草山風情藥膳餐廳 陽明山麻油雞 (士林區)

陽明山上神秘超人氣路邊攤【草山風情藥膳餐廳 陽明山麻油雞】，沒有招牌、沒有菜單，一週只營業六日兩天，若不是熟客根本不知道店家有賣什麼！

雖然取名為草山風情藥膳餐廳但其實是路邊攤，但比起餐廳，我個人其實還蠻喜歡在路邊攤用餐的感覺，尤其是在山上，感覺特別美好～草山風情藥膳餐廳 陽明山麻油雞位於平菁街上，平日來是看不到這樣的畫面，週六日營業時間也只到下午三點，太晚來也是吃不到！

雖然是路邊攤但導航可以直接搜尋"草山風情藥膳餐廳 陽明山麻油雞"即可抵達，這裡沒有停車場，只能路邊停車生意挺好的，我們來的時候客滿，稍微等待了一下才順利入座

桌位數不多，但大家吃得速度也不會太慢！這裡沒有菜單，沒吃過的話只能詢問店家有什麼，攤位上還會當日的野菜，原本還有紅鳳菜，我們來的時候只剩下高麗菜跟芥藍菜

主要就是賣麻油雞麵線、山藥雞湯（冬季）或竹筍雞湯（夏季）或藥膳雞湯、燙青菜及紅豆湯圓等

沒有菜單所以也沒有價格，點餐時可以順便詢問價格！藥膳雞湯

還蠻大一碗，這碗是200元，藥膳雞湯內有多種菇類、紅蘿蔔及雞肉，湯頭風味不錯，不油膩也沒有過重的藥膳味

老闆娘說這是沒有山藥及竹筍的空窗期賣的，夏季就是賣竹筍雞湯，冬季賣山藥雞湯，但會有空窗期，這時就賣藥膳雞湯，我們來的時候正好是藥膳雞湯的最後一週，老闆娘說下週來就是山藥雞湯了

真是太可惜了，因為我比較想吃山藥雞湯！菇很多，雞肉有兩塊，湯可以免費續，想喝多少都沒問題，若是需要打包老闆娘也會幫忙加湯，所以還算超值麵線

我們是單點，也可以加在藥膳雞湯或是麻油雞湯內，原本只點了兩碗，結果大人小孩都覺得好吃，小朋友直說好好吃，所以又加點了一碗

是手工麵線，口感細滑帶Ｑ勁！麻油雞腿

因為單點雞腿看起來比較單調，麻油雞腿沒有特別詢問價格所以不知道這碗多少，湯一樣可以免費續加，想喝多少都沒問題

雞腿我兒子也超愛，說好好吃，咬了一口確實不錯，很嫩的口感，然後一支雞腿吃不過癮又再追加了一支雞腿吃雞腿就是要整支拿起來啃～太過癮了！

麻油湯風味口感很合我們味蕾，有酒香但不會過濃，喝起來順口芥藍菜

幾乎每桌都有一盤的芥藍菜還蠻大一盤，原本我想說這口感會不會過老，結果很嫩口！醃漬小菜

看到很多桌都有，我以為也是單點的品項，結果老闆說這是試吃的，店家醃漬的小菜，可以買整罐回家配飯吃，很讚紅豆湯圓

很大一碗，原本老闆說紅豆湯賣完了，還好後來他看是小朋友想吃，所以有特別再去看一下裝紅豆湯的桶子，發現桶裡還可以裝最後一碗就裝給我們了

湯圓是白色＋紫色的，紫色的是山藥口味，顏色很美碗裡除了湯圓及紅豆湯之外，還有店家自行熬煮的鳳梨，加上鳳梨後風味更豐富了，多了鳳梨的香氣及甜味

湯圓很Ｑ彈，應該是番薯粉做的！

這天我們點了一碗藥膳雞湯、兩碗麻油雞腿、三碗麻油麵線、一盤燙青菜、一碗湯圓，除了藥膳雞湯知道是200元外，其他沒有特別詢問單價，最後結帳金額是710元，貴不貴、值不值得就看每個人的價值觀囉



注意！！

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初點良食 (中山區)

隱身巷弄裡、不太醒目的【初點良食】是一家讓人吃完就想推爆的中山區小籠湯包、港式點心店家

老闆之前在喜來登、寒舍艾美做過，小籠湯包更是師承鼎泰豐創始元老師傅，跟在大師傅身邊學習十多年，小籠湯包及港式點心真的是水準之上，讓人吃完念念不忘，除了到店內用餐外也提供宅配服務！

初點良食 ❙ 高cp值手桿爆汁小籠湯包，中山區小籠湯包、港式點心!初點良食位於龍江路巷弄裡，這一代比較沒有商業氣息，一般人不太會來，店家外觀及招牌也不醒目，可以說是有點低調的店家，真的很容易錯過！

距離榮星花園不遠，捷運可以搭到中山國中站，步行約12分鐘，開車前來，店家前方馬路有停車格，當天運氣不錯，一來就有車位可以停店內空間不大，採光明亮，桌位數不多，只有擺放四張雙人桌，桌子是可以併起來的初點良食菜單及價格

沒有點菜單，直接看玻璃及黑板上菜單點餐，餐點選擇不多，但道道經典，手桿小籠包只要100元真的很划算廚房是半開放式的，乾淨整潔，可以由玻璃透視老闆現桿現包小籠包的過程初點蘿蔔糕 $80

除了小籠包這蘿蔔糕也絕對必點！

正宗港式風味，真材實料，糕體軟綿嫩滑，不需要沾醬就很有味道了，就連小朋友也相當喜歡，吃完還想再吃採自助式，餐具及沾醬自取

敢吃辣的話，店家辣椒也是一絕，跟蘿蔔糕、小籠湯包等都很對味野米珍珠丸 $100

好可愛的珍珠丸，晶瑩剔透每一顆都是手工搓揉！

加拿大冰湖野米與精選長糯米混合，吃起來有獨特的草原香氣，還有豐富蛋白質內餡為低脂溫體豬肉的肉餡，紮實彈牙、營養低脂無負擔！魚子雞燒賣 $180

是店家最貴的品項，但也必點

新鮮現宰雞腿肉搭配鮮蝦、北菇、魚子等，匯集了海陸精華，真材實料、飽滿的內餡，香氣、口感通通都有了，好吃到吃完會想再點一籠鼓汁蒸排骨 $110

油滑多汁的排骨、鹹香醬汁，吃起來風味十足、齒頰留香手桿小籠包 $100

一龍有八顆白透的小籠湯包，要小心咬，因為真的會爆汁，要小心燙到或是流到衣物

薄皮、肉鮮湯甜，單吃或是搭配薑絲、醬料都好吃！

另外也有塔香小籠包可以選擇，很可惜當天沒有點，下次想要點來吃吃看奶皇流沙包 $110

很特別的是使用全麥包子，吃起來更健康，鹹蛋黃和奶皇餡料的完美結合，鹹中帶甜、奶香濃郁冰豆漿 $20

一般港點是搭配熱茶，這裡則是冰豆漿，香醇濃郁！由知名五星級飯店與餐廳師傅創立的五星級小籠湯包及港式點心，隱身在中山區龍江路巷內，有機會大家可以來吃吃看，真的很不錯




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富鼎砂鍋粥 (中山區)

台北市區也有好吃的砂鍋粥，位於南京東路一段上的【富鼎砂鍋粥】雖然開幕不久但生意很好，每一鍋粥都是選用新鮮活海鮮、生米現點現煲，經過30分鐘以上熬煮才端上桌！

真材實料砂鍋粥只要500元起就可以吃到，cp值很高，店內空間新穎，還有提供多人聚會的包廂，宴客、聚餐、慶祝節日等特別適合！富鼎砂鍋粥總店在新莊，現在台北也有分店了就不用特地跑到新莊去吃了！

南京店鄰近捷運中山站，步行5分鐘內即可抵達，開車族可以將車子停放在林森公園地下停車場，無論搭乘大眾運輸或是開車都很方便


用餐時間生意很好，還好我們有事先訂位，砂鍋粥也要等待較久時間，建議大家來用餐前都要先預約富鼎砂鍋粥菜單及價格

砂鍋粥選擇很多，蟹膏粥、龍蝦粥、干貝粥、鮑魚粥、鱸魚粥、蛤蜊粥等，兩人份500元起，另外還有多道私房料理可選擇用餐提供免費熱茶，是沒有咖啡因的青草茶，甘甜不澀，小朋友也適合喝京都蜜子排 $320

使用帶骨頭的子排，吃起來較有口感，排骨裹上滿滿醬汁後十分入味，酸甜開胃，單吃配砂鍋粥都好吃塔香大蛤 $320

真的是大蛤，每一顆蛤蜊都比50元硬幣還要大，九層塔獨有的香氣配上飽滿的蛤蜊讓人食指大動，鹹香醬汁特別下飯

金沙藤椒鮮 $380

刻花魷魚及大蝦仁搭配帶有檸檬清香的藤椒及鹹蛋黃，第一次吃到覺得還挺新奇，藤椒香氣迷人，外酥內嫩的口感大蝦仁飽滿紮實，口感脆彈，除了可以吃到藤椒的香麻外，還有金沙的鹹香涮嘴，豐富的口感值得一試蛤蜊粥 $500

這一鍋是兩人份，但我覺得三至四人吃都沒問題，份量十足用料也相當實在

蛤蜊粥裡有蛤蜊、白蝦、干貝絲、手工丸子、堅果醬及蔥花，隨便一撈都是滿滿的料

白蝦是切半的，不需要動手剝殼，手工丸子有貢丸及墨魚丸看看這一碗真的是料好實在呀，蛤蜊也是大蛤蜊喔！

生米現點現褒的粥吸飽了食材的鮮甜味，口感綿密滑順，單吃就很夠味，加點胡椒風味就又更上一層樓

雖然熱炒單價不便宜，但餐點份量也都很實在，砂鍋粥更是讓人吃完念念不忘

台北砂鍋粥推薦富鼎砂鍋粥，兩人份砂鍋粥只要500元起很划算！



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清泉山莊 (文山區)

貓空景觀餐廳我們二訪【貓空清泉山莊】吃土雞喝雞湯賞美景，位於貓空的最高點，可以眺望101及台北市景觀！

來貓空清泉山莊前不久我們還造訪了阿義師的大茶壺茶餐廳，景觀視野餐點也都很不錯

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貓空清泉山莊 ❙ 吃土雞喝雞湯賞美景，可以眺望101的貓空景觀餐廳!貓空上有很多的景觀餐廳，沿著主要道路兩側，貓空清泉山莊位於比較高處，看到招牌轉進來還要步行一小段的山路

來貓空用餐賞景最大的困擾就是停車了，停車位很少，假日幾乎一位難求，山路邊停車也不容易，很多路段都沒辦法停，想要順利停好車真的要早點來卡位或是碰運氣沿著小徑走沿途蟲鳴鳥叫，鳥語花香，用餐前先運動一下也是很不錯終於到了，位於半山腰的貓空清泉山莊，其實也不會走太久啦，只是行動不便者或是有推車的就會比較不方便有戶外及室內用餐空間，這時間大家都選擇坐戶外，空氣視野絕佳室內用餐空間桌位數很多，這時間也已接近店家休息時間，客人已經寥寥無幾貓空清泉山莊菜單及價格

餐點選擇不多，有分大小份，雞湯及土雞必點！水蓮 $180

點小份的但份量看起來已經不少了，水蓮炒得油亮翠綠，看著就很美味黃金放山白斬土雞 $580

來山上就要吃土雞，這是小份的應該是半隻，一大盤吃得很滿足

看看這土雞金黃的雞皮真是太誘人了，皮Ｑ肉嫩，紮實鮮嫩的口感，還帶有雞凍喔茶葉炸花枝 $320

麵皮有加入茶葉，吃起來有微微的茶香，不過裹得有點厚，薄些會更好，冷掉偏油小饅頭 $140

手工小饅頭也是必點，都是天然的食材顏色，五彩繽紛看起來相當療癒，Q彈紮實的口感小朋友也相當愛吃竹筍雞 $580

當時正是綠竹筍季節我們就點竹筍雞，不然其實也很想點蒜頭雞或是鐵觀音茶葉蛤蜊雞湯雞肉及竹筍量都不少，雞肉雖然在湯燉煮了一段時間但依然保有嫩度，當季的竹筍更是鮮甜嫩！吃著美食看著夜景真是大享受，大家有看到101了嗎！？

閒暇時來貓空品茗或是用餐很不錯，身心靈都放鬆，也可以選擇搭貓纜上來特別方便，也更是難得的回憶



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欣葉台菜 創始店 (中山區)

 

迎接2023中秋節，欣葉國際餐飲推出中秋限定【饗月禮盒】，內含有干貝菜脯、經典伍仁、知味咖哩與棗泥核桃等四種甜鹹口味台式月餅，每一顆月餅都有著圓潤飽滿的餅體，就好像高掛夜空的中秋滿月，月圓人團圓，滿滿幸福感！很精緻的中秋禮盒，優雅的禮盒顏色圖案都很討喜，一盒四入，干貝菜脯、經典伍仁、知味咖哩與棗泥核桃四種口味各一每顆月餅都是獨立包裝，也有盒子呵護著，獨立包裝方便保存也比較衛生，外出攜帶也方便

外盒有清楚的產品資訊，每顆月餅包裝上都有保存期限，月餅未拆封保存期限20天，開封後就要盡早食用完畢干貝菜脯是饗月禮盒鹹味的代表，大家應該跟我一樣好奇干貝跟菜脯包進月餅裡的風味及口感～吃起來完全沒有違和感耶！

甜鮮甘香的北海道干貝與欣葉招牌菜脯結合，加上豆沙、豬肉等餡料，可以吃到一絲一絲的干貝及帶有脆度的菜脯，甜鹹口感，風味迷人

餅皮是作工繁複、層層分明的薄酥台式酥皮，皮上薄而蓬鬆、下厚而較酥口！

也因為餅皮比較酥薄脆，拿取禮盒時不小心晃到，導致外皮碎掉了，雖然影響到月餅美觀，但口感可一點都沒受到影響呢！知味咖哩由丁香、茴香等十餘種辛香料調配的日本咖哩粉搭配台灣豬肉、自製油蔥酥、肉脯、白芝麻、冬瓜等食材製作，濃郁的咖哩香氣還可以吃到肉的口感，半甜半鹹還帶有微微咖哩辣度的多層次風味，吃過就知道為什麼會是許多饕客每年指定必吃的口味了！棗泥核桃由清香綿密的自製棗泥搭配鬆脆核桃，口味濃郁怡人，香甜不膩，可以吃到核桃果香及棗泥微酸輕韻，口感豐富、順口，特別適合搭配熱茶享用經典伍仁是欣葉私房46年的經典滋味，松子仁、杏仁、南瓜籽等天然果仁結合金華火腿、冬瓜條、桔餅等，還有軟糯的麻糬，光看這剖面圖就讓人忍不住猛吞口水

豐富的香氣、紮實飽滿的口感，每一口都滿足！每一種口味都相當耐吃的欣葉中秋饗月禮盒，顛覆我對台式月餅的看法，不僅包裝討喜，口感風味上更是讓人吃後意猶未盡

耐吃不膩口，是值得推薦的2023中秋月餅禮盒！



 

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