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2015-03-09
為什麼我要因為你看了電視跑這麼遠來 
是演唱會還是免費...的還是.... 這是什麼情況 可以告訴我嗎？ 攏是你 因為你 我家那...........口子說想吃 唉..................... 我下雨天不想出的 魔力何在啊？ 
會不會太超過了啊~~ 
老闆忙著大把大把的抓物進鍋 不停的撈起又放入 
滾燙的模樣 有點可怕ㄋㄟ 
又看他老神在在的 不在害怕的 不愧是有練過ㄟ 
賣完就沒了 所以可能不用到五、六點就賣完了 
我從下著大雨排到沒下雨再下雨 我是為什 趕緊買了一大包回車上趁熱吃（因周遭也沒什麼地方可坐下吃XD） 除了燙手外 我沒什麼驚奇的感覺ㄋㄟ 鹽酥雞我沒吃出什麼藥膳味啊~只是有點硬也不酥（跟藥膳排骨還差哩~） 花枝丸皮有點厚裡面沒我吃台中SOGO對面麵線賣的花枝丸好吃 地瓜我覺得很大塊沒錯但吃起來鬆散啊~它只有外皮好看而以吧！ 再來雞腿是內層肉層是有軟嫩啦~但不是很熟的樣子還有見血 （以上是小的個人食用心得） 結果我家那口子被我罵死了 唉~ 誰叫他一早把我挖起來就從台中衝到台南來 還冒雨叫我排隊
評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 2
2015-03-09
偈亭再添一家「偈知亭」 小火鍋外也來火烤二吃
這次台中選開在西屯路上並於7/18正式開幕還多了火烤二吃 看來有意競爭喔~
只是不方便的是沒有停車場 店門口停滿的都是機車，出入稍為不方便
多了洗手台固然方便但是...........有點佔空間有點危險 （我這樣講是有原因的）
窄.窄.窄.窄.窄 位子都是吧台位 假如有小孩或胖胖的人（說我胖胖的真的走道小對我真的粉不方便）
小菜、沙茶就在桌上等候（只是OS的是小菜是什麼時候擺的啊~）
一切算合理 下排中間還註明共鍋者加收100但可抵一份50單點
不過您的位子如靠近門口區必需經過窄道才有辦法使用 這點我真的蠻無言的 （兩側吧台坐滿人的話真的很不方便ㄋㄟ）
就算菜葉上有蛀洞但至少清洗乾淨啦~沒加菜就好！！
有嫰
但是小小瑕疵是那個小小塊的奶油能給大一點嗎？ 用完還要再買 叫我再買一塊小小塊的奶油花10元有點給它貴ㄋㄟ
沒幾間就是了 但呼籲一下大家地板不是止滑那種地磚 通常經驗告訴我 使用次數多店員整理次數不多產生的是地板會溼滑 最怕的是老人家跟小孩 還是注意些的好
位子跟位子根本沒多的空間 吃飯的時候還得擔心碰別人 菜一上來桌面也沒多的位子蠻擠的 服務人員可能是新手還是怎樣 好像走來走去沒意識到要幫客人加湯什麼的 該有的服務好像沒那麼周到 還好是不收服務費的 裡頭排煙空調的關係還怎樣坐久會有點悶頭會有點痛 畢竟裡頭使用都是瓦斯爐那種 空氣排煙通風等還是很重要的 以上給給大家做參考~謝謝~
評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 2
2016-02-11 
是有多生猛呢? 還說是每天親自採買魚貨？？
數隻數隻拍胸保證的也沒幾家 想不到它.........リ味館 從小小的一個位子的路邊賣燒烤做起，到現今擴展到有店面且把地方變大變寬敞 有個遮風擋雨的地方
位在南屯區永春東七路與公益路二段路口，轉角對面是全家 店外有攤小小生意還不錯的煎包
側面透有玻璃窗看進去還可看見裡頭的中央廚房，一目了然~
其餘就是兩人桌及四人桌，裡裡外外加起來位置約可容納50個人，不過到用餐時間還是有很多人在外頭吹冷風等候 所以想要來此用餐的人還是來電預約比較有保障 店內看似還蠻有農莊風味，抬頭仰望電燈戴著斗笠，牆面紅磚瓦簽有名人簽名 店內來來往往的服務人員還算蠻多的，可是一個比一個忙 所以有
只要您就坐後在點餐旁有個區塊是自助式的，有酌料、餐具
一邊吃美食一邊看著生鮮食材在眼前，要不是預算有限，誰不想什麼都吃啊~
我們當天吃到的是醃蛤，辣辣的~如果不吃辣的可能吃一兩個還OK但吃多了就讓人想扒飯 ><
說這是兩三人份也有點讓人吃驚!! 光看海鮮擺盤就覺得應該花不少功夫在上面 (其實也很想知道裡頭的碎冰，端盤上桌的服務人員手累不累??)
在放入深海手臂蝦時還看著它不時抖動的腳在滑行 突然覺得我好慘忍喔~
光是看兩盤黃澄澄的蟹膏就覺好有口福喔~
滿滿帶有海水鹹甜的海膽配上底下的微微醋飯，沒有其他多餘的配料，就單純享用海膽的鮮甜味道 只是一個算價位有點高 害我想到阿裕的海膽還比較親民一點 不過還是好吃啦~
當服務人員問我要怎料理時，我還在想一隻腳能怎料理，用烤的好像顯得有點浪費，所以我請他裁剪小好放入火鍋煮食
免得煮太久肉質縮掉 當我從鍋裡取出蟹腳享用時，沒想到只要用筷子輕輕一夾，蟹肉就下來了 一口咬下還相當肥美多汁哩~
服務人員會依桌邊使用人數端上飯量，如果吃不下飯的人可要事先說明 看服務人員先是打蛋又倒入蔥花加飯再放蟹黃慢火邊攪拌，一鍋海鮮火鍋瞬間變成一鍋海鮮粥 真的是一鍋兩吃 沒有加其他調味料，粥的鹹甜剛好，味道恰道美味 外頭天氣冷冷，在餐點的結尾又暖胃，這樣也比較抗寒些
假如店家能在天冷氣候提供在名等待的客人熱茶該有多好~ 看看裡頭座無虛席的，滿滿都是人，就看服人員忙進忙出的 好像服務不周也難免，唉~ 店家時不時也會在粉絲頁透露一些活動訊息可詳見臉書： 有人對海鮮又愛又怕，愛吃海鮮的新鮮害怕採雷吃到不好吃 吃東西又見仁見智 像我也很害怕價位高又怕吃的不值得，不過還好，只是中間吃到一些竹笙（蛤）還有點帶沙外，一切都還OK~ 唯一小缺點是很多客人都會尋問店內是否有化妝室時，服務人員都會請他們到對面全家去方便一下，這樣全家應該也蠻困擾的吧~
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 2
2016-02-11
由三名年輕有為的小老闆共同經營的『氵酉卒-Bar』 經營快有二年之久喔~ 在創業前都還是在各飯店、餐廳學習廚藝，後來才共同合伙做起生意來 『氵酉卒-Bar』 台中市大里區中山路180號 04-24963965 週二至週三、週五至週日，11:30~14:30，17:30~22:00 週四，17:30~凌晨00:00（只有週四中午營業）
在入口處的地面上寫的是酒醉二個字 還蠻利害的兩個字當一個字拼湊在一起 裡頭嚴禁外食、吸煙（外頭有戶外區，戶外有吸煙區可坐）
旁邊則是開放式廚房 （有時像這種在室內的開放室廚房最怕的是油煙，還好他們排煙系統做的還蠻不錯的~）
就裡頭的裝潢設計還挺詭異特別，利用黃色的牆面（看了很嘿皮的顏色），用萬聖節的佈置，還有魔鬼使者還有蜘蛛網 幾隻蜘蛛爬著爬著 晚上用餐氣氛一定超好的
是說明........酒就是朋友嗎?
就算有小朋友也有安全餐盤及桌椅 是不是很用心?
可愛外加搶眼的bar牆
來店可看一下最新活動享有優惠喔~
店家有區分午餐興晚上的餐食 有些只供午餐才享用的到，晚上就以熱炒、燒烤為主 所以想吃牛排三重奏的話，午餐來比較滑算，晚上就要價1350唷~
只是記得走後要拿走喔~哈哈哈.....
第一道就來個爽脆的醃漬梅汁南瓜涼菜 微酸微甜的 是要我們開胃的意思？這樣我們才吃的多的意思嗎？
第一道派頭就很多樣了 又是鍋又是菜盤還有一瓶小巧的水，水是用來加壽喜鍋底的，所以水用完記得再跟服務生說一下補水唷~ 送餐來的服務人員還詳細為我們講解如何使用，先吃什麼再如何烹煮才會美味 第一道程序就是要我們先川燙牛肉片，因為一開始的鍋底是相當鹹的，其實不用沾取任何醬料，這樣的肉片吃起來就很美味了！
接著是第二驚 這碗公超大豐盛的牛排凱薩沙拉，幾乎都是肉，老闆是不是不惜下重本啊~ 每塊厚實的可以，咀嚼到我臉部超有感的啦~
進入到第三重奏了~ 饗吱吱的石盤上桌，感覺就很高級來到牛排館似的，還有服務人員做桌邊服務 先將每塊大的有點過份的骰子牛放上石盤上烤，隨著高溫加上滿滿蔥花、蒜茉在盤上散發濃濃的香蒜味 建議食用這道菜時一定要點白飯，配飯吃真的很下飯 一家子或一伙人來用餐 必點三重奏來抵過至少五、六道菜 超值了~ 給喜愛吃肉的朋友，氵酉卒-Bar是個不錯的選擇 地方雖不在鬧區，但停車也很方便 重點：喝酒不開車 安全最重要
評分: 味道 2 環境 2 服務 3 衛生 2 CP值 2
2016-02-11
某一日夜晚，下了班，就在覓食中無意看見新開的滷味店 還是標榜著麻辣二字，哈哈..我愛這味~辣 今年九月中開幕，剛開還有活動贈送 現在我就不太清楚了，如有活動請詳見粉絲頁： 瞧瞧
位在 滿燒肉丼食堂 青海店旁 轉角處還蠻顯眼的，只是不好停車罷了~ 台中市西屯區青海路一段113號 16:00~00:00 04-23127319
以純正的中藥川產大紅袍花椒熬煮原湯鍋底 將每樣新鮮食材深滷透底逼出自然原香 這是我們麻辣無敵的道理 說的我口水直流啊~
來店想取材的顧客們也能一目了然，看仔細每樣商品的售價，如何挑選自己喜愛的 也有湯底可選擇 是的，這就是與一般常吃的滷味不同的一點，就是這湯底可以喝，但不是關東煮的意思喔~ 不過有點像吃火鍋的意思，但火鍋的缺點是涮過肉片，通常湯就不太能多喝了~
除非您很想去挑戰火山爆發的感覺
通常這是我去一般滷味店挑的份量，可是到結帳時，老闆跟我說240，我頓時都會嚇到，怎那麼貴的感覺~ 但滷底撈同樣份量卻是一半的價錢，又驚又喜的快回家品嚐~
有些還留在湯碗裡 （請去掉畫面中的那瓶飲料喔~哈哈哈..) 未成年請物飲酒，喝酒不開車
每樣都有入味，即使我取出做乾滷味吃，每一口吃下去的食物就像有海綿寶寶的功力，不會吃起來乾乾沒水份，咬下去還會有滷汁的味道，散發在嘴裡 就連湯底即使喝起來也不用怕重鹹重味素的，會拼命想喝水之類的 想不到可以花少少的錢還可以吃飽飽喝飽飽啊~
都會主動介紹，看到顧客有疑惑什麼的也會主動尋問，超活潑的 不像有些滷味店，自己拿自己夾給老闆算了帳拿了東西，連介紹連說明都沒有，講不到三句話（多少錢？給錢，走人）連再見微笑都沒有 就少了點什麼，有種泠泠的服務態度 但我來 就覺得他們給人的感覺很親切，隨時都掛著笑容，給人的感覺也很舒服 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
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