Mimi韓 等級1 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2015-04-15
![]() ![]() 好啦~ 總之昨天把台南市長官邸改建後的【帕莎蒂娜餐廳】正式開幕了, 原本訂位已經全滿,還滿到20號...但可能因為下起大雨, 有些預約的朋友臨時取消,所以mimi才有機會先來嘗鮮看看囉~ ![]() ![]() 雖然說是市長官邸,但是歷任市長都沒搬進來住,所以也就空在這裡, 所以嚴格來說,帕莎蒂娜餐廳也算是老屋餐廳了啦XD 這裡不想爭論「失原貌、很可惜」之類的話題,反正閒置也是可惜。 ![]() ![]() ![]() 其中最招牌的"酒釀桂圓麵包",是吳寶春拿下2007年亞洲盃冠軍的作品, 過程不加糖、不加蛋、不加奶油,根本就是超健康的麵包@@" ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 整體來說是感覺價位還算中等,應該說比我想像的還便宜一些。 因為等等要進去吃飯,不想排隊,所以麵包就先放過他吧!! ![]() 所以要記得下雨除了能讓大家有水用之外,還能讓大家有飯吃(誤~) 這場大雨,讓台南感受到久旱逢甘霖的喜悅,格外讓人喜歡。 ![]() ![]() ![]() ![]() 另外原本的一些小房間也被改成包廂,但是因為屋齡老舊、牆面斑駁, 而且多數格局並不太適合餐廳的用餐環境,所以裝修幅度較大。 ![]() 而法式是採用開胃→湯品→主餐→甜點→飲料的方式來呈現, 單價也較高,大概從1480~2500(+10%)。 ![]() ![]() ![]() ![]() 各種主餐都能+250元升級套餐,會有開胃菜、湯品、甜點與飲料。 這天兩個人一共點了兩份主餐,其中一份加價升級。 ![]() ![]() ![]() ![]() 吃起來清爽微酸,食慾好像真的比較好捏XD 老公:妳應該是啥咪都不需要,反正食慾就從來沒少過好嗎!? OS:威~ 難道就不能給自己一些安慰心靈的理由喔= =" ![]() ![]() 問了服務生,原來帕莎蒂娜是使用杜蘭麥粉自製麵條, 純手工桿的麵條,口感起來更有彈性,吃在嘴巴裡更是越嚼越香。 ![]() 整體對mimi來說是比較偏鹹的口味,不過好像蛤蠣麵都是這樣, 份量算蠻大的,女生容易吃不完。(我看隔壁桌只吃了一半) ![]() 不過真心建議,這碗湯的賣相不太好,或許可以想辦法讓質感提升些。 ![]() ![]() 另至於怎麼分,其實mimi也不太清楚,反正好吃就好。 番茄、蘆筍、柴魚、海苔、乳酪、深海透抽,當然還有最重要的明太子, 吃起來口感層次很豐富,脆脆的餅皮不會過硬,味道很香濃。 ![]() 加上蛤蠣義大利麵,我和老公兩個人吃到剩下最後兩片就不行了, 強烈建議趁熱吃,不然加了明太子的底醬冷掉會比較膩口。 ![]() ![]() 配料都是分開的,想怎麼吃都行,可以按照自己的口味去調整。 ![]() 真的喜歡這裡果醬的味道,甜而不膩,果香味更是不錯, 用來搭配奶酪或是麵包肯定都是很棒的組合。 ![]() 不過為了畫面清潔,還是別拍那種攪一攪的畫面好了XD ![]() ![]() 店裡都是採用新鮮的食材,與相對等級較好較高的調味佐料, 但是以老屋餐廳來說,這裡的價位在台南算是較高單價。 這次來訪恰好遇到下雨,改天等天氣變好, 再來去拍拍藍天白雲版的市長官邸吧 ~ 簡單分享給大家~ 台南美食店家資訊 帕莎蒂娜.市長官邸餐廳 台南市中西區南門路239號 / 06-2136039 營業時間:11:30~14:30 ; 17:30~22:00 推薦美食: 明太子披薩,巧克力莓果奶酪
評分: 味道 3 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 3
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