Toast Chat (大安區)

幾年前，曾到訪東區有名的貓咪餐廳－貓咪先生的朋友，那時、還沒養毛孩，雖喜歡貓但稱不上是貓奴，也不懂貓的大小事。
多年過去，養貓這個決定改變了我們的生活，面對兒子的調皮，開始學會關愛與包容，一點一點弄懂了照顧貓的瑣事，偶爾也會餵餵街貓，明白了生命的珍貴，漸漸也變得知足。

此番到訪Toast Chat，也在東區、也是貓咪餐廳，賣的是早午餐與下午茶也賣些貓咪周邊商品，在靠近國父紀念館的地方，一個有貓孩的溫柔鄉。Toast Chat位在光復南路的巷弄中、各國美食的一級戰區，三兩步就是家小有名氣的店，而Toast Chat也是其ㄧ。

Toast Chat的走的是慵懶的輕工業風，裸露的天花板、磚感的牆，還有讓貓可以跳動的階梯。飲料是微甜好喝的肉桂蘋果茶與濃厚溫醇的烤布丁鮮奶茶。

鮮奶茶的杯子是可愛的乳牛杯。附餐的牛奶與果汁。果汁是西瓜汁。燻雞焗吐司。

兩片吐司夾著一層燻雞，上頭是一顆半熟蛋。

一刀切下，焗烤讓土司牽絲，看起來有些誘人，燻雞的分量很足，土司也軟硬程度適中。火腿水波蛋。

肥厚的火腿肉與水波蛋、英式瑪芬結合，一刀劃開，蛋液如黃澄澄的瀑布般傾瀉而下，濕潤了火腿與英式瑪芬。蛋香與火腿的鹹香加上荷蘭醬，吃來很是濃郁。不得不特別提的是配餐的炸雞，麵衣的調味與厚度都很棒，不只外酥內嫩還很juicy，可以感受到雞汁在舌尖蔓延卻沒有油膩感，著實讓人意猶未盡。半甲。

帥氣的黑白貓半甲，也有著內斂的貪玩細胞，阿男玩著玩具時也始終盯著目標物，卻未曾伸手捕捉。阿男，熱愛玩具的橘白貓，生著一張萌臉但熱愛狩獵，拿起玩具就能擄獲他的心，也愛摸摸，會瞇起眼露出陶醉的表情薇兒。

萌萌的薇兒，趴在玻璃櫃上、不時掃掉礙事的雜物。店裡最嬌小的傲嬌小公主黑比，冷眼的看著阿男嬉戲、不喜歡被抱還有些我行我素，但依舊陶醉於摸摸。

【Info】

Toast Chat

地址：台北市大安區光復南路290巷58號1樓

營業時間：周一~周日：12:00-23:30

電話：(02)2721-5661

新帆船 澳門葡國餐廳 大安敦化南店 (大安區)

還記得小時候，總是期待著聖誕節，期待著慶祝、期待著禮物，漸漸長大後卻不再過聖誕節，即使是兩個人在中壢，也不過是吃吃飯、逛逛街、逗逗貓，過得與平常沒什麼不同。

今年的聖誕節，恰逢小周末夜晚，與家人在東區的新帆船澳門葡國餐廳相聚，體現聖誕節最重要的本質－團聚，不僅有道地的澳門料理還有現場演唱。

葡萄牙自明朝時於澳門成立澳門議事會起甫管理澳門、清朝時期將澳門納作殖民地，直到1999年，前後歷經四百餘年。

於是、澳門不僅是建築特色、生活風格帶著歐風的氣息，就連美食也滿是澳門式的葡萄牙風味，算是美食的混血兒。

Vela Latina於1998年於澳門創立，2004年至東區展店，店裡的裝潢也充滿澳門風情，帶點歐風與海港味，服務員算是親切有禮就是上菜的速度慢了些。雜菌忌廉湯。

所謂雜菌便是由許多菌物所熬成，包含香菇、洋菇、綜合菇，加一些洋蔥提味，而忌廉則是港語中的鮮奶油，散發濃厚的奶香味。芝士焗西蘭花。香草牛油炒鮮雜菌。牌坊燒豬肋骨。

香氣誘人的豬肋骨加上微甜微鹹的醬汁，不僅是外觀迷人，味道也很不錯，肥瘦均勻的豬肋排，肉質軟嫩。咖哩燉牛腩。

以牛腩、番茄、馬鈴薯、洋蔥作為食材，咖裡則是帶點南洋風味的椰香，有些微辣但不會太過刺激，馬鈴薯燉的軟爛，牛腩也挺不錯的。氹仔香辣油爆蝦。

蝦本身很新鮮，外面的醬甜中帶辣，不僅好吃的讓人想再來一份，還非常開胃。

氹仔是澳門當地的一個離島，葡語為「Taipa」。葡式蛋塔。焦糖布丁。木槺布甸。

由餅乾屑、奶油與Oreo餅乾層層堆疊而成，吃起來像是提拉米蘇，好吃但吃多了會有些膩。

說起2015，其實過得不好的自己，起起伏伏、跌跌撞撞，相比過往的幾年，大抵是不甚順心，多了許多負面情緒無法得到緩解，一點一點的不安在心中擴散。

慶幸的是這樣的自己，依舊擁有著家人、情人、朋友的包容與鼓勵，若是來年能變好那就好了。

【Info】

新帆船澳門葡國餐廳

地址：台北市大安區敦化南路一段190巷12號

營業時間：周一~周日：11:30-22:00

電話：(02)2771-1980

Stoppage Time 補時 (大安區)

這些天裡，看了《Orange》而聊起了後悔，因此想起了那個誰…重覆聽著《小幸運》只為了那點懷念。

上大學的當下，與台北的朋友各奔南北，或許是鄉愁使然，總覺得日子過得不圓滿，而還好有誰，帶著笑臉走進我的生活。

曾經那麼要好，好到可以分享彼此的不順心、好到肩並肩鬧著、笑著，曾經在倍感孤單的某個當下，為自己帶來快樂卻漸漸走向平行線的那個誰，在踏入新環境的煩悶苦澀中，偶爾會想起那傻氣的笑臉。
而今、四年過去，大家都回到台北生活，倒是大學的朋友離得遠，當然得把握機會相約，選擇了科技大樓附近的Stoppage Time 補時，來嚐嚐美味的甜點。

補時一詞來自於足球比賽，但始終跟體育賽事沒交集的自己，也不曾聽聞，就只是看了粉絲專業的介紹，了解到其為足球比賽後的增時規定，以填補換人所消耗的時間，這也算是一種增廣見聞。

補時位在和平東路得巷弄裡，緊鄰著公園，外觀看起來安安靜靜的，裡面倒是熱鬧的很，幾乎是坐無虛席。門口有兩張椅子，算是戶外區。補時的門面充滿設計感，看來冷卻襯著裡頭溫暖的黃光。以黑板作為柱子，寫上了些菜單沒有的品項。補時的裝潢算是簡單清新，沒有過多的元素卻也藏有許多巧思，除了簡潔的開放式廚房結合吧檯的空間，還有店中間的長桌，最特別的是以一道牆做間隔的個人坐位區，桌椅的排列讓人不會有被注視的感覺，讓隻身前往的人也能有不被打擾的空間。生巧克力塔栗子栗子蛋糕。

外觀看來像蒙布朗，上層為香氣濃郁的奶油栗子泥，帶點可可粉點綴，下層則非手指餅乾或一般海綿蛋糕，更像是銅鑼燒内的栗子餡，扎實但入口即化，甜味在舌尖上蔓延，摻了點莓果調味，隱約帶點微酸，滿足了對甜點渴望的心。

憑藉這款蛋糕，我就能確定自己喜歡這間店。宇治抹茶拿鐵。

抹茶一直是愛與不愛評價兩極的元素，但我就是很愛，打從高一下被朋友第一次帶到星巴克開始，就愛上了這番滋味。

補時的抹茶拿鐵喝起來順口，抹茶味足、不苦不澀有點甜，但說太甜到也不至於。【Info】

Stoppage Time 補時

地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號一樓

營業時間：周一~周日：11:00-23:00

電話：(02)2736-6506

無老鍋 中山店 (中山區)

猶記得去年的立冬、在中壢，正為了實驗報告所苦，天氣也漸漸冷了起來，臨時起意的想來個冬季進補，也就臨時的約了朋友。

今年，已過了立冬，太陽還有些餘溫，偶有一絲寒意也不過是偶爾的陰雨，但依舊是挑了個日子食補，到無老鍋暖暖身子。

台北的夜裡，行人來來去去，有些人走的匆忙，也有人神色自若，在台北生活的人亦或來旅遊的人，形形色色的人組成這裡的日常，即便喧囂也迷人。

在週間的夜裡造訪無老鍋，依舊是高朋滿座，還不乏慕名而來的外國人，可愛的日本女孩、帶點廣東腔的香港人還有金髮碧眼的西方人與新加坡華僑。中山北路的夜色美好，點點燈火映著路樹，往來的車潮寫盡了繁華，無老鍋就位在中山北路二段、靠近晶華酒店的地方，門面很是低調，但即使外表看來沉靜，卻也擋不住由內向外的歡騰氛圍，時不時還傳來麻辣鍋的香氣。醬料區，有醬油、醋、蔥花、蒜泥、香油高湯罐，即使事先準備好，依舊溫熱。鴛鴦鍋，分別是無老生辣香鍋與冰淇淋豆腐鍋。

冰淇淋豆腐鍋的味道香濃、溫潤順口不油膩，加入一整個人蔘與中藥材一起燉煮，十足滋補養生。

無老生辣香鍋，吃來不算太辣也不刺激，就是帶點淡淡的辛香，若喜歡吃辣也可請服務員提高辣度。

兩鍋內都有薄片鴨血與麵包豆腐，可無限續，服務員時不時會來詢問是否需要添加，而無老鍋的鴨血，果非浪得虛名，煮得入味不說，入口還會噴汁，一股辣香便隨著鴨血在嘴裡化開。七星鱸魚。切片的鱸魚擺盤精緻、外觀看起來迷人，吃起來也軟嫩細緻、入口即化，但也容易在鍋裡化開，夾取需較小心。田園嫩豚豬。油脂豐富的嫩豚豬，飽吸了湯汁，無需調味也很夠味，肉質鮮嫩還帶點甘甜。櫻桃鴨。

以長盤盛裝得櫻桃鴨，分量不小，看來便是油花分布均勻。

櫻桃鴨的肉質較有嚼勁，也絲毫不乾柴。南美貝鮑鮮滑，由花枝、南美貝、豬油、香菇製成，用冰棒棍切成適當的大小後入鍋。

一入口便是香菇的香味撲鼻，滑嫩的口感中帶有花枝、南美貝的鮮甜與鍋底的香氣。冰淇淋豆腐，比一般豆腐吃來香甜，吸飽了湯汁而十分到味，口感像雞蛋豆腐般細緻。烏龍麵，麵很Ｑ彈，只是吃到最後得吃不下了，也就沒吃上多少。高麗菜與玉米筍。

若說鍋底跟肉式火鍋的主角，蔬食便是最佳的綠葉，適當的點綴讓鍋物不那麼單一，尤其是高麗菜，沒有高麗菜的火鍋，總讓人覺得少了點什麼。招待的百香果冰沙，酸甜冰涼，適當的去油解膩。

無老鍋的店員很周到，即使是有些繁忙，也依舊用心的服務與解說，服務員的多禮，讓我也不時回敬，還感覺有些不好意思。

【Info】

無老鍋(中山店)

地址：台北市中山區中山北路二段36-1號

營業時間：周一~周日：11:30-02:30

電話：(02)2581-6238

三多屋爸爸嘴 (大同區)

每當踏入台北車站周邊，總會想起那身蘋果綠制服、想起青蔥歲月裡的種種。

那時、我們在這裡補習，偶爾翹課、偶爾聯誼、偶爾逛街約會，曾走過歡笑悲傷煩悶，曾一股腦的投入卻徒勞無功。

熟悉的某個街角，有好多值得懷念的過往，那間總想要再喝一次的飲料店、那時常去的那間書店…，哪些店多年來依舊屹立不搖、哪些店開了又關。

那些年的記憶，在造訪三多屋的那天不時湧上心頭，才發覺、原來青春已經離我好遠。

三多屋位於台北車站後站的太原路上，對比著前站的喧鬧歡騰，後站隱約飄散著懷舊味、人潮並不算太多，倒是三多屋前顧客熙攘，已排成了一小條人龍，而這條人龍直至用餐結束也未曾消去，可見三多屋的盛名。三多屋的翻桌率高，即使排在人龍裡，也沒等上多少時間，便點了餐、候到位。只要是點飯類的食物，隨餐附贈味噌湯與水果或甜點。

三多屋的味噌湯果不是浪得虛名，用料之豐富可見一班。全鮭蓋飯。雖然在點餐時，在生魚片蓋飯與全鮭蓋飯間猶豫許久，但最後還是禁不住鮭魚的誘惑，點了全鮭蓋飯。

全鮭蓋飯除了有鮭魚生魚片外，還有鮭魚卵、蝦、海帶芽、玉子燒與黑豆。看那被滿滿鮭魚附蓋的醋飯，心情開始雀躍起來。淺嘗、油脂豐富的生魚片與鮭魚卵一同在嘴裡化開朋友點的生魚片蓋飯。因久未吃生食，有那麼點懷念，而又加點了兩百元的生魚片，分量十足，吃到後來甚至有點撐因為一篇文而燃起的情緒、起起伏伏，久未曾再有的悸動，彷彿也感受到那撕心裂肺的痛，一點點淚光在眼眶裡打轉，心底卻透著一絲溫暖，故事奇蹟似的Happy Ending看來虛幻，而現實卻總讓人遺憾。

這些年來，曾經執意追求的一個真相，然事實是、關乎過去，真相一點也不重要，只徒留傷痕…

不時湧起的思緒攪亂，總想起當時的自己，曾以為只要不選擇便是最好的維持，卻忘了這世界沒有永遠，失去了決定權卻依舊很好的現在，不過只是幸運。

那些年、我們曾經對誰一往情深，現在又跟誰一起生活，過不去的總會過去，只剩隱隱作痛的傷疤不時提醒著遺憾，現在很好就好。

【Info】

三多屋爸爸嘴

地址：台北市大同區太原路19號1樓

營業時間：周二~周日：11:00-20:00

電話：(02)2555-7708