麵條王海產麵 (中西區)

台南水仙宮市場內隱藏著不少美食，雙十節台南之旅特別安排來水仙宮市場吃美食，之前都是在市場旁的國華街覓食，沒有真正走進市場內，原來市場裡的小吃美食很多耶，這間【麵條王海產麵】是很多人推薦的麵店，當天也拿號碼牌等了好一陣子才順利吃到麵呢！

【麵條王海產麵】店內販賣的很簡單，就只有海產麵、乾麵、粿仔條、餛飩麵及魚丸湯等，但特別的是海產麵有三種吃法可選擇，湯的、全乾及分開吃，一碗60元，料多實在！






店面很樸實，看得出來是一間有點歷史的店家，沒有華麗的裝潢，但店內坐滿滿的用餐人潮，店外有很多等待用餐的客人，建議拿到號碼牌後，可以先逛逛市場，市場內還有許多值得走走看看的美食喔！









要先點餐才有號碼牌喔，不要傻傻站在店外等



遺失號碼牌會酌收工本費10元，請小心保管喔（是說會不會有人遺失，不想花號碼牌遺失費用，直接離開的啊 XD）



一碗海產麵三種吃法，乾溼分離不是噱頭，係金ㄟ！點餐時告知要1號2號還是3號這樣！



我們點了一碗1號及一碗3號，這圖這樣三大碗只要$120元(兩碗麵的價格)，是不是超划算！？



海產麵3號（分開吃）

CP值真的爆高的，這樣只要$60元，這價格應該只有【麵條王海產麵】了！畢竟這樣一碗乾麵的份量，外面就大概要賣$35-40元了，還加上了一碗料滿滿的海鮮湯耶～



帶有彈性及咬勁的麵條，肉燥香氣十足，記得趁熱吃，然後吃之前要攪拌均勻，桌面上還有辣椒可以加！



海鮮湯的料很實在，很難想像這樣一碗湯加上乾麵只要這樣的價格，可惜住台北，要不然一定成為常客，也難怪常常都是大排長龍的景象了

裡面有豬肝、透抽、魚丸、豬肉片以及半顆滷蛋等，份量很實在，讓人吃得滿足過癮，湯喝起來清爽不油膩



海產麵1號（湯的）

加上肉燥的海產湯麵，湯頭更加香醇了，除了有海鮮的鮮甜外，還有肉燥的香濃！一樣豬肝、透抽、魚丸、豬肉片及半顆滷蛋蓋好蓋滿



湯麵的麵條吃起來多了咕溜感，海鮮料多麵條也多，不怕吃不飽



料滿滿的水仙宮市場隱藏版海產麵，一碗$60元好滋味，有機會來必吃！

在水仙宮市場內吃完美食後，可以順遊神農街，漫步老街享受清幽與靜謐的美好～

安仔牛肉爐 (佳里區)

到台南一定要吃牛肉湯或是牛肉爐，位於台南佳里的【安仔牛肉爐】是這個月到台南旅遊意外的收穫！

【安仔牛肉爐】是一家號稱可以由牛頭吃到牛尾的牛肉爐店家，除了新鮮美味原汁燙肉爐之外，還有牛腩爐、牛筋爐及牛尾爐可以選擇，牛尾爐耶，感覺很特別，另外也有炒牛肉系列！






佳里是一般觀光客比較不會來的台南地區，我們也是因為來馬沙溝濱海遊憩區露營，夜晚沒有煮食，才就近過來佳里覓食！

【安仔牛肉爐】是臨時搜尋到的店家，又稱＂安仔原汁土產牛肉火鍋專門店＂，營業時間只到晚上八點半，我們在接近休息時間前抵達，還好店家還願意收留我們，讓我們進入用餐，門口招牌暗暗的，不知道是因為要休息了，所以關燈，還是原本就這樣？！





【安仔牛肉爐】菜單及價格

牛肉爐系列有大中小鍋可選擇，也有新鮮炒牛肉、燙牛肉及炒菜、火鍋料等



沾醬是調配好的，會幫忙送至桌上，口感甜甜鹹鹹，剛沾時覺得有點怪，後來越沾越好吃



原汁牛腩爐（中）$500

豆皮是我們另外的加料，端上桌前已經先放進鍋內準備煮食了，鍋內除了牛腩外，還有白蘿蔔、豆腐及高麗菜等



另外加點了玉米、鴨肉丸及娃娃菜，全部放一盤感覺比較豐盛



將加料放進鍋內，滿滿一鍋感覺有點療育





牛腩肉很多，每一塊都切得厚實，可以吃得很過癮，不會覺得空虛



原汁牛腩湯頭很不錯，喝起來甘甜，湯不夠可以再加湯



燙一般牛肉 $200

最後的一盤牛肉，還好還有剩下這一盤，不然就沒吃到了，有別於一般店家都是將牛肉片攤開擺好，這裡是直接一整團呈現



整團肉看起來份量不多，但涮起來其實也還好





新鮮牛肉不需要涮太久，就可以送進口中了，燙好的牛肉色澤美美的，每一口都讓人覺得美味滿足，如果想要有更嫩口感，可以點五花肉，可惜五花肉當天也已經完售，想吃還吃不到呢



牛肚 $200

當天牛心也是賣完，原本要點牛肝，但店家可能聽錯，送來牛肚，因為一開始時也有在猶豫要點哪個，所以將錯就錯，直接吃牛肚，反正價格也一樣



川燙後的牛肚好脆口，沾點醬料更好吃唷！

這樣一餐吃得大滿足，因為太好喝，原本大顆呆把拔還捨不得剩下的湯，一直想要打包帶走呢，但外宿，實在不適合啊～

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、口感及價值觀不同，僅供參考

椰庭景觀料理 (安南區)

每次旅遊總有驚喜，這間位於台南安南區的【椰庭景觀餐廳】是旅遊途中臨時搜尋到的，純手工粉圓冰讓人一吃就上癮，爆量蚵仔麵線也讓人好滿意，雖然名為景觀餐廳，但料理不錯，是吃冰、用餐好去處！

來到【椰庭景觀餐廳】低消只要80元，餐廳坐落於魚塭旁，樸實，沒有華麗裝潢，充滿著鄉下大自然的味道，但卻讓人來一次就愛上，推薦大家來四草、台江遊客中心、綠色隧道等可以順遊！





抵達餐廳前有一大停車場可停放車輛，停好車後，沿著魚塭旁小徑往內走才能見到餐廳，秋日午後陽光沒那麼炙熱，還有著微風徐徐，一旁還有艷麗的九重葛相伴，前陣子盛開相當漂亮，目前所剩無幾了！

【椰庭景觀餐廳】位於四草大道上，鄰近安平老街、台江遊客中心、綠色隧道、大員港等，當天我們是由鹿耳門天后宮過來











戶外庭院有提供桌位，當天天氣沒那麼炎熱，其實坐戶外也很適合！





門口停放了兩台古董摩托車，可以乘坐拍照，但務必小心注意，不要弄壞了



門上玻璃貼滿了注意事項，寵物禁止進入餐廳內，必須坐戶外區



餐廳內有大面積的玻璃窗，採光明亮，提供四至多人桌，適合聚餐，一旁窗邊還有高腳椅桌位，不過目前不提供入坐



【椰庭景觀餐廳】菜單及價格

採自助式點餐，低消80元，不用餐的話點盤古早味粉圓冰或是飲料即可，提供古早味家常菜，也有雙人風味餐可選擇



讓人回憶滿滿的古早味茶壺，原本以為是茶，結果是白開水



鮮奶紅茶

鮮奶的比例很重，喝起來奶香十足，不會太甜膩



綜合冰

為粉圓＋湯圓的組合，還蠻大一碗，這樣一碗只要80元，CP值真的很高，可以選擇鳳梨或是黑糖風味，我們選擇鳳梨，除了鳳梨外還有冰凍的芒果青



古早味純手工粉圓有黑白雙色，湯圓則為四色，看起來繽紛漂亮，整碗料鋪滿滿，完全見不著碗裡的冰！

真的很Ｑ很好吃，也難怪網路上評價很不錯，大家都蠻推薦的～



蔥香蚵仔麵線

我們點了一份雙人風味餐，為三菜一湯以及兩碗白飯的組合$579元，這樣的雙人餐組合也蠻推薦的唷



爆量的蚵仔也太讓人滿足了！

每一顆都好肥美，鮮度滿點，喜歡蚵仔料理的千萬別錯過



軟Ｑ的麵線，帶著濃郁的蔥香，因為還有兩碗白飯，這樣的量有點多



香煎虱目魚肚

金黃焦香，一端上桌就陣陣飄香，無刺，沾著椒鹽入口真是太美味了，讓孩子一口接一口



魚皮湯

可以選擇西瓜綿或是薑絲風味，既然來了，當然是點沒吃過的西瓜綿啊



滿滿的西瓜綿，聞起來帶有點酸味



大家是否疑惑西瓜綿是什麼呢！？店內貼有講解，原來西瓜綿是西瓜的幼瓜，去皮醃製後拿來入菜



厚實的魚皮，跟西瓜綿好對味，酸中帶甘，湯汁也好喝



炒脆筍

這盤是另外單點的，鮮脆的口感讓人相當喜歡，也蠻下飯的



往一旁走還有一些小動物，像是松鼠、兔子、烏龜等，種類不多，但依舊讓人有驚喜感





來到【椰庭景觀餐廳】除了享受美食外，還可以徜徉鄉下大自然環境裡，讓人感覺好放鬆，是很不錯的度假享受

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

ㄌㄜˋ腳王 (七股區)

台南三日遊，第一站我們來到頂頭額沙洲感受台版撒哈拉沙漠的魅力，美拍後我們就到距離不遠的龍山宮吃蚵嗲、蚵仔麵線，之前有吃過楊記廟口蚵嗲，這回則吃網路上很多人推薦的【ㄌㄜˋ腳王】，就在漁會活動中心正對面！

來到龍山宮這裡吃美食，還可以順遊七股鹽山或是搭乘龍海號，體驗七股潟湖之美，還有烤鮮蚵吃到飽，是很棒的生態之旅！






七股龍山宮這裡，有好幾家小吃店，沿途也可以見到剖蚵的畫面，來【ㄌㄜˋ腳王】用餐，可以將車子停在漁會活動中心空地，過馬路就到了！





【ㄌㄜˋ腳王】菜單及價格

除了蚵嗲、蚵仔麵線外也有現撈海產，有一些店家自捕的海魚、螃蟹等沒有在菜單上，可以問店家人員



蚵嗲 $30

蚵嗲及蚵仔麵線是必吃的，桌面上有油膏及甜辣醬，可以依照自身喜好添加，金黃外表的蚵嗲餡料有高麗菜、韭菜、芹菜和蚵仔，有別於一般的蚵嗲，多了芹菜的香氣，原來是芹菜，吃的時候我一直跟大顆呆把拔說有一個很熟悉的味道，但我說不出來是什麼香味！

個人是覺得蚵嗲外皮可以再炸酥些，我喜歡更為酥脆的口感～



鹹粿 $15

原本以為是蘿蔔糕，結果帶有芋頭的香氣，沾點油膏或是甜辣醬更美味





炒蚵仔麵線 $120

這道也推薦必點！有很多肥美的鮮蚵，很新鮮的蚵，完全無腥味，麵線味道也很棒，小捧油很喜歡！





炒赤嘴 $150

赤嘴也很不錯，每一顆都很肥，還會爆汁耶，份量也很實在



燙五味蚵 $130

大都是吃沙西米風味比較多，沒想到五味醬也很合拍，果然產地就是新鮮美味，讓不太敢吃太大顆鮮蚵的我也一顆接一顆



吳郭魚（炸）$40



吳郭魚（清蒸）$40

清蒸或炸一隻都是40元，清蒸是現蒸的，等待時間會比較久，清蒸與炸各有其風味，不過炸過的肉會比較乾，吃起來也會覺得比較少肉，若要給小捧油吃，建議點清蒸，這樣的價格還蠻推薦的！



來到七股龍山一定要來吃看看最新鮮的蚵仔料理，無論蚵嗲、蚵仔麵線等都讓人覺得美味！

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

葉家小卷米粉 (中西區)

台南國華街美食眾多，尤以小卷米粉很有人氣，到台南旅遊多次的我們終於也來吃了，國華街小卷米粉以邱家及葉家最有名，兩家當天我們都先巡視了一下，都有人潮排隊，不過【葉家小卷米粉】人潮略少了些，於是就決定吃葉家了，【林家白糖粿番薯椪】則是我們前往【葉家小卷米粉】意外遇見的美好，看到人潮排隊，於是我們在吃完小卷米粉後就跟著排了！







【葉家小卷米粉】創立於1985年，店面不大，店裡桌位數不多，看起來比邱家規模小了些，不過是室內空間，天氣熱時有冷氣吹喔，雖然店裡坐滿滿，店外長長排隊人潮，但翻桌率其實很快，沒有等太久就輪到了，畢竟吃一碗小卷米粉花不了太多時間！







店內就只賣三樣東西，小卷米粉、小卷湯及小卷蛋，小卷米粉一碗$100元並不便宜，但生意卻是這樣好，可見一定是很美味，才會讓大家願意花時間排隊來吃！



上菜速度很快，入座後詢問幾碗，不久小卷米粉就端上桌了，這樣一碗簡簡單單的小卷米粉確實誘人，不過小小一碗，並不大喔，大胃口的人一碗一定吃不夠！





選用印尼遠洋進口的中卷，肉質肥厚鮮美，口感Q彈有嚼勁，重口味的話可以沾甜辣醬入口，湯頭則是使用煮過花枝小卷的原汁湯頭，加上芹菜細末以及胡椒，沒有添加人工味精及砂糖，自然的鮮甜感讓人吃起來格外安心



米粉是台南特有使用糙米製作的粗米粉，外型有點類似米苔目，但略細些，米粉口感帶有Ｑ度及脆度，不軟爛，這樣一碗雖然價格不太便宜，但還是值得來品嚐看看，吃不飽也沒關係，嚐嚐味道後再買些白糖粿等其他美食，這樣就可以多吃幾樣美食了！