Hana廚房 (阿里山鄉)

到阿里山旅遊別只到奮起湖及阿里山森林遊樂區，來吉部落、阿將的家及得恩亞納也很值得一遊，再訪阿里山鄉就是為了這收入口袋名單已久的【Hana廚房】，融合阿里山部落與南非的料理、新鮮現烤麵包以及自然風景等都讓人流連忘返，也難怪生意超好，是阿里山來吉部落超人氣美食！

來到【Hana廚房】可以順遊行來吊橋步道，輕鬆好走的步道、美麗的風景及吊橋，可以享受親近山林大自然的美好！【Hana廚房】雖然位於阿里山鄉，但距離阿里山森林遊樂區有段車程，開車還要一個多小時，原本我以為阿里山景點都在一起，後來才發現距離都很遠，建議順遊得恩亞納比較近！【Hana廚房】地點位於來吉市集二樓，一樓也有幾家美食攤位可以用餐、喝咖啡，我們當天有先到一樓市集的FUZU食堂吃烤山豬肉、竹筒飯，如果【Hana廚房】生意太好不想等待的話建議可以到市集一樓吃也不錯！

來吉市集這裡有停車場，滿停的話可以停路邊白線不影響行車安全處！生意超好的啊，我們在當天開店不久後就到了，結果已經滿滿人潮，記得要先進入餐廳內登記候位，我當時就很傻地想說先去走吊橋之類再回來應該人潮就會散了，因為那時看的景象好像是團體客，所以沒特別登記，結果隔了一段時間回來人潮依舊爆滿，登記後還等待了至少一個多小時，然後當時也沒先買麵包，回來後麵包全被掃空，很誇張！營業時間一週只有五天，週一及週二是公休日，這兩天不要跑來了，這麼遠跑來結果沒開會很嘔唷被掃空的麵包櫃，剛來的時候還有見到麵包，結果再回來就都沒了，我真的太小看它了

如果有確定要來用餐及買麵包，建議可以事先訂位及預訂麵包，店家粉專上有訂位及預定麵包的注意事項！很部落及大自然的環境風格，四面通風，也都可以見到綠意盎然的大自然景色，好喜歡這樣的氛圍

餐廳中間是大長桌，多人聚會用餐也適合，但就比較沒有隱私性一邊享用美食可以一邊欣賞戶外景色，不過沒有什麼大景就是，因為都被樹木遮蔽了，但用餐氛圍就是很好還有一組沙發座位區，我們很幸運地在等待了一個多小時後被安排坐這裡，兩大兩小坐起來綽綽有餘，獨大的用餐空間顯得特別自在悠閒屋外還有一整排的戶外用餐區，是沒有遮蔽的，只有高大的樹木，當天的天氣在這裡用餐也很舒服，若是大晴天可能會比較曬，不過山區的天氣應該不會太熱才是來【Hana廚房】除了用餐、買新鮮麵包外，還有部落農產品及木製品販售，像是蜂蜜、果醬、辣椒醬、精油等，包裝質感很不錯，是值得入手的伴手禮，送禮自用兩相宜還好有等待區讓我們可以舒適的等待，不過位置不多，被坐走就沒了等待了好一陣子，大約一個多小時終於輪到我們了，候位人員給了這個＂沙發＂的點餐牌，等了這麼久時間有值得！【Hana廚房】菜單及價格

菜單就在牆面黑板上，沒有紙張的菜單，等待時間可以先看好要點什麼料理

是部落鄒族男孩與南非女孩經營的餐廳，所以有原住民及南非料理，價格看似高了些，但料理還蠻大盤，披薩也很大一個，更是料多味美，來過一次就會知道為什麼人氣這麼高了臘肉披薩 $500

披薩還蠻大一個，但被我拍小了，很特別的有加入筊白筍，披薩上白色一條一條的就是筊白筍，搭配的是薄薄的餅皮，邊邊烤得特別酥脆，很像餅乾的口感，越吃越香印度優格咖哩雞飯 $450

鈞鈞見到有咖哩飯就吵著要吃，是帶有辣感的咖哩，很豐富的一道料理，除了米飯、一大盤的咖哩外，還有堅果沙拉、爽口小菜及餅皮，可以吃很飽烤肉盤(小) $400

人多的話可以點大盤的或是南非綜合盤，價格都是$800，一盤可以吃到烤山豬肉、香腸、麵包、地瓜及小菜，搭配的辣醬超過癮南非水果茶 $180

很美的水果茶，上面還有半顆百香果、草莓等新鮮水果，風味不錯，也很適合拍照咖啡拿鐵 $150

餐後習慣來一杯拿鐵，漂亮的愛心拉花讓人擁有好心情很棒的用餐環境及氛圍，雖然有點遠但很值得來，記得順遊行來吊橋步道及得恩亞納



注意！！

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魚罐頭咖啡館 (民雄鄉)

隱身田園裡的浪漫玻璃屋咖啡廳【魚罐頭咖啡館】，看網路上分享原本是魚池，店家將魚池改造為跟魚很有關係的咖啡館，讓大家來喝咖啡享受悠閒時光時也可以親近魚，喝咖啡看魚自在的悠游著很療癒！

咖啡廳四周圍都是田園，坐擁田野風光，既悠靜又美好，這天我們先帶孩子到民雄早安公園玩，再來【魚罐頭咖啡館】喝咖啡度過美好的下午茶時光，相當悠閒的一天招牌不是很醒目的【魚罐頭咖啡館】，開車經過很容易錯過，我們當時還找了一下才發現原來就是這間，就在大馬路旁，沒有專屬停車場，但很好停車，道路兩側白線處都可以停車沒有提供訂位服務，一律現場候位，低消飲品一杯，可以接受的再來喔！

有小朋友的話每人點一杯飲料負擔真的有點大，因為孩子根本喝不完，大人只能盡量喝了沒有什麼大景，就是悠靜的田野風光，但氛圍就是不錯，庭院裡還有一個大愛心草皮咖啡廳內外有很多的魚，一邊喝咖啡享受一邊看魚的樂趣，聽說也可以餵魚喔，有興趣的可以詢問店家咖啡館有兩面大面積的落地窗，一面面向庭院、一面面向田園，可惜因為陽光關係，所以面向田園那面拉簾拉了起來

採自助式，免服務費，自由入座、自行劃單至櫃台點餐結帳餐廳裡有很多魚，這一缸一缸的都是鬥魚，有好多不同品種的鬥魚，很美腳底下也都是魚兒喔，走到哪魚還會特別游過來想要討飼料吃呢～靠近櫃檯的高腳椅桌位區，適合一個人放鬆的悠閒時光就連桌子也都有魚，整個超酷的啊！冰磚咖啡

一球一球的咖啡冰磚相當可愛，另外附上一杯鮮奶，相當有品味，結果一端上桌鮮奶就直接被小朋友喝掉半杯了焦糖拿鐵

拿鐵還蠻大一杯，上面有跟店家相呼應的魚拉花，跟常見的心型、熊圖案不同香草牛奶

大人喝咖啡小朋友就喝牛奶，有可愛的鯨魚圖案甘蔗檸檬汁

這杯也很推薦，還有美美的蝶豆花裝飾，酸甜沁涼，很適合炎熱的天氣，消暑好喝蜂蜜鮮奶油鬆餅

有漂亮的花兒點綴的鬆餅光看就覺得心情好啊！鬆餅也香酥鬆軟，口感不錯，要趁熱享用！

另外，店家的招牌是古早味肉粽，很特別吧，咖啡廳內賣肉粽，但因為我們是吃飽後來，所以就沒有點了，推薦大家可以吃看看很悠閒的田園風光景致，隨著時間漸晚還捕捉到了夕陽美景！



對了，店家廁所一打開也是會讓人驚艷喔，裡面有一整面的鬥魚可以觀賞，哈，搞不清楚是我們賞魚還是魚看我們了！

來嘉義民雄除了知名的鵝肉外，【魚罐頭咖啡館】也可以來坐坐

FUZU食堂 (阿里山鄉)

阿里山鄉有個來吉部落，到來吉部落旅遊還可以順遊得恩亞納、阿將的家及奮起湖等，這回走訪來吉部落，我們先到來吉市集【FUZU食堂】吃現烤山豬肉及竹筒飯，然後再到行來吊橋走走，感受山林之美與愜意！來吉市集前有停車場，停滿後可以沿著山路邊不影響行車安全處停車，說到來吉部落最知名的莫過於HANA廚房，當天我們也是為了它而來，結果客滿，小朋友被現烤山豬肉的香氣及畫面吸引，喊著肚子餓，我們就先到【FUZU食堂】吃山豬肉墊墊肚子

ADD:嘉義市阿里山鄉來吉村112號附6【FUZU食堂】就位於HANA廚房下方，這裡有四個攤位，半開放式的用餐空間，氛圍很不錯大人小孩經過很難錯過的現烤香腸及山豬肉，煙霧瀰漫、香氣撲鼻啊～現場有好幾位客人在烤爐旁排隊等烤香腸或是山豬肉，很多都是外帶店內有不少的木工藝品展示販售，來到來吉山豬部落有很多山豬作品，相當可愛，木工製品上都有標示價格，喜歡可以買回家可愛的麋鹿面紙盒，還有貓頭鷹筒【FUZU食堂】菜單及價格

山豬套餐很多人推薦，但因為我們晚點就要去吃HANA廚房，所以就沒點套餐，另外還有小米飯、竹筒飯、炒竹筍等餐點竹筒飯 $60烤山豬肉 $100無論山豬肉或是竹筒飯小朋友都吃得津津有味，這樣的用餐氛圍很棒吃完烤山豬肉後我們往停車場旁的觀景台走，一旁還有桌椅可以休憩站上觀景台捕抓來吉部落及行來吊橋美景，視野不錯來到來吉部落記得來來吉市集走走吃美食，然後再到行來吊橋走走，享受山林步道之美！

早安早點 (西區)

每次旅行最喜歡的就是探索在地美食了，這回到嘉義旅遊很幸運地找到手工貼爐、炭火老麵厚燒餅的【早安早點】，位於嘉義東區小街道內，若不是在地人或是網路上搜尋到還真的不會發現！

就是被那一大爐的炭火燒餅給吸引，濃濃古早味與炭火香氣著實迷人，無論是燒餅或是價格都讓人很驚艷，值得一買！
【早安早點】位於延平街上，跟著導航抵達雖然招牌不明顯但也不容易錯過，因為是有排隊人潮的，營業時間由早上六點至十點，但有些品項賣完就沒了，所以還是盡量早點來吧有內用空間，但目前疫情期間沒有開放

牆面上有價目表，我顧著拍烤爐燒餅結果漏拍了菜單，以下寫出來給大家參考：

炭烤燒餅 $20

油條 $12

豆漿 $15

鹹豆漿 $28

蔥油餅 $20

蛋餅 $30

餡餅 $25

韭菜盒 $15

甜酥餅 $10

鹹酥餅 $10

花生酥餅 $12

芝麻酥餅 $12

蘿蔔絲餅 $12





在網路上見到這一鍋就決定一定要來，很喜歡這樣的古早味，現今已經越來越難見到了剛好見到阿嬤把貼在爐內的燒餅夾出來，濃濃的炭烤香氣四溢啊真的是用炭火烤出來的，火侯要控制好餅皮才不會焦，真的要功夫的原本想吃鹹豆漿但因為無法內用，車上吃比較麻煩，就點豆漿了炭烤燒餅＋油條

好大一個啊，忍不住每個面都拍給大家看，這樣只要$32元真的很便宜，炭烤燒餅很厚實，油條大又香酥，吃起來沒有什麼油膩感，老麵燒餅越嚼越香，口感、風味都很不錯炭烤燒餅

我吃燒餅＋油條，大顆呆把拔則是單點燒餅，他也是邊吃邊說好吃，不過燒餅就是簡單的炭香、老麵餅皮及芝麻香氣，喜歡重口味的話就比較不適合了鹹酥餅

一個只要十元，原本還要買一個甜酥餅，可惜甜的已經賣完了，外皮不會太厚，外酥內軟，鹹酥美味蛋餅

是蔥油餅＋蛋，我們另外還有買一個蔥油餅，因為兩個小孩一個要加蛋一個不要加，小朋友一口咬下就說好好吃喔，我也拿過來吃了幾口真的好吃，帶有酥脆感的蔥油餅還帶有咬勁，口感真是不錯來到嘉義東區不容錯過的古早味炭火燒餅，下次來到嘉義有機會還要再來買啊！



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民雄大慶鵝肉 (民雄鄉)

來到嘉義民雄豈能錯過鵝肉！？趁著來民雄旅遊的機會就順道吃了鵝肉，民雄鵝肉一條街裡的鵝肉店家林立，大家都吃哪家呢？最知名的民雄鵝肉亭之前有吃過，這回就隨意選擇了【民雄大慶鵝肉】，兩家店就在附近，緊鄰著民雄鵝肉町而已！

來民雄為什麼要吃鵝肉？除了鮮嫩多汁外，價格也很實在，四分之一只要350元，可別想說只有四分之一，那不是很貴嗎？別忘了鵝可是很大隻的！



不愧是鵝肉一條街，整條街上緊鄰著好幾間的鵝肉店家，鵝肉町、鵝肉亭、鵝肉太郎、鵝肉慶、阿君鵝肉、大慶鵝肉等真的會讓人眼花撩亂，到底要吃哪家？我想第一次來的大都會選擇最有人氣的鵝肉亭，而且它還有專屬的停車場！

我個人是比較喜歡嘗鮮，通常這家吃過就算很好吃我還是會挑另一家給個機會這樣，所以就來到【民雄大慶鵝肉】了，一早八點半就開始營業了喔，所以一大早就可以來吃鵝肉了，不過我們當天是來吃午餐的啦！




這裡的鵝肉有原味及煙燻的，人多的話可以各點四分之一吃吃看，第一次來當然就選擇原味啦，要不然櫥窗上有歡迎試吃的字樣，可以試吃看看哪個比較喜歡



生意很好，滿座了，還好我們來的時候還有桌位沒有等候到，另外還有二樓的用餐空間喔！



【民雄大慶鵝肉】菜單及價格

除了鵝肉外還有飯麵、燙青菜、熟食、涼菜及湯類等，價格都蠻平價，鵝肝心胗腸一份都只要50元



鵝肉 $350

四分之一就一大盤了，這樣一盤可以多人享用，看起來就很鮮嫩的鵝肉好誘人，讓人垂涎



整個很多汁，肉又嫩，不愧是民雄鵝肉，來到嘉義民雄真的必吃！



湯米粉 $30



湯油麵 $30

米粉跟油麵的份量也很足，簡單加上大量的油蔥、芹菜、豆芽、韭菜等就很香了，湯頭風味也很不錯



鵝油拌飯 $20

飯上的鵝油蔥酥好多啊，整個香氣十足，簡單拌一拌就吃得津津有味



和風洋蔥 $50

微嗆爽口、開胃解膩，喜歡吃洋蔥的可以點





鵝胗 $50

只要是內臟我都很喜歡吃，但人不多也沒辦法點太多樣，最後就決定點鵝胗，份量很多，在台北吃不到這樣的價格份量了，口感脆軟很好咬！



鵝丸湯 $50

還蠻大一碗，裡面有12顆鵝丸，這價格真是便宜，湯頭鮮甜，鵝肉丸小朋友很喜歡，一顆接一顆



來到嘉義民雄推薦必吃鵝肉，至於吃哪家就看個人囉，畢竟我也沒吃過太多家，不過我想大部分應該大同小異！


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