賴新魁麵館 (三義鄉)

苗栗三義有兩間人氣麵店相連一起，兩間店都是賣麵食，生意也都很好，每到假日都是大排長龍的景象，相當特別，之前我們先吃過金榜麵館，今年一月造訪三義雅聞香草植物工廠後，我們就順道來吃【賴新魁麵館】了，終於也把這70年老字號古早麵店吃起來了！

這裡的麵一碗要價70元，看起來不便宜生意還這麼好讓人相當好奇！？但看到麵本人後就會理解了，因為很大一碗，然後還有滷鴨蛋跟肉片，胃口不大的還可以兩個人共食一碗～生意真的很好，雖然我們是第一次來吃，但之前也陸續經過幾次，每次見到都是這樣大排長龍的景象，來訪的這天也不例外，天氣很冷但大家還是甘願在外面等待！

有附設免費停車場，賣古早麵還有大型停車場可以免費停車真的很厲害，營業時間也很長，從早上七點至晚上八點，一大早就可以來吃了～用餐空間寬敞，分為幾區，以大桌為主，平時假日人多就會需要跟人家併桌【賴新魁麵館】菜單及價格

菜單看起來種類很多，但其實就是湯的、乾的麵、米粉或板條，然後要不要加餛飩這樣，另外還有燙豆芽、燙韭菜及四種湯！小菜排排站，種類算是豐富，想吃什麼自己端，選好再下手喔，端上桌後不能再退回！拿了三盤小菜分別為：涼拌小黃瓜、豆乾海帶及骨頭肉，骨頭肉是店家招牌當然必吃，沾點醬油或辣椒就很好吃！乾黃麵加蛋

份量還蠻多，胃口不大或是想要多吃點小菜的話建議兩人點一碗麵就好，不然真的會吃不完！

簡單的古早味，滿滿的油蔥香氣，麵條帶有彈性，滷蛋是鴨蛋喔，味道很香肉片還算大片也帶有點厚度湯餛飩粄條加蛋

看起來不大，但其實還蠻大一碗，有蛋有肉有餛飩可以吃得滿足，而且餛飩還蠻多顆的喔，這樣一碗雖然將近一百元但還算OK啦，因為真的可以兩個人分食，不然像我們吃到後面吃不完都打包了湯餛飩黃麵加蛋

這碗就可以看到餛飩真的很多顆，湯麵也都會加大量的油蔥，所以味道會很香之外湯也會有點油，不過就是這樣才好喝就是了！粉腸湯及骨頭肉湯

湯類均一價40元，無論粉腸還是骨頭肉我平時就都很喜歡吃了，湯頭很濃郁但也是有點偏油就是，就看個人喜好了燙韭菜及燙豆芽菜

這裡沒有其他的燙青菜，就是只有這兩樣，有些人很愛但有些人不愛，我們家是都很喜歡，一樣是加入大量的油蔥，吃之前先攪拌均勻才不會有些沒味道當天我們還蠻多人來用餐，餐點也點了很多只是大多是重複的，然後提醒大家真的一開始不要點太多碗，不然真的會需要打包回家！

後龍新竹肉圓店 (後龍鎮)

後龍的美食小吃還不少，很多都是學生時代的回憶，不過回娘家因為家裡都會煮，所以就比較少有機會到鎮上吃美食小吃了！

上回有機會來吃，一直很想吃慈雲宮前的廟口肉圓，可惜晚來吃不到，都是開店不久就完售了，所以我們就改吃慈雲宮附近的【後龍新竹肉圓店】，然後再外帶廟口人氣美食【黑輪伯】及【金豐玉漿芋圓】回娘家繼續吃！店內空間不大，桌位數不多，門外還有兩三張桌子，但夏天就會比較熱【後龍新竹肉圓店】菜單及價格

除了肉圓外，還有麵食、餛飩、肉羹、水晶餃及小菜等，選擇還算豐富肉圓

一顆$25元，也可以直接點一份兩顆$50元，醬汁淋得非常多，還有對味的香菜～醬料是甜甜的紅醬，可不要看到紅色誤以為有辣喔，辣椒在桌上，需要自己另外加，內餡為紅糟肉，吃起來紮實軟嫩，很喜歡肉圓的皮，很Ｑ很彈牙，搭配甜甜的醬汁更是美味，建議可以加辣椒，味覺更上一層樓魚酥羹麵

一碗$60元，還蠻大一碗，羹湯很濃郁，色澤也比較深，麵條很滑順燙魷魚

一份$70元，魷魚給得很多，以這樣的價格而言還蠻划算，淋得好像跟肉圓是相同的漿汁，口感上偏甜吃起來稍不習慣，還是習慣沾芥末醬油貢丸湯

一碗有三顆貢丸$35元，加了好多香菜、芹菜，還有濃郁的油蔥酥香，小朋友很愛吃新竹貢丸，彈牙脆口水晶餃湯

台北很少見的水晶餃湯一碗$35元，水晶餃有好幾顆，我特別喜歡吃這樣ＱＱ的食物，好懷念呀～



覺得吃不到慈雲宮廟口肉圓也不要沮喪，改來吃這家【後龍新竹肉圓店】也不錯，種類選擇上也更豐富！

鹿角caf'e (三義鄉)

2021苗栗三義最新咖啡廳，隱身在不遠山莊露營區內的【鹿角caf'e】，由公車改造成充滿綠意的咖啡廳，除了可以在公車內喝咖啡、拍網美照之外，還有多肉植物可以療癒、選購回家以及露營區的兒童遊戲區可以放風小孩！

造訪前只知道這裡是開幕不久的咖啡廳，原來這裡還是露營區，不遠山莊露營區除了可以搭帳露營外，也有提供小木屋、水管屋及哈比屋、公車等形式露營住宿喔，也是親子露營不錯的選擇～雖然咖啡廳營運不久，但估狗導航可以搜尋到＂鹿角caf'e＂，或是直接設定＂不遠山莊＂也可以，【鹿角caf'e】就在露營區入口進來後右手邊，這輛充滿綠意的公車就是了，不過因為被滿滿植栽包圍，說真的若沒有仔細看還可能不會發現到它是公車呢！咖啡廳入口處還有公車投幣箱耶，只不過一般投幣箱都是在公車內，這裡則是移到公車外了咖啡廳的範圍不大，除了公車內的桌位外，庭院也有規劃桌椅（庭院部分我只拍了一邊，另一邊還有更多桌位，沒有拍攝到），像這樣的好天氣坐在庭院喝下午茶感覺挺不錯的，不過時間比較晚後，蚊子就出現了，記得要做好防蚊措施，店家也貼心提供防蚊液唷適合拍攝網美照的設置，大家可以發揮想像力，拍出最滿意的畫面～整座咖啡廳被綠色植栽包圍之外，還有很多的多肉植物，相當療癒，也可以選購帶回家唷，上面有標價，價格很實在，老闆也很親切會在一旁細心解說，對多肉植物有興趣的很適合來～走進公車內讓人好喜歡啊，滿滿的植栽，氛圍很棒，很適合拍美美的網美照呢～公車內後半部為櫃台及料理區，所以桌位設置不多，不大的空間，拍攝網美照很可以了！駕駛座保留了下來，也可以體驗駕駛公車的樂趣～如果不說，大家知道這是在公車上拍的畫面嗎！？咖啡廳旁就是超放電的兒童遊戲區，純粹來喝咖啡也可以玩喔，小朋友一下車就直衝這區了，很棒的是，兒童遊戲區有樹蔭遮蔽，這樣玩起來比較不曬







小朋友爬上爬下好開心，光是這個設施就可以讓他們玩好久







另外還有大大的沙坑、彈跳床及鞦韆，沙坑範圍還不小，想玩沙記得要自備玩沙工具，彈跳床也是好大一個，深受大小朋友的喜愛！【鹿角caf'e】菜單及價格

有早午餐、炸物、鬆餅及飲品等，價格不貴，最貴的是香煎雞腿排沙拉及綜合拼盤各$180元，真的很推薦可以來～因為我們吃過午餐才過來，所以只點了綜合拼盤、鬆餅及四杯飲料，飲料是使用外帶杯，喝不完可以直接帶著走也方便，炸物拼盤有雞塊、薯條、雞球及洋蔥圈，鬆餅是愛心形狀的耶，可以將暗戀對象帶過來，點這個鬆餅就對了！




想喝咖啡、拍網美照或是想要露營，【鹿角caf'e / 不遠山莊露營區】分享給大家，讓大家有更多的選擇～

阿珠姐水晶餃麵食館 (竹東鎮)

我很喜歡吃QQ的食物，像是芋圓、湯圓、麻糬及水晶餃等都很愛，不過，在台北好像比較少見到水晶餃，今年初到關西露營後順遊合興車站，返台北前我們特地來竹東吃【阿珠姐水晶餃麵食館】，會特別來吃阿珠姐就是因為它的彩色水晶餃，一般水晶餃都是白色的呀，彩色的水晶餃還是第一次見到！

阿珠姐除了水晶餃、湯圓等客家美食外，還有風城米粉、銷魂梅干飯等，道地平價好滋味，是竹東旅遊用餐不錯的選擇～







【阿珠姐水晶餃麵食館】位在竹東中正路上，小小一間，店內還蠻整齊乾淨，桌位數不多，我們在假日下午大約三點抵達，本以為下午有休息時間，還好並沒有，順利入內用餐！




【阿珠姐水晶餃麵食館】菜單及價格

餐點選擇不算多，不過有麵、米粉、湯圓、粄條、水晶餃及飯等，小菜除了菜單上之外，現場也有現切滷味小菜可點



免費的冬瓜茶，自行取用，可以喝到飽





Ｑ彈水晶餃

一般水晶餃都是像這樣吃湯的，阿珠姐還有賣乾的喔！

一碗$50元，有七顆水晶餃，兩顆綠色、兩顆紅色及三顆白色，彩色水晶餃可不是添加色素，是使用紅麴及蔬菜增色，吃起來美味健康



這裡的白色水晶餃看起來也特別迷人，每一顆都是彈牙好滋味！



水晶餃的外皮相當Ｑ，肉餡也很新鮮，搭配香濃的油蔥湯頭，每一口都好滿足～



豚骨湯麵

使用豬大骨熬煮的湯頭，加上大量油蔥、芹菜、韭菜及香菜等，香濃順口，麵條的口感也很不錯，還有搭配肉片呢



鮮肉餛飩湯

餛飩也可以做成乾的喔，就像炒手這樣，是薄皮餛飩，肉鮮味美



銷魂梅干飯

香噴噴的梅干飯是道地的客家美食，有別於我們常見到的魯肉飯，加了梅干風味，香氣特別誘人，忍不住會一口接一口







小菜我們點了菜單上的粉嫩粉腸及豬頭肉外，還切了現場的滷味，簡單淋上油膏再沾點辣椒就好吃，每次吃麵食小吃我最愛多點些小菜來配了，原本還想點芹菜鵝腸，可惜當時已經賣完了！

竹東客家美食不錯的選擇，好吸睛的彩色水晶餃，有機會可以來阿珠姐吃看看！

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

夢鼎軒精緻小吃 (公館鄉)

苗栗公館有很多客家料理餐廳，我們陸續也吃過好幾家，這家【夢鼎軒精緻客家餐飲】有點特別，雖然提供客家料理，但餐點料理有其獨特性，有菜單卻沒有價格，生意非常好，假日一位難求，聽說就連平日生意也很好，所以無論平假日想吃記得先訂位會比較保險！

【夢鼎軒精緻客家餐飲】料理份量依照人數而上，所以菜單上是沒有標價的，點餐時可以詢問服務人員，但其實價格都不貴唷～【夢鼎軒精緻客家餐飲】隱身在馬路旁，外觀跟一旁的住家有著極大差異性，帶著古色古香的風韻，一旁有停車場可停放車輛我們還蠻幸運的，下午茶後臨時搜尋附近店家找到【夢鼎軒精緻客家餐飲】，然後一開始不知道他的生意這麼好就直接來了，還好我們在晚上開始營業的時間就來，還有一桌讓我們入座！

店內空間不大，桌位也不多，坐下來用餐不久，整間店就爆滿，幾乎都是預約的客人有免費的熱茶可以喝，吃飯配熱茶最適合了～【夢鼎軒精緻客家餐飲】菜單

沒有紙本菜單，點餐需到櫃檯前方牆面這裡，是用木片寫的菜單，上面還有彩色圓點，每個顏色代表著不同的意義，一旁有對照表，分別為人氣招牌料理、無毒友善食材及季節限定料理

料理選擇還蠻豐富的，也有些比較特別的菜色，然後白飯是免費吃到飽往餐廳後方走還有戶外用餐區及包廂，感覺戶外區也挺不錯的耶，當天就連戶外區都有人坐喔！去骨蔥油雞

這雞皮看起來就好美味，油油亮亮，Ｑ彈帶脆，肉質也挺鮮嫩的紫蘇鴨

很特別的紫蘇鴨，第一次看到，將鴨肉片成薄片加入紫蘇料理，味道獨特的紫蘇可以去鴨肉的騷味，吃起來有著濃郁的紫蘇香氣，吃第一口時覺得有點奇怪，之後越吃越順口，醬汁很下飯炒青菜

忘記這道菜名叫什麼了，色澤炒得不錯，有保留著翠綠，我很喜歡吃它的梗，覺得梗比葉子還好吃牛肉百合

吃過很多種青菜炒牛肉，就是沒有吃過百合加牛肉的組合，牛肉的份量很實在，百合味淡且口感綿密鬆軟塔香煎蛋

讓人懷念的兒時味道，滿滿的九層塔，帶有濃郁的塔香絲瓜炒山藥

每次到餐廳不是絲瓜蛤蜊就是薑絲絲瓜，加入山藥比較少見，很清甜的風味薑絲大腸

吃客家料理絕對不能少的菜色，炒得夠酸，大腸也處理得不錯，很有咬勁福菜魚丁苦瓜湯

吃客家料理就是要來一鍋福菜湯，加入苦瓜風味更棒了，然後魚丁好多，湯匙一撈滿滿的魚丁，湯頭很不錯餐後還有免費水果可以享用！

當天我們八大四小用餐，點餐時有詢問店家給的份量及價格，但現在忘記總共是多少錢了，只知道每一道料理的價格都不貴，是值得前來用餐的客家料理餐廳，也特別適合家庭聚餐！