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2018-12-23
在下雨天來到上田咖啡雖然掃興但也更有意境了，撐著傘漫步林木中有著那麼一絲絲的浪漫氛圍... 這片空間好適合野放孩子，更有規劃戶外溜滑梯區，若是好天氣就能讓孩子盡情的奔跑玩樂了，大人也可以盡興地聊天、喝咖啡 苗栗景觀餐廳 ▶ 上田咖啡莊園 ▶ 樟樹林木環繞的山中咖啡廳 森林裡的咖啡香 有溜滑梯適合親子 
其實除了樟木林之外，在油桐花盛開季節也可以來上田咖啡賞桐花唷，停車場旁有一片油桐花樹！ 
有販售咖啡豆、套餐、火鍋、鬆餅、三明治及各式飲品等，價位就是一般景觀餐廳價，會稍貴些 
在上田咖啡莊園我們一行人聊著聊著天也就黑了，晚上我們則到三義穎川美食館吃客家料理，度過了愉快的家庭日 以上為個人實際造訪拍攝後分享，每個人口感、喜好及價值觀不同，僅供參考！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-12-23
來三義就是要吃客家料理，在古老三合院裡跟家人吃著傳統道地客家料理感覺既美好又幸福！ 每次回娘家總會帶著家人外出走走，這個月初回娘家時雖然天氣不好但我們還是出門了，前往上田咖啡莊園喝咖啡聊是非，然後晚上就到【穎川美食館】用餐 這也是當天臨時搜尋來的客家料理餐廳，可單點也有合菜，很適合全家大小團圓聚餐 苗栗三義美食 ▶ 穎川美食館 ▶ 古老三合院裡的傳統客家料理 團圓聚餐、可單點也有合菜
隱身於三義巷弄底的穎川美食館，地點隱密外觀也隱密，是一棟傳統的三合院～若不是導航沒失誤的帶領我們一定找不到，一般人也一定不會知道這裡有餐廳 很意外的是穎川美食館雖然隱密但生意非常好，當天雖然下著雨但來用餐的客人還不少，大家都是攜家帶眷的來用餐
真的是傳統的三合院，還有偌大的庭院，時光彷彿回到了孩提時候～讓人有著滿滿的回憶，可惜下著大雨無法隨意到處走走看看
還有大紅碎花布的大燈籠高高掛，相當有氣氛
我們用餐的空間就像是大包廂一樣，只有我們這一桌，桌子很大，至少可以12位用餐不顯壅擠，其他的空間也有像這樣一間一桌，可以擁有不被打擾的用餐空間 建議假日要來用餐要先訂位，尤其像這樣的家庭聚餐～
穎川美食館菜單 好多客家料理讓人都好心動，餐點有分大、小份很貼心！沒見到菜單上有合菜於是詢問店家，店家回覆有，後來我們便決定點3500元的合菜
古早味的餐櫥櫃，內有碗盤等餐具，一旁還有兒童餐椅方便孩子用餐
一開始先上了這道熱騰騰的酸菜白肉鍋，對於這濕冷的天氣真是貼心，看到這一鍋心跟身體都暖和了起來！ 鍋內有各式菇類、青菜、豆皮、木耳、魚丸、豬血、凍豆腐等料，看起來挺豐富的，湯頭微酸不油膩，喝起來暖心又開胃
白斬土雞就是要搭配客家的桔醬～紮實的土雞肉跟酸甜的桔醬很搭，口感獨特、酸香開胃
來吃客家料理～客家小炒也是不容錯過的料理之一，一盤裡就可以吃到多種美味，豬肉、魷魚、豆干及芹菜等..好下飯啊
這一盤爌肉真是深得大家的心，直接來兩碗白飯絕對不是問題，瘦中帶肥是最美味的了，光是肉汁就足以吃掉好幾碗白飯
雙拼裡的脆皮豆腐捲每個人都讚不絕口，然後裡面居然有肉鬆耶～香酥美味，真的很好吃
也是很下飯的蒜炒臘肉，意外的不會過鹹還帶有一點甜，也是非常下飯的一道料理，也很適合當下酒菜
醋味魚切成魚塊後酥炸再淋上糖醋醬，還精心擺盤成魚的形狀好看且美味
大魚大肉一定不能少了青菜，炒得油亮的青菜讓人食指大動，一端上桌大家都等不及想吃
一開始大家都看不出來這道是甚麼～原來裡面是中卷，採用金沙的作法，鹹香微辣
這一桌菜超級下飯的，不過因為白飯輛不夠所以店家還上了這道客家炒粄條，客家粄條的Q彈可口是一定有的，但這樣滿滿一桌客家菜還是要配白飯才對味！店家可能看我們都想吃白飯所以後來又煮了白飯讓我們有飯吃！
最後再以清爽的蘿蔔排骨湯最結尾，這一餐吃得好滿足
餐後水果～甜滋滋的柳丁，兒子一人就吃了一半以上還想繼續吃被我阻止了
古老的三合院裡傳統的客家美食～三義客家料理分享給大家，這一桌3500元可以享受著一家人的快樂幸福時光，對了，聽說穎川美食館的豬腳很有名，不過想吃豬腳的話好像要先訂唷！下次到三義不知道吃甚麼或許可以考慮穎川唷！ 以上為個人實際造訪品嚐後分享，每個人口感、喜好及價值觀不同，僅供參考！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-12-23
在草莓季開跑的12月～安排到新竹關西金勇DIY休閒農場採草莓，採完草莓到了原本想吃的餐廳結果當天休息了，這時美食app就是最佳小幫手了，然後就來到了【清香飲食店】 原本遲疑要吃甚麼時，大顆呆把拔還說要不要吃已經吃過三次的ㄤ咕麵，雖然美味但我還是想嘗試新餐廳，沒吃過ㄤ咕麵的很推薦大家吃看看唷 新竹關西美食 ▶ 清香飲食店 ▶ 客家湯圓、薑絲炒大腸、悶筍爌肉 傳承四代的好味道 老字號客家餐館 #關西客家料理
出遊當天是冬至 (2017.12.22) ,選擇清香飲食店也有一個重點就是"湯圓"～冬至就是要吃湯圓啊，正好可以點一碗客家湯圓來過過節！
提供的客家料理選擇還不少，感覺每一道都好想吃啊！有不少新竹知名的美食，像是客家湯圓、關西扁麵及新埔粄條等！更有許多客家料理的特色菜，光看菜名我就要流口水了！
推薦必點！來吃客家料理就是要點客家特色菜啦～光這一道料理就可以吃下整碗飯了！來清香飲食店一定要點白飯．這裡的每一道料理都好下飯，一個人吃兩碗飯沒問題
以前我也不喜歡吃肥肉，總是把肥肉咬掉，現在就不同了，可以整塊入口，說真的肥肉比瘦肉還要香還要可口耶 (呵~會越來越胖果然不是沒有原因的 ) 個人超愛吃這爌肉的，就連兒子也超愛吃，吃完一塊還要一塊地接著吃，不過僅限於瘦肉就是
煎得香酥，吃起來很香，不過可惜有點過乾
來吃客家菜必點的料理之一，大腸很有嚼勁，越吃越起勁～酸的很夠味！
除了客家料理外也有一些家常菜可以點，軟嫩嫩的豆腐採用紅燒，紅燒豆腐也好下飯，很適合老人小孩
湯圓也是我無法抗拒的美食之一，甜的鹹的我都愛，比起包餡的大湯圓我更愛這沒有包餡的紅白小湯圓，這道客家湯圓料好實在，碗裡滿滿的湯圓滿滿的配料，香氣十足，湯頭也很讚喔！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-12-23
在城隍廟市場內的【西市汕頭館】外觀相當不起眼，店內卻有著滿滿人氣讓人相當好奇其美味，忍不住就會走進去那種 牛肉火鍋一端上桌也讓人相當驚豔，是用臉盆裝耶～好有風味啊！我喜歡這樣大器的感覺 新竹城煌廟美食 ▶ 西市汕頭館 ▶ 老店沙茶牛肉火鍋 大臉盆溫體牛肉火鍋、牛肉炒麵 自製老牌沙茶醬
除了我們來訪的總店外還有北大店及竹北店，有需要的人可自行上網搜尋資訊！
品項不多，簡單明暸，價格也都清楚寫上了！沙茶火鍋有：牛肉、豬肉及牛雜可選擇，不吃火鍋有炒麵及湯！
若是點一般的沙茶牛肉火鍋當然就沒有半筋半肉囉！
堆疊一起的牛肉盤看起來好滿足！這份雖然要價300但我們覺得很值得，因為份量很多，比我們在台南吃一盤200的多更多，而且新鮮度沒話說
新鮮牛肉丸口感很棒，但一盤只有四顆，換算下來一顆要$15元喔！大小就跟一般貢丸一樣！手工魚餃也很新鮮，也可以點來吃看看
除了火鍋外另外點了一盤炒麵給兒子吃，盤內牛肉還不少，也算是真材實料！西市汕頭館的沙茶牛肉麵也有很多人推薦！不吃火鍋也可以來吃麵！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-11-16
來到新竹旅遊最愛到城隍廟商圈找美食了,城隍廟附近的北門街上也隱藏著不少的美食 這回我們帶孩子到煙波大飯店新竹湖濱館入住,順道過來北門街找尋傳承70年的胡椒餅【丞祖胡椒餅】,超爆料的胡椒餅只要45元,吃過一次便念念不忘 從揉麵糰、包餡等都是純手工,並採用純炭火炭烤讓胡椒餅除了肉香、餅香、芝麻香之外還有一股濃郁的炭香,可以享受現包現烤的美味
位於北門街上的丞祖胡椒餅緊鄰著也是老店的「葉大粒粉圓冰」,一次可以吃到兩間老店也太棒,吃胡椒餅配粉圓冰好享受啊~兩間人潮都不少,只是胡椒餅大家都是步行或是騎機車過來買了就走 距離城隍廟不遠,步行約3分鐘(260公尺)即可抵達!!除了現場買之外店家也有提供外送服務 (詳細外送資訊請洽詢店家)
丞祖胡椒餅源自於萬華外公家(民國30年代)至今已傳承第四代,新竹北門店為台北以外的第一家分店!!
充滿著古早味的烤爐是丞祖特製的檜木烤爐,內爐由水里蛇窯特別訂製,外圍再以檜木層層包圍,讓胡椒餅除了炭香外也有著淡淡的木頭香,保溫效果更是一流
好大的一個胡椒餅,餅上灑滿了白芝麻,個頭十足!!
剛出爐的胡椒餅讓人忍不住大口咬下,不過食用時要小心會燙口唷~紮實帶勁的香酥餅皮、飽滿的內餡可以感受到店家的用心與堅持 現揉現包的餅皮,外皮香酥,內層則是Q彈口感,越咬越香
原味豬肉 $45 餅皮內滿滿都是餡料,一口咬下料就爆出來了,肉汁也隨即噴出來~真的要很小心,一不注意肉汁就會滴到衣物上了 讓人驚喜的是一顆裡面有兩種肉餡:黑毛豬瘦肉及豬後腿絞肉,可以吃到絞肉及肉片的口感,肥肉比例不多,吃起來沒有油膩感也不會覺得乾柴,蔥花則是採用知名的三星蔥清甜不嗆辣,還有著淡淡的蔥香
起司豬肉 $55 除了原味豬肉外,丞祖胡椒餅還有起司豬肉、泡菜豬肉及牛肉等隱藏版口味!!不過一般人不太會知道因為這裡沒有菜單!!來的話也不見得吃得到,因為每一爐都有數量限定,來之前可以先電話詢問唷!! 這起司的份量也太驚人...第一次吃到起司口味的胡椒餅原本還想說會不會怪怪的,結果完全無違和感,讓胡椒餅多了濃濃的起司香
真的超~牽~絲...可以拉很長很長唷~起司控千萬別錯過了!!!!
每一爐都是現包現烤,在店內可以見到胡椒餅的製作過程,光是麵糰就花了很大的心思,以幾種不同的麵粉做搭配
兩種不同口感的豬肉餡:黑毛豬瘦肉及豬後腿絞肉,看起來醃漬的入味,相當誘人!!!
還有隱藏版的牛肉餡!!
每一顆的肉餡都是這麼多....超真材實料!!!可別以為是我在拍照才特別多,每一顆都會使用磅秤秤過!!!
肉餡就已經超多了,居然還可以塞下這麼多蔥花...店家包餡還真是不手軟~這樣一顆45元完全不貴
起司口味的則是填入滿滿的起司絲~嗚,喜好起司的要失控啦!!
包好的胡椒餅還要沾上滿滿的芝麻,讓芝麻乖乖附著在麵皮上的功臣則是麥芽糖水
每一顆都是這麼樣的飽滿,圓滾滾的模樣好療癒啊 附上一段隨手拍影片給大家看看..
好吃到除了國內報章雜誌有報導之外,就連日本的知名雜誌也有專訪唷~還獲得了唯一外皮內餡五星好評...好厲害!!
烤胡椒餅也是一大學問,必須等到爐內溫度高達350度才可以放入胡椒餅,.若溫度沒有達到胡椒餅就會黏不住...也不得不佩服老闆在這樣高溫下還能夠徒手將胡椒餅一顆一顆黏著在爐上,一個爐最多一次可以烤大約70顆的胡椒餅唷 可別以為胡椒餅在烤爐裡就沒事了,必須隨時注意溫度,爐底還有一個洞口,不時還要使用吹風機吹呢!! 烤好的胡椒餅香氣迷人~好多人都被香氣吸引而來!!這爐完售就要等待下一爐囉!!! 因為有多種口味所以使用芝麻顏色作區別,這樣才不會搞錯口味
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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