阿聰師的糕餅主意 台中秋紅谷館 (西屯區)

一年一度的中秋節又到了，中秋禮盒準備好了嗎？

這篇要來分享最具代表性的芋頭糕餅【阿聰師的糕餅主意】，月光流芋禮盒客製款一盒即可以品嘗到阿聰師厲害的芋頭酥、流芋小芋仔、芋頭酥－蛋黃及香蔥餅，是中秋佳節送禮好選擇！月光流芋禮盒客製款外盒為中秋限量包裝，還有同款提袋，相當大方，除了中秋節禮盒外，也非常適合當伴手禮

這個是客制款，官網上有各種禮盒搭配可以選擇，可以選擇最喜歡的組合

阿聰師為台灣芋頭酥創始人，更是台灣獲獎伴手禮常勝軍，近期還榮獲ITQI國際風味評鑑獎二星獎章，選擇阿聰師送禮絕對不失禮每個產品都是獨立包裝，確保產品新鮮，攜帶保存也都很方便，最近天氣炎熱，未食用前建議冷藏保存，有包裝放進冰箱比較不會走味內容物有芋頭酥、流芋小芋仔、芋頭酥－蛋黃各三入，香蔥餅一盒兩入流芋小芋仔

外觀相當可愛，就像是一顆小芋頭，這個可是有創新美術著作權，請勿模仿喔！可以直接吃也可以放進烤箱後加熱再吃，加熱後流芋會更明顯，外皮也會更香酥

這個是純芋頭口味，另有鹹蛋黃麻糬的，一剖開真的會流芋，這斷面秀也太誘人

嚴選大甲檳榔心芋、餅皮精選一級小麥反覆桿摺融入多層風味，一口咬下綿密細緻，濃郁的芋香撲鼻而來，香濃內餡、酥脆外皮讓人入口難忘芋頭酥

簡單樸實的原味芋頭酥，芋頭餡料飽滿，芋頭香氣顯明，濕潤不甜膩，也難怪阿聰師能成為百年百桌宴賀國慶唯一榮選糕餅甜點．這榮耀真是實至名歸！芋頭酥－蛋黃

建議可以加熱後食用，加熱後餅皮散發著濃郁奶香餅香，稍微冷卻後放進口中，鬆軟濃郁

喜歡甜鹹口感可以選這個，濕潤滑嫩的蛋黃內餡搭配煮到軟爛綿密的芋泥，還有薄脆酥皮，多層次的美好口感，比起原味我更愛這加了蛋黃的芋頭酥

吃的時候可以泡杯茶或是咖啡，就是美好的下午茶點心時間了！香蔥餅

可以看到很多蔥的蔥香餅，嚴選在地大安蔥，一打開包裝就可以聞到濃郁的蔥香，一口咬下又香、又酥、又脆，大人小孩都吃得津津有味來張斷面秀合照，完全的真材實料，每一顆都有著飽滿的餡料，濃郁的芋香，綿細的口感，芋頭控絕對不要錯過今年中秋還在想要送什麼伴手禮嗎？推薦【阿聰師的糕餅主意】，一份有溫度的禮盒，好吃又有質感，能夠讓親友感受到滿滿心意！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

三星蔥炸彈蔥油餅 (中正區)

經過基隆八斗子夜市幾次，這次我們終於走進來逛了，沒想到還不錯耶，雖然夜市範圍不算大，但美食挺多的，其中最讓人驚喜的就是【三星蔥炸彈蔥油餅】了，膨到像球一樣圓滾滾的炸彈蔥油餅我還是第一次見到，雖然起鍋後就消風了，但口感風味不錯，還蠻好吃！



放下鍋，膨～～像球一樣圓滾滾的，看著看著覺得好療癒！隱身在八斗子夜市裡的【三星蔥炸彈蔥油餅】餐車，生意很不錯，炸彈蔥油餅一份40元、三份110元，餐車上寫著:夜市必吃銅板美食！

八斗子夜市是基隆假日限定版夜市，每週六日營業，至於炸彈蔥油餅是不是六日兩天都會來擺攤我就不知道了！擀好的餅皮放進油鍋內，很快速地就膨了起來，然後油鍋一旁打蛋加進大量的蔥花接著再將蔥油餅球放到蔥花蛋上，很大一球的蔥油餅，吃過多次的炸彈蔥油餅，我還是第一次見到膨到像球一樣的很神奇的從油鍋內拿起的炸彈蔥油餅很快就消風了，塗抹上醬料、對摺就完成了～趁熱吃很好吃耶，我們買了三份，小朋友也很喜歡，直說好吃，有機會到八斗子夜市可以吃吃看！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

 

亞發師海鮮餐廳 (恆春鎮)

來墾丁旅遊一定要到後壁湖吃爆生魚片，綜合生魚片20片100元、40片200元，純鮭魚生魚片15片100元、30片200元，應該找不到比這裡更便宜的生魚片了，重點是新鮮又好吃，我們從交往時吃到現在小朋友已經11歲了，每次來墾丁都會來吃啊！

陸續吃過知名的阿興、邱家、輝哥、易之林天天來等，這次我們來吃【亞發師海鮮餐廳】，位於後壁湖漁會大樓二樓，視野絕佳，是可以吃生魚片配海景的海鮮餐廳，餐點價格也蠻實在，內用還有白飯吃到飽，到後壁湖吃生魚片不想排隊推薦可以來亞發師吃！早期來後壁湖吃百元生魚片都是集中在漁會大樓這裡，近幾年則是很多家都在附近開了更舒適的二店，像是阿興、輝哥、邱家都是，這幾家也都是集中在漁會大樓一樓，只有【亞發師海鮮餐廳】在二樓，空間更舒適，視野也更好！一樓有海鮮店家人員在拉客，見我們要上來用餐還幫忙按電梯，雖然我不是很喜歡拉客的感覺，但服務還不錯無論是樓梯走上來或是搭電梯上來，出來就是店家門口了，二樓就只有【亞發師海鮮餐廳】，原本我以為跟一樓一樣有多家餐廳聚集門口有活跳跳的生猛海鮮，上都有標示價格，想吃什麼店家人員直接秤重給你看也有冰起來的鮮魚，這魚種也太多，沒有一尾是我認識的，白板上也都有標示每公斤價格，若不清楚也可以直接詢問店家人員，會告知大概是多少錢！

我們想吃清蒸魚就請店家人員推薦，介紹我們三、四種魚，對價格有疑慮都可以請店家人員先秤重，再衡量價格是否接受！【亞發師海鮮餐廳】用餐空間寬敞，桌位數很多，更棒的是還有海景可以看，採光也相當好有海景就給讚！可惜當天天氣不夠好，不然畫面會更美！【亞發師海鮮餐廳】菜單及價格

會先在門口點菜，點好後再由店家人員帶領入座！

除了必吃的生魚片之外，各式海鮮料理選擇也豐富，熱炒類像是塔香蛤蜊、芹菜炒軟絲、山豬肉等都是小份160元、大份300元，價格還蠻實在

另外也有合菜，人多也可以直接點合菜比較方便冷筍沙拉 $180

現在正是竹筍的季節，加上天氣炎熱，來一盤冷筍沙拉新鮮又消暑

筍子很嫩口，也很多汁，當季絕對不容錯過鮭魚生魚片(大) $200

純鮭魚生魚片大份是30片，綜合生魚片就會有40片，前幾次來後壁湖吃生魚片我們都是點綜合，這回就點我們最愛的純鮭魚，雖然少了10片但還是很超值！很新鮮的鮭魚生魚片，微微的厚度，口感軟嫩，這一盤真的很可以，來墾丁絕對要吃爆生魚片啊！

就連兒子也敢吃，之前不敢吃生魚片，最近看我們吃都問我們：生魚片有那麼好吃嗎？然後就嘗試吃看看了，結果一吃就說好吃耶，然後吃了好幾片塔香蛤蜊(小) $160

雖然是小份但份量很實在耶，蛤蜊數量很多，又大又肥美，不過稍微過鹹，要搭配白飯比較剛好，冷掉單吃會太鹹芹菜炒軟絲(小) $160

這軟絲也是超級新鮮，彈牙脆口，兒子超愛，幾乎把軟絲挑光光，我有吃，真的很新鮮的口感白灼鮮蝦 $280

色澤呈現新鮮橘紅色的白灼蝦，雖然是白灼但還有加入蔥薑洋蔥去除腥味，小朋友很喜歡吃蝦，這一盤吃得很滿足炒飯

菜單上只看到海鮮炒麵，所以不確定這盤炒飯是多少錢

點餐時鈞鈞說要吃炒飯就點了，不然其實內用就有白飯免費吃到飽了，這盤炒飯有特別交代不要加蔥，看起來很平淡的炒飯，但吃起來口感很棒，大人小孩都說好吃！清蒸魚 $380

有問過店家人員是什麼魚，但我吃完就忘了魚名！

肉還蠻多的，雖然肉質不到特別細緻但也軟嫩好入口，魚刺也不多這一餐我們兩大兩小吃得很滿意，也通通吃光光，真的很厲害！

來後壁湖吃生魚片若是不想人擠人、不想大排長龍，可以考慮來這家～

陶板屋和風創作料理 台北南京東店 (中山區)

歡慶父親節，還在想著要到哪裡慶祝嗎？帶爸爸、老公及家人來【陶板屋和風創作料理】享用美味精緻套餐吧，包含沙拉、前菜、主餐、甜點等7道美味料理，只要598元(+10%服務費)的價格真的很划算！

迎接炎炎夏日，陶板屋新菜上市－夏旬の味，多道美味料理像是黑松露野菇沙朗牛排、蒲燒鯛野蔬沙拉、馬賽番茄海鮮燉湯、松露雞肉炸飯糰等都讓人蠢蠢欲動，於是我們搶先來享用了，吃完真心覺得有別於以往對於陶板屋的印象，料理越來越精緻也越來越用心了！

品嚐後也趕緊與大家分享，大家可以趁著＂FUN送父是山活動＂來陶板屋用餐，7/14-8/31到陶板屋消費兩客套餐，爸爸和食免費升級父是山炊飯，7/29-8/31到門市與金家獎頒獎典禮佈置拍照打卡，上傳活動貼文還可以抽純金金牌，今年父親節就來陶板屋感謝最親愛的爸爸吧！【陶板屋和風創作料理】分店很多，我們來到的是台北南京東店，鄰近伊通商圈，捷運松江南京站4號出口出站後至南京東路口右轉就到了，附近有台灣聯通及建國高架橋下收費停車場，交通便利！一走進店內就可以見到金家獎頒獎典禮佈置，餐後記得來合照一張， 7/29-8/31合照上傳可以抽純金金牌喔，拍合照還可以抽金牌也太好康位於二樓，空間寬敞舒適、燈光氣氛佳，有大面積的景觀玻璃窗，可以一邊享受美食一邊觀賞窗外的車水馬龍，桌位以二至四人桌為主，也有適合多人聚餐的長桌

美味套餐只要598元+10%，包含沙拉、前菜、湯、主餐、和食、甜點及飲料等共七道，這樣的品項、品質真是的是物超所值，是小資吃大餐慶祝好選擇迎接夏季推出了夏旬の味料理，有很多新推出的菜色、讓人有驚艷感！就算是常來吃陶板屋的也可以再訪

主餐升級 +$150【黑松露野菇沙朗牛排】、主餐加購 +$99【柚香鮮蒸鱸魚】、沙拉升級 +$99【軟殼蟹野菜優格沙拉】沙拉：蒲燒鯛野蔬沙拉

生菜跟蒲燒鯛的結合豐富了味蕾，新鮮生菜搭配兩大片蒲燒鯛，魚肉鮮軟，蒲燒醬汁甜甜鹹鹹，醬燒香氣濃郁，搭配新鮮爽口的生菜很剛好，滿滿的夏日風味沙拉：蜜烤香蘋水果塔

一層一層的蘋果切片搭配柳橙、番茄等其他水果及生菜，淋上酸甜醬汁，酸香開胃，只有點綴少許生菜，是不喜歡吃新鮮生菜的好選擇，沙拉就可以點這道沙拉：焗牛肉鮮蔬溫沙拉

牛絞肉奶焗白醬的結合，帶有濃郁的奶香，可以吃到牛肉的口感與香氣，一旁搭配新鮮生菜，清爽開胃，根本雙沙拉的感覺很貼心的是當天我們兩大兩小用餐，點了三份套餐，店家還特別送上了一份兒童的招待餐點，有濃湯、餐包及水果，鈞鈞吃得很開心，說濃湯跟餐包都很好吃，吃完還問我還有沒有招待：炸魚

當天還特別招待了炸魚，外酥內嫩的魚肉大人小孩都吃得津津有味，小朋友邊吃邊說好吃前菜：干貝海鮮茶碗蒸

真材實料的茶碗蒸，蒸蛋裡隱藏著干貝、蝦仁、蟹肉等海鮮，鮮美滑嫩、入口即化前菜：醬燒杏鮑菇

鮮嫩帶汁的杏鮑菇，灑有七味粉提味，吃起來帶有微微的辣感，讓味蕾更上一層樓湯：奶香牛肝菌野菇濃湯

濃湯上有漂亮拉花，端上桌濃郁的野菇菌香撲鼻而來，往碗裡一撈有很多野菇，奶香濃郁、滑順好喝湯：百合牛肉湯

清脆的百合與軟嫩的牛筋肉，清甜鮮美，滋味馥郁，營養美味滿分湯：馬賽番茄海鮮燉湯

帶有濃郁番茄香氣的海鮮燉湯，每一口都是讓人念念不忘的好滋味，海鮮料也很豐富，有蝦子、蛤蜊、扇貝、花枝等，湯鮮味美，覺得很超值桑椹醋冰沙

進入主餐前，先來一杯沁涼消暑的冰沙，爽口開胃，酸香好滋味主餐：御選紐約客牛排

一大片的紐約客牛排搭配海鹽及醬料，可以依照個人喜好酌量沾取，可以吃得到牛肉的香氣，肉質鮮嫩帶汁，搭配旁邊的海鹽讓風味口感更提升主餐：黑松露野菇沙朗牛排

升級主餐另加價150元，個人覺得蠻超值，沙朗牛排上有著滿滿的酥炸野菇，詢問服務人員才知道，野菇是使用白酒香炒、再使用用黑松露拌炒，濃郁的黑松露搭配炙烤香氣，視覺味覺雙享受，牛排很大一片帶有厚度，帶有點嚼勁的香嫩口感，每一口都讓人意猶未盡，值得品嚐主餐：炙燒陶板魚

很大一片魚，有用醬汁及七味粉調味，直接吃就很夠味，肉質肥嫩、無刺，全家大小都可以吃，另外還搭配了檸檬、鳳梨及番茄，可以先嚐一口原味，再依個人喜好擠上檸檬汁和食：起司牛肉炊飯

炊飯吸收了起司牛肉的精華，每一口都有著濃郁的起司香氣，炊飯上還有米香豐富口感，這一碗吃下去很有飽足感和食：松露雞肉炸飯糰

外酥內軟的炸飯糰帶有松露香氣，原本還怕炸飯糰會太油，結果意外的不油膩，濃郁的松露香氣、香酥鬆軟的炸飯糰口感，還吃得到雞肉塊喔，讓人就算吃飽飽也忍不住吃光光和食：海老天婦羅野菜捲餅

一份有兩塊份量十足，兩份捲餅上各有一隻日式炸蝦天婦羅佐以濃郁醬汁，外酥肉彈的炸蝦搭配清脆生菜及帶有韌勁的捲餅，口感層次豐富飲料：UCC經典冰拿鐵、焦糖醇香奶茶、橙香烏龍水果冰茶

有咖啡、有茶類、有奶茶，多種選擇滿足大家的味蕾，焦糖醇香奶茶的焦糖另外用小杯子裝，可以依照個人喜歡的甜度酌量添加，濃郁的焦糖奶香厚實甜香，橙香烏龍水果冰茶橙香、茶香一杯滿足，鮮甜爽口、沁涼消暑，UCC經典冰拿鐵有著微微的甘苦香氣，醇厚滑順，很順口甜點：哈密瓜冰淇淋泡芙

清爽不甜膩的哈密瓜冰淇淋搭配脆皮泡芙，吃起來香氣濃郁、清新爽口，很適合炎炎夏日甜點：伯爵茶杏仁慕斯蛋糕

伯爵茶與杏仁的組合聽起來有點奇妙，嚐起來卻完全沒有違和感，輕盈細滑的慕絲口感，甜而不膩，每一口都有著濃郁的伯爵茶香與杏仁香甜點：芒果橙香鮮奶酪

濃郁香甜的芒果香帶有柑橘的清甜酸味，搭配濃醇奶香的鮮奶酪，香甜柔滑的迷人風味，小朋友好喜歡好久沒來吃【陶板屋和風創作料理】，感受比以前更好了，環境空間舒適、氣氛佳，新推出的夏旬の味菜色也都讓人感受到滿滿誠意，以家為出發的和風洋食料理選擇豐富，可以滿足全家大小口味，讓一家老小都吃得開心，幸福度過重要的相聚時光！

無論有沒有吃過陶板屋，都很推薦可以來吃了，套餐價格不貴又可以吃得滿足開心！

老闆釣的魚 (綠島鄉)

【老闆釣的魚】就在綠島南寮熱鬧的大街上，綠島旅遊的這天晚上原本是要吃另一家餐廳，結果我們太晚到，店家已經準備休息了，於是我們就來吃【老闆釣的魚】，吃完覺得相當不錯，生魚片很新鮮，紅燒魚鹹香下飯，炒飯也好好吃！

店家一旁就是台東知名手搖飲店家【叮哥茶飲】，有綠島限定的海草系列飲品，可以一併喝起來！【老闆釣的魚】店名很有趣，不知道店內的魚是否都是老闆自己釣的！？亮黃色的外觀還蠻醒目，走在綠島大街上很難錯過！鄰近【老闆釣的魚】的【叮哥茶飲】，我們先來買飲品後才到餐廳用餐，生意跟台東店一樣很好，大排長龍，點餐後會給予號碼牌等待叫號，我們等了好一陣子呢！

買了三杯飲品，其中一杯是綠島限定的海草雙Ｑ，在飲品內加入了海草相當特別，但喝起來一點也不會覺得奇怪，沁涼消暑，有機會來綠島當然要喝看看！空間不大，桌位數也不多，但生意不錯，來的時候還有幾桌在用餐【老闆釣的魚】菜單及價格

有海鮮湯麵、炒飯、肉燥飯、熱湯、生魚片、冷盤、炸物及各式熱炒等，喜歡吃魚料理推薦可以來，有三杯魚、紅燒魚、糖醋魚及鹽酥魚柳等可選擇蝦仁炒飯 $100

這炒飯炒得真美，油亮且粒粒分明，口感及風味都很不錯生魚片 $100

忘記是什麼魚了，很新鮮紅燒魚 $280

相當下飯的一道料理，濃郁的醬香蔥薑香，光是這道就可以嗑掉一整碗白飯了三杯軟絲 $350

軟絲鹹香入味，口感Q彈，三杯醬汁也很適合拌飯吃海鮮煎蛋

煎蛋的色澤相當漂亮，金黃焦香，香氣口感都很不錯！

每一道料理都很不錯，讓我們吃得很滿意，是到綠島旅遊用餐不錯的選擇！