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eeooa0314靜怡
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共 97 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2024-04-14
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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩

 
想吃高雄旗山【奇山石窯】麵包雞很久了

趁著清明連假來南部旅遊,趕緊打電話預約,我是在用餐前兩天預約,很順利就預約到了

奇山石窯完全預約制,計劃前往,務必要提前預約喔!

餐廳鄰近旗山老街,吃完麵包雞還可以到老街走走逛逛!

 

 
奇山石窯位於旗山旗尾山小路上,地點有點偏僻

靜謐且天然的環境,讓人有世外桃源的美好!

餐廳內有規劃停車位,但車位不多,停滿後就只能將車子停在餐廳外不影響行車安全的馬路旁

 

 

 
綠意盎然的環境,很喜歡的用餐氛圍

全部都是半戶外的用餐空間

也因為是戶外環境,加上有許多的綠植,難免會有小黑蚊、蒼蠅等蚊蟲

然後夏天會比較熱,以上可以接受再預約喔!

 

 
用餐空間分為兩大區,桌位數也多

桌面也都蠻大的,特別適合多人聚餐!

 
生意真的挺好的,我們預約12點用餐

抵達時前面那區都坐滿了,我們用餐的這區也陸續都有客人入座

大家也都吃得挺快的,大概12點半左右就陸續有客人餐畢離開,應該是預約11點半用餐的

然後就又有另一批客人陸續入座

 
麵包雞一端上桌時真的讓人驚豔,好大一顆!

因為是預約制,所以店家上餐速度也挺快的,坐下後不久餐點就陸續上桌

 
圓滾滾巨無霸麵包,不剪開還真不知葫蘆裡賣什麼藥

很難想像居然藏著一整隻雞!

麵包端上桌後不久,就會有服務人員來幫忙剪開麵包

也可以自行享受扒麵包的樂趣,但我看每桌幾乎都是讓服務人員用剪刀剪開啦

 
服務人員剪麵包的速度極為快速熟練

三兩下就將麵包剪好折好,雞也有稍微剪開,剩下的就自己來

 
剪開的麵包可以直接吃、沾濃湯吃,或是加沙拉吃,怎麼吃都好吃啦!

手工窯烤麵包真的很強,外脆裡軟,Q彈帶嚼勁

 
麵包雞採用自家老闆種植的胡椒調味過

單吃就很有味道,空氣中可以聞到一股香氣,吃起來也很嫩口不柴

 
南瓜濃湯也很厲害,香甜濃郁,小朋友一連喝了兩碗,直呼好好喝

真的很香濃,直接喝、沾麵包都很不錯

 
馬鈴薯沙拉也很合口,清爽不膩

可以直接吃也可以搭配麵包吃,太邪惡的美味了!

 
酸甜的小黃瓜具有解膩效果

基本上小朋友不吃,但我跟大顆呆把拔兩個人把這盤吃光光,很清爽的口感

 

 
披薩有牛肉、燻雞、德國香腸、義式臘腸、素食、鳳梨火腿等六種口味可以選擇

小朋友選了德國香腸,是薄皮披薩,用料也實在

 

 
奇山石窯就只有販售一種套餐

窯烤套餐 $1980元

套餐包含:

主餐:麵包雞、窯烤披薩

披薩口味六選一(牛肉、燻雞、德國香腸、義式臘腸、素食、鳳梨火腿)

附餐:南瓜濃湯、小黃瓜、馬鈴薯沙拉

訂位時店家詢問人數,告知兩大兩小時有特別提醒餐點是六人份的,可能會吃不完

最後我們有努力把雞吃完,大概就是剩下三分之一的濃湯、一半的麵包、三分之一馬鈴薯沙拉以及幾片披薩

然後我們把可以打包的就打包帶走!

吃飽飽後再帶孩子到旗山特色遊戲場放電,然後到旗山老街走走,真是太美好的旅遊!



注意!!

每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-01-07
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治輕食

 
今年再訪小琉球發現多了很多美食,【Bula 冷奶油咖椰吐司】就在小琉球熱鬧的民生路上,是星馬點心專賣店,販賣的品項不多,有炭烤冷奶油咖椰吐司、沙嗲雞肉串及美祿等,營業時間下午五點至十點,是小琉球點心、宵夜不錯的選擇,晚餐後來一份冷奶油咖椰吐司真是太幸福了!

 
Bula 冷奶油咖椰吐司是小小的攤位,南洋風味的攤車讓人有到異國的氛圍感,很符合到小琉球渡假的美好!

原以為只有小琉球有,後來才知道Bula 冷奶油咖椰吐司總店是在台南,小琉球是分店,只有晚上時間營業,白天不要跑來買了

 
是真正炭烤的吐司,炭香味道迷人,吐司上還有烤網的漂亮紋路

 
Bula 冷奶油咖椰吐司菜單及價格

簡簡單單就只有吐司、沙嗲雞肉串、沙嗲甜不辣、沙嗲米血糕、沙嗲豆皮及飲品

餐點都是現點現做,所以需要時間!

 

 
烤好的吐司還要先放涼才夾入厚切冰奶油

 
一份65元現點現烤星馬小吃冷奶油咖椰吐司,有對半切方便吃,一人一半剛剛好

咖椰是馬來西亞常見的甜點醬料,不是咖啡也不是咖哩,是以椰奶為基底,加入香蘭葉、雞蛋及椰糖熬煮而成,直接塗抹吐司上,再加上一片厚切冰奶油就完成了

吃起來外酥裡軟,濃郁的咖椰及奶油香氣逼人,冰火交融、甜鹹的幸福滋味!

 
沙嗲雞肉串一串35元三串100元,我們直接點三串,看看這模樣是不是挺誘人?!

沙嗲指的是先醃後烤的肉串,Bula的沙嗲是用花生、沙茶及多種香料製作而成,被咖椰吐司耽誤的香噴噴沙嗲雞肉串也推薦必點

小朋友吵著要吃甜不辣,可惜當天賣完了

 
生意真的很不錯,現點現烤,人多也要等待更久時間,若是趕時間就要評估是否可以等了喔


注意!!

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2024-01-06
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類別 : 台灣菜壽司/生魚片海鮮台式小吃 海鮮小炒

 
東港就是要吃生魚片、黑鮪魚,出發小琉球旅遊第一站先來華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)大快朵頤!

華僑市場內有好幾家黑鮪魚生魚片店家,每間賣的大同小異,陸續我們也吃過好幾家,像是曾鮮守席等,【王匠生魚片&日本料理】我們多年前就曾吃過,今年再次回訪,生意依舊很好,生魚片也很新鮮

 
 

 

 
王匠生魚片&日本料理位於華僑市場內228攤,我們來的時間比較晚,已經接近許多店家休息時間,這時市場內人潮比較沒那麼多了,當天沒有排到隊直接順利入座!

 
王匠生魚片&日本料理菜單及價格

販賣的品項還蠻多的,有生魚片、黑鮪魚、握壽司、丼飯、小菜及飲料等,料理以生食為主,也有一些熟食,餐點可以加價升級套餐

 
現撈甜蝦六尾(中) $200

店家推薦的甜蝦,大尾是四尾,價格一樣,生甜蝦肉質細綿滑嫩、味道甜美

 
鮭魚八片 $200

生魚片我們最愛的品項就是鮭魚了,換算下來一片25元也不貴,新鮮軟滑不會過於油膩的口感

 
玉子壽司

菜單上沒有的品項,需要另外寫上,適合小朋友吃的品項

 
蟹肉蝦卵沙拉 $50

蟹肉棒、美乃滋、蝦卵的結合,鮮甜爽口

 
綜合生魚片(四色) $300

鮪魚、旗魚、鮭魚及白肉魚,一盤有15片新鮮生魚片,一片只要20元還蠻划算,生魚片切的厚實,剛剛好一口大小

 
海鮮丼A4 $390

生魚片、鮭魚卵、干貝及甜蝦的基本組合款,想要吃得更豐富滿足還有加上海膽及黑鮪魚的升級版

一整碗鋪滿滿都看不到丼飯了,光看就好過癮

 

 
干貝還蠻大一顆,雖然已經接近收攤時間,每一款生魚及海鮮都還是很新鮮,鮮美的口感

 
小菜+味噌湯+茶碗蒸 $100

加點套餐組合,只要100元就有三種美味!

小菜是店家隨機搭配,以水雲菜為主,茶碗蒸口感滑嫩,味噌湯內有魚肉

 
我們在八月來已經過了黑鮪魚季節,所以這次就沒有特別點黑鮪魚了,雖然沒有吃黑鮪魚但其他生魚片及丼飯一樣吃得很滿足!


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2023-11-25
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類別 : 日本菜壽司/生魚片其他小吃

小琉球日本料理【小島燒】是很多人推薦的小琉球美食小琉球三天兩夜旅遊裡來了第二次終於順利吃到,想吃記得開店前或是開店後不久就來,不然就要等了!

各式料理新鮮美味,價位跟低消不便宜,但網路上評價超好,是小琉球吃日料不錯選擇!


小島燒 ❙ 鮮度爆棚、不能預約,小琉球超人氣日本料理、小琉球美食!

 
小島燒位於小琉球復興路上,抵達小琉球第一天中午就想要來吃了,結果客滿,我們就改去吃有無敵海景相伴的海岸熱炒

第二中午學聰明了,開店後不久就來,果然就順利入座了,小島燒不提供訂位,只能現場候位喔!

 
店內空間還蠻寬敞,桌位數也多,有四人桌、大長桌及吧檯桌位,我們來的時候只剩板前桌位,兩大兩小就坐板前也挺可以

小島燒二樓有大包廂,可容納16人,有低消限制,包廂可預約

板前玻璃櫃內擺滿新鮮食材,看著好誘人,料理過程看不到,因為是有高度的!

 
小島燒菜單

點餐掃QR Code,有標示價格,粉絲專頁上的菜單則沒有價格 (實際菜單請以QR Code為主)

 
茶碗蒸 $100

真材實料,茶碗蒸上的蝦子及赤嘴蛤很吸睛,鮮嫩的口感

小島炸軟絲 $180

來吃日料,除了生魚類、握壽司外,炸物我們也都會點,軟絲炸的外酥內嫩,小朋友很愛

 
明太子白醬烏龍麵 $320

單價不便宜,但明太子放的也不少,滑順帶奶香的烏龍麵小朋友吃得津津有味

 
豆皮壽司

簡簡單單,是大人跟小孩都喜歡的壽司,我特別喜歡豆皮香甜的風味

 
鮭魚(5切) $240

雖然只有五片但每片都切得很有誠意,還蠻大一片,鮭魚顏色很美,油脂不多但相當嫩口,很新鮮

 
炙燒比目魚牛丼 $420

顏色搭配很美,一碗可以吃到比目魚及牛肉,還有鮭魚卵,讓人感覺相當滿足

牛肉軟嫩不柴,比目魚入口即化,幸福的感覺

 
鮮魚味噌湯 $80

讓人不得不大推的味噌湯,鮮魚相當有誠意,還有赤嘴蛤,湯鮮味美

鮭魚壽司 (十貫)

有兩貫及十貫可選擇,直接點十貫價格比較划算

話說原本我們沒有點,大顆呆看別桌吃太誘人了,就忍不住加點了,這樣十貫真的很吸睛,鮭魚油花也美美的

 
帶有厚度的鮭魚握,放進口中真的很享受,喜歡吃鮭魚的不要錯過了

小琉球美食推薦小島燒真的很不錯,缺點就是兩大兩小一餐吃下來要花不少錢,然後也不能事先訂位,想順利早點入坐就早點來吧!



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2023-11-25
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
小琉球三天兩夜旅遊經過【香村滷味麵食館】好幾次,每次經過都是大排長龍畫面,讓我好奇香村滷味的魅力!

旅遊最後一天我們也來吃了,避開中午用餐時間來不用排隊輕鬆入座用餐,間單的油蔥拌麵配上一盤滷味果真讓人懷念的滋味,小鮮肉麵也是大推,肉嫩湯鮮、真材實料



香村滷味麵食館 ❙ 大排長龍油蔥拌麵+現切滷味,小琉球超人氣麵館!

 
香村滷味麵食館隱身民宅一樓,外觀不醒目,吸引我們注意的是每次經過的人潮,這天我們在下午兩點多來就沒有排隊人潮了,但陸續還是有遊客上門用餐

 

 
滷味就在櫃台旁,填好單後可以來這裡直接看著點

滷味種類豐富,每樣都好想吃啊!

 
香村滷味麵食館菜單及價格

餐點種類不多,有油蔥拌麵、肉燥飯、小鮮肉、海鮮湯麵、椒麻香燜雞飯、麻辣鴨血、蘿蔔魚丸湯、小菜滷味及飲料

 
滷味

這盤價格是205元,主要是腱子肉比較貴

 
辣椒有不同辣度可選擇,味道很香

敢吃辣的必加,辣椒跟滷味真是絕配!

 
油蔥拌麵

有大小碗可選擇,這是大碗的55元

看起來簡單但油蔥香氣足,麵條也很滑順帶彈性,簡單的美味

 
小鮮肉

使用較嫩的豬梅花肉故取名為小鮮肉,果真口感好嫩啊

可做湯麵、湯飯或是湯,配料還蠻豐富,除了小鮮肉外還有魚丸、滷蛋等

 
看看這小鮮肉好多啊,吃起來很滿足

豬梅花肉也真的好嫩好嫩!

 
肉燥飯(小)+蛋

肥瘦相間的肉燥,滷汁香氣十足,讓人吃得津津有味

 
冬瓜檸檬

飲品使用袋裝質感不錯,喝起來也挺夠味,帶有檸檬的酸度

 

 
小琉球美食推薦香村滷肉麵食館,建議避開用餐時間來比較不需要等待!



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