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2015-07-28 
常常觀看靜怡&大顆呆無名的大家應該都知道我們是「老外」吧 三餐老是在外的我們常常也是會吃膩了外頭的食物 有時也會顧忌店家使用的食材是否令人安心、放心 想要自己下廚又礙於"身兼數職"....哈哈哈(推託之詞) 是說職業婦女真的好忙啊 煮菜對於常常煮的人可能覺得很經鬆簡單 但對於幾乎沒在下廚的靜怡而言可就難啦 從買菜、準備食材、到下廚都需要花費不少的時間耶 現在有機會可以試吃樂維塔廚房，靜怡就來看看是否真的方便好吃 樂維塔廚房為義式料理，有湯品、醬料及麵條、調味品 要讓忙碌的我們以簡單的步驟，美味料理立即呈現 
及南瓜雞肉濃湯、細麵、筆管麵及焗烤芝士絲..一共有6包 現在靜怡就要以上面6包食材變化出焗烤麵、義大利麵及濃湯唷 ((敬請期待... 
讓人很安心放心 
不管是方便麵或是醬料包都可以採用微波、爐火及電鍋方式加熱 另外醬料包還可以使用隔水加熱方式(真是好方便啊) 醬料包或是方便麵要加熱錢請確實解凍唷 建議解凍方式為:前一晚由冷凍庫取出，放至冷藏中讓其自動退冰 或是使用流水解凍15分鐘也可(但這樣很浪費水唷) 而方便麵要煮之前一定要確實退冰 若退冰不全易於料理時呈碎段狀，而會影響外觀及口感 這次靜怡要來煮:奶油培根焗烤麵及番茄牛肉義大利麵 所準備的食材就只需要樂維塔家庭預製餐，另外靜怡多了顆青花菜而已 
倒出來的瞬間濃濃的奶油香撲鼻而來啊 而且那用料也太實在了吧..滿滿的培根耶(一般的料理包哪來這麼多料啊) 
靜怡只加了幾朵燙熟的青花菜而已 青花菜請記得先用滾水燙熟，在加入鍋裡與醬料拌炒一下即可 醬料下鍋很快的時間就熟了，中小火加熱至滾就好了 
方便麵的加熱法也是超級簡單，靜怡一樣是選擇爐火加熱方式 將水煮滾後加入一小匙鹽巴，再加入麵條煮滾後撈起 
約煮一分鐘讓醬汁與麵條結合，這樣味道會更豐盛 如果只是要吃奶油培根筆管麵的話這樣盛裝入盤即可 但靜怡想要做成焗烤麵所以再加以下的步驟唷 
200g只要100元唷，保存期限是一個月 這也是裡面唯一不需要解凍的一項產品 芝士絲真的很香很濃郁是靜怡極為喜愛的食品 但...熱量還真是不低啊((顆顆 
哇塞~濃郁的奶香陣陣飄來真是令人..(想直接入口啦 
(為了做這道焗烤，靜怡還特地去買了這兩個盤子哩) 咦...是說這一人份的食材也太多了吧 居然可以做成兩人份，這樣靜怡&大顆呆就不需要搶食啦 
呵呵...靜怡鋪得滿滿滿啊，因為靜怡好愛這味呢 
靜怡家中沒有像樣的烤箱啦，只有烤吐司的兩光小烤箱 原本靜怡還很疑惑這樣不知道行不行的通? 沒想到一整個大成功耶 原來這兩光小烤箱也蠻好用的，不是只能烤烤吐司耶 
反正這烤箱是透明的，可自行觀察，如果太焦就趕緊取出這樣 噹郎~~沒想到8分鐘大成功哩，剛剛好不會太焦也不會太白 看起來是不是很好吃(真的不是我在蓋啦) 
呵呵其實最大的功勞是樂維塔廚房啦，真的讓我們輕鬆做出好料理耶 看看那牽絲，這芝士絲的拉絲效果真是不錯 而且烘培後呈現金黃色澤，光澤度高令人食指大動啊 
將番茄牛肉料理包倒入鍋中稍微加熱一下 是說這牛肉也太多了吧，目測不下10塊耶(太大方了啦) 靜怡一樣加入了燙熟的青花菜 如果想吃更豐盛的就依自己喜愛加入食材吧 但一樣要先把食材煮熟再加入唷，因為醬料包很快就滾了 
這牛肉帶有油花，咬起來軟而不爛也沒有腥味 麵條靜怡也煮得剛剛好不會太爛也不會太硬(我好"熬"啊) 這番茄牛肉義大利麵也大成功耶 
備有湯品供大家選擇 湯品的加熱方式更是方便也不需要另外調味 只要滾熟即可上桌時用囉，真是超級大方便 
樂維塔很令人放心的是食材也都是品質有保證的 像這南瓜雞肉濃湯的南瓜及洋蔥等都是使用有機的唷 而雞肉也是使用真正放走雞，吃起來真的好嫩好嫩 
如果想要看起來看美觀的就自行加入綠色的菜類或香料就不會太單調 這一碗南瓜雞肉濃湯口感鮮甜，是大人及小孩都會喜愛的一道湯品 
現在有了『樂維塔廚房』 讓我們在家也可以輕鬆享用義式套餐了，而且挺美味方便的呢
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-07-28
畢竟懷孕或是產後是需要補充滿滿的營養 雖然現在生完第二胎身為二寶媽已九個月了 但身為職業婦女,每天輪班的工作,下班也還要帶小孩 忙碌充實的生活更是需要好好補充營養及精力 不然哪有體力來應對兩個小孩~ 這時方便飲用的滴雞精最能派上用場了!!
這是來自於迪化街80年老店的『珍苑』所出品 珍苑原本由南北貨生意做起,成為迪化街代表性的商號 傳承至第二代再為老店開闢燕窩生意,現為香港、台灣數一數二的燕窩供應商 近幾年雞精盛行,珍苑以滴雞精做為基本概念 結合蒸功夫及日本製藥原理,提煉出雞隻完整的精華,研發出~蒸雞精(滴雞精)
小小一包方便攜帶,也是我們一整天的活力與最佳營養補給 精美的包裝,送禮自用兩相宜!! 一般我們接觸到的滴雞精都是需要冷凍保存 珍苑的蒸雞精(滴雞精)很特別的是~常溫保存即可 投資千萬自日本引進工藝,讓雞精可以不添加防腐劑常溫保存 讓我們隨時隨地都可以喝上一包!! 珍苑精心調製的蒸雞精(滴雞精) 過程完全不添加水分,無添加任何添加物調味,堅持呈現天然原味 富含膠原蛋白,零膽固醇、零抗生素等 雞隻也是挑選雞齡超過12個月以上的優質黑羽雞,且通過國家級檢驗認證 採用高壓精煉技術,以不破壞營養分子前提下 用高壓迫使較大分子的養份流出,結合精煉技術讓養份更純正
珍苑蒸雞精(滴雞精)只需要隔水加熱即可~
高血壓、痛風、腎臟疾病等飲用前須詢問醫師 兩歲以下孩童因為腎臟尚未發育完成,不建議飲用
倒出來的蒸雞精(滴雞精)呈現果凍狀~這可是滿滿的膠質呢 凍狀加熱花費時間就不需要太久~
但用一般的杯子其實也ok 大約加熱3-5分鐘即可以飲用美味蒸雞精(滴雞精)!! 珍苑蒸雞精(滴雞精)包裝採用日本頂級四層不透光包材 完全不含塑化劑,可以放心加熱
也沒有甚麼油脂,讓愛美怕胖的女生可以安心 味道非常香,就好像是媽媽在燉雞湯的味道一樣,好吸引人~ 而且飲用起來一點腥味也沒有,是大人小孩都可以接受的味道
不管是上班或是出門旅遊隨時都能給自己滿滿元氣及養分
這回到花蓮旅遊,我也帶了好幾包出門,晚上回到飯店就能補充元氣 常溫保存的好處就是這樣,不用被冷凍保存所設限 一般需要冷凍保存的滴雞精就無法這樣隨心所欲帶出門了
在外面追小孩一整天回到飯店整個就是累趴 這時來上一包蒸雞精(滴雞精)補充體力再適合不過了
讓我隨時隨地補充營養,恢復體力,對抗疲勞
這樣就不需要辛苦熬高湯了!! 小恩仔很喜歡吃蒸蛋,所以我使用蒸雞精(滴雞精)代替水來蒸蛋 蒸出來的蒸蛋既漂亮又美味耶,小孩子很愛唷 而且營養滿分,讓小孩可以頭好壯壯!!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-07-28
大家是否煩惱著要送甚麼年節禮盒呢 最近接觸到~鴻鼎菓子禮盒 品嚐過後真心覺得不錯,所以與大家分享一下 提供大家送禮新選擇!!
哈,女生就是喜歡粉色系列啊 禮盒上方的童趣圖案也很可愛
裡面共有12入,四種口味的餅乾 12入禮盒大小剛剛好,送禮自用都很棒
大家對於鴻鼎菓子或許陌生 在此分享品牌由來: 老闆Vanson因為發現女兒有腸胃道的問題 知道堅果中的營養成分對於腸胃有不錯的幫助 但是小孩子大都對於堅果接受度不高 所以Vanson開始試著調配出健康美味又漂亮的堅果甜點 從調配比例,製作塔皮,烘培時間的掌控 都投入百分之百的心力在生產的每個環節上 於是「豆你開心」成形了 除了讓女兒能夠吃得開心、健康,也把這份愛傳遞出去
成份:夏威夷豆、胡桃、杏仁果、紐西蘭天然發酵奶油、杏仁粉、雞蛋、安佳起士粉、麵粉及焦糖 巧妙地結合夏威夷豆、胡桃及杏仁果創造出繽紛的口感 將人體所必需的各種胺基酸與營養成分完美結合 除了享受美味之外,也吃出健康
上面滿滿的堅果看得出來完全是真材實料 一口咬下,散發出來堅果的自然香氣與多層次的口感
有的只是真材實料、不添加化學添加物的好味道
堅果塔的香脆口感讓人好喜歡 餅皮的奶香味濃郁讓人想一口接一口的品嚐
成份:核桃、蛋黃、紐西蘭無水奶油、冬瓜、豬肉製品、砂糖、麥芽、椰子粉、鹽、奶粉、麥芽、葡萄乾、玉米粉、白芝麻、乳酪、安佳起士粉 外觀好像小肉餅的感覺 但這桃喜酥比肉餅更香酥更美味 也讓我更愛吃
個別包裝攜帶好方便 隨時可以來上一塊
融入滑嫩豬肉豆沙、清香核桃仁、鹹香伍仁蛋黃融入10 多種天然原料 每一口都有滿滿的驚喜 而且很棒的是採用~減糖減油 讓大家在品嚐美味之餘也更養生
成份:頂級天然發酵奶油、杏仁角、杏仁粉、麵粉、雞蛋 採用100%牛奶提煉的發酵奶油 並且迎合現代人養生概念~減糖製作 餅皮裡融入杏仁角 吃得到杏仁酥脆、清爽不甜膩的口感 除了杏仁相同時還有餅皮的濃郁奶香
成份:西蘭天然發酵奶油、Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%、 法芙娜曼特尼巧克力、 奶粉、 麵粉、 糖、 雞蛋 採用兩種品質極佳的巧克力 吃起來有巧克力結合杏仁的味道 杏仁角帶給大家酥脆與迷人的口感 杏仁味道並不會太過於濃郁 就算不喜歡杏仁,接受度應該也很高 最近一連爆出的食安問題讓人恐慌 讓人真的不知道吃甚麼才能真正安心 鴻鼎菓子一路走來始終強調全程手工製作 只挑當季進口的新鮮堅果 『少鹽少糖少油的三少健康配方』 『無香料、無防腐劑、無添加化學物、無反式脂肪酸的四無絕對不放』 在這樣嚴苛與用心的執著理念下,踏實在市場上獲得口碑的肯定!! 鴻鼎菓子的年節禮盒有不少選擇 產品口味及口感都很棒 不管是年節禮盒、結婚禮盒、中秋禮盒都很合適!!
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-07-27
說到谷關美食最令人推薦的就是鱘龍魚大餐了~ 不過鱘龍魚可是不便宜~要吃的要有花大錢的準備囉!! 谷關的餐廳就那幾間而已,最大間大家最推薦的就是「金谷餐廳」 而我們也是第2次來到金谷餐廳用餐了! 因為選擇不多,所以索性就到上回來也來此用餐的金谷囉!
看看這些招牌~是不是氣勢磅礡的樣貌(很驚人)啊!? 第一次見到人家餐廳那麼多招牌的啦!!! 感覺都要把店給壓垮囉(呵呵~) 《金谷餐廳》 ADD:台中市和平區東關路一段132號 TEL:04-25951388
餐廳有幾間可以選擇,另外也有便利商店 不過好幾間這天的夜晚都沒有營業耶! 看來看去就金谷餐廳最明亮生意也最好~裡面開了好幾桌!
除了單點的菜色之外,也有套餐合菜可以選擇! 套餐最便宜的是(2人份)三菜一湯399元 有:高麗菜、山筍扣肉、麻婆豆腐、金針肉絲湯 不過套餐是沒有附白飯的,白飯要另加20元/人!
畢竟這樣才可以吃到自己想要吃的美味啊!! 菜色大部分有分大/中/小份~這樣就可以依照人數來點餐 鱘龍魚的話真的不便宜,所以我們就改點鱒魚吧 不過因為我們是點火鍋,所以好像也沒有比較便宜耶!!
來到山區就是會想來盤高山高麗菜啊~ 總覺得這是來高山必點的啦! 高山高麗菜總是特別的青脆鮮甜~不吃一下好可惜呢! 不過有時我們也會踩到地雷,吃到不好吃的!! 這一盤高麗菜炒的油油亮亮,還保留原本的脆度,並不會過軟 加上高麗菜本身的鮮甜~真是好吃!
感覺這裡的菜都給的蠻有誠意的 雖然是小份,但菜量十足呢~我們2大1小享用綽綽有餘 豆腐燒得很入味~非常的下飯呢!
除了油雞外,另外也有白斬雞可以選擇 這油雞已經幫我們去骨了,所以食用起來非常的方便! 皮很Q肉質也不賴,油蔥味十足真是香噴噴的呢~
因為大顆呆說要吃魚,看來看去後來靜怡決定要點火鍋啦 感覺比較划算啊~因為這裡的魚料理都不便宜! 話說這一鍋也是要價500元(還是550元)的呢~ 雖然不便宜,但料還算多啦~這鱒魚是一整條的呢! 除了一整條的鱒魚外,還有大量的高麗菜及一些火鍋料等等 可以吃很飽唷~
看起來真是讓人食指大動哩!! 這樣寒冷的天氣總覺得就是要嗑火鍋啊~ 暖呼呼的最享受啦! 鱒魚的肉質還不賴,雖然沒有很細緻,但沒有魚腥味深得靜怡喜愛 不過魚刺頗多,要給小朋友吃的話要很注意的挑魚刺唷~ 這一鍋最後只剩下四顆火鍋料~其餘通通進到我們肚子裡! 哈~~我們還真是好厲害啊(也太會吃了吧) 那湯真的好鮮好甜唷~應該是魚肉加上高麗菜的關係唷! 這一餐吃下來還真是大滿足啊~ 然後這三菜一鍋加上兩人白飯是1040元 比較不滿意的是白飯不是免費的,一人要20元! 一般來講這樣的餐廳白飯不是都免費讓人吃到飽的嗎!? 然後餐後也沒有送上水果,有些餐廳都會"沙密斯"的送水果啊!! 以上~金谷餐廳分享至此囉!!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-07-27
一早我們賞了櫻花後，中午12點多我們往梨山及福壽山農場去 靜怡想去『天池』賞賞美麗的景色及呼吸新鮮的空氣 是說前兩次的武陵行我們也都有安排天池的行程 天池雖然不大卻是賞景散步的好地方，景色真優美 來過之後就愛上這裡，所以說甚麼此次也要來拜訪 不過梨山及福壽山距離武陵農場有段距離 加上山路難行所以大約要一個多小時的車程 有時碰上交通管制那更是麻煩，上回我們就有碰到過
獨留大顆呆一人孤軍奮戰，好不容易抵梨山大顆呆也在車上小瞇一下 接著將近下午2點飢腸轆轆的我們索性在梨山這找間餐館用餐 梨山這一整排的小吃店及餐廳好多都休息了耶 這天是除夕的前一天，應該很多人都下山準備團圓去了吧 後來見了這間『仁友平價小館』燈火通明而且生意超好 我們就決定就是仁友了，我們來時只剩一桌預約桌，店家就先給我們入座 仁友平價小館 ADD:台中縣和平鄉梨山村中正路67號 TEL:04-25980568
電視台友來採訪過耶，食尚玩家來去住一晚也有來報導呢
價格也由最便宜的600元至3000元，後來我們點了四菜800元 靜怡問過老闆如果要單點也行，就由合菜裡下去點 至於價格就不知道怎麼算了
這天靜怡&大顆呆的胃口都很不錯，各吃了一碗半的白飯 因為菜也都很下飯，忍不住多吃了一些飯 而這一整頓飯都只有大顆呆及靜怡享用 我們小恩仔一路睡到底，由大顆呆拔比揹著
哇~一整條的魚就我們兩人獨享唷 感覺有點多但我們兩人把這條魚吃的清潔溜溜 因為好好吃，魚肉也很嫩，大顆呆還忍不住問了是甚麼魚 老闆說是甚麼鯧魚...我忘了，只記得是鯧
是嫩豆腐吃起來很嫩很嫩，筷子一夾就破 看起來辣椒頗多但吃起來並不會過辣 也很夠味適合拌飯吃，不過上頭有一層油要把它撥開 然後放冷會過鹹，調味有些過重
高山的高麗菜果然不一樣，好甜好脆啊 而且店家給的很大方，好大一盤~兩個人吃得好過癮
山豬肉吃起來超級QQQ，好有口感嚼勁很夠 雖然有些看起來很肥，但吃起來一點也不油膩 一口蒜一口山豬肉真是好享受，比較可惜的是也是稍微鹹了些
這應該是高麗菜乾湯，感覺像是高麗菜但吃不出來 這菜乾吃起來帶有些微的酸味 有加入肉絲入味，大顆呆很喜歡喝，一個人喝了三碗，直呼好喝 總結吃下來靜怡覺得仁友算是不錯，價格不貴、菜給的很大方 可惜的是有些菜過鹹了些，所以喜愛清淡的可能要告知不要太鹹這樣
畢竟如果玩太晚天暗就不好下山了 問了店家福壽山農場還要多久?店家說:10幾分鐘 所以我們當然去了，只剩下10幾分鐘當然要衝啊 車子行駛一段時間終於見到寫著福壽山農場的大石頭 是說一整路上幾乎是沒有車的，所以暢通無比 不過我們是衝著天池而來加上天色已晚所以我們沒有進入農場裡 而是直往天池開(要去福壽山農場裡還要門票唷)
而且還有櫻花可以欣賞，可惜的是比較小株所以沒有很壯觀
大約有12公里的路程，加上是山路所以開的有點久 天池要另外收門票: 全票70元 半票35元 停車費25元 小孩10元 一下車，阿娘威~這裡還真是冷啊(一直批批斗) 由停車場需要步行一小段路才能抵達天池及達觀亭 天池 ADD:台中縣和平鄉梨山村福壽路29號 TEL:04-25989202
因為水氣大雨沒有下下來就一整片白茫茫的~哈好像仙境唷 不過這樣相片怎麼拍都是白白的，就拍不出美麗景色了 好可惜啊!!!
天池的好風水可是遠近馳名 據說以順時針方向繞著天池行走，可以吐掉穢氣、治療疾病、延年益壽 也有人說繞行三圈後許願非常靈驗，因此常有信徒來此繞行天池
很幸運的遇見了兩隻美麗的鳥兒(原本有兩隻，一隻見到我們躲了起來) 剩下的這隻比較不怕生，讓靜怡拍下了它美麗的身影 但沒多久也咚咚咚的躲進了一旁的樹叢中
原本為蔣中正避暑辦公之處，據說懂得風水的蔣中正來到天池 看到四周是大山，又有高山自然湧泉而生的一方池塘 認為這是塊風水的蓮花地，因此選了此處建了達觀亭 現在則規劃為咖啡廳，提供給大家休憩聊天喝咖啡的好地方 原本我們也想進入休憩一下，但想到天色已晚，還是趕緊下山去比較實在 想想還蠻可惜的，畢竟來了3次都沒進入過達觀亭
看到好多的花苞，含苞待放中，若是一起綻放定會更漂亮
靜怡忍不住放下雨傘趕緊靠過去請大顆呆幫忙拍一張
空氣好、景色優美，一整個讓人忘卻煩惱忘卻擾人的世俗
我們繞著天池走了一圈拍了幾張相片就趕緊躲回車上 其實很想在天池多待一會時間的，可惜天色已不早了 在停車場前往天池的小徑上，見到一棟類似宿舍的房舍 靜怡忍不住跟大顆呆說這裡晚上怎麼睡覺啊，會冷死吧
圖示上也標示著前方有甚麼山甚麼山這樣 可惜這天的霧氣真的太大了，我們甚麼東西也看不到 要不然相片拍起來會很漂亮的
在半路上遇見了美景，大顆呆主動問靜怡要下來拍照嗎 哈~拍照控的我當然說好啊!! 這樣的景色若是配上藍天白雲就更棒啦 然後我們就由福壽山農場經過梨山再到武陵農場 大顆呆問還要進去嗎?靜怡雖然不捨但還是說不要了，因為要趕著下山啦 是說這天就只有武陵農場一片的藍天白雲好風光 過了武陵農場繼續往返回的路途上霧氣好重啊 白茫茫一整片好恐怖呢，畢竟霧氣加上開山路是很危險的一件事 整路上靜怡&小恩仔還是當小豬仔睡覺，真是辛苦了大顆呆 然後因為一路順暢我們開了兩個小時就到了宜蘭唷 接著就到宜蘭夜市逛逛享用晚餐，才心滿意足的回台北 今天是大年初六，大家新年好啊 過年玩得開心吃的滿足嗎?靜怡真的是心滿意足呢 初三到初五回娘家陪家人到處走走吃吃好是開心 今天也返回工作岡位上班了 接下來會陸續先把過年玩樂的文章PO出來唷 最後還是要祝大家心的一年萬事如意、心想事成、平安順利 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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