進展小吃店 (中正區)

夏天要來了，又到了適合到海邊玩樂的季節了，我很喜歡基隆大坪海岸，還蠻常帶孩子前往探索潮澗帶、欣賞夕陽海景！

來大坪海岸多次，居然到現在才注意到【進展小吃店】，有最新鮮的海鮮小卷米粉、五行麵疙瘩、川燙小卷、白蝦、香煎小白鯧等，是玩海邊後用餐不錯的選擇！大坪海岸的海景及夕陽都很迷人，退潮後露出的海蝕平台更是親子探索潮澗帶好去處！仔細找還可以看到海豹喔～【進展小吃店】在漁港一街、八斗子觀光漁港前，就在前往大坪海岸的路旁，在路邊還滿醒目，一週營業四天，每週五六日一，來大坪海岸好幾次，不知道為什麼之前都沒有注意到！

ADD:基隆市中正區八斗街61-2號

TEL:02 2469 3838

營業時間:每週五六日一 10:30-19:30

FB粉絲專頁內用空間寬敞，生意挺不錯的，我們晚上六點多來，陸續都有客人來用餐對面就是八斗子漁港，可以看到很多船隻【進展小吃店】菜單及價格

餐點選擇不多，主要就是海鮮小卷系列，另外也有肉燥麵、滷肉飯、雞肉飯、川燙小卷、白蝦及石花凍等

建議要早點來，晚來很多品項都賣完了，當天原本要點川燙小卷及香煎小白鯧結果都完售了店家自製辣椒推薦必加，沾小卷吃或是加在飯或麵裡都好吃，味道很香，有辣但不至於辣到噴火那種小菜在冰箱內，每疊30元，想吃什麼自己拿，餐後結帳

拿了豬肝、豬頭皮及小黃瓜風味口感都相當不錯，好吃雞肉飯 $40

切條雞肉上面還有店家自製香蔥，米飯有淋上雞油，味道還蠻香的，敢吃辣的話建議一定要加店家自製辣椒，風味口感更豐富，讓人吃完還想再吃一碗滷肉飯 $35

滷肉還蠻多的，鹹香夠味，也是推薦必加自製辣椒，香辣好滋味海鮮小卷烏龍麵 $140

海鮮看起來還蠻豐富的，除了小卷還有兩隻蝦子及蛤蜊，湯頭很鮮美，烏龍麵很彈牙海鮮小卷五行麵疙瘩 $140

五行指的是：白色(十穀米) 代表金、綠色 (蔬菜) 代表木、紫色 (火龍果) 代表水、紅色 (紅麴) 代表火、黃色 (南瓜) 代表土，五種顏色麵疙瘩繽紛吸睛也好吃，很有嚼勁

不過麵疙瘩的量不多，吃起來會有點空虛感海鮮都很新鮮，原來八斗子漁港這裡就有新鮮小卷米粉，不用跑到瑞芳了川燙白蝦 $130

這盤算了一下數量有10隻蝦子，換算下來一隻蝦13元也不貴，蝦子很新鮮，吃起來很甜！燙青菜 $30

當天的青菜是大陸妹，翠綠清甜

到大坪海岸或八斗子遊玩就近用餐不錯的選擇，【進展小吃店】分享給大家～



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

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金益鯊魚羹 深澳店 (瑞芳區)

深澳漁港是週休假日全家出遊、親子旅遊好去處，鄰近有深澳鐵道自行車、九份、八斗子漁港、黃金博物館及象鼻岩等景點，更有許多海鮮餐廳或是海味小吃店，有吃有玩，大人小孩都開心，東北角一日遊安排起來！

來深澳漁港好幾次，每次都選擇不同家海味小吃店用餐，這次我們吃網路上評價不錯的【金益鯊魚羹】，鯊魚羹只要60元、小卷米粉湯80元，另外也有白帶魚米粉湯、燙小卷、白蝦及鮮魚湯等平價美食，是深澳漁港用餐不錯的選擇！


深澳漁港美食 ❙ 金益鯊魚羹 漁港旁超人氣60元鯊魚羹、炸白帶魚、小卷米粉湯!【金益鯊魚羹】就在深澳漁港旁，鄰近酋長岩，這裡一整排都是海味小吃店，每家賣的大同小異，大家可以依照喜好選擇！

店家前方有少許停車位，通常都是被停滿的，可以將車子停放到深澳漁港停車場，吃完可以就近到酋長岩或是海空步道走走一整櫃的炸物好多選擇，我個人最愛吃炸物了，特別吸引我，店家還有提供綜合炸物選項，也就是每一種都可以吃到，很不錯店內環境有別於其他家小吃店，新穎舒適，有四人桌及大圓桌，多人用餐也適合牆面上有許多店家跟美食節目藝人的合照，是深澳人氣海味小吃店【金益鯊魚羹】菜單及價格

鯊魚羹、旗魚羹、排骨羹及魚丸羹只要60元，也可以加麵或米粉，另外還有許多人氣美食，價格不貴冰箱內除了飲料還有小菜，想吃什麼自取，每道都是100元綜合羹 70元

好多料的綜合羹，這樣的價格還蠻划算，畢竟外面單純肉羹很多都差不多這個價格了，這一碗除了可以吃到肉羹，也可以吃到鯊魚、排骨及旗魚等，很實在的份量小卷羹米粉 80元

之前都吃小卷米粉湯，這裡有小卷羹就點來吃看看，小卷新鮮口感鮮甜，米粉是很細的那種，羹湯個人是覺得比較清淡些，可以依照個人喜好再添加醋或胡椒等調味料綜合炸物 200元

幾乎炸物櫃內的炸物都可以吃到了，就連炸白帶魚、軟絲膘、中卷也有喔，一盤就可以通通吃到很不錯，也都炸得香酥脆現燙小卷 150元

來到這裡幾乎都會點的燙小卷，新鮮甜Q，小朋友也很愛吃的口感白帶魚 250元

炸得很香酥，新鮮、口感不錯，不過就是比較小隻了點，給小朋友吃比較不方便炒海菜 200元

吃過好幾家的炒海菜，每家提供的海菜都不太一樣，這家的海菜厚實些，海菜搭配炒蛋很對味，吃起來鮮嫩脆爽到深澳漁港除了欣賞美麗海景外，記得找家對味的海味小吃店用餐，來碗鯊魚羹或是小卷米粉湯都很不錯！


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千壽司日本料理 永安店 (永和區)

捷運永安市場站巷弄裡日本料理推薦【千壽司永安店】，平價、新鮮、高CP值、餐點選擇豐富，除了各式單點外，店家也有提供雙人套餐、商業午餐，握壽司兩貫40元起、手捲50元起、味噌湯30元、丼飯也只要109元起，用餐還免服務費，真的很划算，是永和日本料理好選擇！

永和日本料理 ❙ 千壽司永安店 永安市場站高CP值平價生魚片、握壽司!【千壽司永安店】位於水源街巷弄裡，距離永安市場捷運站步行只要兩分鐘，開車前來可以將車子停放在四號公園再走過來，很近！店內空間新穎舒適，還蠻乾淨的，生意很好，沒想到平日晚上也滿座，還好我們有事先訂位茶水、餐具及醬料在公用區，也有提供兒童餐具【千壽司永安店】菜單及價格

菜單種類豐富，丼飯、蓋飯、刺身、握壽司、烏龍麵、鍋物、燒烤、手捲、冷盤、揚物、吸物、商業午餐及素食等應有盡有，另外還有沒在菜單上出現的隱藏版料理雙人套餐有1188及1888可選擇，雙人來用餐可以考慮

酒水也很平價，可樂、雪碧、奶茶都只要20元，沙瓦類也只要99元隱藏版菜單在牆面上，多達15樣可以選擇，看著好幾樣都好想吃啊大盛合刺身 $270

每種生魚片各兩片總共十片，依照季節生魚片種類會有些許不同，但鮭魚、鮪魚及旗魚應該大都會配到，這次還有油魚，雪白的顏色、豐富的油脂，口感軟中帶有嚼勁，肉質甜、軟每一片生魚片都切得厚實，色澤、新鮮度都很棒，口感讓人大滿足，喜歡生魚片的不要錯過了蝦蘆手捲 $50

鮮味十足的蝦子配上鮮脆的蘆筍，還有大量的苜蓿芽，清爽鮮甜的美味，手捲上桌後要盡快吃，不然海苔會濕軟海膽干貝堡 $180

厚實的大干貝上面鋪滿滿新鮮海膽，還有魚卵跟魚子點綴，真是太奢華了，干貝軟嫩鮮甜，海膽鮮美沒腥味，滿口海味滿心滿足！鮭魚親子蓋飯 $320

滿滿的鮭魚生魚片及鮭魚卵還有蝦卵這一碗蓋飯看著好療癒啊，擺盤、顏色搭配都好吸引人蓋飯都有附湯，風味濃郁的味噌湯，豆腐很多新鮮肥嫩的鮭魚跟晶瑩剔透的鮭魚卵，單吃或是搭配醋飯都好吃，每一口都有滿滿幸福感卡滋豬排丼 $109

帶孩子來吃千壽司也很可以，熟食選擇很多

炸豬排很大一片，口感酥脆不乾柴，加上洋蔥和蛋烹煮的醬汁也很夠味，這一碗很有飽足感讚岐炸雞烏龍麵 $129

炸雞跟烏龍麵是分開的，這樣炸雞才不會被湯汁影響口感，單吃或是加進麵裡一起吃就看個人喜好了

炸雞的份量很多，外脆內軟，帶有肉汁，小朋友吃得很開心麵裡還有雞蛋、豆腐、魚板及青菜等，烏龍麵口感滑順、富彈力及嚼勁，這樣一份CP值也挺高的鮮蝦握壽司 $40、玉子燒握壽司 $40

換算下來一貫只要20元，就跟路邊攤價格差不多了

蝦及玉子燒都是小朋友很喜歡的握壽司，蝦還蠻大隻，玉子燒很厚實，吃起來很滿足焦糖鮭魚握壽司 $90

超大片的鮭魚生魚片加上美乃滋及焦糖炙燒，金黃微焦的視覺效果，香氣更是撲鼻，甜脆嫩口讓人吃完還想再吃啊！蔥醬雞肉串 $90

蔥打成泥狀，不手軟的添加在雞肉串上，燒烤後的雞肉軟嫩帶汁，搭配店家獨門醬汁及蔥醬讓人一吃就上癮，真是太好吃了日式炸蝦 $90

一份三隻，金黃色的炸蝦、酥脆的麵衣，外酥內軟，風味鮮甜醬燒牛小排 $150

香嫩的牛小排搭配鹹甜的醬汁，可以跟洋蔥入口更添風味鹽烤午仔魚 $260

油脂豐富的午仔魚肉質鮮美細緻，魚刺不多，特別適合小朋友及長輩吃極上握壽司12貫 $499

海膽、蟹膏、鮭魚卵、紅蝦、干貝、鮭魚肚、比目魚及現場漁獲五種，每一貫都好誘人啊，色彩繽紛，整盤拍起來相當美海膽、鮭魚卵及蟹膏是軍艦壽司，用料都很實在，全都是鋪滿滿的，蟹膏上還有蟹肉棒，每一個都讓人回味無窮，新鮮度及口感都很棒干貝好大一個，送進口中爽度爆表啊，一旁的比目魚及鮭魚肚豐富的油花口感，真是太銷魂了紅蝦很大一隻，肉質肥厚，口感細緻鮮甜明太子山藥 $129

帶有厚度的山藥鋪上厚厚一層明太子，鹹香的明太子跟爽脆的山藥真是絕配，太喜歡的口感了巨峰葡萄沙瓦 $99

沒有喝酒來杯沙瓦過過癮也很不錯，冰涼香甜，解渴解膩可樂$20、奶茶 $20

劃單後直接至冰箱拿取，在日本料理店很難看到這樣的飲料價格啊【千壽司永安店】料理選擇太豐富，看著好多都好想吃啊，忍不住點了滿滿一桌，卻也吃得特別過癮，每樣都好好吃，無雷讓人好滿意！



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炭井臭豆腐店 (瑞芳區)

一直很想體驗深澳鐵道自行車，終於趁著生日當天我們來了，騎完鐵道自行車我們就近在八斗子站旁的【炭井臭豆腐店】吃鯧魚米粉、臭豆腐、滷九孔及透抽等美食，沒想到除了臭豆腐，其餘的海味更是讓人驚豔．新鮮平價美味！

深澳鐵道自行車全程不遠，單程大約10-15分鐘，大家可以安排深澳鐵道自行車一日遊或是半日遊，感受鐵道自行車及山海連線的魅力，順便吃透抽米粉、滷九孔，再安排到九份或是潮境公園走走都很不錯，也可以找條步道感受瑞芳之美！隱身在民宅一樓的【炭井臭豆腐店】，光聽店名誤以為就只是間臭豆腐店家，怎麼也不會跟海鮮麵、鯧魚米粉、透抽米粉聯想一起，沒想到通通都有賣，這樣就可以一次吃起來，很方便！

地點就在建基路二段上，距離深澳鐵道自行車八斗子站很近，走過來大約兩分鐘而已！當天是平日下午，沒想到生意相當好，店內滿座，店外唯一一桌也有客人了，然後現場還有一組客人在等待，我們就加入等待行列深澳鐵道自行車全長1.3公里，沿途結合八斗子海景、建基礦坑、深澳鐵道隧道等景色，是週休假日親子旅遊好去處，建議要體驗的話要事先上網預訂，不然跟我們一樣直接到現場詢問的話其實很冒險，尤其假日幾乎都爆滿用餐空間乾淨舒適，小吃店能有這樣的水準很不錯了，想說週二應該沒什麼人，結果都已經下午時間了，用餐的人還是不少牆面上有菜單可以參考，但沒有全部品項都在上面，主要是掃QR Code線上點餐，還蠻方便

附上我們當天的價目表給大家參考，餐點價格還蠻平價養生白木耳 $35

原本想點蓮子銀耳羹，但當天沒有提供，飲料是點後自行至冰箱拿取，還蠻真材實料，木耳份量十足，香甜濃稠

滷九孔 $120

一份有八顆還蠻推薦，滷的風味很不錯，鹹香鮮美、Q彈帶脆，吃完這盤還想再來一盤川燙鮮蝦 $100

蝦子一盤100元比較少見，算一下有十隻，每一隻也都又鮮又大，不是小小吃那種，口感紮實鮮甜，特別新鮮

脆皮臭豆腐 $55

既然店名是臭豆腐那麼當然要點一盤來吃吃啦！

醬汁跟外面的比較不同，是店家特調的，泡菜不酸口，臭豆腐外皮有酥脆，建議可以點一盤大家一起吃川燙透抽 $150

很新鮮的透抽，紮實厚實，吃起來特別彈牙脆口，很鮮甜的口感，這盤也是大推

鯧魚米粉 $150

一般都是吃透抽米粉或是白帶魚米粉，見到店家有提供鯧魚米粉就想換個口味吃吃看這鯧魚應該是一整隻，有頭有身體有尾巴，只不過不是大隻的那種

除了鯧魚外，還有芋頭、香菇、蝦米、芹菜、高麗菜等配料，看起來還蠻不錯鯧魚炸過後放在米粉湯上，麵皮吸收了米粉湯汁精華口感軟糯、魚肉鮮美，吃得時候務必小心有魚刺

原本在猶豫要點透抽米粉還是鯧魚米粉，最後點了鯧魚米粉還有川燙透抽，把透抽放到鯧魚米粉裡雙重滿足，吃得更過癮啊！店家前面就是漂亮的大海，吃完來走走、看看海很療癒喔！

週休假日深澳鐵道自行車一日遊安排起來，玩得開心吃得滿足，大人小孩都開心啊！

OIA伊亞藝術咖啡館 (三芝區)

淺水灣海景第一排咖啡廳【海邊灶咖】，是北海岸放空看海喝咖啡好選擇，坐擁絕佳海景視野，傍晚時分還可以捕捉夕陽美景，海景夕陽是多麼浪漫美好啊

【海邊灶咖】在淺水灣這一整排咖啡廳裡算是很夯的店家，假日幾乎一位難求，很多網美都會來這裡喝咖啡拍美照，建議平日來會比較適合，也才不會拍攝到滿滿人潮！【海邊灶咖】就在大馬路旁，附近有淺水灣停車場，滿停的話可以停路邊白線不影響行車安全處，但夏季的假日幾乎是一位難求，要早點來會比較好停車！

生意真的很好，之前有一次假日來果然沒位置，就改到留夏 stay cafe用餐了，兩家的風格不太一樣，灶咖比較偏峇里島風，留夏則是工業風，都距離大海很近，就看大家喜歡什麼風格了南洋風情的外觀，讓人有秒飛國外的美好，讓我回憶起到峇里島旅遊的時光大門進來後是半戶外的用餐空間，下雨天或是豔陽可以坐這區，不怕日曬雨淋室內用餐空間分為兩區，環境氛圍很不錯，採光也很好，不過，天氣這麼好也不熱，大家都選擇坐戶外區啦這是我最喜歡的室內用餐空間，大面積落地窗可以捕捉浪漫海景，以及享受陽光灑落的美好剛來時遊客不多，想坐哪裡都可以，我們就隨意找了喜歡的桌位坐下

當天看似陽光很耀眼，但其實不熱，坐戶外很舒服，然後可能因為冬天沒有被蚊蟲叮咬的困擾，夏季的話應該就要做好防蚊措施好喜歡這樣的海景視野，怎麼拍都美，看著心情也很好，也難怪一堆網美都喜歡來灶咖拍照離海是那麼樣的近，可以直通大海，一旁就是三芝知名景點芝蘭公園望海平台，可以走過去看看好藍好藍的天空及大海，好療癒啊，看著好舒心，建議可以接近傍晚時間來，好天氣還有夕陽美景相伴喔【海邊灶咖】菜單及價格

有飲料、早午餐、手路菜、火鍋、義大利麵、甜點及啤酒等，價格部份就是景觀餐廳的價位，網路上灶咖餐點評價不錯

低消是每人一杯飲品或是套餐一份，兩個孩子算一份低消，我覺得低消沒有限制一定要飲品就很讚！海口人的三杯雞套餐 $350

網路上很多人推薦的三杯雞，風味確實不錯，很下飯，附飲品一杯，紅茶或美式咖啡，若更換其他飲品則折抵50元澎湖炸海味 $380

這是早午餐系列，很特別以炸物為主題，有旗魚黑輪、干貝花枝排、花枝丸、法式炒蛋、水果麥片優格、蔬菜沙拉、薯條及蔥燒大餅，附飲料，這樣一份吃得太滿足了飲料部分選擇了阿扎西特製鳳梨水果茶及熱美式，水果茶好大杯啊，雖然價格不便宜，但這樣感覺也很可以最後要提醒大家的是有空位想要取景拍照或是天氣好就要趕快拍，不要想說用餐完或是晚點再拍，因為可能位置就被坐走或變天，看看我們用餐到後面這天色就變了，藍天消失不見了，原本還想拍一些相片，少了藍天拍照效果就差好多啊！

所以切記拍照時間千萬不要拖！


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我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

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