丞祖胡椒餅 (中和區)

新竹知名傳承四代80年炭烤胡椒餅【丞祖胡椒餅】永和也有分店，鄰近捷運頂溪站，距離樂華夜市走路也只要幾分鐘的距離，除了到店舖購買外，店家也有提供外送服務及宅配“禮盒裝”冷凍胡椒餅，是中永和下午茶／點心不錯的選擇。丞祖胡椒餅永和店位於永和路二段上，捷運頂溪店1號出口步行約3分鐘即抵達，店家位置就在十字路口，新穎的店面以及陣陣的胡椒餅香氣讓人經過很難錯過。

沒辦法到現場購買的朋友也可以選擇外送，中永和地區的朋友只要一次訂滿1500元（3公里內）即享有外送服務，如果是比較遠的路程（外送額度與距離）可電洽店家詢問，另外也有『宅配』冷凍胡椒餅服務，滿2000元即享免運。

海外香港的朋友~可在『小台北台灣美食&LaLa香港百貨』買到丞祖胡椒餅：https://www.facebook.com/xiaotaipei丞祖胡椒餅源自萬華外公家，since1941，現已傳至第四代，目前有台北市士林夜市二間店和新竹市城隍廟附近北門街81號以及我這次來買的永和店，沒有開放加盟，四家都是店家直營店，所以無論到哪家買品質都是一樣的，可以安心買。丞祖胡椒餅菜單及價格

有五種口味胡椒餅：豬肉、牛肉、泡菜豬、起司豬及起司牛，價格$55-70元，另有奶茶及豆漿。每顆胡椒餅都是現場手工現包，麵糰也是現揉現擀的，絕對新鮮。新鮮肉餡看著好誘人啊！店家人員說肉餡是由新竹統一醃漬配送，所以味道都是一樣的喔！丞祖胡椒餅很特別的是豬肉胡椒餅會包入2種肉餡，有整片的瘦肉及絞肉，很真材實料。肉餡給得很足，而且都會經過秤重，以確保每一顆胡椒餅的肉餡份量都一樣，不會品質不一。豬肉胡椒餅及牛肉胡椒餅除了滿滿的肉餡外還會包入大量的蔥花，現場看店家人員絲毫不手軟的將蔥花大把大把地往餅皮裡塞。牛肉胡椒餅的牛絞肉有加入大量洋蔥丁，吃起來會有濃郁的洋蔥香氣及甜味。起司牛及起司豬以原本的豬肉餡及牛肉餡包入大量起司，起司真的給得很足，如果你也愛起司推薦絕對不能錯過丞祖胡椒餅的起司豬或起司牛。泡菜豬則是豬肉餡加上店家自製泡菜，泡菜也是給得很有誠意。很多人會想說這麼多種口味那要怎麼區分哪顆胡椒餅是什麼口味？店家很貼心在胡椒餅上使用黑白芝麻做記號，全白芝麻是豬肉口味、一個黑點是牛肉口味、三個黑點是泡菜豬、兩個黑點是起司豬、黑白芝麻是起司牛，不怕會搞錯。胡椒餅都是現包現烤的，包好後會直接送進烤爐炭烤。貼餅完成後工作人員會小心翼翼地顧著烤爐，由於是炭火燒烤所以火侯部分需要特別注意，大約八分鐘時間就能出爐。店家生意很好，通常只要一出爐不久就會賣光光，每次出爐的口味數量也不一定，若有一定要吃到的口味及數量建議來買之前可以先電話預訂喔。騎樓下設有立食區，剛烤好熱騰騰的胡椒餅是最好吃的，不趕時間的話建議可以現買現吃再離開。店家胡椒餅口味除了會在胡椒餅上以黑白芝麻做記號外，紙袋也是可以區分的喔！不同顏色的紙袋上面也有標示口味，讓人一目瞭然！起司牛

起司系列胡椒餅推薦必吃！雖然一顆要價70元但真的很超值！

肉餡飽滿起司量也很足，一口咬下鹹香牛肉餡與香濃起司讓人一吃就上癮，會忍不住一口接一口。看看這起司牛的起司真的很誘人，而且肉餡還帶汁，鹹香好滋味我家兒子超愛，邊吃邊跟我說好好吃，然後一大顆馬上吃光光。起司豬

比起起司牛起司豬要更有口感些，因為豬肉部分有整片的瘦肉及絞肉，口感更為豐富紮實，不得不說肉餡搭配起司真的很過癮，濃郁起司味、肉香一次滿足。



起司系列可以享受超拉絲的快感，要比單純的豬肉或是牛肉吃起來也更豐富有層次感。豬肉

最基本的口味也是最有人氣的，金黃酥脆的餅皮搭配大塊豬肉餡、絞肉及滿滿的蔥花，一口咬下餅香、胡椒香、肉餡香、蔥香撲鼻，手工揉製的餅皮，Q中帶勁，酥香有層次，整體口感很棒。泡菜豬

原本我想說泡菜會不會太辣或是過酸？沒想到丞祖胡椒餅的泡菜調製的非常好，不辣也不會過酸但有泡菜香氣，口感上吃起來很適口！

微辣酸香的泡菜可以綜合肉餡的膩感，口感清脆、風味鮮明，爽口開胃。牛肉

很紮實的牛肉餡，一口咬下會有湯汁溢出，剛出爐時食用時要很小心，不要被湯汁燙到口了！

牛肉餡有加洋蔥丁所以還可以吃到洋蔥的甜味，超鮮美內餡，蔥也完全入味，很好吃。奶茶、豆漿

吃胡椒餅就要來杯奶茶或豆漿，店家有奶茶及豆漿可以選擇，兩款我們都有喝，香甜濃醇，喝起來滿滿幸福感。如果不想多花錢買飲料，只要來店打卡就送奶茶或豆漿一杯，現賺35元喔。好吃的胡椒餅也可以外帶回家後加熱再享用，多買的也可以冰冷藏，要吃之前再拿出來用微波爐、烤箱或是氣炸鍋加熱即可喔。


注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

火車讚養生石頭火鍋 (蘆洲區)

蘆洲火鍋自助吧吃到飽新開幕，鄰近蘆洲夜市的【火車讚養生石頭火鍋】套餐389元起蔬菜、火鍋料、副餐、冰淇淋、飲料無限自助吃到飽，還免服務費，是三重蘆洲吃火鍋好選擇！

火車讚養生石頭火鍋的自助食材高達30多種，100分鐘內隨便你煮隨便你吃，真的很超值。火車讚養生石頭火鍋位於蘆洲正和街上，蘆洲夜市走過來只要3分鐘，捷運三民高中站步行約8分鐘即抵達，公車可以搭至蘆洲國小站，鄰近有兩個停車場，嘟嘟房停車場和蘆洲國小停車場，停好車後走過來約4-5分鐘。火車讚養生石頭火鍋去年12月新開幕，用餐空間新穎舒適，以溫暖的木質調色系為主，氛圍很不錯，每桌可容納四人用餐，半開放式的用餐空間，特別適合家庭或是朋友聚餐。也有適合單人用餐的桌位，一個人來用餐也不尷尬。火車讚養生石頭火鍋菜單及價格

低消成人每人一鍋，孩童共鍋140CM以下$199、110CM以下免收，低消不可抵單點，可無限享用自助吧，用餐時間100分鐘。

套餐價格389元起包含主餐、湯底及自助吧無限吃到飽。自助吧飲料有冰沙、可口可樂汽水機、冬瓜檸檬、烏梅汁、日式煎茶及咖啡機等，還有霜淇淋及日本樂天和泰國明果冰淇淋。鮮蔬鍋料自助吧種類多達30幾種，可以說是相當有誠意，一般的涮涮鍋店家一盤青菜或是少少的幾顆火鍋料一份要價就都要好幾十元了，來火車讚養生石頭火鍋想吃多少就吃多少，通通都讓你吃到飽。蔬菜種類相當豐富，葉菜類、瓜類、菇類都有好多選擇，居然還出現了冬季火鍋必加的茼萵，還有少見的皇宮菜，真是太讓人開心了。火鍋料選擇也很多，水晶餃、甜不辣、花枝丸、魚丸、貢丸、魚餃、凍豆腐、魚豆腐、麻糬燒、燕餃、蒟蒻等通通有，可以吃得很滿足。豆皮、炸豆皮卷、油條也都有。副餐也很豐富，除了白飯+咖哩醬外，還有粗細冬粉、王子麵、蒸煮麵及韓國泡麵，通通都可以吃到飽店家真的是誠意滿滿耶。每樣食材都很新鮮，尤其青菜部分讓人忍不住拿了好多，可以實現青菜自由。醬料部分也是自助模式，秘製沙茶加上特製辣椒超讚，火車讚的特製辣椒味道真的很香。火車讚養生石頭火鍋的湯底高達11種，原味昆布不需要加價外其餘湯底需加價$79-129元不等，感覺得出來店家對於湯底都很用心，就連名廚魷魚螺肉蒜也出現在選項裡。

我們選擇了招牌石頭炒鍋及義式鮮茄，兩種都是加價$79元，雖然需要加價但我覺得很值得，因為湯底味道真的很好，招牌石頭炒鍋店家人員會在桌邊現炒，爆炒時鍋香四溢真的很誘人，超濃郁湯底，讓每口湯都自帶獨特尾韻與香氣。義式鮮茄也超推薦，鍋內有新鮮的番茄塊及濃稠的番茄糊，真材實料、酸中帶甜的絕佳風味，健康養生。單人豪華套餐

想吃肉也想吃海鮮的就可以跟我一樣選擇單人豪華套餐，可以任選一份$389元的肉品，另外還會加上一盤有白蝦、草蝦、紅蝦、扇貝、蛤蠣、鯛魚、生蠔及鮑魚等多種海鮮的海鮮盤，吃起來很過癮。

肉片部份可以加價升級，我們搭配原價$499的板腱牛，份量也很足。海鮮都很新鮮，一次就可以吃到三種蝦還有兩種魚片，再加上扇貝、生蠔及鮑魚等對於海鮮控而言真的很享受，加上無限自助的自助吧吃到飽很划算。板腱牛帶有一根透明的嫩筋，脂肪少，口感紮實帶點嚼勁，可以吃到濃郁香醇的牛肉香。霜降牛

另一份套餐我們點了霜降牛，霜降牛的口感偏軟，油脂分部均勻，入口軟嫩香甜。除了吃肉吃得很滿足外，自助吧的青菜及火鍋料也讓我們吃得很開心，搭配店家真材實料的湯底煮起來風味真的很不錯，單吃或是沾醬味道都很讚。最後當然要來幾球冰淇淋做完美結尾，大推明果的榴槤冰淇淋，好香濃好好吃。只要389元起就能享有火鍋自助吧無限吃到飽，實際吃過後我覺得很可以，下回有機會還會想再訪，三重蘆洲的朋友如果想吃火鍋推薦可以來火車讚養生石頭火鍋，他們家的火鍋湯底真的很優秀！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

歐巴韓僑館 (樹林區)

喜歡吃韓國料理的朋友推薦可以來樹林火車站後站廣場二樓的【歐巴韓僑館】享用正宗道地韓國料理，老闆是韓國人，堅持韓國原味做法，使用韓國直送原料，醬料跟沾醬皆自製，料理可單點外也有提供高cp值的套餐，更棒的是韓式小菜吃到飽還免服務費喔。

樹林韓式料理「歐巴韓僑館」，正宗道地韓國料理，韓式小菜吃到飽，樹林火車站後站美食!歐巴韓僑館就在樹林火車站後站廣場二樓，在手機配件店家樓上，火車站出來後就能看到，招牌還挺醒目，中山路上有路邊停車格，但停車要看運氣，我們當天運氣不錯正好碰到有人將車開走，就順利停到停車格。歐巴韓僑館入口處就手機配件超市後方，跟美髮入口相同，進入後可以走樓梯或是搭乘電梯上樓。用餐空間寬敞，有大面積的玻璃窗，白天採光很好，夜晚氛圍也很棒，桌位數多，適合家庭聚餐、多人聚會。

店家生意很不錯，我們用餐時有好幾桌，這是等到很多人都餐畢離開後才拍攝，建議大家要用餐時事先訂位，尤其是比較多桌的話記得先預約！有類包廂的桌位，聚餐約會都適合。歐巴韓僑館低消為大人、小孩（110CM以上）一份餐點，提供免費小菜吃到飽，麥茶無限供應，沒有收取服務費，用餐時間90分鐘。歐巴韓僑館菜單及價格

套餐有雙人、三人及全家福（四人)，都有A、B兩種可選，料理單點價格以韓式料理而言算是平價，重點是餐點份量都很實在，可以吃得飽足。當天提供五道韓式小菜吃到飽，除了韓式泡菜需要另外單點外其他都是免費無限供應，韓國老闆說因為韓式泡菜製作過程繁瑣、原物料也不便宜，所以採單點模式。每道小菜都道地且涮嘴，有辣、有不辣的品項，像我們有帶小朋友來也很適合，我們家兒子超愛吃甜不辣，續了好幾次，續到我都不好意思了呢！但其實想吃多少都沒關係，店家小菜就是要讓大家開心吃到飽！

小菜每日供應不盡相同，當天提供甜不辣、辣蘿蔔、涼拌冬粉、涼拌黃豆芽及龍鬚菜，說真的光是這幾道韓式小菜吃到飽就很超值了。鐵板烤肉

韓式烤肉有鐵板烤肉及銅盤烤肉可選擇，就看大家喜歡什麼樣的烤肉形式，烤肉附生菜一份，另外還有洋蔥及杏鮑菇。烤肉的選項有牛五花、豬五花、松阪豬、醃豬排及綜合肉可選擇，我們點了牛五花及豬五花，送上桌的肉片看起來品質很不錯，是新鮮的溫體肉。醬料有包飯醬、蒜片及芝麻油沾醬，醬料都是店家自製的喔。會附上一小塊的豬油，烤肉前先用豬油把烤盤刷一遍，可以避免肉片沾黏烤盤。原本想說要自己動手烤，沒想到居然有服務人員過來桌邊服務耶！服務人員說只要他們不忙都會幫忙喔！真是太貼心了，畢竟店家還沒有收取服務費呢！烤好的肉可以沾醬直接入口或是加上泡菜、蒜片包生菜吃，喜歡怎麼吃就怎麼吃，建議可以先單吃後再包生菜吃，享受不同的風味口感。店家雖然已經有提供麥茶喝到飽了，但我們還另外點了飲料，有超人氣的是海太青葡萄汁、水梨汁、樂天乳酸飲料等，想喝韓國燒酒店家當然也有喔。海鮮豆腐鍋

很貼心的另外附上辣醬，想吃辣的話可以自行加入。真材實料的海鮮豆腐鍋，滿滿的料，有花枝、蝦子、蛤蜊等海鮮，豆腐滑嫩湯頭鮮美，特別適合拌飯吃。韓式蒸蛋

有起司及蝦仁風味可選擇，起司蒸蛋金黃色膨膨的外觀好療癒啊，口感厚實綿密帶有濃郁蛋香及起司香，小朋友很愛吃。韓式炸雞

有甜辣洋釀、辣味及醬蒜味三種口味，因為有小朋友所以我們選擇不辣的醬蒜味，這一盤的份量很實在，炸雞外觀及顏色更是專業，隨炸雞有附上一附白蘿蔔。醬油和蒜頭的百搭組合讓醬汁吃起來撲鼻開胃，讓人吮指回味的鹹甜滋味，大人小孩都吃得津津有味。炸雞好吃外炸年糕也好好吃，好愛韓式年糕的Q彈口感。炸醬麵

每日限量店家自製韓式炸醬，想吃的要盡早來，當日賣完就沒有了喔！聽老闆說很多人為了他的炸醬而來！

採用道地韓式做法，洋蔥、豬肉、馬鈴薯等爆炒入味的黑炸醬搭配香滑Q彈的麵條，咕溜順滑的甜鹹口感讓人一口接一口。海鮮煎餅

海鮮料滿滿的海鮮煎餅也超推薦， 單吃或是沾醬汁都好吃，韭菜、海鮮搭配酥脆的餅皮焦香美味，越吃越涮嘴。

吃完還蠻喜歡的歐巴韓僑館，韓國老闆親切好聊、韓國料理道地美味、份量實在，不收服務費、小菜吃到飽等都是值得推薦的理由，有機會大家也可以來吃看看。



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

蘭姐透抽羹 (瑞芳區)

每次來瑞芳海岸線一帶都會見到【蘭姐透抽羹】招牌，這回終於吃上了，一碗真材實料的小卷羹只要70元、透抽羹80元，還可以另外單點川燙小卷或透抽來加料，也有各式海鮮炸物等品項，新鮮滿足。

新北瑞芳美食「蘭姐透抽羹」，最鮮甜的透抽、小卷料理，深澳鐵道自行車附近!蘭姐透抽羹位於深澳鐵道自行車附近，鄰近深澳漁港，是瑞芳深澳平價用餐不錯的選擇，店家就在大馬路旁，附近路邊白線可停車！蘭姐透抽羹菜單及價格

很平價的料理，除了各式海鮮羹外，還有海鮮炸物、川燙海鮮類及鮮魚湯等可選擇，店家原本是在昭明宮營業，後來才搬至現址。川燙透抽 $250

我跟兒子都很愛透抽，所以一定要來一盤，還蠻讓人滿足的一盤，透抽很多也很新鮮，吃起來鮮美彈牙。酥炸小卷 $200

小卷的量也很多，炸得香酥， 鮮味足、海味濃，很好吃。海菜餅 $90

季節限定版的海菜餅份量十足，比較可惜的是上桌前沒有再加熱，冷冷吃口感偏油，要不然還挺好吃，我個人吃了好幾片。綜合羹 $70

一碗就可以吃到鯊魚、旗魚、蚵仔及肉羹，料滿滿的一碗只要銅板價真的很超值，吃起來感覺滿足，羹的風味也很不錯，偏濃稠就是。滷肉飯 $20 / 小

想要吃飯的話蘭姐也有提供滷肉飯，滷肉也是不小氣的添加，一碗20元很可以，滷汁鹹香下飯。透抽米粉 $100

單點透抽羹的話是80元，加米粉吃得更飽足，新鮮的透抽大片厚實，每一口都紮實鮮美，蘭姐透抽羹真的很推。吃飽飽後可以到瑞芳基隆這一帶的海邊走走，看看美麗的大海讓人擁有好心情，想要找瑞芳深澳平價美食可以來試試蘭姐透抽羹喔！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

竹柏山莊 (石門區)

北海岸石門有家很特別的餐廳【竹柏山莊】(竹柏自然農場)，單聽店名可能會以為是民宿，但其實竹柏山莊是提供產地直送餐桌的無菜單家常菜餐廳，端上桌的美味菜色幾乎都是自家種植，還有比較特別的木鱉果及黑米。

竹柏山莊地點有點隱密、網路上資訊也不多，可以說是隱藏版美食餐廳。

新北石門隱藏版無菜單家常菜「竹柏山莊」，四菜一湯1000元，自家種木鱉果、黑米入菜!

 
 
位於新北石門山路上的竹柏山莊，餐廳就在山路旁，但招牌不明顯，外觀宛如住家般，一般人應該不會來。

當天我們原本是要去石門某家海景咖啡廳的，後來因緣際會在估狗上看到竹柏山莊資訊就來了，因為當時我們就在附近了，所以是直接過來，還好老闆娘還願意讓我們用餐，建議大家要來之前先電話詢問一下！

ADD:新北市石門區九芎林9鄰3號之1號

TEL:02 2638 3267

營業時間:09:00-17:00

FB粉絲專頁竹柏山莊有停車場，車子可以直接開進來。餐廳視野不錯，環境清幽，可以享受大自然的薰陶，不過戶外環境蚊蟲也會比較多，怕蚊蟲的記得做好防蚊措施。有室內及戶外用餐空間，我個人偏好親近大自然，所以喜歡坐戶外，可以盡情飽覽美景與悠閒。

我們是下午快三點的時間來，這時餐廳是沒有客人的，原本還想說會不會下午不供餐了，詢問了老闆娘，老闆娘問了幾個人後說可以，後來就給我們兩大兩小上了四菜一湯共1000元。很喜歡陽光灑落的美好，當天溫度也很適宜，偶爾也有微風徐徐。竹柏山莊有自家農場，就連黑米也是自家種的，還有比較少見的木鱉果。原來這個就是木鱉果，開車進來時我們就見到山莊裡許多這種果實，我們還在猜這是什麼果實，第一次見到長在棚架上的木鱉果感覺好新奇。菜脯蛋

金黃略帶焦脆酥感、鹹香不死鹹，下飯好滋味！筊白筍

份量還蠻多的，加入紅蘿蔔、香菇拌炒的美人腿脆嫩鮮甜，很好吃。櫻花蝦黑米炒飯

原本我以為是紫米，結果是比紫米更優的黑米！

不得不稱讚這盤看起來不怎樣，但真的超好吃，一開始小朋友看到黑黑的還說不要吃，結果吃了一口後直呼好好吃，粒粒分明吃起來不油膩的黑米炒飯，可以吃到櫻花蝦的香氣以及黑米的營養。山豬肉

帶皮山豬肉口感鮮美帶彈性，皮的部分稍有韌性，這盤也是份量十足。木鱉果山藥雞湯

第一次喝木鱉果雞湯還挺特別，顏色鮮豔、口感風味我覺得有一點點像番茄的感覺。

木鱉果對身體很不錯，湯內雞肉及山藥都給得很多，光是這鍋雞湯就覺得超值。餐後老闆娘招待了這壺咖啡葉茶，喝起來是茶的口感但有淡淡的咖啡香氣，暖胃解膩。

聽說店家還有招牌咖啡雞，不過想吃的話要事先預訂就是。兩大兩小四菜一湯共1000元，我覺得還挺划算，畢竟還包含了雞湯，而且餐點風味也挺不錯，估狗上有吃過的人評論也都是讚譽有加，有興趣的也可以來竹柏山莊大快朵頤！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！