吳記花生捲冰淇淋 (礁溪鄉)

宜蘭礁溪除了溫泉外，美食也很多，柯氏蔥油餅應該是無人不知的礁溪美食，不過到礁溪旅遊過好幾次的我們居然沒有吃過，因為每次都見到大排長龍的景象，實在是懶得排呀，畢竟宜蘭好吃蔥油餅很多，這次到礁溪無意間經過時想說人怎麼那麼少，後來才發現原來是排到後面去了，長長人龍呢！

於是買不成柯氏蔥油餅的我改買一旁也是人氣美食的【吳記花生捲冰淇淋】及【Q蛙撞奶】，三家店緊鄰，如果時間夠充裕也吃得下的話可以一併買起來～【吳記花生捲冰淇淋】就在柯氏蔥油餅旁而已，都是外帶美食，由礁溪火車站步行過來大約十分鐘，泡完溫泉後再來吃個花生捲冰淇淋很不錯，店家公休日不一定，休假日會在粉專上公布！就只賣花生捲＋冰淇淋，一捲$40元花生糖酥是現磨的，看起來就很香酥，冰淇淋有兩大球，另外還有加上香菜，沒錯，就是香菜，個人覺得除了花生糖酥之外，香菜也是必加的，多了香菜的香氣就是不一樣，不過應該有很多人不愛香菜的味道就是，店家也很貼心，點餐時會主動詢問要不要加香菜一口咬下真的很香酥，而且是冰涼的口感所以有點特別，吃到有香菜的地方更是充滿著香菜香氣，個人還蠻喜歡，覺得沒有違和感一捲$40元，份量十足，古早味叭噗綿密香濃，餅皮也很軟Ｑ喔，整體而言還蠻合拍的，是讓人回味無窮的傳統古早味

吉本肉圓 (池上鄉)

到台東池上除了吃池上便當及豆皮外，池上在來米製作的肉圓也必吃，【吉本肉圓】在池上也是鼎鼎有名，是很多人到池上旅遊都會吃的美食之一！

【吉本肉圓】距離池上伯朗大道不遠，當天我們先去騎自行車、看金城武樹後再來吃肉圓＋四神湯，然後還去吃了之前就吃過的福原豆腐，如果時間充裕的話，還可以順遊池上飯包文化故事館店內空間不大，桌位數不多，還好我們來的時候後面還有一個大圓桌，剛剛好可以容納我們六大兩小自助式點餐，劃單後要先至櫃台點餐結帳【吉本肉圓】菜單及價格

原本以為只有賣肉圓，結果餐點選擇還蠻多的，肉圓有一粒跟兩粒可以選擇，兩粒$80元，跟一個便當價格一樣了肉圓 $40

來到這裡，肉圓當然是必點的，一顆40元不便宜，但看起來很美味，端上桌時肉圓上面已經淋上白醬及紅醬，雙醬感覺就是厲害，還有撒上大量的香菜看起來很好吃的皮是選用在地在來米漿與特選地瓜粉製作的，口感還蠻彈牙嫩滑肉圓內餡為豬後腿肉加上竹筍，特別喜歡竹筍的爽脆口感，整體而言是不錯吃，但不至於太過於驚豔這樣四神湯 $60

一碗60元的四神湯並不便宜，不過它的料很多，吃起來很滿足，湯頭是使用大骨熬煮的，特別的濃郁，不過感覺少了酒香就是陽春麵 $45炸醬乾麵 $55

兩碗麵看起來差不多，就是一碗多了黑黑的炸醬這樣，乾麵的肉燥挺多的，可以聞到濃郁的肉燥香氣小菜

點了幾樣小菜通通切成一盤，這樣一盤看起來相當療癒，沾點辣椒吃起來更美味～

到池上旅遊，池上便當吃膩了，可以來吃看看這很多人推薦的池上肉圓，除了肉圓，四神湯也必點喔！

來來牛排 (吉安鄉)

東部才有人氣牛排餐廳【來來牛排】，只有宜蘭、花蓮、台東才有喔，之前到台東旅遊有吃過台東店，這回我們把【來來牛排花蓮店】也吃起來了！

牛排價格稱不上特別便宜，但工業風格，氣氛佳、服務好，還有免費停車場、免費加麵、紅茶無限暢飲還沒有低消限制，是吃牛排、約會、聚餐、慶生不錯的選擇，質感及cp值都不錯，現在才發現原來【來來牛排】跟歐鄉牛排屬於同個集團，多年前曾經到花蓮歐鄉牛排吃牛排慶生，當時感受就很棒呢！工業風外觀，還蠻有質感的～店內跟店外相呼應，都是工業風格，用餐空間分為兩邊，桌位數還不少，還有適合聚餐的多人長桌，因為別區都有客人在用餐就沒有特別拍照了【來來牛排】菜單及價格

最便宜的是豬排，一客$280元，套餐附沙拉、脆皮濃湯及古早味紅茶、甜點，也有供應兒童餐，但沒有低消限制，也就是小朋友可以不點餐，很貼心的是還免費提供給小朋友紅茶及甜點喔！無限暢飲的古早味紅茶，雖然我們只點兩份套餐，但一共給了四杯，連小朋友都一人一杯，也不需要自己起身倒，服務人員會桌邊服務，風味口感都很不錯的古早味紅茶，甜度也剛剛好，不會過甜沙拉有千島醬及和風醬可以選擇，份量不多，但鮮脆開胃，小朋友也愛吃有別於一般牛排餐廳的濃湯，這裡提供的是脆皮濃湯，濃湯裡玉米及火腿很多，還有蝦子喔大比目魚排併沙朗牛排

想吃魚又想吃肉，點這個海陸大餐就對了，醬料有黑胡椒醬、蘑菇醬及綜合醬三種，也可以請店家另外給麵條有義大利麵及在地油麵，還可以免費加麵喔～

這份是義大利麵，油麵會比義大利麵細些，就看個人口感喜好了【來來牛排】的沙朗牛排有兩種，一種是炙烤牛排一種是來來特級沙朗，兩種價差$70元，店員有解釋兩種的差別，但我沒有聽得很清楚就是！

這份海陸大餐我搭配的是來來特級沙朗，熟度是店家建議的5分熟，肉看起來紅紅的，但不見血，口感軟嫩帶點嚼勁，脂豐味美黃金蒜粒是另外加點的，一份$20元，喜歡蒜香的也可以直接點蒜香風味的牛排，我們因為有小朋友要吃所以沒有直接點蒜香的雙塊炙烤牛排

喜歡吃肉的可以直接升級兩片肉，吃起來更滿足過癮～

這份搭配的是油麵，醬料另外給，附上了黑胡椒及蘑菇醬，另外還有海鹽這個就是一般的沙朗（炙烤）牛排，我們吃起來是覺得沒有太多的差異，紮實嫩口，帶筋的部分及側邊則會比較有嚼勁甜點是茶凍，還很貼心的另外送上荔枝凍給小朋友，讓人覺得很窩心耶～

吃完後讓人覺得質感及服務很不錯的【來來牛排】花蓮店，是到花蓮旅遊想吃牛排不錯的選擇，親子友善也讓人特別喜歡！

項鍊海岸工作室 (豐濱鄉)

這已經是我們的三訪了，一家餐廳可以讓我們連續來三次真是不簡單，位於花蓮豐濱的【項鍊海岸工作室】，是一間光聽店名不會知道是餐廳的海景餐廳，提供的是帶有創意的原住民海洋風味餐，位於台11線上，鄰近石梯坪及月洞遊憩區，可以安排順遊！

去年12月跟公婆到花東旅遊，在旅遊途中特地帶公婆及阿姨來【項鍊海岸工作室】看海、吃美食，原本還怕他們吃不習慣原住民風味料理，結果意外地大家都說好吃，也因為上回我們是自己來，沒吃這麼多道料理，這次點了好幾道菜，忍不住就想與大家分享！【項鍊海岸工作室】位於台11線64.5公里處，就在月洞遊憩區斜對面往下開就到了，比較特別的是沒有點菜單，料理及飲品就寫在白板及黑板上，放置在入口處，進入前必須先決定好餐點！料理選擇不多，以原住民風味餐為主，視當季或當天食材決定菜色，14歲以上有低消，低消為餐點或飲料一份，飲料均一價$150元/杯

項鍊海岸工作室大眾交通資訊：搭乘花蓮客運往靜浦與成功方向，於南石梯坪或月洞下車這是進來後左手邊的用餐空間，比我們之前來，規劃的更舒適了～室內用餐空間，當天因為天氣不好，所以我們坐室內除了室內之外，還有半戶外及戶外用餐空間，好天氣的話，這個半戶外空間還不錯，可以將海景一覽無遺浪漫的海景月牙鞦韆，是大家來【項鍊海岸工作室】都會拍攝的場景，好天氣的話真的很美，上回來就是藍天，拍起來的相片很美，這回因為風大又下雨，就沒有拍照了香料炒蛋

名稱是炒蛋，但料理手法像是烘蛋的感覺，帶有點厚度，有特殊的香料香氣，口感、風味都不錯香腸手握飯

很特別的手握飯，飯糰外是酥炸的芋頭絲，炸過的芋頭絲口感吃起來偏硬，但越嚼越香，原本以為香腸包在飯糰裡，結果是分開的喔，另外還搭配了地瓜白筍炒肉絲

原以為是竹筍，結果是筊白筍，還有搭配彩椒、洋蔥，口感豐富拼盤

上回我們也有點拼盤，感覺不錯，所以這次也有點，拼盤每次提供的內容不盡相同，點的時候可以詢問一下，這次搭的是麵包、白蝦、飛魚卵香腸及部落烤豬肉，雖然一盤價格不便宜，但每一樣都好吃刺蔥雞腿排

端上桌時已經切成適口大小，食用方便，皮酥肉嫩的雞腿搭配刺蔥香氣，特別且美味黑胡椒炒牛肉

每一道料理都讓人感覺到用心，就連黑胡椒炒牛肉也有美美的擺盤，牛肉還蠻嫩口，黑胡椒香氣迷人，很下飯的一道料理野生烏魚湯

這道魚湯也是讓大家稱讚，採原住民的料理手法，有別於我們常喝到的薑絲魚湯風味，是完全不同的感受，帶點微酸感，烏魚新鮮、湯頭香濃野性的菜

簡單的炒野菜也不單調，還加入了杏鮑菇、紅蘿蔔及南瓜等，很有誠意的一道野菜料理海稻米白飯

點了好幾道料理都很適合搭配白飯，白飯上還有灑上香鬆呢空間氛圍佈置很不錯，大家也都吃得很滿意！可愛的店貓會在園區自由活動，還蠻悠閒沿著造型特別的石階梯往上走有個觀景台，趁著雨停我們就上來走走看看，只能說晴天跟雨天的景色真是兩樣情，好天氣真的是美上許多呀，不過雖然沒有藍天白雲陪襯，但像這樣看看海、放鬆一下心情也很不錯！

大池豆皮店 (池上鄉)

說到台東池上，除了池上米及便當外，還有池上伯朗大道及【大池豆包豆皮豆漿店】都是鼎鼎有名的，想要吃這超人氣香煎豆包，可是要早點來，太晚來就跟我們一樣吃不到，只剩下豆皮可以吃了！

幾年前在某民宿主人介紹下得知了這家古法柴燒手工豆皮店家，當時知道的人還不多，所以也很幸運的吃到了，經過了幾年再訪，遊客多到誇張，香煎豆包更是晚來吃不到，想要吃它，可別想說睡飽再來，一大早就要來排隊了唷～

台東池上美食 ▶ 大池豆包豆皮豆漿店 ▶ 晚來吃不到的香煎豆包 池上超人氣古法柴燒手工豆皮!【大池豆包豆皮豆漿店】地點並不醒目，跟池上另一家豆腐名店福原豆腐店一樣都不在主要道路上，但生意都相當好，常常都是要排隊的狀態，【大池豆包豆皮豆漿店】外觀是不起眼的鐵皮屋，若不是因為人家介紹或是網路上資訊應該不會特別來！

沒有停車場，大家都是將車子停放在不影響行車安全的白線處！門口牆面上寫著營業時間是早上六點半開始，不過店家粉專是早上七點至下午一點，每週三公休，想來吃豆皮豆包的要注意一下時間，來之前也可以先打個電話問一下，順便確認還有沒有豆包是豆皮工廠結合用餐，建築物裡為豆皮製作的地方，點餐處也在裡面，要排隊點餐結帳【大池豆包豆皮豆漿店】菜單及價格

賣的東西很簡單，除了上圖的品項外，現在還多了炒豆包，吃巧不吃飽，可以當早餐或是點心享用，我們當天則是吃完豆皮後轉戰福原豆腐店吃香炸豆腐，一次將池上兩間豆類名店吃起來！

(上圖菜單為2020年12月拍攝，有朋友提醒豆包已經漲價至70元囉)工廠內的曬豆皮畫面好療癒，可以聞到濃郁的豆香，感覺就像布一樣～

這家豆皮店在池上已經在地超過五十年，除了觀光客喜歡之外，也深受在地人的喜愛，目前店家也有開放限量宅配訂購豆皮豆包，有需要可私訊店家粉專半乾的豆皮，在這個時代還有這麼用心純手工製作豆皮的店家也太讓人感動，也難怪很多人會為了它特別來池上，不得不說我來池上也是為了它呀～豆漿有無糖及微甜，還蠻香濃的，一杯20元，也是必喝，一口豆包一口豆漿也太享受因為太晚來已經沒有香煎豆包了，只剩下炒豆包可以點，讓人難免有些小失望，但其實也無需太失望，因為這炒豆包也好好吃呀！

我們五大兩小先點了三份內用外加兩份外帶吧，結果好吃到連外帶的都現場一起吃光光了～看似不起眼，甚至非常像是炒蛋的炒豆包，沒想到還蠻受到大人及小孩的喜愛，我們家小朋友也非常喜歡吃耶～

可以加點辣椒或是醬油提味吃起來更美味讓我們一口接一口的炒豆包，也彌補了沒吃到招牌香煎豆包的遺憾～另外還有菜單上沒有的泡菜，吃起來則是一般般，但去油解膩也不錯除了豆漿外還有豆花，一杯$30元，沒有加料，可以吃到最樸實的豆香，軟嫩的豆花入口即化，散發著濃郁的豆香，糖水不會太甜這個就是讓人吃過會懷念的香煎豆包（上面兩張圖片為多年前拍攝），還好我們在幾年前就有吃過，不然以現在的人潮要吃到真的沒有早起不行呀～

這次帶長輩再訪【大池豆包豆皮豆漿店】很可惜沒吃到，希望下次有機會可以再回味！