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eeooa0314靜怡
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共 99 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2022-05-01
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類別 : 台灣菜

 


農曆年要到了,過年就要吃蘿蔔糕,有步步高升、好彩頭的意味!

早年媽媽都是自己炊粿,現在不用那麼辛苦了,網路宅配訂購就送到家,不過當然也要挑有品質、好口碑的啦,我選擇高雄路竹【好運來家傳蘿蔔糕】,堅持純天然無化學添加物、使用台灣溫體豬肉、古法炊製純手工製作,也有實體店面可以參觀選購更讓人安心!




 


 


【好運來家傳蘿蔔糕】採用真空包裝,包裝完整,產品資訊很清楚,要注意的是蘿蔔糕一定要冷藏,然後保存期限只有8-10天,因為沒有添加防腐劑,務必在期限內食用完畢喔

店家在高雄路竹菜市場設攤有30幾年歷史,目前由第二代女兒接手經營,經過第二代老闆多年經驗創新,目前有八種口味港式蘿蔔糕!

 


很厚實的蘿蔔糕,蘿蔔糕每條重達800g,相當實在,送禮自吃兩相宜,購買滿1200元即享免運費,可以揪親朋好友一起訂購省運費,或是多訂幾條送給娘家或是婆家!

除了網路訂購宅配外,也可以到店內購買,店面營業時間:06:00~13:00,每週一公休,現場還有現炒蘿蔔糕販售服務



 


【好運來家傳蘿蔔糕】菜單及價格

多達八種口味的港式蘿蔔糕,有多種創新口味都是我沒見過的,真是太特別了,然後菜單上半部的熱炒蘿蔔糕僅限至店面購買喔!

 


包裝上有標示口味,不怕吃錯!

 


一打開包裝就可以聞到濃郁的蘿蔔香氣,下單後才製作,所以新鮮度沒話說!

蘿蔔糕是很不錯的居家美食,冰在冰箱,隨時隨地想吃點心宵夜或是小朋友臨時喊肚子餓就不怕沒東西吃了,油煎或是煮湯、炒都很方便

 


原味蘿蔔糕是最基本的,買過市面上好幾款蘿蔔糕很多都是雪白一片見不到幾條蘿蔔絲,蝦米、油蔥也是少之又少,好運來原味蘿蔔糕是使用新鮮油蔥頭切成末狀,用文火慢慢油煎,然後再加入蝦米,蝦米、油蔥、蘿蔔絲肉眼可見,真材實料!

一條120元感覺不是那麼便宜,但比較大條且用料實在,純手工製作更讓人安心

 


用不沾平底鍋煎蘿蔔糕超方便,下個油就可以放進蘿蔔糕了,完全不需要料理功夫,特別適合懶人媽媽及不擅料理的媽媽,零廚藝即可完成

 


 


雙面煎至金黃即可起鍋,金黃焦香好誘人啊~

 


一口咬下超級軟嫩,有油蔥及蝦米的香氣及蘿蔔絲天然的甜味,口感及風味都很讚!

入口即化就連小朋友也說好好吃~

 


 


香腸蘿蔔糕是小朋友最愛的口味,因為吃得到他們愛吃的香腸,以香腸入蘿蔔糕內真是太有創意,也成功收服小朋友的味蕾

小朋友喜歡樸實的口味,簡單油煎後加上一顆蛋,在依照他們喜好淋上醬油或是番茄醬就吃得津津有味,簡單解鎖孩子們的假日早午餐

 


塔香皮蛋蘿蔔糕真的很厲害,每一片蘿蔔糕都可以見到滿滿的皮蛋,如果你也愛吃皮蛋推薦必買,看到這樣的皮蛋份量會覺得很過癮很開心

 


 


蘿蔔糕的吃法很多元,簡單油煎再加顆蛋稍微拌炒就是一道美味料理了!

原本還怕皮蛋蘿蔔糕吃起來會不會怪怪的,結果並不會耶,除了滿滿的皮蛋外還有添加蒜末、蝦米及九層塔末增加風味,整個味道融合一起,獨特美味很有層次感

 


 


川味麻辣蘿蔔糕是喜歡吃辣的好選擇,使用花椒和辛香料與蘿蔔絲混合熱炒至完全融合,吃起來有麻辣花椒香氣,是微辣的口感,一次購買三條以上還可以客製化辣度,中辣或是重辣可以選擇喔!

 


芋頭蘿蔔糕可以看得出來也是有下重本,不是芋頭絲是芋頭塊耶,量很多,幾乎占了整片蘿蔔糕一半了,這麼真材實料的芋頭蘿蔔糕應該就只有好運來了

 


每一口都可以吃到蘿蔔絲的天然甜味及芋頭綿密的滋味,好運來的蘿蔔糕都很入味,不需要另外沾醬就很夠味,喜歡吃辣的可以沾點辣椒醬就好!

冷藏蘿蔔糕真的是很不錯的居家美食,在家吃或是煎好後帶出門野餐也很方便,尤其現在又是疫情期間,備些蘿蔔糕在家裡隨時可以變化食材、端出美味料理~



 

注意!!

每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-04-30
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類別 : 台灣菜日本菜小吃店壽司/生魚片

 
每次到墾丁旅遊都會到後壁湖吃海鮮、生魚片,以往都是到後壁湖漁會大樓裡面吃,但現在很多都拓展分店到外面了,像是輝哥生魚片【阿興生魚片】,這兩家老早前我們就都在漁會大樓裡吃過了,前兩次來則是吃邱家生魚片天天來海鮮餐廳,也都有一片五元的超人氣生魚片!

其他還有多家海鮮餐廳,像是照利、咱的海產店、討海人等,我們也都有吃過,但就不是主打平價生魚片了,眾多的海鮮店家想吃哪家就看個人喜好了~

【阿興生魚片】在網路上也有著超高人氣,生意很好,假日用餐時間大排長龍是常有的事,我們當天也是等了將近一個小時才吃到,所以想吃還要有耐心才行!

 

 
看看這等待人潮真的很誇張啊,還好我們也不是省油的燈,為了吃沒有被排隊人潮給嚇到!

想要加入等待行列,要先跟店家拿點菜單,點好後寫上姓氏及人數交給店家排單喔,然後店家就會依照候位狀態叫人,要在現場等待喔

 
有免費的停車場,但用餐尖峰時刻還是一位難求,我就到店家外面等待桌位,大顆呆把拔則排隊等車位,分工合作也還OK

 

 

 
門口有活跳跳海鮮水族箱,價格有清楚標示,是秤重的!

 

 
若沒有搭配熱炒,生魚片片數會比較少,生魚片攤位上有清楚的量可以參考,像是綜合生魚片原本是100元20片變成15片,減少5片這樣,然後自行指定生魚片也是喔!

 

 
魚類在這裡,每種魚的價格不同,想吃可以請店家介紹,然後會當場直接秤給你看

 

 
用餐空間除了一樓外還有樓上,另外還有一個空間較小的鐵皮屋區

 
【阿興生魚片】菜單及價格

價格標示得很清楚,吃海鮮不怕被薛,以海鮮價格而言也不貴!

 
鮮魚湯 $200

除了生魚片,這魚湯也很推薦,很大一碗,含魚頭、魚骨及魚皮等,膠質很多,薑絲湯頭也很讚,營養美味,小朋友也很喜歡喝

 
蔥爆牛肉 $300

價格稍高,但牛肉蠻多的,帶有厚度的牛肉口感軟嫩,鹹香下飯

 
川燙海蝦 $250

每次到海鮮店必點的燙蝦,還蠻大隻,蝦肉紮實彈牙,很新鮮

 
雨來菇炒蛋 $150

長得很像海菜的雨來菇,個人覺得要比海菜還要好吃,簡單炒蛋就很美味,口感Q脆

 
炒麵 $70

也蠻大一盤,配料也豐富,人數如果沒有很多的話建議不要點太多道料理,因為阿興的量都還蠻大一盤,炒麵後來還剩了不少

 

 
蚵仔煎蛋 $250

這道也很推薦,煎蛋軟嫩,蚵仔新鮮肥美量又多,吃起來很過癮

 
綜合生魚片 $100、鮭魚生魚片 $100

以往我們都是點200元40片,這次則是綜合及鮭魚各點100元,鮭魚比綜合少五片這樣,但也是超便宜了,應該只有墾丁後壁湖有這樣的價格了,別處應該吃不到!

 
綜合生魚片有四種魚:鮪魚、鮭魚、旗魚及鯡魚蛋,可不要以為一片五元的生魚片就切得很小,每一片都很實在又新鮮,喜歡吃生魚片的絕對必來後壁湖,會很過癮滿足!

 

 
15片100元的厚切鮭魚,真的切得很厚!鮭魚油花及色澤也都很美,很新鮮的口感~超讚!

 
【阿興生魚片】生意真的超好,不過後來我們還有經過邱家生魚片,人潮還要比阿興更誇張,兩家生魚片價格都一樣,也都很新鮮,到後壁湖想吃哪家就看個人啦!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-04-30
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類別 : 台灣菜中餐廳其他火鍋

 
久仰屏東車城超人氣羊肉爐【大山羊肉爐】,這次終於吃到了!

元旦當天到海口港沙灘欣賞完落山風藝術季後,返回飯店的路上見到【大山羊肉爐】招牌,剛好是晚餐時間我們就去吃了,是一棟漂亮的歐式建築物,原來這裡除了是民宿還是【大山羊肉爐】車城分店,總店是在四重溪溫泉那裡!

 

 
【大山羊肉爐】車城分店隱身在依山農園民宿內,就在車城鄉至恆春鎮的省道旁,開車經過很難不被招牌及建築物給吸引,民宿前有很大一片的停車場,不需要特別找停車位很方便

 
壯觀的歐式建築白天夜晚有不同的美,一樓是餐廳,二樓為民宿,感覺來住上一晚也是很不錯

 

 

 
不愧是車城超人氣羊肉爐,生意很好,用餐空間寬敞,分為兩區,以大圓桌及四人桌為主,來的時候還等待了一下才有桌位入座

 

 
【大山羊肉爐】車城分店菜單及價格

主打羊肉爐,但風味特色菜也很多,若是真的不吃羊肉爐,店家也有鹿茸淮山雞鍋黨蔘蘋果雞鍋可以選擇,感覺雞鍋也很不錯,但當然還是以羊肉爐為主,人多的話就可以都點來嚐嚐

火鍋料選擇不多,只有豆皮、南瓜、芋頭、高麗菜、香菇喔!

 
羊肉爐沾醬由店家送上,是特製醬,帶有微辣感,有別於一般羊肉爐店家都是搭配腐乳及辣椒醬油

 
羊肉爐有大小鍋,大鍋800元、小鍋430元,我們兩大兩小點小鍋就綽綽有餘,送上桌時還蠻驚艷,因為份量十足,跟以往吃過的羊肉爐也差太多,這完全就是真材實料啊!

 
羊肉很多,每一塊都又厚又!

這樣一鍋不到五百元覺得很超值,若是羊肉吃不夠想另外加點羊肉則是一份五百元,讓我好好奇一份羊肉的量有多少!?

 
除了羊肉,鍋底有香菇、芋頭、高麗菜、南瓜、豆皮及豌豆等,其實也不太需要加點什麼料了,這樣一鍋加上幾樣特色菜就吃得大滿足

 

 
湯頭香甜、不油膩,沒有藥膳及羊羶味,可以免費加湯喔,不誇張這一鍋湯我們喝光光

羊肉也很軟嫩,原本兒子說不吃羊肉,結果吃了一塊後直呼好好吃,就連續吃了好幾塊,不過他不吃帶皮的就是,只愛吃瘦肉,但其實羊肉就是要帶皮才更好吃啊!

 
什錦炒麵

這炒麵也是很推薦,料多味美,一盤80元,光是這樣看就可以看到它的料很實在,蝦仁也有好幾個,是沙茶風味的炒麵,小朋友還蠻喜歡

當天因為下午吃太飽,我跟大顆呆把拔都沒有很餓,所以我們就只點了一鍋羊肉爐、一份炒麵外加兩碗白飯,小朋友將白飯加羊肉湯吃得津津有味,原本只點一碗結果吃不過癮又加點了一碗!

吃過後就會知道生意為什麼這麼好了,不愧是在地老字號羊肉爐,真的會讓人一吃就難忘啊!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-01-01
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類別 : 義大利菜複合式餐飲

 


這次的墾丁之旅很幸運,每天都是晴朗好天氣,走到哪都有美美的藍天照!

【Under Star Lab 草地餐桌實驗室】位於滿州鄉,附設在知名的日日旅海民宿裡,就算沒入住也可以來餐廳用餐,純白系建築物、大草皮,搭配藍天白雲、無敵海景真是美翻了,也難怪會成為網美打卡景點,然後餐點也好吃唷!

更棒的是餐廳前就是滿州漂亮的大海,餐後可以走到海邊踏踏浪或是享受海景鞦韆的浪漫時光~



 


 


【Under Star Lab 草地餐桌實驗室】位於滿州佳樂水,距離墾丁大街車程大約20分鐘,有段距離但還蠻值得來一趟,可以順便到佳樂水沙灘玩也不錯!

餐廳有附設停車場,人氣爆棚,當天停了好多車輛呢~

 


 


雖然沒有醒目招牌但腹地蠻大的,加上純白系建築開車經過不注意到很難,餐廳坐擁大片草皮以及無敵海景,這番美景也難怪大家會願意大老遠跑來~

 


 


草地上還有牧草捲可以拍照,這樣的場景真的很無敵耶!

 


抵達時餐廳內是客滿的狀態所以需要在戶外等待,天氣熱呼呼我們就先買了瓶水果酒來解解渴,結果剛開喝時就有桌位了(哈)

 


 


 


【Under Star Lab 草地餐桌實驗室】不提供訂位必須要現場候位,也有低消(每人一樣餐點或飲料)及用餐注意事項,要能遵守再來喔

 


 


 


 


 


這天我們是吃完午餐玩水後過來,肚子不餓所以就只有點輕食及飲料,看網路上評價大家都說餐點好吃喔!

氣泡咖啡還蠻好喝,很適合炎熱的天氣,沁涼消暑~

詳細菜單請點我

 


 


走出餐廳穿越馬路就可以抵達大海了,樹下還有海景鞦韆也太浪漫

 


 


享受無敵海景時還有微風徐徐真是太美好了

 


 


 


 


 


最後可以到海灘上走走,退潮後的淺灘可以觀察潮間帶生物,不過當天我有看了一下沒見到什麼海洋生物

 


 


很不錯的海景餐廳,有大草皮可以放風孩子還有無敵海景看到飽,是墾丁旅遊不容錯過的美食景點,有機會的話來住上一晚一定更棒!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜

 
每次到墾丁旅遊總有驚喜,【山男咖啡】是我們這趟旅遊驚喜之一,療癒系無敵海景、崖邊日落美景、白色貨櫃屋吊床等也難怪一開幕就造成夯動,成為墾丁IG打卡景點

話說我們造訪當日還碰到安心亞跟李佳穎,然後聽說四月時曾菀婷也有來訪,果真是墾丁超人氣海景咖啡廳,是到墾丁旅遊想找間海景咖啡廳休憩喝咖啡不錯的選擇,美景加美食讓人感受到美好愜意的度假氛圍

 

 
【山男咖啡】位於紅柴坑,需要行駛一段狹小的山路才能抵達,地點就是我們去年入住的墾丁麥海洋 myOcean Villa旁,去年來的時候有見到這裡在整修,原來就是現在的海景咖啡廳,原以為是同個老闆,詢問了櫃檯並不是唷!

入園低消$100元/人,禁帶外食,室內桌位沒有提供訂位,旺季前往若不想要等待建議可以先打電話詢問桌位狀況!

 
很漂亮的白色建築物,在藍天白雲襯托下更是耀眼,一旁空地提供免費停車服務

 

 

 
提供室內及戶外用餐空間,戶外海景很美雖然有遮陽也有風扇強力放送,但夏天真的很熱很悶所以大家都在等待室內桌位!

 

 

 

 
【山男咖啡】用餐空間不錯,挑高的空間桌位比例不多感覺特別放鬆,餐廳內有大片玻璃窗採光極佳,好喜歡這樣寬敞明亮的環境,牆面上的彩繪也很美

 

 
戶外用餐區感覺很棒,可惜當時就是太熱了,若是再晚點大約四、五點就可以坐這裡了,還可以順便補抓日落美景唷,可惜我們比較早到還有行程就沒有待到那麼晚了!

 

 
還有特別規劃可以休憩看海的海景第一排觀景椅,是不是太貼心了!

 

 
讓人迷戀的大海美景,就連雲也好美呀~

還有陽光照射海面上的浪漫奇景就好似一幅畫一樣,太讓人驚艷了,可以想像等待日落時分景色一定更迷人

 
每個人都會拍網美照的白色貨櫃屋吊床,搭配藍天大海就是無敵,來到【山男咖啡】千萬不要漏拍了

 
【山男咖啡】菜單及價格

以飲料及輕食為主,食物的品項不多,想吃東西的話建議先在恆春或是紅柴坑吃飽再上來,以免肚子餓想吃飯或麵等食物唷!

 

 

 
我們兩大兩小點了三杯飲料、一份鬆餅,當天是吃完早餐帶孩子到萬里桐海邊玩後來喝飲料,因為墾丁的海邊真是太熱了,我們玩到就只想喝飲料肚子也不餓!

鬆餅烤得熱熱的有香酥,鬆餅簡單的附上鮮奶油及蜂蜜,我最愛吃鬆餅沾鮮奶油了,飲料還不錯喝,我很喜歡我點的山男西西里特調,特別適合炎熱的天氣,風味不錯也沁涼解渴

然後應該是因為防疫關係所以餐具改用一次性的了,看別人疫情前分享的餐點不是一次性餐具喔,不過外帶飲料杯也挺不錯的,好適合拍照!

 
讓人感覺悠閒放鬆的無敵海景咖啡廳,真心覺得很喜歡,若不是接下來想把握時間到別的景點走走,會想再多待點時間呢!

墾丁旅遊值得來賞海景喝咖啡的好地方【山男咖啡】與大家分享~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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