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eeooa0314靜怡
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共 83 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2024-11-02
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類別 : 客家菜中餐廳

 
總覺得很常看到【老頭擺客家菜】招牌,但都一直沒有機會去吃,這回到龍潭工作後搜尋到不遠處也有老頭擺客家菜,我們就來百年三合院裡吃道地客家菜了

一吃果然有應該要早點來吃的啊,百年懷舊三合院讓人滿滿兒時回憶外,道地客家料理也相當美味,用餐還享有免費熱茶及古早味地瓜飯吃到飽!

隱身百年三合院裡的「老頭擺客家菜」,桃園龍潭道地客家料理!

 
龍潭老頭擺客家菜位於中正路上,就在大馬路旁,有停車位,距離三坑老街不遠,可以安排順遊

雖然在大馬路旁但經過很容易錯過,停車後需要沿著階梯往上走才會抵達三合院大門,外觀看不太出來是餐廳

 
我一直想說為什麼要取名為老頭擺?原來「頭擺」在客家話裡,有古早的意思,也可以解釋為第一次,「老頭擺」代表著很早很早以前

龍潭老頭百客家菜由一棟百年歷史古宅整修而成,是龍潭一代客家式的傳統民屋,光是大門就讓人充滿著兒時回憶

 

 
走進三合院,懷舊的建築、剝落的油漆、外露的泥磚...一景一物都讓人有回到童年的感覺

三合院的庭院裡擺放著流水席的大圓桌及棚子,很有兒時在鄉下吃流水席的回憶,只不過因為棚子關係而遮蔽了三合院外觀,有點可惜

 

 

 

 
三合院裡廳堂及房間都保留客家宅院的傳統原貌,就連紅眠床也還在耶,真是讓人太有回憶感了

 

 
還有古董級的電視、時鐘及收音機等,想要回憶童年的可以來老頭擺客家菜用餐,往事歷歷在目

 
用餐附免費熱茶,使用傳統茶壺特別有味道

 
老頭擺客家菜菜單及價格

菜色選擇豐富,料理單價不貴,每道料理大約都是一百多、兩百多這樣

也有提供合菜,需先預訂

 

 
用餐免費飯吃到飽,當天提供的是地瓜飯,也會提供豬油拌飯,但我們當天是沒有

 
土雞剁盤 $370 (小)

有大小盤可選擇,小盤的我們兩大兩小吃綽綽有餘,來吃客家菜白斬土雞也是必點,肉質香甜結實的土雞沾點辣椒醬油或是桔醬就相當美味,雞皮也相當好吃

 

 
焢肉 $290

除了焢肉也有梅干扣肉可以點,看看這焢肉是不是很誘人?味道好香、鹹香下飯,半肥瘦的口感吃起來最順口

 
蔥煎豆腐 $180

充滿蔥香、醬香的豆腐也是超下飯,光是這道就可以吃完一整碗白飯,好香好好吃

 
客家三寶 $210

一道就能吃到南瓜、芋頭、白菜,這道客家三寶也是必點,充滿肉燥汁香氣,芋頭綿密、南瓜香甜,還有軟嫩的白菜都好好吃

 
吃到一半,就連貓咪也被香氣吸引過來了

 
每道客家菜的風味都很不錯,料理的份量也都挺實在的,好吃滿足!

注意!!

每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊

我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-11-02
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 
桃園龍潭隱身田野旁的秘密花園咖啡廳【茉莉花園caf’e】,美好的鄉村風環境,可以享受被滿滿植栽包圍的美好

茉莉花園caf’e是收進口袋名單內好一陣子的咖啡廳,實際走訪後果真沒讓人失望,好喜歡的氛圍啊!

桃園龍潭「 茉莉花園caf’e」,被滿滿植栽包圍的祕密花園,隱藏版鄉村風咖啡廳!

 
茉莉花園caf’e就隱藏在馬路旁,但因為過於低調,招牌也不是太醒目,經過容易錯過,鄰近三坑老街與三坑自然公園,可以安排順遊

導航直接設定"茉莉花園caf’e"即可抵達

 

 
沒有華麗的裝潢,只有斑駁的招牌、綠植及多肉、木作建築搭配大片玻璃,但這卻也是茉莉花園caf’e讓人著迷之處,屋裡屋外都相當好拍

 
茉莉花園caf’e低消每人飲品一杯

我們造訪時飲料最低價一杯120元,拿鐵跟奶茶等之類都是這價位,也不貴

 
櫃台在戶外空間,自行找好桌位、劃單後至櫃台找老闆娘點餐結帳即可

戶外也有桌位可以喝咖啡,最近天氣比較涼爽了,坐戶外也是不錯選擇,怕蚊蟲的話就要自行做好防蚊措施,但也或許沒有

 

 
走進咖啡廳就好像進入溫室花園般,好喜歡充滿綠意及陽光穿透進來的美好,很適合拍照的氛圍

 

 
好喜歡鄉村風加綠意的氛圍感,所以在網路上發現茉莉花園caf’e時就立馬收進口袋名單內,然後終於找到時間來了~

 

 
咖啡廳內外有很多的綠植及多肉植物,滿滿綠意讓人感受特別舒心療癒,心情特別放鬆

 

 
室內空間有冷氣,可以舒適的品嘗咖啡、享用美食

我們是非假日的午後時間來,遊客三三兩兩,若是假日我想應該是爆滿狀態,不確定是否能提前訂位就是

 

 
洗手間也是木造而成,茉莉花園caf’e的裝潢設計、綠植多肉等通通都是出自老闆娘之手,相當厲害

我們來的時候也只有老闆娘一位服務大家,還要兼顧料理餐點,時間比較趕的就比較不適合了

 

 
沒有收取服務費,也沒有用餐時間限制,飲用水及餐具自行取用

 

 
茉莉花園caf’e菜單及價格

提供飲料、炸物、披薩、薄餅及甜點,餐點選項不多,建議可以吃飽後再來享用下午茶或點心

我們造訪當天甜點只有厚片土司,烤布蕾及乳酪蛋糕沒有提供

 
青醬海鮮披薩

披薩有八吋及十吋可選擇,這個是八吋,是長形的披薩切成六小片,有鮮蝦有干貝,還挺實在

 
綜合炸物

這一盤有雞塊、洋蔥圈及脆薯,這盤可以說是小朋友的最愛,我們當天雖然沒有帶孩子,但我還是點了

 
花生厚片

很可愛的厚片上還有眼珠子,有點俏皮的感覺,厚片吐司抹上厚厚一層花生醬,口感香濃

可惜沒有奶酥選項,我個人是偏好抹奶酥

 
鍋煮奶茶

香醇的鍋煮奶茶,很難得的這回我們沒有點咖啡,而是點奶茶

在喜歡的環境裡喝奶茶感覺就是特別好喝!

 
四季水果茶

杯內滿滿的水果,這樣一杯只要150元,以景觀餐廳而言真的很划算

真材實料,而且還蠻大一杯

 

 
讓人感覺舒服自在的用餐氛圍,環境氛圍營造很棒,來到茉莉花園caf’e可以暫時放下煩憂!

 
茉莉花園caf’e距離龍潭知名玩水景點千層瀑布不遠,千層瀑布旁也有鹿點咖啡可以坐坐,大家也可以參考看看!

注意!!

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2024-06-02
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類別 : 台灣菜牛肉麵麵點

 
說到中壢就會想到牛肉麵,中壢牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館】

牛肉厚實大塊、軟嫩好入口,有六種香濃湯頭可選擇,內用還有飲料、冰淇淋自助吧無限享用

一邊吃牛肉麵、一邊喝飲料,餐後還可以吃免費冰淇淋,真的很享受!

集英會牛肉麵館 中央東店 ❙ 超厚實大塊牛肉,內用飲料、冰淇淋免費享用,中壢牛肉麵!

 
集英會牛肉麵館除了我們這次前往的中央東店外,還有中原店國際店

中央東店鄰近中壢車站,步行約3分鐘就到

開車前來,可以將車子停放在鄰近的中央地下停車場,很方便

 
外觀看似不大,但其實是狹長型的空間,環境寬敞、桌距舒適

網路上評價很好,果然生意也很好,離峰時間還是很多人來用餐!

 

 
內用低消80元起(100公分以下兒童免低消),飲料、冰淇淋自助吧免費享用

這真的很划算啊,而且還免服務費

一般的餐飲店家就算有附飲料,也是很簡單的紅茶、麥茶之類

集英會牛肉麵館很大方,飲料種類豐富

有可口可樂飲料機、原萃烏龍茶、綠茶、米粒果柳橙汁、蘋果汁以及兩種口味冰沙等

 
喜歡喝熱茶的,也有茶包可以沖泡喔!

還貼心附上奶精及糖包,這規格都要媲美小火鍋店家了

 
冰淇淋也很厲害,是日本乳源Niseko冰淇淋

香濃口感,大人小孩都超愛的,我家兒子還沒吃牛肉麵就忍不住先吃了好幾球冰淇淋

說真的,如果你愛吃冰淇淋,多吃幾球就回本了,牛肉麵幾乎不用錢!

 
如果你敢吃辣,店家自炒的辣椒醬就放在自助吧

記得要加喔~香麻帶勁保證回味無窮!

 
集英會牛肉麵館菜單及價格

光是牛肉麵就有六種湯頭,單價180-200元

單看價格可能會覺得偏貴,但見到牛肉麵本人後就會覺得值得

另外還有三種乾麵及小菜可選擇

 
掃QR Code點餐,送單後要先到櫃檯結帳,店家才會出餐喔

長輩不會掃碼點餐也沒關係,店家有提供紙本菜單,店員可協助點餐

 
養生藥膳牛肉麵(+100元) 牛肉加量

如果你也愛吃肉,推薦一定要+100元 (肉量升級)

原本一份5片牛肉,加價升級後共10片肉,滿滿的肉看起來好滿足!

 
使用牛腱中筋肉比例最好的牛腱心長時間燉滷

呈花狀的筋紋,油脂含量低、富含膠質,口感軟嫩且帶有彈性,吃起來過癮滿足

 
有寬麵及細麵可選擇,沒有特別選擇的話都是出寛麵

若想更換細麵,點餐時記得要點選!

我個人是偏好寬麵更勝細麵,Q彈厚實的寬麵,吃起來特別勁道,嚼勁十足

 
養生藥膳湯頭是店家的招牌之一

以當歸為主加入十多種中藥材精燉的湯頭

原本還想說會不會有過於濃烈的中藥味,結果完全不會!

淡淡的中藥清香,是小朋友也能接受的風味

店家的湯頭特別濃郁,感覺就是特別用心在燉煮

藥膳湯頭跟牛肉麵完全不衝突,如果湯喝不夠還能免費加湯喔!

 
老滷辣拌麵

乾麵系列除了老滷辣拌麵外,還有炸醬麵及麻醬麵可以選擇

中辣程度的辣拌麵,如果你愛吃辣可以點這道,不夠辣還可以再加入店家手炒辣椒

 
吃之前將寬麵與醬拌勻,拌麵過程老滷辣醬香氣撲鼻

寬麵裹上老滷辣醬,厚實口感、醬香十足,讓人一口接一口,香辣過癮

 
梅釀番茄牛肉麵

梅釀番茄湯頭是店家新推出的風味

如果你偏愛酸香或是番茄香就點這道,吃起來特別開胃

 
這碗就是正常版(沒有加肉量)

一碗就是五片牛腱心肉,肉量也是挺多的了

每一片牛肉都大且厚實,一口咬下過癮滿足,吃完絕對不空虛

很少有牛肉麵店家,每一塊牛肉都是肉與筋的比例這麼完美的牛腱心肉

 
我們家把拔比較喜歡吃細麵,所以這碗就搭配細麵

細麵要比寬麵更為滑順,較易吸收湯汁,上桌後要盡早食用

 
梅釀番茄湯頭採用新鮮番茄+陳釀的紫蘇梅熬煮

嚐起來不僅有番茄的香氣,還有紫蘇梅的甘甜感,微微的酸度更是讓人開啟了味蕾

湯頭香醇濃郁,若不習慣這麼濃郁的口感,點餐時可以請店家調整湯頭濃郁度喔!

 
燙青菜

到小吃店用餐我們幾乎都會點上一盤燙青菜

當天的青菜是我個人蠻喜歡的大陸妹,新鮮的青菜簡單淋上店家特調醬汁就可口美味

 
滷豆干

豆干滷得相當夠味,敢吃辣的話建議可以加手炒辣椒更美味

 
黃金泡菜

大白菜與酸甜醬汁的結合,清脆開胃

 
牛蒡絲

牛蒡對身體不錯,調味過的牛蒡絲口感清甜爽脆

 
店家沒有收服務費,餐後餐具自行送至回收區喔

牆面上有清楚標示各類餐具放置處,大家吃飽離開前記得回收餐具

 
最後一定要來幾球冰淇淋啊,Niseko冰淇淋好香濃!

另外,店家也有宅配牛肉麵冷凍包服務,如果不方便到店享用或是想在家跟家人一起吃都可以訂購



注意!!

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2024-06-01
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類別 : 台灣菜牛肉麵麵點台式小吃

 
桃園新開幕【牛山.牛肉麵.燒肉飯】,一開幕就有著超強人氣

一天只賣五小時,每日限量,無外送、無外帶、無訂位,想吃只能提早來現場等!

牛山.牛肉麵.燒肉飯 ❙ 桃園新開幕牛山清燉牛肉麵、燒肉飯,一天只賣五小時!

 
牛山.牛肉麵.燒肉飯位於桃園寶慶路上,

外觀文青有質感,低調的牛山兩字,讓人想要一探究竟是賣什麼的!?

店家周圍馬路有路邊停車格,步行5分鐘左右也有收費停車場

 
六點開店,開店前就有人在外面等待了

真心覺得大家都好厲害,新開幕也還沒有怎麼宣傳,就有這麼多人知道

牛山.牛肉麵.燒肉飯只營業晚上時段,白天不要跑來了

 
一開門就座無虛席

無法訂位,不想等待排隊的話建議開店前就來!

我們大概等待了30分鐘左右才順利入座

 

 
開放式廚房,食材、料理過程一目瞭然

環境整理得乾乾淨淨,讓人吃得安心!

 
看看這一鍋牛大骨、牛腱、牛肋、牛尾等小火燉煮十個小時的湯,真的很厲害

看起來療癒,喝起來更是讚不絕口!

 

 
現點現烤的燒肉是使用龍眼木直火炭烤

炭烤過程香氣誘人,一定要來上一碗!

 
店內用餐採自助式,免服務費

入座後掃桌上QR CODE點餐後,再至點餐機結帳

結帳後拿取號碼牌回坐等待叫號取餐即可

 
牛山.牛肉麵.燒肉飯菜單及價格

餐點選擇不多,但道道經典!

單價看似不便宜,但拿到餐點入口後會覺得超值

 

 
餐具及醬料都是自取的,就在中島檯面上

醬料選擇豐富,腐乳及辣椒醬都很讚!

 
茶水裡有橙片,喝起來有淡淡果香

 
清燉牛肉麵

來到牛山,這碗清燉牛肉麵必點

一碗260元光看價格覺得很貴,但看到這碗後就覺得超值

不僅有牛腱肉而已,還有牛尾及牛肋排

也蠻大一碗!

 
牛腱肉有好幾片,厚薄度剛剛好入口

選用的是牛花腱,肉跟筋比例恰到好處,燉煮的相當軟嫩,滑嫩香甜

 
帶骨牛肋排也出現在這一碗清燉牛肉麵裡

肉中帶筋,紮實帶嚼勁的口感,可以享受大口吃肉快感

 
帶有份量的牛尾,充滿膠質、Q滑的口感真的是愛慘了

可以沾店家提供的腐乳+辣椒醬,大絕!

 
看起來清淡,喝起來濃醇的清燉湯頭

清爽不膩且清甜的口感,讓小朋友也直呼好喝!

 
麵條可以選擇拉麵或是刀削麵

喜歡吃粗麵條的點刀削麵準沒錯,厚實、彈牙帶勁道的口感,吃起來香Q可口

 
燒肉飯

來到牛山,清燉牛肉麵必吃,燒肉飯也必點

建議少兩個人相伴來吃,就能一起品嚐起來

燒肉飯及乾拌麵類都會另外附上一碗牛肉湯

所以一碗300元的價格是可以接受的!

 
每一碗燒肉飯裡都會有一顆紅仁養生蛋黃

可以將蛋黃拌入飯裡或是搓破沾牛肉吃,怎麼吃都好吃啦!

 
選用的是口感較為軟嫩的菲力牛,搭配龍眼木炭火炭烤

燒肉切成適口大小,吃起來方便,放進口中,肉香炭香一口滿足

 
米飯也很厲害,是北海道頂級夢美人米

好不好吃一吃就知道,小朋友直說這飯好好吃耶,吃完說可不可以再來一碗米飯

不過,夢美人米真的不便宜,單點一碗白米飯要100元就是

整整熬煮18小時的照燒醬也很強,光是醬拌飯就好吃!

 
附上的牛肉湯不是只有湯,是有整片牛肉的喔,也不只有一片而已

這碗就是清燉牛肉麵的湯及牛腱肉,是不是很超值!?

 
老罈酸菜乾拌麵

喜歡吃辣的則可以點藤椒乾拌麵,帶辣度吃起來更過癮!

乾拌麵一碗220元,麵上有牛腱肉及酸菜,也有附上一碗牛肉湯

紅仁養生蛋黃則是另外單點的

 
軟嫩帶厚度的牛腱肉吃起來很滿足

每一口都讓人意猶未盡

 
乾拌麵我們選擇拉麵

有細麵有寬麵可以滿足每個人的口感

像我們家大顆呆把拔就偏好細麵(拉麵),我個人則喜歡寬麵(刀削麵)

牛山的拉麵口感滑順帶咬勁,吃起來涮嘴

 
秘制牛山滷味

除了清燉牛肉麵、燒肉麵外,滷味也很不錯

一盤就有多種滿足,有豆干、海帶、素雞、百頁、油豆腐等

搭配店家附上的辣醬香辣過癮,味道很香!

 
豆乳翠綠黃瓜

豆乳泡菜醬搭配黃瓜,清爽的口感,很解膩

 
手打冬瓜檸檬、雪碧

冬瓜檸檬是新鮮檸檬現打的,杯內可以看到檸檬果肉及果皮

極新鮮口感,甜中帶酸香,解渴解膩!

 
才開店就滿滿人潮的牛山.牛肉麵.燒肉飯,吃完後就會知道為什麼生意這麼好了

無論清燉牛肉麵或是燒肉飯都讓人吃完難忘,已經想著之後到桃園要再來吃!


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2024-04-14
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 
那天到桃園復興露營,就順便到角板山吃午餐

桃園復興角板山這一帶有很多的原住民風味料理或是客家小吃店,我們隨意來到還蠻有人氣的【角板山老店家小吃】

是結合原住民料理及客家美食的小吃店家!

 
角板山老店家小吃就在角板山商圈

假日的角板山照理說應該挺熱鬧的,不知道是不是天氣不太好關係,街道上的人氣就跟天氣一樣冷

 

 

 
帶有原住民元素風格的餐廳

有適合小家庭的四人桌也有適合聚餐的大圓桌

往內走也還有桌位喔

 
角板山老店家小吃菜單及價格

提供單點及合菜,最便宜的風味餐只要$680元

山產野菜、客家土雞可以一次吃到

滿足大家的味蕾

 
季節時蔬一盤$150元

當天有的蔬菜種類會貼出來,價格不同的時蔬也有另外標示

 
時蔬部份我們點了一般餐廳比較少見的山茼菜

山茼菜帶有獨特的味道,小朋友會比較不喜歡,但大人很愛

 

 
白切黃金雞前半$350元、腿部$400元

是放山土雞,雞皮彈Q、肉質紮實鮮甜

 
大腸份量很多的薑絲大腸

醋酸味很夠,口感酸溜下飯

 
鹽酥雙菇一盤$150元有香菇及杏鮑菇

不知道是不是回炸關係?!

感覺麵衣口感偏硬些,就不是那麼喜歡

 
除了白飯、竹筒飯外也可以吃到不是原住民料理也不是客家料理的魯肉飯

小碗$30元魯肉還蠻多的

是帶有香菇香氣的魯肉飯

 
兒子指定要吃蔥爆山豬肉

肉的份量也不少吃起來不空虛

沙茶香氣十足很下飯

 
角板山老店家小吃生意挺不錯的

我們剛來時幾乎都要滿座了

不過大家用餐的速度也快,我們吃飽時大家也幾乎都餐畢離開了!


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