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eeooa0314靜怡
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共 52 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2023-02-28
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類別 : 台灣菜外帶店

 
一年一度的中秋節又到了,中秋禮盒準備好了嗎?

這篇要來分享最具代表性的芋頭糕餅【阿聰師的糕餅主意】月光流芋禮盒客製款一盒即可以品嘗到阿聰師厲害的芋頭酥、流芋小芋仔、芋頭酥-蛋黃香蔥餅,是中秋佳節送禮好選擇

 
月光流芋禮盒客製款外盒為中秋限量包裝,還有同款提袋,相當大方,除了中秋節禮盒外,也非常適合當伴手禮

這個是客制款,官網上有各種禮盒搭配可以選擇,可以選擇最喜歡的組合

阿聰師台灣芋頭酥創始人,更是台灣獲獎伴手禮常勝軍,近期還榮獲ITQI國際風味評鑑獎二星獎章,選擇阿聰師送禮絕對不失禮

 
每個產品都是獨立包裝,確保產品新鮮,攜帶保存也都很方便,最近天氣炎熱,未食用前建議冷藏保存,有包裝放進冰箱比較不會走味

 
內容物有芋頭酥、流芋小芋仔、芋頭酥-蛋黃各三入,香蔥餅一盒兩入

 

 
流芋小芋仔

外觀相當可愛,就像是一顆小芋頭,這個可是有創新美術著作權,請勿模仿喔!

 
可以直接吃也可以放進烤箱後加熱再吃,加熱後流芋會更明顯,外皮也會更香酥

這個是純芋頭口味,另有鹹蛋黃麻糬的,一剖開真的會流芋,這斷面秀也太誘人

嚴選大甲檳榔心芋、餅皮精選一級小麥反覆桿摺融入多層風味,一口咬下綿密細緻,濃郁的芋香撲鼻而來,香濃內餡、酥脆外皮讓人入口難忘

 

 

 
芋頭酥

簡單樸實的原味芋頭酥,芋頭餡料飽滿,芋頭香氣顯明,濕潤不甜膩,也難怪阿聰師能成為百年百桌宴賀國慶唯一榮選糕餅甜點.這榮耀真是實至名歸!

 

 
芋頭酥-蛋黃

建議可以加熱後食用,加熱後餅皮散發著濃郁奶香餅香,稍微冷卻後放進口中,鬆軟濃郁

喜歡甜鹹口感可以選這個,濕潤滑嫩的蛋黃內餡搭配煮到軟爛綿密的芋泥,還有薄脆酥皮,多層次的美好口感,比起原味我更愛這加了蛋黃的芋頭酥

吃的時候可以泡杯茶或是咖啡,就是美好的下午茶點心時間了!

 

 
香蔥餅

可以看到很多蔥的蔥香餅,嚴選在地大安蔥,一打開包裝就可以聞到濃郁的蔥香,一口咬下又香、又酥、又脆,大人小孩都吃得津津有味

 

 
來張斷面秀合照,完全的真材實料,每一顆都有著飽滿的餡料,濃郁的芋香,綿細的口感,芋頭控絕對不要錯過

 

 
今年中秋還在想要送什麼伴手禮嗎?推薦【阿聰師的糕餅主意】,一份有溫度的禮盒,好吃又有質感,能夠讓親友感受到滿滿心意!



注意!!

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純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-08-07
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類別 : 上海菜其他小吃

 
台中睡一晚,入住復古工業風莿桐花文創微旅,退房後我們就到台中第三市場吃美食,來台中這麼多次,還是第一次知道有第三市場,以往我們都是到第二市場覓食!

吃完麵攤後,我們就來買超人氣的【周記上海脆皮烤饅頭】,在網路上搜尋第三美食找到的,看大家都說很好吃我還有點遲疑,結果真的好好吃啊,很後悔買太少,一顆只要七元,雖然不大顆,但酥脆嫩香,好吃就值得買!

 
【周記上海脆皮烤饅頭】第三市場外圍,就在台中路上的停車場旁,我們吃完午餐要來開車剛好順路來買

攤位就在貴族世家牛排的騎樓下,招牌很醒目

 
烤饅頭的基本口味有三種:原味、花生和蔥花,另外還有限量的巧克力口味,除了巧克力是一顆8元外,其餘都是一顆7元

 
另外還有三種口味燒餅:油鹽、蔥花和紅豆

 
第一次買的我也不敢買太多,因為孩子比較不吃沒吃過的食物,然後我們又是出遊準備玩吃三天,買太多就會影響到接下來的美食之旅啦,而且吃完麵時我還在對面饅頭店家先買了三顆大饅頭,生意很好看起來好吃就跟著買了(哈)

所以我就點了三種基本口味的烤饅頭各一顆,然後大顆呆把拔說他要吃油鹽及蔥花燒餅,這樣一盤三顆烤饅頭加上兩個燒餅只要61元,真是爆便宜!

 

 

 
外觀看起來很像麵包的烤饅頭買滿20顆即可裝禮盒,說真的一次帶一盒真的不違過,因為真的會吃完一顆還想再吃一顆,我就這樣一次三顆連著吃完,然後就沒了

原味及花生口味烤饅頭外觀看起來差不多,可以看底部芝麻顏色分辨,白色是原味、黑色是花生口味,烤饅頭上面有一圈黑黑的就是蔥花

整體口感紮實Q彈,底部則是酥脆的口感,一口咬下很有層次感,蔥花味道不會太突兀,帶著微微的鹹,微甜微鹹ˊ好滋味,原本還怕會膩口,結果一次吃三顆也不會,個人是偏好原味,但喜歡吃鹹的話,蔥花也很不錯

 
油鹽鹹餅的外觀有像太陽餅,圓圓的很可愛,一片只要20元

 外酥內軟,鹹香美味,越嚼越香

 
蔥花燒餅也是20元,由外觀就可以看到蔥花

吃起來有蔥花的香氣,酥脆且不油膩,建議買後要盡快吃,放久了多久會影響口感

 

 
外觀很特別的蔥花燒餅,由上面看是一圈一圈的,旁邊則是一片一片的感覺,每一層都有蔥花!

 
台中第三市場別錯過的美食銅板小吃,口感風味都很不錯!


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評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2022-05-01
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類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

 


到大坑必吃芋圓,以往我們都是吃東東芋圓,這次則特地改來吃【老芋仔芋圓】,兩家人氣都響叮噹,也都要排隊,是大坑兩大人氣芋圓店家

【老芋仔芋圓】免費停車場,料多實在的芋圓綜合冰一碗只要50元,也難怪大家來大坑爬山旅遊都會順便過來吃,這天我們吃完芋圓冰順遊郭叔叔獼猴生態區,好多台灣獼猴好可愛,還有生態導覽,很適合親子同遊



 


生意很好的【老芋仔芋圓】,就位於東山路上,見到排隊人潮就是了,開車經過不容易錯過,雖然要排隊但隊伍消化的挺快的!



 


專屬停車場就在店家後面,依照指示往旁邊開就是了,吃芋圓冰還可以免費停車真的很不錯,省去找停車位之苦

 


無論內用或是外帶都要排隊點餐,點餐後自行端取餐點入座

 


點餐櫃上的芋頭切得又大又厚,相當大器!

 


自由入座,自己找桌位~

 


【老芋仔芋圓】菜單及價格

販賣的品項很簡單,就是芋圓、芋頭及芋泥西米露這類,單價不貴,加煉乳或是加薑汁都不需要另外加價,很佛心

 


芋圓綜合 $50

這價格真的很划算耶,配料除了芋圓及芋頭外,還有珍珠、紅豆及番薯圓,配料加蠻多的,整個鋪滿滿都快見不到底下的冰了,而且芋頭也好大塊,還兩塊耶,也難怪是大坑車人氣店家,每到假日機乎都是滿滿的排隊人潮

 


芋圓及番薯圓口感好Q彈,芋頭也很鬆綿,整體吃起來不會太甜,是一碗高CP值芋圓綜合冰

 


在台北有些店家加芋頭的冰品單價都會較高,甚至有那種料選芋頭的話還要再加錢,來到這裡就是只要50元!

 


芋泥西米露 $40

點給小朋友喝的芋泥西米露,香濃順口!

吃過後就會知道生意那麼好不是沒有道理的,真的很值得品嚐啊~



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2022-05-01
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 


旅遊時最喜歡挖掘在地美食小吃了,常常都在旅遊途中搜尋下一餐,台中旅遊在市區睡一晚後要到太平苗圃落羽松賞落羽松,臨時搜尋太平美食找到了【原味鴨肉飯】,在賞落羽松前我們就先過來吃早午餐

隱身在建材公司騎樓下,沒有醒目招牌也沒有裝潢,用餐時間人潮卻很多,一吃果真讓人驚艷,小碗鴨肉飯只要20元,各式現炒也只要銅板價,真的平價又美味,也難怪人氣這麼高了~



 


如果不是在網路上搜尋到,不是在地人路過真的會錯過,隱身轉角騎樓下,沒有招牌,完全不知道是賣什麼,只見到店家人員忙碌的身影

看到"國泰建材公司"就代表【原味鴨肉飯】到了,導航直接設定"原味鴨肉飯"可以找到,開車前來的話停車位要稍微找一下,附近大都是商家


 


 


樸實的騎樓下小吃攤,生意很好唷,我們是開店不久就來還沒有滿座,但陸續一直有人來外帶,可以感受到是一家深受在地人喜歡的店

 


【原味鴨肉飯】菜單及價格

餐點選擇豐富,價格更是平價,大部分都是銅板價,鴨肉飯20元就可以吃到,熱湯也只要20或30元,各式現炒也都相當便宜

 


鴨肉飯 20元

主打的鴨肉飯當然不能錯過,這價格應該只有這裡有了吧!?

白飯上除了鴨肉之外還有炸豆干,特別的是這炸豆干吃的時候不知道是什麼,但口感風味很不錯,跟鴨肉飯很搭,回來看網路上分享才知道原來是炸豆干啊,甜甜鹹鹹帶點辣度特別夠味下飯,飯上有淋上鴨油吃起來味道很香

 


 


切鴨肉(1/4) $120

鴨肉切成適口大小,單人來吃也可以點,菜單上也有單人份鴨肉只要50元,不柴嫩口很不錯

 


鴨肉冬粉 $45

湯頭看起來就很好喝的鴨肉冬粉,果真湯頭風味很不錯,有薑絲及鴨肉的香氣,喝起來很暖胃,冬粉口感也很剛好,不會過軟

 


蝦仁炒飯 $60

60元的蝦仁炒飯幾乎見不到了,還蠻大一盤,而且蝦仁還蠻多顆的耶,還是大蝦仁不是切碎的那種,粒粒分明的炒飯味道很香很迷人

 


炒青菜 $30

這盤炒菠菜跟燙青菜的價格一樣,甚至還要更便宜,叫人怎麼能不喜歡【原味鴨肉飯】!?好吃又便宜啊!

 


吻魚煎蛋 $50

外香酥內嫩,帶著微焦的香氣,還蠻下飯

 


 


紅燒嫩豆腐 $60

這樣的價格、這樣的份量讓人真心覺得超值,配料很多,原本會炒辣,但因為我們有小朋友要吃,所以交代店家不要加辣,充滿著紅燒香氣的嫩豆腐好適合配飯吃,小朋友也很愛

 


涼拌洋蔥 $30

大顆呆把拔還蠻喜歡吃洋蔥,見到別的餐桌上有一盤感覺很不錯就也點來吃吃看,很爽口、不嗆辣!

 


蘆薈蛤蜊湯 $30

很特別有加入蘆薈耶,可以吃到一小塊一小塊的透明蘆薈喔,記得小時候媽媽也都會用蘆薈燉豬肉,好久好久沒吃到蘆薈入菜了,湯頭特別鮮美

 


酸菜肚片湯 $30

一開始我們是沒有點湯的,只有點鴨肉冬粉,但因為湯頭表現真的很不錯,讓大顆呆把拔喝完意猶未盡,所以最後追加點了這兩碗湯,肚片蠻多的,酸菜也很夠味,湯頭喝起來帶有酸度

 


吃完讓人念念不忘的太平銅板美食小吃攤,下次有來太平還會想再來吃,平價又美味!



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2021-12-31
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類別 : 台灣菜牛肉麵

 
辦桌(流水席)一樣場面的露天牛肉麵,下午才開賣,沒有冷氣吹,生意卻爆好,也太讓人好奇了吧!台中霧峰光復新村供應市場前【光復新村市場牛肉麵】就是這樣傳奇的眷村牛肉麵店家,讓大家甘願排隊點麵、點滷味,然後在沒有冷氣放送下大口吃牛肉麵及滷味!

來到這裡除了牛肉麵之外,牛肉麵攤前的【眷村蔥油餅】也是人氣美食,大家也幾乎都會點上一份蔥油餅或鍋貼來大快朵頤,所以來到這裡記得一併吃起來別錯過了

 

 
【光復新村市場牛肉麵】鄰近光復新村,原本我們想在光復新村內飽餐一頓,結果想吃的店家已休息,便臨時搜尋到這人氣爆棚的眷村牛肉麵,來到現場果真名不虛傳,生意也太好了吧,像辦桌一樣的傳統場面滿滿的用餐人潮讓人震撼,還蠻喜歡這樣的氛圍,像是兒時記憶裡的畫面般讓人回憶湧上心頭

自己的桌位自己找,來到這裡都是自助式,自己找桌位、自己排隊點餐!

 

 
【光復新村市場牛肉麵】菜單及價格

眷村古早味麵食,除了牛肉麵之外,還有榨菜肉絲麵、餛飩麵、麻醬麵、陽春麵、抄手等眷村常見美食,另外就是湯品了,價格最貴的就是大碗牛肉麵$110,點餐方式為劃單後交由店家先製作,然後再到滷味攤排隊點滷味,點好滷味就可以結帳了

 

 

 
滷味也是大家來【光復新村市場牛肉麵】必吃的,幾乎每桌都會有一大盤,想吃甚麼自己夾再交由服務人員算錢

 
也有些涼拌菜,像是小黃瓜、花生等,我們點了爽脆的涼拌小黃瓜,爽口開胃

 

 
然後滷味切了這麼一大盤,真的會讓人每樣都想吃看看呀~

這一盤有海帶、滷大腸、豬頭皮、豆皮及豆干等,小菜盤上淋上了油膏、鋪滿了蔥花及薑絲,看起來真是美味

 
敢吃辣記得搭配辣油或辣椒醬,口感風味更上一層樓

 
陽春乾麵

麵類都有大碗小可以選擇,小碗只要$35元、大碗$50元

是豬油拌麵,還有些許的青菜,味道很香,是美好的古早風味,讓人回味無窮

 

 
牛肉麵

小碗$90元、大碗$110元,牛肉麵就只有這一味,沒有紅燒、清燉的分別,油亮的湯頭看起來就很誘人,牛肉也燉煮的軟嫩,好咬不柴,麵條粗細適中,吃起來滑口!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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