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2023-02-28
陸續吃過知名的阿興、邱家、輝哥、易之林天天來等，這次我們來吃【亞發師海鮮餐廳】，位於後壁湖漁會大樓二樓，視野絕佳，是可以吃生魚片配海景的海鮮餐廳，餐點價格也蠻實在，內用還有白飯吃到飽，到後壁湖吃生魚片不想排隊推薦可以來亞發師吃！ 
我們想吃清蒸魚就請店家人員推薦，介紹我們三、四種魚，對價格有疑慮都可以請店家人員先秤重，再衡量價格是否接受！ 
會先在門口點菜，點好後再由店家人員帶領入座！ 除了必吃的生魚片之外，各式海鮮料理選擇也豐富，熱炒類像是塔香蛤蜊、芹菜炒軟絲、山豬肉等都是小份160元、大份300元，價格還蠻實在 另外也有合菜，人多也可以直接點合菜比較方便 
現在正是竹筍的季節，加上天氣炎熱，來一盤冷筍沙拉新鮮又消暑 筍子很嫩口，也很多汁，當季絕對不容錯過 
純鮭魚生魚片大份是30片，綜合生魚片就會有40片，前幾次來後壁湖吃生魚片我們都是點綜合，這回就點我們最愛的純鮭魚，雖然少了10片但還是很超值！ 
就連兒子也敢吃，之前不敢吃生魚片，最近看我們吃都問我們：生魚片有那麼好吃嗎？然後就嘗試吃看看了，結果一吃就說好吃耶，然後吃了好幾片 
雖然是小份但份量很實在耶，蛤蜊數量很多，又大又肥美，不過稍微過鹹，要搭配白飯比較剛好，冷掉單吃會太鹹 
這軟絲也是超級新鮮，彈牙脆口，兒子超愛，幾乎把軟絲挑光光，我有吃，真的很新鮮的口感 
色澤呈現新鮮橘紅色的白灼蝦，雖然是白灼但還有加入蔥薑洋蔥去除腥味，小朋友很喜歡吃蝦，這一盤吃得很滿足 
菜單上只看到海鮮炒麵，所以不確定這盤炒飯是多少錢 點餐時鈞鈞說要吃炒飯就點了，不然其實內用就有白飯免費吃到飽了，這盤炒飯有特別交代不要加蔥，看起來很平淡的炒飯，但吃起來口感很棒，大人小孩都說好吃！ 
有問過店家人員是什麼魚，但我吃完就忘了魚名！ 肉還蠻多的，雖然肉質不到特別細緻但也軟嫩好入口，魚刺也不多 
來後壁湖吃生魚片若是不想人擠人、不想大排長龍，可以考慮來這家～ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-05-01
每次到墾丁旅遊都會經過枋寮，之前都是北返時停留吃過阿東火鍋、華珍羊肉爐，這次則是前往墾丁時順路到枋寮漁港吃【合吻仔魚煎】，滿滿吻仔魚只要50元，吻仔魚羹也很推薦，一碗也只要30元！ 來到枋寮漁港除了吃美食小吃外，還可以看海、買海鮮，享受靜謐小漁港的美好時光～
每次經過都會見到枋寮漁港的指示牌，第一次繞進來，才知道原來這裡還有商家，原本我以為這裡就只是停放漁船的小漁港而已！ 漁港裡有免費停車場，停車很方便
【合吻仔魚煎】在停車場的左手邊，也就是要進入漁港的路旁，招牌合吻仔魚小卷專賣店還蠻醒目，只不過用餐區不是很明顯，不知道的話可能不知道有提供餐點，因為當時我也有遲疑，用餐區就在鮮魚湯那裡，走進去就可以看到桌位了
門前曬著鮮燙小卷，看起來就很新鮮
也有提供各式炸物，一份50元，外帶或是內用都可以
開放式的用餐空間，可以看到漁港風光，很樸實的環境，沒有任何裝飾
【合吻仔魚煎】菜單及價格 一開始我不知道有菜單，是站在炸物攤前點餐，進來後才發現原來有菜單，菜單上的菜色還蠻多的，然後通通都是銅板價，好便宜的價格
旗魚黑輪、炸魷魚 一份都是50元，旗魚黑輪有包蛋，很Ｑ彈，魷魚的外皮偏硬，口感不是很好，但兒子還是很愛吃
吻仔魚煎 50元 跟我想像的有點不一樣，原本我以為還有醬，結果是乾吃，口感上較為清淡，可以吃到滿滿的吻仔魚
吻仔魚的量真的很多，每一口都吃得到滿滿的吻仔魚，但口感真的蠻淡的，可能要撒點胡椒鹽會比較夠味
肉燥飯 $25 滿滿魯肉的肉燥飯，肥肉偏多味道很香
吻仔魚羹 $30 這碗推薦必點，看到時還想說這麼濃稠口感會不會不好，結果很不錯耶，風味口感都讓人覺得超值
吃飽後我們就隨意逛逛，還買了路旁的炸物攤，都是魚漿製成的炸物，有好幾種形狀口味可以選擇，挑了幾個不一樣的秤起來沒記錯的話是150元，每一種都不錯吃，可惜沒有幫我們加熱，加熱後會更好吃
還有販賣海鮮等伴手禮，攤位沒有很多就是
漁港裡還有一座藍色情人橋，走到橋上可以眺望浪漫海景，可惜當天天氣不夠美好，若是好天氣會更美！ 到墾丁旅遊時間允許的話可以順遊枋寮漁港看海、吃美食～ 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2022-05-01
到墾丁旅遊一定要吃海鮮，跨年的墾丁之旅我們除了到後壁湖吃阿興生魚片之外，也到紅柴坑漁港吃【愛玉活海產】，這次第二次來紅柴坑漁港吃海鮮，之前有來吃過超人氣的漁夫現撈海鮮，上次來過一次就愛上紅柴坑這裡，喜歡靜謐的小村落風貌！ 很幸運的這次天氣有夠好，藍天白雲加上碧綠清澈海水真的很美、很療癒，藍天碧海讓我至今念念不忘！
紅柴坑漁港範圍不大，但海水很清澈、海景很美，一月份前來雖然有陽光但不熱，是很舒服又美好的天氣，漁港裡停放了好幾艘漁船，很喜歡這樣的漁村風光，若是傍晚時分還可以欣賞夕陽美景！
這裡有小海豚海底觀光半潛艇可以搭乘，可以欣賞墾丁海底世界，原本孩子說要搭乘，但因為時間不太夠就沒有答應了
在漁港旁有幾家海鮮餐廳，我們隨意走進【愛玉活海產】用餐，由外觀就可以感覺到餐廳內的視野一定很好！
很樸素的用餐環境，簡單擺設幾張桌椅的空間，我們在假日下午時間來，來的時候只有我們一組客人
果真視野真好，大面積的窗戶可以將漁港美景收進眼底，還有著微風徐徐～涼爽舒服
點餐要到這裡來，有價目表也有新鮮魚獲
【愛玉活海產】菜單及價格 有清楚的價目表讓人點起來更安心，這樣的價格以海鮮店而言算是平價，有大小份可以選擇
當天的魚貨還不少，我們想要乾煎就請店家介紹魚種，以兩計價，每種魚的價格不同，購買前可以先詢問，然後會當場秤重，可以接受再請店家料理！ 我們挑了上面紅色的那隻，店家有介紹魚的名稱，但我吃完就忘了～
空心菜 份量還蠻實在，感覺好久沒吃空心菜了，這盤空心菜炒得算是美味，清脆嫩，風味不錯
塔香蛤蜊 原本想點海瓜子，但點菜時見到新鮮蛤蜊在一旁噴水就忍不住點蛤蜊了！ 很肥美，沙吐得蠻乾淨的，完全沒有吃到沙
酥炸手工花枝丸 很特別的以顆計價，一顆25元，我們兩大兩小就點了四顆，很真材實料的花枝丸，每一口都可以吃到花枝，彈牙脆口
鹽酥中卷 這一盤兩百元也很平價，裹粉酥炸後加入蔥花及洋蔥，鹹香酥脆好好吃，小朋友也超愛
乾煎魚 乾煎後淋上大量蒜頭及蔥花醬汁，看起來就很好吃，這一尾應該是350元，新鮮不貴
肉質很嫩的魚，可惜忘記是什麼魚種了，大人小孩都吃得津津有味
海苔吻魚湯 點餐時店家問要不要點湯，我還說不要，結果用餐至一半突然想喝湯就點了！ 很大一碗，這份量可以好幾個人喝，然後我們也很厲害一大碗全部喝光光
當天評論就送的炸魚皮，除了魚皮外也有些許的魚肉，很香酥，不過魚皮放冷後吃起來會偏油膩
漁港旁有好幾位釣客在釣魚，感覺挺悠閒慢活的呢，喜歡這樣的小村落氛圍，覺得很美好～ 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-05-01
農曆年要到了，過年就要吃蘿蔔糕，有步步高升、好彩頭的意味！ 早年媽媽都是自己炊粿，現在不用那麼辛苦了，網路宅配訂購就送到家，不過當然也要挑有品質、好口碑的啦，我選擇高雄路竹【好運來家傳蘿蔔糕】，堅持純天然無化學添加物、使用台灣溫體豬肉、古法炊製純手工製作，也有實體店面可以參觀選購更讓人安心！
【好運來家傳蘿蔔糕】採用真空包裝，包裝完整，產品資訊很清楚，要注意的是蘿蔔糕一定要冷藏，然後保存期限只有8-10天，因為沒有添加防腐劑，務必在期限內食用完畢喔 店家在高雄路竹菜市場設攤有30幾年歷史，目前由第二代女兒接手經營，經過第二代老闆多年經驗創新，目前有八種口味港式蘿蔔糕！
很厚實的蘿蔔糕，蘿蔔糕每條重達800g，相當實在，送禮自吃兩相宜，購買滿1200元即享免運費，可以揪親朋好友一起訂購省運費，或是多訂幾條送給娘家或是婆家！ 除了網路訂購宅配外，也可以到店內購買，店面營業時間：06:00~13:00，每週一公休，現場還有現炒蘿蔔糕販售服務
【好運來家傳蘿蔔糕】菜單及價格 多達八種口味的港式蘿蔔糕，有多種創新口味都是我沒見過的，真是太特別了，然後菜單上半部的熱炒蘿蔔糕僅限至店面購買喔！
包裝上有標示口味，不怕吃錯！
一打開包裝就可以聞到濃郁的蘿蔔香氣，下單後才製作，所以新鮮度沒話說！ 蘿蔔糕是很不錯的居家美食，冰在冰箱，隨時隨地想吃點心宵夜或是小朋友臨時喊肚子餓就不怕沒東西吃了，油煎或是煮湯、炒都很方便
原味蘿蔔糕是最基本的，買過市面上好幾款蘿蔔糕很多都是雪白一片見不到幾條蘿蔔絲，蝦米、油蔥也是少之又少，好運來原味蘿蔔糕是使用新鮮油蔥頭切成末狀，用文火慢慢油煎，然後再加入蝦米，蝦米、油蔥、蘿蔔絲肉眼可見，真材實料！ 一條120元感覺不是那麼便宜，但比較大條且用料實在，純手工製作更讓人安心
用不沾平底鍋煎蘿蔔糕超方便，下個油就可以放進蘿蔔糕了，完全不需要料理功夫，特別適合懶人媽媽及不擅料理的媽媽，零廚藝即可完成
雙面煎至金黃即可起鍋，金黃焦香好誘人啊～
一口咬下超級軟嫩，有油蔥及蝦米的香氣及蘿蔔絲天然的甜味，口感及風味都很讚！ 入口即化就連小朋友也說好好吃～
香腸蘿蔔糕是小朋友最愛的口味，因為吃得到他們愛吃的香腸，以香腸入蘿蔔糕內真是太有創意，也成功收服小朋友的味蕾 小朋友喜歡樸實的口味，簡單油煎後加上一顆蛋，在依照他們喜好淋上醬油或是番茄醬就吃得津津有味，簡單解鎖孩子們的假日早午餐
塔香皮蛋蘿蔔糕真的很厲害，每一片蘿蔔糕都可以見到滿滿的皮蛋，如果你也愛吃皮蛋推薦必買，看到這樣的皮蛋份量會覺得很過癮很開心
蘿蔔糕的吃法很多元，簡單油煎再加顆蛋稍微拌炒就是一道美味料理了！ 原本還怕皮蛋蘿蔔糕吃起來會不會怪怪的，結果並不會耶，除了滿滿的皮蛋外還有添加蒜末、蝦米及九層塔末增加風味，整個味道融合一起，獨特美味很有層次感
川味麻辣蘿蔔糕是喜歡吃辣的好選擇，使用花椒和辛香料與蘿蔔絲混合熱炒至完全融合，吃起來有麻辣花椒香氣，是微辣的口感，一次購買三條以上還可以客製化辣度，中辣或是重辣可以選擇喔！
芋頭蘿蔔糕可以看得出來也是有下重本，不是芋頭絲是芋頭塊耶，量很多，幾乎占了整片蘿蔔糕一半了，這麼真材實料的芋頭蘿蔔糕應該就只有好運來了
每一口都可以吃到蘿蔔絲的天然甜味及芋頭綿密的滋味，好運來的蘿蔔糕都很入味，不需要另外沾醬就很夠味，喜歡吃辣的可以沾點辣椒醬就好！ 冷藏蘿蔔糕真的是很不錯的居家美食，在家吃或是煎好後帶出門野餐也很方便，尤其現在又是疫情期間，備些蘿蔔糕在家裡隨時可以變化食材、端出美味料理～ 注意！！ 每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-04-30
其他還有多家海鮮餐廳，像是照利、咱的海產店、討海人等，我們也都有吃過，但就不是主打平價生魚片了，眾多的海鮮店家想吃哪家就看個人喜好了～ 【阿興生魚片】在網路上也有著超高人氣，生意很好，假日用餐時間大排長龍是常有的事，我們當天也是等了將近一個小時才吃到，所以想吃還要有耐心才行！
想要加入等待行列，要先跟店家拿點菜單，點好後寫上姓氏及人數交給店家排單喔，然後店家就會依照候位狀態叫人，要在現場等待喔
價格標示得很清楚，吃海鮮不怕被薛，以海鮮價格而言也不貴！
除了生魚片，這魚湯也很推薦，很大一碗，含魚頭、魚骨及魚皮等，膠質很多，薑絲湯頭也很讚，營養美味，小朋友也很喜歡喝
價格稍高，但牛肉蠻多的，帶有厚度的牛肉口感軟嫩，鹹香下飯
每次到海鮮店必點的燙蝦，還蠻大隻，蝦肉紮實彈牙，很新鮮
長得很像海菜的雨來菇，個人覺得要比海菜還要好吃，簡單炒蛋就很美味，口感Ｑ脆
也蠻大一盤，配料也豐富，人數如果沒有很多的話建議不要點太多道料理，因為阿興的量都還蠻大一盤，炒麵後來還剩了不少
這道也很推薦，煎蛋軟嫩，蚵仔新鮮肥美量又多，吃起來很過癮
以往我們都是點200元40片，這次則是綜合及鮭魚各點100元，鮭魚比綜合少五片這樣，但也是超便宜了，應該只有墾丁後壁湖有這樣的價格了，別處應該吃不到！
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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