淡的胡椒香氣豬背肩佐菜盤

除了和牛、桂丁雞外，還吃得到黑豬肉，搭配生菜、小黃瓜及蒜片、辣椒，厚實帶咬勁，烤後直接吃或是用生菜包裹著吃就看個人喜好了[IMG:51]和牛握壽司

吃牛的部分有和牛握壽司，直接在桌邊炙燒，瞬間肉香、炙燒香氣四溢，入口更是細緻多汁，讓人有著滿滿幸福感[IMG:52][IMG:53]牛肉可頌鮭魚卵、豬肉可頌鮭魚卵

不吃牛則是將牛肉換成了豬肉，可頌、鮭魚卵、歐姆蛋搭配肉排，很特別的組合但吃起來完全不突兀，原本已經很飽足了，但見到這麼美味的可頌鮭魚卵還是忍不住吃光光[IMG:54][IMG:55]剝皮辣椒牛肉湯、干貝剝皮雞肉湯

不吃牛的部分改成干貝及雞肉的組合，食材跟湯是分開的，桌邊淋湯，熱湯是宜蘭櫻桃鴨骨所熬煮，特別的鮮甜香濃[IMG:56]生牛肉碰上熱湯就熟了，不要放太久，淋上熱湯後就享用口感是最棒的了，牛肉極為嫩口、帶著櫻桃鴨骨香氣及剝皮辣椒微辣感的湯真是好喝極了，喝完還想再來一碗啊

干貝剝皮雞肉湯的雞肉有炙燒過，搭配生食級干貝，口感風味完全不輸給牛肉，兩碗都很讚[IMG:57][IMG:58]韓式拌飯

店家見到我們有帶小朋友還特別招待了韓式拌飯，也太貼心了吧～

偏台式的韓式拌飯，豬五花搭配九層塔及醬汁，上桌後在桌邊拌勻，攪拌過程塔香、肉香、醬香真是太誘人了，我們也很幸運托小朋友的福吃到香氣逼人、美味的隱藏版韓式拌飯[IMG:59]餐後不要忘記上FB或IG打卡或是google評論也可以，就送香濃冰淇淋一支，若是當月壽星的話則是升級為金箔冰淇淋，當天現場有見到人家吃金箔版的，金光閃閃超奢華的美味！

不得不稱讚【山上走走】日式無菜單燒肉專門店的巧克力冰淇淋滑順細緻、香濃不膩口！[IMG:60]很有質感的用餐環境及料理，每人$1380+10%，這價格完全不過份，真心推薦大家有機會可以來【山上走走】，享受被海底生態包圍吃和牛燒肉的美好，是很難忘的用餐感受！



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上山喝咖啡 (橫山鄉)

假日就來周休限定版【上山喝咖啡】放空喝咖啡，可以享受親近大自然、遠離塵囂的美好，一旁還有逃學步道可以走走，還有上山攀樹活動可以玩

【上山喝咖啡】隱身在新竹橫山大山背，為露天咖啡，擁有絕佳視野，可以飽覽山林美景，喝完咖啡沿著逃學步道可以一直步行到大山北月，周休假日就安排大山背一日遊出發吧！【上山喝咖啡】雖然在山裡但人氣很高，想要挑自己最愛的座位或是不想人太多的話就要早點來，我們當天中午十二點多來時沒什麼人，停車場只停了少少幾輛車而已，午後人潮就漸漸多了起來，到我們要離開時樓上樓下都要滿座了，停車場也幾乎滿了！

導航可以直接設定＂上山喝咖啡＂，比較特別的是只有週六及週日營業喔，平日不要跑來了，然後因為是露天，下雨也比較不適合，假日前往時還是建議先上店家粉專查看是否有公休喔！
低消每人一杯飲品，可以接受再來喔～

廁所在停車場入口處，距離桌位有段距離，不想走的話，建議停好車後先上個廁所再上來很大自然的環境，戶外空間難免有蚊蟲，夏天應該也會比較熱，請自行衡量要不要來好愜意的氛圍，就是沐浴在大自然森林裡的感覺，來到這裡就是喝杯咖啡，盡情的放空吧有上下兩層座位，原本我想說上層視野應該比較好，所以選擇上層，後來我發現下層其實更好拍，拍照效果更好！山上的天氣就是這樣，來的時候是有點陰陰的天氣，待了好一陣子後突然就出現大藍天了，好天氣當然景色更美啦點餐在木屋這裡，直接到櫃台點餐，採自助式，桌位自己找，餐點做好也是自己端【上山喝咖啡】菜單及價格

寫在玻璃上，因為反光所以沒有拍清楚，主要提供咖啡、飲品及點心，沒有餐點喔，肚子餓的話要先在山下吃飽再上來，飲品最低價$100元，點心有蛋糕、厚片等，選擇不多，另外還有檸檬愛玉及仙草凍等點好餐結帳後會給予震動器，震動後就可以到櫃檯取餐我們點了三杯飲料及兩份點心，總價$545元，感覺也還好，不會太貴，景觀餐廳都是這樣的價格伯爵紅茶磅蛋糕很好吃但不大片，不過一片也才$55元拿鐵咖啡有漂亮的天鵝拉花，也蠻大一杯厚布丁熱壓吐司$70元，吐司表面是小朋友喜歡的皮卡丘圖案，一口咬下厚厚一層布丁，要小心布丁會滑落下來一邊喝咖啡一邊賞景享受人生，忙碌的生活就是要適時的放鬆、放空，親近大自然是很棒的選擇攀樹體驗不是每次都有的喔，一個人$600元、兩個人$1000元，也是很難得的體驗

原本我以為這裡就是攀樹地點，原來這只是教導用，會在這裡先教學，之後才會帶到實際體驗地點【上山喝咖啡】旁就是逃學步道入口，可以享受沐浴森林裡的美好，吸取滿滿芬多精，不過當天我們只有走一小段，因為孩子們都穿拖鞋，這步道可以通往大山北月沒有走逃學步道後，我們穿過咖啡廳往另一條步道走，這個步道就又更好走了，視野也很不錯，藍天白雲青山更是迷人途中還碰上油桐花，讓人好驚喜！

不過這條步道不長，最後是私人土地，有鐵門圍了起來，無法穿越過去，我們就折返了上山攀樹體驗也在這條步道上，返程正好見到有人再體驗耶，相當特別，原本我以為應該很簡單，看起來可是有點難度的很不錯的放空喝咖啡景點，周休假日有時間的話就【上山喝咖啡】吧！

離開後我們就前往豐鄉瀑布讓小孩玩水，另篇與大家分享

新漁人碼頭 (北區)

熱騰騰的母親節大餐來囉~

這禮拜日就是一年一度的母親節了,大家準備帶媽媽到哪吃好料啊!?

我們已經提前慶祝吃大餐了..

來到的是位於新竹南寮漁港附近的新漁人碼頭餐廳

吃過後家人都覺得很不錯,於是趕緊來跟大家分享,讓大家母親節大餐多一個選擇

新漁人碼頭餐廳好大一棟,原來這裡以前是造船廠,後來才轉型為餐廳

餐廳前方有庭院,擺放了一艘地中海風格的帆船,空間頗大,孩子開心的奔跑

餐廳地點是位於巷弄裡,有點難以想像這麼大間的餐廳居然藏身小巷裡

餐廳前方左右兩側各擺放純木工打造的龍舟船

如果是白天是很不錯的拍照景點

造景庭院

營業時間,平日下午兩點至四點半為休息時間

夜晚只營業至九點半當天我們預定七點的宴席,吃到九點多才離開

進入餐廳首先為新鮮的海鮮魚貨區

可以點合菜也可以指定菜色

新漁人碼頭的海鮮以南寮地區的新鮮魚獲做料理

一樓的櫃台

櫃台左手邊可以舉辦婚宴.有個小舞台

餐廳裡有各式貝類及船隻造型等物作為裝飾

打造出海洋的風格

二樓座位很寬敞,提供四至多人桌

很適合朋友家庭聚會

其中有一個最大桌,大約可以容納15位

當天我們便是13大2小,坐起來位置剛剛好!!

二樓餐廳內也一艘造型帆船

原來這是給兒童玩耍的地方~船帆內有球有玩具,孩子爬上爬下玩得好開心

小小的遊戲區就可以讓大人可以好好的用餐

二樓分為兩區,這區以藍白地中海風為主題

空間都蠻舒適的

用餐就可以免費享用冰淇淋

共有五種口味,當天我們大人小孩人手一杯吃得好開心

迎接母親節,新漁人碼頭有推出母親節合菜

加上甜點及水果應該是有12道料理,不過回家我看相片只有11道耶..

不過我也沒有打電話詢問了!!

接著來看看我們當天的美味料理吧

總匯日式刺身

哇~好豐盛的一盤呀,一共有七品耶

有生魚片、烏魚子、沙拉魚卵、九孔、鴨賞、螺肉、黑豆等

生魚片、烏魚子等都切的蠻厚的,沙拉魚卵也好好吃

每樣都蠻新鮮的,不過九孔有幾顆會苦,聽說吃完嘴巴苦很久,我是吃到不苦的啦!!

海宴佛跳牆盅

佛跳牆是使用古早味的小甕,一人一盅超可愛

用料還蠻豐盛的,燉的很入味,湯非常濃郁

一桌有10盅,但因我們有13位大人所以加價多點了3盅

和風淋帝王蟹

帝王蟹的肉還蠻肥美厚實的,不會覺得虛虛的

下面是和風生菜沙拉,吃起來蠻清爽的

南寮野生鮮魚

這一尾是黑格,肉蠻多的,很新鮮

燒鰻油飯

中間是油飯,油飯上面鋪了滿滿的鰻魚

一旁還有滿滿的透抽圍了起來,透抽裡還有塞飯喔,新鮮美味又特別

手工一品蒸物

蟹黃+小籠包的組合,因為有蟹黃所以口感鮮美

還有搭配蔬食做裝飾

底下還有軟滑口感的豆腐,好適合小小孩吃,拌飯吃也好美味

花膠養生雞湯

一整隻烏骨雞所燉出來的精華

湯裡還有白色有點透明的食材,詢問了服務人員原來這是曼波魚唷

曼波魚有著滿滿的膠質,女生要多喝幾碗

蟳肉銀杏時蔬

配色很美,有紅有黃有綠有白

看起來好像蔥,其實不是唷,這是碧玉筍,炒的油油亮亮讓人食指大動

脆皮德國豬腳

這豬腳烤得金黃酥脆,看起來真美味

原本是沒切就先端上桌,服務人員詢問要自己切還是要給他們切都可

當然還是讓專業的來比較好啦,切得比較完整也比較好看

炒麵 (三份)

這是另外加點的,因為當天沒白飯..

剛好孩子也愛吃麵

甜點

當天提供的是麻糬,裡面包著口感細緻綿密的鮮奶油冰淇淋

蠻好吃的耶!!麻糬好軟呀~鮮奶油冰淇淋的口感我喜歡

季節水果

鳳梨、芭樂及葡萄,還有柑仔糖

最後雖然吃得好飽但免費冰淇淋當然不能錯過

超滿足呀!!!!

新漁人碼頭與造船之家的歷史

有興趣的可以看看

新漁人碼頭的母親節菜色就連媽媽也說不錯唷~

而且每一道份量還不少,最後我們還打包了好幾包耶!!

母親節想要幫媽媽慶祝的也可以參考看看

沒有名字的甜點專賣 (香山區)

新竹香山有這麼一間超低調，沒有招牌、沒有店名的甜點店家，隱身鄉野間民宅內【沒有名字的甜點專賣】，讓人很驚豔的是地點這麼偏僻，生意卻是那麼樣的好，只能說大家也是厲害，居然都可以找到！

若不是姪女帶我來，我還真的不知道新竹有這麼一家好吃的隱藏版甜點店家呢！

沒有名字的甜點專賣蛋糕選擇豐富，好看也好吃，店內用餐低消150元一人，是新竹香山甜點不錯的選擇！如果不說你會知道這建築裡有賣甜點嗎？超低調的兩層樓建築，外觀就跟一般民宅沒兩樣，更特別的是隱身在鄉野田園間，不知道的話根本不會開進來這裡，若沒有導航帶領也真的不知道怎麼來！

店家旁有空地可以停車店名真的就叫做沒有名字的甜點專賣，沒有招牌，只有在小路旁有不是很醒目的告示牌指引有戶外用餐空間，戶外區會採外帶模式，紙盒＋外帶杯，但也就沒有低消限制

原本我們打算坐戶外這裡，結果下起雨來，我們就改坐騎樓店內桌位數不多，生意挺好，我們當天有事先打電話訂位，店家幫我們保留這個大桌，後來我們決定坐戶外，因為我們小朋友比較多，戶外空間較為自由自行至櫃台點餐，甜點蛋糕種類豐富，每一款都好美啊，看著都好想吃

跟其他的甜點店家相比這裡蛋糕價格不貴，每一款也都真材實料！中秋節快到了，店家也有賣蛋黃酥，人氣也超高，九月份已經預約滿了

有芋頭及紅豆口味招牌彩虹水果捲 $200

我第一眼就看中了它，色彩繽紛的水果看著就好療癒也感覺好吃，這是我最喜歡的蛋糕組合，鮮奶油＋水果，簡單的新鮮水果及北海道鮮奶油香味與口感，滿滿幸福感鮮芒果卡士達蛋糕 $150

我很愛芒果，所以這款也是我指定要點的，蛋糕體夾層卡士達醬以及大塊的鮮芒果粒，香甜、柔潤順口北海道原味生乳捲 $95

帶有點厚度的生乳捲，蓬鬆柔軟的蛋糕體內滿滿的北海道鮮奶油，甜而不膩、鬆軟輕柔招牌檸檬奶油蛋糕 $90

這價格真的很划算，濕潤不柴的蛋糕體帶有淡淡檸檬香氣，清爽香甜帶著微微的酸感，是店家超人氣蛋糕之一搭配蛋糕也點了幾杯飲料，點了熱拿鐵 $110、鳳梨冰茶 $110及紅茶鮮奶 $90

坐戶外區都是用外帶杯，外帶杯是很方便，喝不完可以直接帶走，但拍照就比較沒那麼好看了！超低調新竹香山甜點店家，這麼隱密還有這麼多人就知道是一家值得造訪的甜點店家，有機會來到新竹香山可以來吃吃看，還可順遊青青草原或是香山濕地等新竹旅遊景點！



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森窯 have a Picnic (北埔鄉)

迷霧森林裡野餐吃窯烤披薩真的是太美好！

想要野餐但不想準備食物，又希望地點舒適可以拍網美照，來新竹北埔【森窯 have a Picnic】就對了，手工窯烤披薩美味好吃，還可以享受在森林野餐的美好，店家還提供野餐墊免費租借服務，可以輕鬆享受野餐樂趣！

來森窯還可以順遊北鋪冷泉及北埔老街喔，北埔一日遊安排起來～



森窯 have a Picnic ❙ 北埔野餐秘境，迷霧森林裡野餐吃手工窯烤披薩!【森窯 have a Picnic】地點有點隱密，若不是在網路上見到或是經人介紹，根本不會知道五指山森林裡居然有這手工窯烤披薩結合森林野餐的店家！

前往森窯的山路不是很好開，建議晴天造訪，天氣不好的話山路容易起霧也比較溼滑，開車較為危險，然後造訪前建議先電話詢問店家是否還有披薩，不然大老遠來一趟若是撲空真的很掃興有室內用餐空間及戶外森林區棧板可以體驗野餐樂趣，沒有提供訂位服務，無低消、無限時、無服務費，可以免費租借野餐墊，是寵物友善餐廳想坐那裡自己找，桌位找好後再至櫃台點餐，點餐後會給予震動器，餐好了自行取餐

披薩現點現做，窯烤爐就在櫃檯這裡，可以見到披薩製作過程好喜歡這一片落地窗，可以感受森林的美好！【森窯 have a Picnic】菜單及價格

主要提供窯烤披薩，有紅醬、白醬、辣醬及果醬，另外還有飲料，飲料選擇不多森林還蠻大一片，棧板分散森林四處，可以找尋自己最喜歡的空間野餐還有規劃拍照區，僅供拍照使用如果時間允許的話，野餐完還可以走仙洞步道，我們當天來的時間比較晚，野餐完就沒時間走步道了沒有低消很不錯，可以隨意點餐，這裡禁帶外食喔，千萬不要想說自備食物來這裡野餐窯烤披薩點了瑪格麗特及夏威夷，森窯的披薩真的很好吃，皮薄餡多，是難得我會連邊邊的皮一起吃掉的披薩

另外點了兩杯熱拿鐵及兩瓶蘋果汁在森林裡野餐的感覺真不錯，好喜歡這片森林！除了木棧區外還有人工草皮區，就看大家喜歡哪個感覺了隨著時間漸晚，天氣也不是那麼好，霧氣就越來越重，霧氣繚繞，真的很有迷霧森林的感受，好似仙境般這是半戶外的座位區，室內用餐空間因為人很多就沒有特別進入拍照了！很喜歡的北埔野餐秘境【森窯 have a Picnic】，雖然有點遠、山路有點難開，但真的值得造訪，不過若是能提供些炸物或是鬆餅，有更豐富的餐點選擇就更棒了！



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