大黑松小倆口 (中正區)

不知道大家收到喜餅,最看重的點是什麼?

對我來說,除了品牌,內容(個人喜歡西式多於中式)獨特性之外,看起來好不好看很重要

因為我對美美的禮盒很沒有招架力,從小到大收藏了好多喜餅盒捨不得丟

這次收到的大黑松小倆口喜餅,也讓我深深著迷啊

大黑松小倆口

官網：http://shop.9420.com.tw/index.php

第一眼看到的印象,也太像名牌包了吧!

紅色緞面 vs 方格壓紋, 象徵浪滿愛情的玫瑰,還有流行的鎖鍊元素外觀質感非常精緻,雖然是大紅色,但很耐看不俗豔

主要是因為他簡單大方的西式設計我最愛的是這個金鎖鍊邊角五金都做得很細緻,如果用名牌包來說的話大概就是AA貨了吧 以前收藏喜餅盒都只是拿來裝雜物,但這個禮盒超美的,提著走在路上真的有人問我這是不是包包耶 打開喜餅是我每次都很期待的一刻,到底會有那些餅乾呢?這個喜餅以size來說算是大的,一層就有不少種餅乾而且還是雙層的喔!

除了比較常見的各式西餅,還有茶包,牛軋糖等

因為大黑松小倆口就是台灣牛軋糖的創始者,所以有這樣的搭配還滿應景的 喜餅內的西餅,我覺得種類滿多的,變化度也不錯,不會覺得很多重複

像是光千層酥類的就有四五種南瓜派 撒上大量南瓜子和堅果的酥派,薄脆清爽 巧克力派 一樣是酥鬆的薄派,但加上巧克力米果,味道就更多了一股甜蜜常見的蝴蝶酥,是我的最愛~杏仁短條,清爽薄脆的口感,吃來無負擔高纖杏仁派　佈滿小小米果的酥派,口感比較有層次餡餅或是口感比較鬆軟的餅乾類巧克力為主調的餅乾,味道不會過於甜膩,中間還有濃郁的莓果醬,幸福感十足!很有份量感的餡餅,仔細看覺得他作工相當精緻呢 ~一口咬下,柔軟的奶香中,令人驚喜的是中間甜蜜的莓果果醬,濕潤又香甜!雜糧巧棒,杏桃塔和錫蘭紅茶餅

錫蘭紅茶餅有著甜蜜的茶香,味道滿特別的杏桃塔 雜糧巧棒  有點像是口糧餅乾,但裡面滿滿的芝麻顆粒,吃起來味道更香朱古力豆豆,歐香咖啡和乳酪酥朱古力豆豆口感很像手工餅乾,裡面吃的到一顆一顆的巧克力豆,香醇不膩口乳酪酥是比較少見的鹹口味餅乾,有著起司本身的自然鹹香,我很喜歡芝士巧果,纖麥咖啡杏仁和杏仁條很多款餅乾都吃的到堅果,感覺很健康糖果的部分有奶油牛軋糖和娃娃酥

牛軋糖不用說了,是大黑松小倆口的招牌,香濃好吃

娃娃酥比較特別,我覺得有點像貢糖的感覺,長輩們應該會喜歡最後用烏龍茶包再,泡上一杯香醇熱茶

搭配精緻包裝的馬爾萌三明治~口感厚實的夾心餅乾,內餡香濃,推薦搭配茶或咖啡一起享用喔 喜餅對新人來說是幸福回憶的一部分,自己喜歡之外,也希望收到的親朋好友都滿意

如果是我收到這樣美美的喜餅,一定很開心

妮娜巧克力工坊 清境門市 (仁愛鄉)

爸爸在子女心目中的形象,往往都比較威嚴

所以父親節禮物通常都馬是刮鬍刀,不然就是維骨力之類的 (電視廣告洗腦太深...)

但其實爸爸酷酷的外表底下也有溫柔的一面

像我爸就很愛吃蛋糕啊~哈哈

為了私底下很愛吃美食的老爸,Nina巧克力推出型男老爸專屬禮盒~ 酷吧

妮娜巧克力工坊 Nina de Chocolate

官網：http://www.nina-choc.com/

南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

TEL：049-280-2988送給爸爸的禮物,當然不能太娘

淺藍色的包裝盒搭配淺藍緞帶,低調內斂有質感,符合型男老爸的定義如同之前介紹過的情人節巧克力禮盒

這個季節限定系列的特色就是連外殼都是用巧克力製作,全部都可以吃

所以在包裝上特別仔細,防碰撞的保護有好多層打開來是一個很漂亮的禮盒

跟實際的紙盒有一點相像呢~很難想像這是用巧克力做成的

因為質感很接近陶瓷呢,相當精緻!

不但密合度很好,表面的色彩豐富且變化細緻

蝴蝶結緞帶維妙維肖,美麗極了打開來共有4款不同口味的巧克力

無論造型和顏色,變化度夠,而且是比較沉穩的感覺

果然是適合送給型男老爸的fu4種口味分別是

粉藍鑽石~香草威士忌

深藍鑽石~栗子白蘭地

潑墨設計~煙燻黑巧克力

領斜設計~烏干達牛奶巧克力 這一款有一個特色,就是有兩種是含有酒香的巧克力

也就是大人的滋味啦 從外觀滿好分辨的,兩款有酒的是多角鑽石造型,一深一淺

而另兩個方形的,圖案不同很好區分粉藍鑽石~香草威士忌

我很喜歡這一款鑽石造型,若用真正鑽石的行話來形容,就是切工很美

如迷霧般的氣質淺灰藍色,在不同光線下欣賞有不同的感覺喔~內餡是白巧克力,剛好跟具有香甜氣息的香草威士忌搭配

說實在酒味很淡很淡,不喝酒的老爸也可以吃啦深藍鑽石~栗子白蘭地

這一款深藍色也好美,很難想像這種顏色可以用在巧克力身上耶咬下去比較有明顯的酒餡感覺,濕潤綿密的口感

淡淡的酒香也讓巧克力甜度不會那麼單調領斜設計~烏干達牛奶巧克力這款融合了烏干達黑巧克力和牛奶巧克力,苦甜中和之下頗有層次感的,後韻長久潑墨設計~煙燻黑巧克力這一款有讓我驚喜的感覺

雖然剛開始吃會覺得他是一般的黑巧克力,但仔細品嘗有點香料氣息

還能在舌尖嘗到胡椒顆粒,像是那種現磨的黑胡椒,新鮮的辛香味,還有讓人感覺很清新的微辣

口味上很有創意,是值得細細品味,媲美米其林料理的美味巧克力喔

家咖哩 台北松菸店 (信義區)

從花蓮紅到台北的家咖哩,除了無毒香料和有機米的健康概念

融和原民風味等多元創意,讓吃過的人輕易就愛上

家咖哩 (台北松菸店)

官網:http://www.jiacurry.com/
FB:家咖哩松菸店

台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號

TEL：02-2764-5830

營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00檢視較大的地圖

松菸店離松菸真的很近,走路不用3分鐘

這邊用餐是採半自助,找好位置之後,依序點餐結帳,取餐,用餐完畢自行回收餐盤

所以這邊是不加收一成服務費的~家咖哩的特色就是使用花蓮小農食材

不同於一般咖哩使用印度或東南亞的香料,這邊用的是台灣本土南薑,薑黃和香茅

不但品質新鮮,製作過程也完全天然,保留食材的纖維和香氣菜單

單點/套餐

198元起的價格我覺得還算是合理,因為口味精緻份量足,加飯加醬也不用錢

升級套餐也滿划算的我覺得,4選1或4選2

因為套餐本身就贈送小菜一品,所以等於是4選3或4選2啦!咖哩口味好多種,第一次來真的會因為每種都想吃而猶豫好久

有不同的辣度,綠咖哩紅咖哩,豬牛雞或蔬菜等....甚至還有新推出的烏龍麵系列感覺也很不錯這次選澤100元套餐,選了湯和豆花

湯每天不定期更換,食材用的不錯

甜點也很吸引人,像是味萬田有機豆花和馬修優格都是品質很有口碑的 法式鄉村肉丸咖哩 198元 +100元套餐 (湯+豆花)家咖哩給人有種小清新的感覺,像是自助取餐的托盤上,設計有每一樣餐點放置的位置

依照指示順序取餐,擺好的樣子剛好也是美美的呢 今天的涼拌小菜是胡麻豆腐

家咖哩使用的豆腐豆花都來自味萬田,非基改有機的優良品質

之前吃過味萬田就很喜歡囉~

這個豆腐口感扎實醇厚,豆香綿密,雖不同於一般的嫩豆腐,但我更喜歡這樣的感覺

簡單搭配和風醬汁,就是一道美味的小菜家咖哩用的是宜蘭南澳有機牧師の米,竟然可以免費續加,真是太讚了~

搭配的蔬菜品質也很優,像是大朵的綠花椰,小紅蘿蔔則感覺略有調味,甜甜的可以當泡菜吃今日湯品是羅宋豆腐湯,用心熬煮的好味道讓我滿驚喜的濃郁的番茄味,讓湯本身就值得細細品嘗

裡頭的料除了番茄泥,雖只有豆腐塊

但是因為豆腐品質很棒又很大塊,讓人很有飽足感也很滿足肉丸咖哩有三大顆飽滿的手作肉丸,很澎湃~

偏向紅咖哩,微辣的口味,因為加入了椰奶,所以其實味道溫和

除了肉丸之外,還有馬鈴薯和一些甜豆,滿豐富的肉丸接近半個拳頭大,非常實在!厲害的是,裡面的肉質非常細嫩多汁,完全不會乾乾的

加入洋蔥等蔬菜和起司內餡,吃起來既有清爽甜度,又有起司的奶香~非常好吃起司是藏在中心,咬下去會有一點點小爆漿的感覺

我喜歡這種多汁的肉丸盤子的設計也有巧思,大片的留白是為了讓咖哩醬汁可以盡情的奔跑 椰汁風味甜甜辣辣的,裡頭有許多香料纖維

沙沙的口感讓人感覺這是一碗很真實的咖哩

香氣也特別明亮有力道,很下飯很美味!最後甜點是健康的有機豆花,另外附上糖水大概跟使用的杯子也有關,質感感覺很不錯就跟味萬田家的特色一樣,口感扎實有彈性,不是那種水水無力的豆花

濃厚的豆香在口中蔓延,糖水清爽不甜膩這一點我覺得很棒~吃過家咖哩之後,留下不錯的印象

難怪很多人都推薦

果漾莊園 (非門市)

源起於食安問題,果漾莊園的創辦人為了讓消費者能吃的放心

在追求美食的同時,也重視食材的天然與健康

以純淨為宗旨,絕對堅持不添加任何化學添加劑,並在高標準的衛生品管下製造

食材好,東西就好吃

果漾莊園

官網：http://goyoungmanor.com/



台南市仁德區文華路三段428巷53弄28號

TEL：06-703-2986這次品嘗的是他們家的香草籽布丁和創意果凍系列

包裝設計我覺得很實用,可提式的紙盒質感堅固耐用,裡面則是雙層的

四種口味各3個,還有附上產品簡介和小湯匙百香芒果凍

嚴選南投埔里的百香果和台南玉井的愛文芒果,兩種都是很有熱帶風情台灣水果之光

分別的果凍大概都有見過,但結合在一起的比較少見製造日期和保存期限是印在塑膠封模上

因為不含防腐劑,最好盡速食用完畢明亮的橙黃色,充滿水果風味

看的到百香果仔和芒果丁果肉記得小時後外婆會把百香果果肉取出泡成果汁給我們喝,天然又好喝

這個的味道就跟記憶中的味道一樣,酸甜清新

濃郁的水果味道中,品嘗到真實的芒果果肉,非常好吃!桂圓米糕凍

使用天然有機的圓糯米與土窯６天５夜的極品桂圓乾

如此台灣古早味竟然可以做成果凍,實在很有創意啊~可以看到有分成較晶瑩剔透的果凍部分,和扎實的餡料部分倒出來的樣子沒辦法像廣告上那麼完美,主要是因為米糕的部分實在太Q黏了

不過這樣反而比較自然,有點像挫冰 ~ 哈哈底層是以米酒頭和甘蔗糖蜜一起蒸煮的有機圓糯米,混和甜蜜飽滿的桂圓乾

吃起來真的很有古早味,綿密的口感像是現煮的八寶粥

搭配上清爽的果凍,更多了些趣味香草籽布丁系列是果漾莊園熱銷商品

有法式和日式兩款,皆採用世界第二高單價食材 -印度百年名廠的純天然香草豆莢日式香草籽黑糖蜜布丁

以黑糖蜜取代部份砂糖,味道香醇不甜膩香草籽清楚可見,整體也因為黑糖呈現的色澤比較深也許因為是用真正的香草豆莢製作,味道相當柔順自然,沒有奇怪的人工香料味

鮮奶的奶香也很清爽,襯托黑糖那種深厚微苦的甘甜法式香草籽鮮奶蜜布丁

使用台灣台東初鹿牧場的鮮乳

底層的焦糖液佐是天然蔗糖熬煮布丁倒出來的模樣是不是很可口呢 基本款的鮮奶布丁,簡單又美味

我最喜歡細細品味鮮奶的濃醇,和香草籽在口中咀嚼時的口感和香氣

腹一杯丼飯居酒屋 (松山區)

常常外食的朋友應該會發現,近幾年台灣很流行居酒屋和餐酒館這一類可以小酌的餐廳

大致上又可以分為精緻高價和平民消費兩大種

開店不到一年的腹一杯,希望讓客人以輕鬆的心情酒足飯飽,享用美食

於是乎,這樣一家既美味又超值的平價居酒屋就此誕生

連美食家姚舜報導過,我也真心推薦啊

腹一杯 Haraipai


台北市中山區興安街110號

TEL：02-2509-1767

營業時間：11:30-14:30 ;17:30-22:00
位於興安街,南京復興站走路約莫10分鐘以內

濃濃的日式風情,在夜晚特別迷人

戶外特別設了這樣一個很有味道的小露天吧檯室內裝潢簡單清爽,讓人專心享用美食

兩位老闆都待過五星級飯店,出來自行創業就是希望讓客人用平價消費享受美味的日本料理

這樣實在的經營方式,自然吸引一批死忠老客人

這天用餐就遇到一桌在此宴請日本客戶的,不時聽到他們對店家的稱讚呢~到底是有多平價,先來看看菜單吧!

你沒看錯,一排看過去很多都是百元以下

握壽司25元起,高級的甜蝦,干貝和比目魚等只要70元,根本就是迴轉壽司的價格!

豪華的生魚片蓋飯也只要300多元中午商業午餐也好便宜,定食丼飯平均200元上下,卻能吃的很豐盛雖然是平價消費,腹一杯整體給人的感覺卻不廉價

某種程度來說還算是很有質感店內供應多種海鮮生熟食,因為老闆在餐飲界打滾多年的好人脈,能用合理的價格進貨,也確保品質一整面日式酒瓶妝點的牆面,居酒屋的fu就自然顯現如果愛喝sake的朋友,應該會很開心

因為這邊種類好多喔Kirin啤酒

記得之前曾經品嚐過Kirin的啤酒冰沙,夏天來一杯超清涼消暑的

在腹一杯就可以喝到!酒單/飲料單在這邊 給大家參考囉~我還看到這個晚上8點過後限定的 串燒盛合+啤酒的特惠組合 只要399元! 超級划算的啦 下面開始介紹讓人凍未條的美食啦

幾乎是人人必點的店內招牌

手掌生蠔 180元真的不誇張,跟一個手掌一樣大的新鮮生蠔

竟然只賣180元

我說啊,如果去生蠔吧點生蠔,沒有他的一半大就要一百多了產地來自美國,我覺得他應該是生蠔界裡的巨無霸吧

中間的貝柱根本就是大干貝了說 新鮮的品質一看就知道,形狀飽滿色澤透亮,聞起來只有淡淡的海水味,完全無腥味

真的推薦大家可以點來吃吃看,不敢吃生食就太可惜了因為很新鮮,直接吃也是很ok的

或者可以搭配附上的特調果醋,檸檬,哇沙比等從表面上看起來扁扁的生蠔,其實把整顆生蠔取出的話,可以看到他非常飽滿肥美

肚子的部分厚度直逼3公分以上吧~

因為太大了無法一口吞下,事實上一口吞下我也覺得是浪費,應該仔細品嘗每一個部分的口感

像是肚子吃起來就是甜甜嫩嫩的,難怪人家說牡蠣是海裡的牛奶

然後上半部邊緣吃起來就是脆脆的,帶著海水的氣息 剩下的湯汁可以拌著洋蔥當沙拉吃,味道不錯喔

這樣一份180元,我覺得真的很超值握壽司品項很多,今天點了五款炙燒系列的這樣5貫才330元,重點是都是高級食材而且份量超實在!炙燒干貝 70元

我說這顆干貝也太大,至少是外面的兩倍吧!

品質也沒話說,鮮甜的味道在炙燒過後更加釋放炙燒牛肉 70元

雖然不知道是什麼部位的牛肉,但等級絕對不差

入口立刻能感受到滿溢的油脂香氣和甜美的肉汁比目魚鰭邊 70元

在外面屬於高價的食材,在這邊只要用70元就能享用,而且品質不打馬虎眼

比目魚本身是味道比較淡的魚種,經過炙燒逼出油脂更能體現他的細嫩肉質和清雅香氣炙燒鮭魚 50元

挖哩勒 你沒看錯,只要50元

可是魚肉多的滿出來啦!

而且炙燒的色澤也太美了吧

吃起來也沒有想像中的油膩,油脂的分布很細緻,在口中快速發散融化,不會讓你覺得噴油那樣,很好吃喔 炙燒星鰻 70元處理費工的星鰻,展現出日本料理精緻的一面

刷上的醬汁味道清爽不會太甜太鹹,讓人覺得吃起來很舒服再來是老闆介紹的起司含片 120元

幸好老闆有介紹,不然光看菜名我根本猜不到他是什麼這個簡單的說,是鱈魚漿中間夾著起司下去炸

但吃起來的味道卻讓我嚇一跳耶~ 心中的OS就跟日本女生一樣 ㄟ----------!!!因為我第一個感覺是,這是棉花糖嗎?

完全不像是印象中的魚漿啊

口感非常蓬鬆柔軟,真的就像棉花糖那樣輕飄飄的感覺很好奇主廚怎麼可以把外皮炸得酥脆,內餡卻完全不乾不硬

裡層的起司剛剛好的半融化,香濃卻不搶戲,很能襯托鱈魚那種清爽的質感

這個我也非常推薦大家點來大開眼界一下喔 最後是剛介紹的串燒+啤酒組合生啤酒新鮮就是好喝,冷藏保存的生啤喝起來就是很讚,比較不會苦,泡沫也可以維持很久串燒盛合共有7品,非常豐盛,CP值破表!蔬菜類有香菇和青椒,香菇很飽滿濕潤,好吃喔~金茸培根捲,就是包金針菇啦,這個我也很愛

裡面包的金針菇超多的,吃起來脆脆嫩嫩的又很多汁 海鮮類有兩隻蝦肉類串燒有三串,變化度夠高

牛肉串簡單的用醬汁醃製帶出甜香,讓你扎扎實實的吃出牛肉本味雞肉明太子

明太子醬味道不會太甜,外面有些會拌入很多美乃滋的那種明太子我不是很喜歡

這個味道很自然,還有吃到一顆顆小魚卵的感覺大蔥雞肉捲

這個我也要推一下,因為我很喜歡串燒搭配烤過的大蔥啦

蔥的香氣十足,雞腿肉也非常軟嫩多汁,醬燒的口味大快淋漓~最後,再偷偷告訴大家一個隱藏版菜單 - 鮭魚腹味噌湯

師承日本名廚的料理,不但用料奢華,更是費工熬煮滿滿的鮭魚腹肉,幾乎不用咀嚼,在口中就融化成一股濃郁的香甜

湯頭也不是只有味噌湯那麼單純,蝦殼熬出的鮮甜,和秘密武器清酒的香醇,結合成一碗值得細細品味的完美好湯

在五星級飯店也不一定吃的到的美味

有興趣的朋友,記得要先問問店家是否有供應喔~腹一杯的東西好吃,除了食材肯用好的品質外,料理的用心更是一吃就能感受

就像老闆說的,開餐廳是交朋友的

好吃又不貴! 這樣才能細水長流啊