沒有豆花 (埔里鎮)

每次到清境旅遊，返程時若是覺得時間允許就會順道到埔里吃美食，原本要吃的阿婆豆花當天沒有營業，就改去吃【沒有豆花】了

沒有豆花除了店名特別外，地點也有點特別，隱身在飼料店內，招牌不醒目，若不是知道的話經過很容易錯過，這裡最特別的就是海鹽烤焦糖豆花了，沒有配料沒有糖水，是乾的豆花！豆花的招牌有點迷你，飼料行的招牌很大，經過真的很容易錯過，我們就是跟著導航開車經過還沒注意到，再繞回來看仔細才發現原來是在飼料行內！

我想這裡原本應該是飼料行，後來改成賣豆花的店家，只是店家沒有把飼料行的招牌拿掉，雖然有點突兀，但也蠻特別有提供內用桌位，但桌位非常少，櫃檯前長桌約可坐四位，一旁有兩個小圓桌加一張長椅這樣，簡簡單單，建議可以外帶比較方便沒有豆花菜單及價格（上圖取自店家粉絲專頁）

菜單會隨著季節變動，這是2023.10公布的冬季菜單，然後粉絲專頁上有註明薑汁黑糖米菇暫停販售

販售的品項簡簡單單，主要是豆花湯底有不同的選擇，除了糖水類外，還有燕麥奶及泰式奶茶，另外就是海鹽烤焦糖豆花海鹽烤焦糖豆花

內用$50、外帶$80，不知道為什麼外帶內用價差這麼大？

這碗豆花很特別，沒有配料也沒有糖水，就是純粹吃豆花及烤焦糖風味選用來自台南友善無毒非基改台灣黃豆鹽滷製作，豆花口感滑嫩，入口可以感受到豆香及焦糖香，我個人還蠻喜歡這碗乾豆花的口感

大家應該都有吃過焦糖布丁吧？就是把布丁換成豆花這樣的概念其他的豆花湯底可以選一至三種配料，當天我們來的時間比較晚有些配料都賣完了，大顆呆把拔就選了紅豆及包種茶凍，加上配料也是滿滿一碗我們選擇的是手炒焦糖糖水，這樣一碗65元也不貴，想要比較特別的話可以選擇檸檬、燕麥奶或是泰式奶茶，冬季也特別適合薑汁糖水喔！

南投埔里美食很多，像是肉圓、乾麵、湯圓等，有機會可以安排一趟埔里美食之旅



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛，純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

阿枝羊肉爐 (溪湖鎮)

彰化溪湖有很多的羊肉爐店家，想了好久，終於在一次前往彰化大村工作時順道來吃了，店家選擇太多，最後選定就是【阿枝羊肉店】，用餐空間寬敞舒適，還有免費停車場，中藥羊肉爐及沒有羊騷味的羊肉更是讓許多人吃完就念念不忘！

來到溪湖還可以順遊溪湖糖廠吃枝仔冰喔！
阿枝羊肉店是在地老店，有重新裝潢過所以店面看起來新穎，附設停車場，就在店家前空地，很大一片！寬敞舒適的用餐空間，桌位數很多，假日用餐建議要事先訂位，不然一位難求，我們是平日下午非用餐時段來，但還是有好幾桌阿枝羊肉店菜單及價格

羊肉爐有中藥、薑絲及全酒，有全羊料理，但很多品項都是賣完就沒了，有什麼特別想吃的就要早點來，另外也有熱炒可選擇吃羊肉爐就是要搭豆腐乳，超對味

 原本還怕中藥羊肉爐的中藥味道會過重，結果完全不會，金黃色澤的湯頭喝起來爽口不膩，沒有過於厚重的中藥味道，不喜歡中藥味道的人應該也都可以接受點了響鈴卷、白蘿蔔、玉米筍及高麗菜，蘿蔔及高麗菜都是50元，玉米筍比較貴80元，響鈴卷價格我忘了中藥羊肉爐可選擇搭配或羊肉片或三層肉，我們選擇帶皮富含油脂的三層肉

湯底就是只有湯跟羊肉，沒有其他配菜喔！麵線有大中小可選擇，小份60元兩個人吃差不多現炒部分點了羊雜炒酸菜300元，羊雜量還蠻多，風味不錯羊肉片一盤600元不便宜，但是新鮮現切羊肉，也沒有羊騷味，看起來跟新鮮牛肉很像肥而不膩的三層肉真的很好吃，好喜歡ＱＱ的皮，彈嫩帶點嚼勁新鮮羊肉就是這麼美，放撈網或是直接涮吃得好過癮！很多人怕吃羊肉就是怕羊騷味，阿枝羊肉店的羊肉吃起來沒有難聞的羊騷味，湯鮮味美，值得一試！注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

 

清境滇之南傣族風味餐 (仁愛鄉)

清境農場上有很多雲南風味料理餐廳，陸續吃過好幾家，這回我們來吃擁有絕佳視野的【滇之南傣族風味餐】，景色優美外還有獨特的「簸ㄅㄛˇ箕ㄐㄧ飯」，餐廳還是玻璃屋設計，在餐廳內用餐窗外遼闊山景一覽無遺唷！【滇之南傣族風味餐】就在還沒到達清境農場的半山腰路上，距離清境農場大約還要十分鐘車程，外觀看起來還好，但進入餐廳見到窗外美景會覺得來對地方用餐了，門口就可以停車，很方便！是玻璃屋餐廳，兩面都是全玻璃設計！來【滇之南傣族風味餐】除了簸箕飯必點外，烤雞感覺也很讚，可惜我們只有兩大兩小，點了簸箕飯後就沒辦法再點烤雞了，會吃不完啊唯美的玻璃屋，視野絕佳，挑高設計，空間舒適無壓迫感！可惜沒有藍天，藍天青山拍起來會更美，不過這樣的迷霧山景卻也讓人陶醉

餐廳其實是有兩層樓的設計，玻璃屋下方還有更寬敞的用餐空間，是採大圓桌的設計，特別適合多人或是家庭聚餐有提供免費茶水，採自助式【滇之南傣族風味餐】菜單及價格

主要提供雲南擺夷料理，有單點也有合菜，簸箕飯有大中小可選擇，雙人合菜只要720元，山當歸烤雞每隻650元，看著好想吃啊，可惜我們人太少豌豆粉 $240(小)

料理大都有分大小份，可以依照人數點很不錯，豌豆粉是我們每次來清境用餐都會點的料理，是雲南的特色小吃，雖然說是粉但其實是類似果凍狀，要跟醬汁拌勻吃，不然單吃是沒有味道的，口感滑溜清爽帶點酸辣感，很開胃簸箕飯 $1000(小)

小份的適合二至三人吃，當初就是在網路上看到這盤簸箕飯就決定要來吃，太吸引我了！

這一盤包含他奶奶蒜頭飯、雲南椒麻雞、高山高麗菜、雲南大薄片、擺夷錦灑、雲南賽雞樅及高山食蔬等，另外還附一大鍋的雲南酸木瓜湯，濃郁的酸香很開胃真的很大一盤，幾乎占滿半張桌子了最特別的就是賽雞樅了，光聽名稱你一定不知道是什麼，原來雞樅是一種菇菌，更是生長在高海拔的珍貴食材，採回後以人工剝絲，油炸成金黃色，在這裡則是以其他菇類代替，取名為賽雞樅他奶奶蒜頭飯真的他奶奶的香啊，蒜香味十足！傣族手工糯米粑粑 $180(小)

我很愛吃糯米粑粑，所以這個一定要點，不得不說他們家的糯米粑粑也太好吃，紫米風味帶有厚度，外香脆、內軟Ｑ還帶有嚼勁，搭配煉乳及椰子粉真是好吃！最後還有水果，餐後吃水果還不錯餐廳的視野真的很不錯，放眼望去舒心療癒往下走就是另一區的用餐空間了，洗手間也是在下面！用餐氛圍很棒、餐點風味也很不錯的清境玻璃屋景觀餐廳，很可惜的是簸箕飯份量太多，點了它之後就沒辦法多點其他美食了，要不然我還真的有好幾道料理都好想吃啊！

下回到清境農場，除了魯媽媽之外，大家也可以試看看其他雲南擺夷料理餐廳，其實也都很不錯



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛，純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

 

惠豐麵包店 (埔里鎮)

南投旅遊意外的驚喜，讓人少女心大爆發的【惠豐麵包店】，一整面五彩繽紛的台版馬卡龍牆太讓人驚喜了，姑且不論好不好吃都一定要來看看呀！

吃過正版的馬卡龍後，個人還是偏好平價的台版馬卡龍，喜歡那香滑邪惡的鮮奶油，【惠豐麵包店】除了是傳統麵包店之外，店內還有多種口味及大中小尺寸的台版馬卡龍，這天我們剛好要回娘家，就順道來買台版馬卡龍當伴手禮！




很樸實的麵包店，就在埔里知名的阿開肉圓旁，滿滿一面台版馬卡龍牆走過路過很難錯過，營業時間由早上6、7點~晚上8、9點，前往時可以電話確認




五彩繽紛的台式馬卡龍滿滿一面好療癒，共有七種口味，有咖啡、青蘋果、芋頭、草莓、原味、巧克力及鮮奶等，尺寸有大中小，下面四層都是小的，第二層是中的，最上層則是大的，大的尺寸很驚人，簡直就要跟臉一樣大了，很浮誇！









因為是手工製作，每顆台版馬卡龍的大小不一定，採秤斤賣，小顆的一斤$300元、大顆的一斤$250元，最少一次買半斤，沒有限定顆數、大小及口味，都可以任意搭配



除了店門口的台版馬卡龍櫥櫃外，店內也有，還有用餅乾包鮮奶油餡的版本，另外還有賣麵包等商品，不過我們來的時候麵包不多



可以任意選擇盒裝或是袋裝，建議用盒裝，因為鮮奶油很容易外露，用袋子不好拿！

購買時店家會詢問要甚麼口味！？幾顆！？或是買多少！？原本有七種口味，但當天前往時一種口味還沒出爐，所以這盒我選擇六種口味各三顆，共是18顆，秤起來剛好是180元，等於一顆十元



就是這邪惡的鮮奶油超吸引我的！個人超愛鮮奶油，所以覺得很OK，不喜歡鮮奶油或是不敢吃鮮奶油的就無法接受了！



手工製作每顆形狀大小不太一樣，有點醜但很療癒



每一顆的鮮奶油都是那麼樣的飽滿，有點邪惡，外殼較一般的台版馬卡龍更為酥脆，鮮奶油很香滑細緻，個人的口感吃起來是剛剛好，覺得不會過於甜膩，若是覺得鮮奶油太多，也可以挖出一些再送進口中！

雖然有分七種口味，但口味不是那麼分明，覺得就是挑顏色這樣



除了四盒小顆的台版馬卡龍，也買了兩顆中的，選擇用袋子裝，結果用袋子裝真的不太好拿，拿出來時袋子沾滿鮮奶油



兩顆中的台版馬卡龍幾乎就要占滿整個盤子了，大小要比小顆的大上許多，更大的尺寸我想大概就差不多要跟這盤子一樣大了吧，老闆娘說大顆的一顆大概就半斤了



青蘋果及草莓口味，哈，其實我也是挑顏色買，想說這兩色拍起來應該比較美！！



超飽滿的鮮奶油，這個量真的就有點過多了，一邊吃一邊還會往旁邊滑下來



中的就要比手掌心還要大了，酥脆外皮、爆漿鮮奶油，熱量爆表但就是忍不住想吃的邪惡啊！

比較大顆的吃起來很過癮，但滿滿的罪惡感不斷在內心翻滾～



店家說大約可以放一個禮拜，買一盒可以慢慢享用，一天吃個一兩顆維持好心情，但當然還是越早吃完越好囉

至於為什麼小顆的比較貴，是因為小顆的做工比較複雜囉！

不二坊蛋黃酥 (彰化市)

終於吃到傳說中No.1的【不二坊蛋黃酥】，常聽到人家說【不二坊蛋黃酥】多厲害，然後快到中秋節時更是誇張，排隊人潮是會嚇死人那種，而且還不見得買得到，讓我好想吃看看啊！

於是趁著中秋節過後的國慶連假我們安排到彰化旅遊，拍雪白芙蓉波波草，順道來彰化市區吃肉圓、買蛋黃酥，沒想到中秋節雖然過了，但【不二坊蛋黃酥】排隊人潮依舊誇張，下午場是兩點半開賣，我們還不到兩點半來，排隊人潮就落落長了～

有朋友說【不二坊蛋黃酥】已經沒有以前那麼好吃了，但由於我是第一次吃，所以無從比較，只覺得真的很好吃耶，跟以往吃到的蛋黃酥不太一樣，外皮香酥、不甜膩，而且我們拿到時，蛋黃酥還熱騰騰的，是剛烤出來的耶！





【不二坊蛋黃酥】原名＂不二家＂，若不是網路上鼎鼎有名，以及排隊人潮，低調的店面會讓人覺得就是一般的餅店，不會特別想要走進去！每到中秋節就會有超誇張的排隊人龍以及代購大軍，甚至三更半夜就開始聚集排隊，讓人好好奇其滋味～

位於彰化市區，店家後方有收費停車場，然後另一家知名的肉圓名店＂北門口肉圓＂也在附近不遠處，當天我們抵達時大約下午一點半，當然排隊人潮大約十位左右，因為下午兩點半才開賣，所以想說先去吃肉圓再回來排隊，結果不到一個小時時間，排隊人潮湧現！




國慶連假大家出遊還來這裡排隊買蛋黃酥，這真的是真愛啊！

人潮可不是只有上圖這樣，還要一直往後延伸喔，然後店前還繞了三、四排！要不是太好奇其美味真的不想浪費時間在排隊上啊～





排隊等待了大約一個半小時終於輪到我們進入店內購買了，店內不能拍照喔！

國慶連假第一天限購120顆，見到不少人提著大小包出來，但也有很多人只買個六入兩三盒這樣，原本排那麼後面還想說會不會買不到，沒想到量還蠻足的，店裡人手及食材足以應付購買人潮





當天只販賣蛋黃酥，有六入、十五入及二十入，一顆40元，不管買多買少都是這個價錢，六入為簡易包裝，就像上圖用塑膠盒裝，沒有任何標示，適合自吃





當天的蛋黃酥是現做現烤的，拿到時的蛋黃酥還熱騰騰的，店家有交代要打開透氣，不要悶住～

我們買了一盒二十入、一盒十五入以及好幾盒的六入，全部打開放車上還真是壯觀，而且陣陣飄香，讓人垂涎！外皮很香酥，要小心拿取，不然一不小心，皮就掉了唷！



來個剖面圖，是不是很誘人！？

一口咬下可以感受到餅皮的酥脆，然後就會掉滿地，所以要接好喔，然後帶有很濃的奶香，除了酥脆香濃餅皮讓人驚艷外，紅豆泥及蛋黃也搭配得相當好，不甜膩也不會覺得乾的口感讓人相當喜歡滿意，一拿到忍不住跟大顆呆把拔一個人直接吃兩顆，說真的，要不是怕熱量，還可以吃第三顆呢！





這是十五入的禮盒，一顆顆圓滾滾的蛋黃酥排排站還蠻療癒的！

【不二坊蛋黃酥】的禮盒沒有精緻包裝，就是很平易近人的那種，而且蛋黃酥本身大概是我見到最醜的了（因為太酥脆所以看起來不是那麼完整）但卻魅力無窮，這樣就大概可以了解其美味確實讓人驚豔

沒吃過的有機會可以吃看看，不過，建議可以再晚個幾個禮拜來，人潮應該就會減少許多～

以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考

純粹分享，喜歡的再前往購買吧！