eeooa0314靜怡 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2023-11-25
記德海鮮餐廳是金門金寧很熱門的餐廳,創立於民國82年,是在地人的熟悉老店,除了提供最新鮮美味的金門美食外,獨門配方製作的高粱嗆蟹更是讓大家一吃就難忘! 每一瓶的重量是750g,冷凍保存2個月、冷藏3天,退冰之後就要儘速食用完畢,完全不用怕吃不完啊,傳說中的下酒配飯神器,越吃越涮嘴 保存期限標示在瓶蓋上 每一瓶都是記德餐廳老師傅親手製作,使用在地食材,用心把關而成 份量很足,瓶內滿滿的切塊蟹肉,不會都是湯湯水水 醬汁是高粱嗆蟹精華,可以直接淋飯吃.或是拿來炒菜或炒麵都很讚 切成塊狀的螃蟹剛剛好是一口大小,蟹肉飽滿,呈現果凍狀,一口咬下,螃蟹鮮味、高粱酒香與辣椒蒜頭香味在嘴裡散開,香辣開胃,吮指回味 有辣度但不會辣過頭,酒味也不會過重,特別適合下酒或是配飯,光是這道高粱嗆蟹就可以吃掉一整碗白飯 畢竟是生醃的螃蟹,原本我還怕說會有腥味,結果完全沒有,高粱酒香將螃蟹的腥味去除了,吃起來也更鮮美! 正宗的金門高粱嗆蟹跟韓國醬蟹完全不同喔,高粱嗆蟹帶有酒香外也更入味,風味更迷人,單吃外也適合拿來炒麵或是入菜 使用的是白丁蝦,其餘的成分跟高梁嗆蟹一樣,蒜頭、辣椒、醬油、辣椒油、香油、辣椒醬、煮沸水、高粱酒、糖,簡簡單單 算一算大概是12隻蝦左右,每一隻都很大,不會太小隻差太多! 剝殼後可以將蝦肉沾取醬汁,讓蝦肉吸附滿滿醬汁精華,風味更棒! 打開瓶蓋濃郁的泰式酸辣香氣飄散出來,獨特的泰國味露真的好像身處在泰國般 金門伴手禮、金門美食推薦老饕最喜歡的道地滋味,到金門旅遊必吃或是冷凍宅配送到家的金門記德海鮮餐廳高粱嗆蟹,下次我要直接到金門記德海鮮餐廳吃,一併將其他的金門美食吃起來! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-11-25
鵝肉很不錯之外,麵類及滷味小吃也都很不錯,是下次到花蓮旅遊還會想再來吃的鵝肉老店! 和平鵝肉担 ❙ 花蓮鵝肉吃這家,營業至凌晨的老店鵝肉,花蓮美食宵夜! 下午五點開始營業,看粉絲專頁營業時間至凌晨三點,也是花蓮吃宵夜好選擇,中午時段不要跑來了! 鵝肉還蠻夯的,我們來的時候鵝肉已賣完,還等了大約半小時才有鵝肉 麵類選擇還不少,有米粉、拉麵、油麵、冬粉、陽春麵、米苔目,有肉燥、扁食及鵝肉可選擇,另外還有肉燥飯及鵝油飯,也有水餃可以選擇 是超細米粉,加上肉燥湯頭,看起來就很夠味好吃,肉燥風味果真很不錯,吃起來有肉燥香氣不死鹹,湯很好喝 扁食是薄皮的,肉餡不多,咕溜滑口 拉麵跟米苔目我都很喜歡,最後選擇一般小吃店比較不常出現的拉麵,Q彈帶勁的口感真是太喜歡了 單價不便宜但鵝肉也有好幾塊,湯頭跟扁食麵一樣都是肉燥湯頭,就是扁食換成了鵝肉,價格也幾乎翻倍 是瘦肉的肉燥,我們比較沒那麼喜歡,還是喜歡半瘦半肥的,吃起來會更香 有多種可選擇,我們點了地瓜葉,燙得比較軟爛,風味還不錯 切了豆干、海帶、豬頭皮等,忘記這盤多少錢了 自選部位,由客人決定想切前段或後段部位 腿是最受歡迎的,鵝好了後店家依序請客人指定部位,前面的客人都把腿挑走了,我個人是沒有很愛腿的部位,反而偏愛前半部,所以沒差 肉質相當軟嫩,也難怪生意這麼好了 開花的貢丸吃起來口感很不錯,湯頭也好喝 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2023-11-25
終於也在花蓮市區吃到超人氣【玉里橋頭臭豆腐】了,玉里必吃排隊美食玉里橋頭臭豆腐花蓮也有分店了,終於不用到玉里拿號碼牌等到天荒地老了! 從花蓮店開幕後就一直想來吃,這次開車路過時見到人潮沒有太多,我們就下車吃了,居然不用等待就能直接吃,真是太棒了! 大份有五塊、小份三塊臭豆腐,換算下來一塊臭豆腐20元 他們家的辣醬也是靈魂,敢吃辣的必加! 將蘿蔔絲加入臭豆腐裡好像只有玉里橋頭臭豆腐才有,清脆爽口,他們家的醬汁也很不錯,不會死鹹 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-11-25
每次到花蓮就想到鹽寮找家海景餐廳用餐,這天原本是要去吃055龍蝦海鮮餐廳,抵達時已經過了餐廳營業時間,臨時搜尋到附近的【浪花春海鮮鍋物】,看網路上分享很不錯,評價也好就來吃了! 果真很可以耶,海鮮食材新鮮豐富、用餐空間舒適,還有無敵海景,吃火鍋看海真是太享受了,而且餐後甜點是哈根達斯迷你杯,不吃冰淇淋的話也可以免費換肉! 店內空間舒適,是木質桌椅很有質感 除了二至四人桌外,另一區還有六人桌,多人聚餐也適合 餐廳後方有一片平台,可以走出來看海,離海雖然有段距離但還是挺美 如果想喝飲料,店家也有提供汽水及啤酒等,另外收費 浪花春海鮮鍋物菜單及價格 有肉有海鮮,選項不多,肉品只有牛豬羊三種,湯底有多種選擇,原味昆布及豚骨高湯不需要另外加價,其他起司牛奶、部落風味、泰式酸辣、川味麻辣則需要另加70元 超過120公分共鍋費150元可抵單點,人多的話用餐時間限制90分鐘 如果不想要菜盤,菜盤可折抵單點海鮮或是肉盤150元 我們選的是豚骨湯底,看起來完全不馬虎,還有撒蔥花在裡面,不吃蔥花的務必注意 特級牛五花 $480 價格不算平價但肉份量十足,品質也不錯,油花、擺盤都深得人心 剛剛好的油花,吃起來軟嫩不柴 餐後甜點是哈根達斯迷你杯,也可以換肉,我們將一個迷你杯換成羊肉,這盤有十片 這是單點的價格,因為小朋友有低消問題,我們就直接單點了這盤海鮮,看起來是不是很讚!? 煮後的草蝦還是這麼大隻,呈現漂亮的橘紅色 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-11-25
多年前曾經來吃過,後來陸續來過幾次,結果幾次都剛好是超過下午兩點店家休息時間就沒吃到了,終於這次如願吃到了~ 055龍蝦海鮮餐廳海鮮價格公開透明,活跳跳龍蝦依照尺寸最便宜一隻只要450元,真的很划算,相同大小我們曾經在台北秤過,兩隻就要將近兩千元! 下午營業時間到兩點半,兩點就不收客了,不過下午四點就開始營業了,晚上七點為最後點餐時間,超過就不能點餐了喔,務必注意時間 只有靠海的景觀桌是四人桌,其餘都是適合聚餐的大圓桌,人多就需要併桌,一家人坐一邊 價格標示得很清楚,點餐是到點餐區點,不是坐在桌位上點喔 冰櫃裡各種海鮮,每一樣海鮮每一條魚都有標示價格,可以依照預算點餐,不會點的心驚膽顫,最愛有清楚標示的海鮮餐廳了 單價感覺有點高,但白甜蝦還蠻多隻,也蠻大隻,而且是活蝦清燙的喔! 每一隻蝦都非常新鮮,肉質鮮甜飽滿,吃得很過癮 百元的炒青菜也不貴,空心菜炒得油亮美味 小朋友要吃的所以特別交代店家不要加蔥,粒粒分明的炒飯雖然料不多但還是讓小朋友吃得津津有味 純鮭魚的生魚片價格較高,新鮮嫩口 這一盤的份量還不少,透抽炸的外酥內彈,鮮美的滋味 我們選的是尺寸最小的龍蝦,一隻只要450元,雖然比較小隻些但肉質口感都相當不錯,很飽滿還有蝦膏,新鮮就是讚啊! 到花蓮旅遊想要吃海鮮或龍蝦可以考慮來055龍蝦海鮮餐廳,記得事先訂位喔~ 注意!! 每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享 我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛 純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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