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小芝芝美食遊樂小天地
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共 34 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-04-17
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類別 : 美國菜複合式餐飲輕食肉類料理甜點/蛋糕義大利麵

 
先謝謝格友正妹大食女^^的引薦,所以我也要放一張怒吃的樣子XD"(唯一一張露臉是怎樣XD)

這天還順便揪了另一個格友小帥哥神奇君一起用餐(連結都可以連到他們的食記唷^^)

派森烘焙廚房隱身在寧靜的民生社區內

民生社區和台北繁忙擁擠的感覺似乎完全相反

 
這裡天氣好的時候陽光灑下,

順勢被綠陰遮蔽,也難怪也不少人喜歡來這拍照走走~

因為很涼爽唷!蟲鳴鳥叫都聽得一清二楚,這裡移動的車輛稀少~

沒有吵雜的引擎聲^^

我最想要的窗邊光VIP位置早已被選走>"<(流淚)

 

 
來到派森廚房,映入眼前的是濃濃的咖啡香和熱情的歡迎光臨~~(有元氣XD)

吧檯配上投射牆讓人直接聯想到美式風格的酒吧~沒想到這裡好像真的有賣酒耶~

 

 

 

 
服務員帶領著我們入座,順便介紹一下菜單

因為我們來的時間早,大約10點左右,早上只有提供早午餐 輕食這些唷~

午餐時間後開始提供義大利麵等等

所以以下都是BRUCH菜單唷~~

DM上的照片看起來好棒唷~討論一下等下要點什麼好^^"

 

 

 

 
這裡採用自助式買單的方式點餐,選好餐點後往櫃台結帳!

當然開水和醬料也是自己動手完成^^

 
做麵包的師傅禮拜天固定公休,剛好我們也沒有緣吃到>~<

早午餐的種類~大約有8種

感覺上選擇性有點少~(誰叫你要挑沒麵包的時間來)

還是我看慣了美而美那種啪啪啪~~~一面牆的感覺XD"

等待餐點的時間帶大家來環繞一下派森的用餐環境吧~

還蠻特別的是一個"回"字型的空間

咖啡飲料的吧檯就在正中央

 

 

 
廚房是在一進門最右手邊裡,也可以透過玻璃的櫥窗看到師傅忙碌的熱情^^

 

 
讓我們再看一次派森烘焙廚房沒有麵包的麵包台XDDDDDDDD

 

 

 
派森烘焙廚房室內主要以工業風為主,搭配淺綠色的色調使空間看起來不會冷冰冰^^

 

 
派森烘焙廚房陽光灑落的落地窗 在這裡看書真的太愜意了啦~>"<

 
先上桌的是"派森特製牛肉漢堡"~~牛肉的熟度可以做調整唷!!!

阿愣忍不住也要滑壘進來拍照啦~~~~~(笑)而且今天的小阿愣是橘子口味唷^^

 
打開上蓋,可以看到依序是 起士 很厚的牛肉 荷包蛋 酸黃瓜 洋蔥 番茄 美生菜

盤子還有薯條跟生菜沙拉呢~

 

 

 
不能不說~派森特製牛肉漢堡的漢堡皮,剛上桌時我有嚇到~好像平常早餐店買的漢堡皮....@@

 

 
派森烘焙廚房斷面秀~可以看到肉有多厚了吧 可以跟上層的起士做對照

嘻嘻~~整個漢堡的高度即便我嘴張到最大也無法一口駕馭>"<

味道牛肉表現蠻出色的~

 

 

 
接著是瑪芝瑞拉班尼迪克蛋~~超級繞口令的XD" 最後我只記得迪克蛋^^

瑪芝瑞拉其實是起士的一種,配上拖鞋麵包

加上那兩顆垂涎欲滴像兩顆眼睛的迪克蛋~~底下還有一層生菜~~

最喜歡這種半生不熟的蛋啦~~

區區一顆蛋也能變出好吃的味道^^

 

 
派森烘焙廚房薯條基本上小芝都一定掃光~因為我是薯條控^^

放冷以後也不會太難吃~

 

 
最後是派森烘焙廚房"燻鮭魚海洋三明治"

我本來以為會是三明治的說......怎麼又看到拖鞋麵包了(有點想拿出拖鞋?XDXD")

有超級大片的燻鮭魚三片填滿整個拖鞋麵包

在配上蛋 生菜 番茄~

燻鮭魚蠻新鮮的~厚度也拿捏恰當~

 

 
最後這一盤是交換食物的成果發表XDXD"

阿宏你就幫我多吃一點吧........^^"(胖的兇手)

 
飲品"瓜果樂園"創意的飲料!

本來以為會是混濁的像果汁一樣~

喝起來很清爽~酸甜酸甜~裝飾也擺的好美唷~

腸胃都蠕動起來了~

 

 
蘋果摩西多

運用蘋果泥和薄荷的香氣打造出的無酒精飲品^^

一樣喝起來很清爽~又有薄荷的涼度~也可以吸到沉在底下的蘋果泥喔!!

 
最後是派森的強項~~

非常古錐的特色拉花~每次都看師傅的心情~拉的都不一樣唷^^

我們拿到的是小獅子>"<太可愛都捨不得喝下肚~~

 
阿愣也盯著這可愛的咖啡猛看~~

阿愣:你可以當我女朋友嗎XDDDDDDD(被打)

 
拿鐵系列的都可以做拉花喔~我們是點臻果拿鐵

濃郁的咖啡香~帶點甜度的調味~~

滿足我們一天的開始^0^

如果來到民生社區,想用早餐悠閒的渡過上午

不彷來到派森廚房~這裡隨你愛坐多久就坐多久唷^^

下次若有機會也想在來嚐嚐義大利麵和麵包~~

吃飽了也可以在悠閒的民生社區散個步~^0^

------------------------------

派森烘焙廚房

地址:台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號

電話:02-2514 -8802

營業時間:周一至周五07:00-20:30 / 週六週日:09:00-20:30


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評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-04-08
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
這次來到位在台北長安東路二段

剛開幕沒多久的飯樂丼嚐鮮^^

小芝的公司其實離這裡不遠,還蠻方便的~

當天晚上大約19:00人有些少~感覺坐位區有點冷清

我想應該這附近都是做上班族為主啦^^

 

 

 
明亮乾淨的工作檯,各種食材也會標示在櫥窗前面,連價錢也一起秀上~

還可以順便看師傅幫你完整製作的流程~

 

 

 
來來來~除了菜單上面各種丼類可以選擇外,另外也可以丼飯自由配

可以自己任選40元主菜4種+20元配菜2種最後配上一種醬料~

把愛吃跟不愛吃的通通自己決定^^

 
這張就可以清楚的看到有什麼主菜跟配菜囉~

只是這裡要特別注意,丼飯自由配裡頭的主菜都是以生食為主

並沒有熟食可以選擇....

其他炸物也都不在自由配裡~~~

真的是非常不自由的自由配耶!!!

 
接著就可以看一夏流程圖 自己完成這一系列的成就吧XDXD"

一張單子是一碗~

完全採用自助式買單取餐進行,就類似自助餐+吉野家綜合體一樣~XD

 
師傅變出丼飯中~

 

 
接著後面這區熟食~此次沒機會參與

 

 
最後是飲料小菜和結帳區

 
最後服務員有提醒還有鰹魚高湯可以免費飲用唷~

發現還有迷你飲水機XD"

 

 
小芝加了一堆的海帶芽跟蔥花

 

 
自助回收台跟洗手檯~

 
還有餐具跟醬料通通都自助~~

 
這是丼飯自由配 主菜我選了 炙燒鮭魚(需補5元) 煙燻鮭魚奶油起司 玉子燒 跟花枝

配料選蟹肉棒和鱈魚鬆

飯有溫醋飯跟一般的飯可以選擇

我們都選溫醋飯

一碗不大,感覺大男生可能會餓~所以男生一定要勾個加飯才行XD

不知道是我們拍照拍太久嗎?飯吃到的時候是涼了= =

炙燒鮭魚還不錯,只烤一面所以是半熟~

整碗吃下來有從頭涼到尾的感覺QQ

 
一碗有一疊醬油~不過這種醬油又有點像油膏稠稠的??

主菜的分量一次都兩片...好小氣

雖然種類多看起來很氣派~吃起來卻好空虛

 
這是飯樂丼~有鮪魚、旗魚、花枝、香菇、黃瓜

旁邊是我的鰹魚高湯~~配上海帶芽跟蔥花是我喜歡的味道~

飯的生魚片感覺都很薄~配上那個油膏的醬油>"<

吃起來味道就不是平常那種吃生魚片的感覺

香菇還蠻香下飯的

只是真的想吃點熱食的感覺~~

 
價位上來說~小小一碗要160元起

算是有點小貴的狀況~

 
另外我覺得要改善的地方就是出餐的速度

若這裡客源鎖定對象上班族

是不是應該就要追求翻桌率而增加呢?

今天我們是很少人的狀態下來用餐,我拿到兩碗飯的時間覺得稍嫌久了點

加上自由丼的限制食材,若沒有特別標名

應該第一次來的人不會注意到地 址:台北市中山區長安東路二段131號電 話:02-2517-1577營業時間:週一至週日,11:00~22:00

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用餐日期: 2015-03-27        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 2   環境 3   服務 2   衛生 4   CP值 2

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2015-04-01
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類別 : 多國菜飯店餐廳其他吃到飽飯店自助餐精緻料理喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

 
首先要祝我家阿宏~生日快樂^0^(雖然過好幾天了^^")

若不是有個在後面默默支持我的人

我想~這個部落格也不會出現~

若不是你

曾經完成過的事情 到現在一件也數不出來吧!!

從台北騎車去花蓮

還是放我去澳洲打工度假

以及我今年三月中準備的大考....

 
謝謝你在背後替我做了很多事~~

謝謝你包容我的壞個性~~

就讓這頓可愛豐盛的大餐幫你慶祝^^

希望你今年的生日願望也能實現~~

------------------------------

去年我過生日的時候,選了饗食天堂吃到飽,也不知道是挑錯時間還是真的挑錯家...

我感覺什麼都沒吃到,就被趕出來~~真的是蠻怒的=.="

 
今年幫阿宏過生日,在挑餐廳上蠻謹慎

深怕就跟去年一樣,彷彿在菜市場搶大拍賣一樣(還搶不到哩)

看了好幾間吃到飽的飯店資訊!

雖然阿宏跟我說喜來登十二廚他以前吃過不錯

但網路上看到CP值還不夠高!

 
最後看到不少部落客推薦君悅飯店的凱菲屋

算是價錢跟食材很OK的情形~

於是我上網拍先買了兩張假日餐卷

在三個禮拜前就先打去訂位

這次用餐的經驗相當好,非常吸引我再次光臨就是了^^

當天我們出門稍晚了點,我整路都在擔心我們沒準時到位置會不見(哭哭)

君悅飯店真的相當豪華氣派,而我們在趕路只能匆匆掃射一下

馬上一進大門就問說 凱菲屋怎麼走呀?

終於在6:10前衝到凱菲屋的門口(呼呼呼....喘氣中)

下面是後來吃完補拍的照片~

 
乾淨整齊又溫暖的黃光,頓時腳步也跟著慢下~

服務生把我們帶到甜點區後方的座位~

哇!椅子真是太舒適了~是一長條沙發座椅區,而且這一塊空間也不會有人走來走去!

也不知道是我提前打來訂位,所以先安排到這區還是怎麼樣^^

 
總之我滿意極了^^(開心)

可惜飯店大多沒有什麼壽星優惠,是說現在餐廳的壽星優惠也越來越少>"<

接著東西放好我們就準備開始大快朵頤囉~~

餐廳總共分了大概7區

生菜沙拉、冷盤、熟食、飲料、湯品、甜品等等~

整理照片的時候發現,果然是甜品拍得最多~

因為甜食最美最有幸福的感覺

 
座位幾乎9成滿,不過拿食物的地方完全不會等非常非常久!!(誰能告訴我饗食天堂到底是怎麼回事??)

整體空間動線設計非常流暢~

 
桌上有糖包調味料等等,水也是服務生看到剩一半就會來添加

而且是添加礦泉水耶~~就看他拿著一個礦泉水瓶在倒

盤子也是收的很勤勞

先從冷食沙拉開始介紹起吧^^

這一區普遍沒什麼人出沒...XD"

旁邊有三種醬料,小芝加了主廚特調的法式油醋醬

 
各式堅果^^(大家知道殭屍吃堅果的遊戲嗎XDXD"植物大戰殭屍)

 
還有主廚特調的沙拉~看起來還不賴耶~不過我的胃沒這麼大,看看就好^^

 
加了法式油醋不知道是不是份量沒控制好~~好酸唷>"<

隔壁桌有一個香港帥哥~裝了一整大盤的生菜沙拉!

有夠健康要給他拍拍手^^

冷盤海鮮區~新鮮"青"欸~

當餐台上的食物快被掃光,廚師都會來補滿^^

除了圖片看到這四種,還有草蝦

這邊我們進攻了三、四次....XD

 
海鮮最要緊就是新鮮~除了這個黑貽貝 拿了一大盤很多顆裡面都有沙耶 嚇的不敢再拿= ="

 
海鮮專用的醬~~

 
海鮮大全~晚上是要準備ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫嗎???(羞~~~~)

阿宏貼心的到把殼都捨了~蝦也撥好了

我只要出一張嘴........XDXD

 
生魚片和壽司

今天生魚片有三種~還有花枝^^

另外還有醃燻鮭魚

 
可惜沒看到鮪魚...QQ"

鮭魚厚度剛好,油脂分布的很美~吃起來很鮮甜唷!^^

 

 
還有做素的壽司耶~~是說吃素的會來這種地方用餐嗎>"<

 

 
燻鮭魚是很長一片切的較薄,裡面可以包紅洋蔥絲~在擠一點檸檬提味

不過小芝還是偏愛"原味"啦~

好大塊的各種乳酪~可惜我不是老鼠XD

 
還有好幾種麵包耶~跟在麵包店沒兩樣的感覺^^"

 

 
沾上乳酪滋味肯定很棒~ 但是胃只有一個...看看就好= ="看看就好= =" 不要貪心^^

 
涼拌小菜...完全沒動到^^"

湯品區~這天看到兩種...一個是濃湯 一個是韓國海鮮湯~

我拿了海鮮湯,裡頭還有螃蟹耶!讚讚~

不過辣度上就超過我的負荷範圍....>"<看起來辣 實際上真的很辣XDXD

但螃蟹就比冷盤的夠味~真是難取捨~

 
果汁吧~這天提供了四種果汁+可爾必思

旁邊還有現磨咖啡機可以享用~只是小芝不喝咖啡^^"

我們喝了三種 葡萄柚汁 柳橙汁 胡蘿蔔汁

真的純天然水果下去打~~好美味喔!!

尤其是這葡萄柚汁,外面都賣超貴

還不一定買的到..........^^

帶點苦味酸感的葡萄柚汁~~很懷念XD"

 

 
烤雞烤鴨區,這區真的太好玩了,就像在燒臘便當店看到的一樣~~

而且還有放擔仔麵、士林香腸等等

就是融合了台灣小吃特色,因為君悅飯店的客源除了台灣還有很多觀光客、商務客

順便推銷一下台灣小吃真的做對了XD"

 

 
我發現燙麵這塊還蠻多人點的~@@"

 
這邊還有一個大蒸籠~五顏六色的健康原味蔬菜~

有地瓜 南瓜 玉米 ........突然忘記中間那個叫做什麼耶= ="

 
還有蒸籠區,燒賣~蒸餃跟後面的XX穌(我又忘記那是什麼了= =?)

 
熱炒時蔬~

豆瓣魚咬起來有點老~不過還可以接受~

下面這裡也很特別 沿著食物擺放就走到彷彿超級市場一樣....XDXD

青菜低加啦~~~

再來是異國美食區~~這區食物都蠻特別的^^"

韓式牛小排~

 
有披薩 焗烤花椰菜 等等

烤豬梅肉~

廚師會一片一片現切給你唷^^

烤豬肉很香很夠味~~

不過小芝我們還是最喜歡..............下面那道!

今天的高潮來了~~~燒烤頂級現切美國牛肉

只要告訴廚師要幾片都會切給你喔!

裡頭雖然紅紅的看起來有點可怕~

但吃起來完全沒有"生"的感覺

 
配上廚師特調的紅酒汁......

天呀~這真的是今天的冠軍啦!!

牛肉烤的香氣都鎖在肉內,咬下去不會老的咬不動

非常容易就撕開,搭配紅酒汁讓肉的層次提升

這也是讓阿宏又去多拿了10片的原因吧XDXD"

真的非常美味~~非常推薦一定要吃阿阿阿!!!(鬼叫什麼XD)

 
綜合大拼盤XD"

最後是甜點水果蛋糕區~~也就是最靠近我們座位的地方

甜品搭配上幽雅的裝飾,心情也都繽紛起來囉~

這裡還有放香瓜~很少在外面吃到@@

 
看到巧克力系列我就受不了~~在澳洲也常常吃~~算是蠻懷念的XD?

 
這擺的真的太美了!!!請容我叫你一聲大師..............XD

 
這款和旁邊的香草杯子蛋糕 我都覺得超可愛~但吃起來就普普(小難過)

 
巧克力慕斯形狀好像水母 哈哈~

 
竟然還有少女的酥胸-馬卡龍!!太繽紛可愛啦~~

小芝第一次吃馬卡龍~真的是太興奮啦!!

非常甜 但還是忍不住吃了好幾顆(也是看在他一顆要賣60.70元多吃一點XD)

 
可麗餅^^ 我胃裝不下了...>"<

 
果醬^^

 
還用這麼傳統的容器裝豆花~~太用心啦!

 
最後是莫凡彼的冰淇淋~~

>"<殘念~~

我比較愛哈根達斯的抹茶XD

不過最後我真的飽到完全不想裝= ="

 
下面是阿宏吃的^^

 
最後是我家小可愛跟馬卡龍的合影^^

 

 
整體吃下來,君悅的凱菲屋真的深得我心

通通都是下重本的食材

用餐品質很穩定,不會有某個食材一上桌就吃不到的情況

牛肉更是今天我們讚不絕口的主食XD"

尤其又是買餐券價錢降低

CP值更是提高了不少!

推薦給想吃吃到飽而不知道該選哪的你^^

下一次...我生日也想再來吃耶XD"

(阿宏知道我的暗示了嗎XD)

------------------------------

君悅飯店-凱菲屋BUFFET吃到飽

電話:02 2720 1230

地址:台北市松壽路2號

現場價格:

週一至週四午、晚餐及週五午餐價格為NT$1,100

週五晚餐、周末午餐及晚餐價格為NT$1,300

下午茶價格為 NT$780樓層:一樓,314位

營業時間:

早餐自助餐 06:30 am - 10:30 am

午餐自助餐 11:30 am - 02:00 pm

下午茶自助餐 03:00 pm - 05:00 pm

晚餐自助餐 06:00 pm - 09:30 pm

以上價格需另加一成服務費

小芝粉絲團~最新消息第一手&


用餐日期: 2015-03-28         慶祝紀念: 生日

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-03-24
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類別 : 麵包/西點甜點/蛋糕



 


這次體驗來到位在三和國中捷運站走路只要3分鐘路程的Poppy Waffle比利時鬆餅~

 
外觀是女孩無法抗拒的TIFFANY藍呢~

 

 
聖誕節難免要來點裝飾點綴一下濃濃的寒冷氣氛。

 

 

 

 
空間相當寬敞不擁擠,偶爾還可以聞到咖啡香氣~

 
整齊明亮的開放式廚房,衛生方面讓人很放心!

目前有提供+99元優惠套餐的部分,感覺相當划算喔!!

 

 
店內音樂開的偏小,害我和阿宏講話也是輕聲細語~

別桌也都安安靜靜@@"

稍微研究一下菜單後,開始點餐囉!!

(菜單請連至官方FB點閱喔Poppy Waffle 比利時鬆餅•咖啡•飲品-三重店)

服務生有主動詢問鬆餅部分都是飯後再上

首先端上的是玉米濃湯

 

 
溫度似乎有點不足,感覺不夠熱!份量十足~

 


義大利麵、燉飯、義式帕尼尼到法式厚片等,每一道皆是嚴選新鮮食材的精心設計,透過主廚研發調配的醬汁佐味,為義大利麵、燉飯的增添豐厚的絕佳滋味,若再搭配上豐富大方的主食配料,飽足、實惠的美味,讓饕客們不管什麼時候前往,道道美味餐點,皆讓您吃得不亦樂乎,滿足不同的挑剔味蕾。

接著是菲力薄片佐香蒜~(可選擇醬料:白醬、青醬、紅醬跟燉飯或是義大利麵!)

我們選擇青醬和燉飯喔!

 

 

 

 
容器採單握柄盛裝,方面拿取不燙手!!

 
【菲力薄片佐香蒜】嶄新美味體驗!嫩口的菲力結合香Q濃的燉飯,再與營養黃紅青椒搭配,光看光聞就足以令人食指大動,入口後更是停不了的大大滿足。

 

 

 

 
燉飯和青醬完美的融和,菲力牛肉軟硬適中,值得再點的一道好料理!!

完全符合我的胃呢!!

飲料是茉香奶綠

 
甜度對阿宏來說剛好

對我來說就稍甜了點

 
堅持選用天然健康無害食材的【Poppy Waffle 比利時鬆餅(三重店)】,在揀選食材上格外用心,除了不使用任何人工化學成分香料,反而是嚴選進口杜蘭小麥麵粉、職人鮮奶與台灣上等土雞蛋等精良食材,並於經過長時間低溫發酵的麵糰內,加入從比利時進口、由甜菜根提煉而成的珍珠糖,將多種天然風味在麵糰裡完美集結,再經過高溫烘培後,部分融化的珍珠糖會在表面形成一層膜膜糖衣,創造出酥脆口感,而未融化的顆粒則是躲在鬆餅內,增加了鬆餅的鬆脆軟綿驚喜口感,展現外酥內軟且Q彈可口的絕佳口感。

接著是今天的主角比利時鬆餅登場囉~

 
先來的是原味的

搭配巧克力醬的點綴,整個鬆餅看起來特別美味呢!!

 

 

 

 

 
比利時鬆餅和日式鬆餅最大的差異在於

日式鬆餅使用麵漿,可隨伴隨烤,吃起來口感偏向雞蛋糕

比利時鬆餅使用麵糰,必須長時間進行低溫發酵,才能營造出外酥內軟扎實的口感。

鮮果派對,有乳酪餡、奇異果、芒果、藍莓、覆盆子淋醬跟鮮奶油~

 

 

 

 

 

 
藍莓果香

鬆餅上層是大量的藍莓果醬和鮮奶油及少量的覆盆子淋醬

 

 
藍莓還有顆粒耶~~果醬配鬆餅沾著吃不會太甜!

 

 

 
餐後點心冰淇淋~蠻普通的味道~我們拿來加上鬆餅!!增添不同口感~

 

 
鬆餅大集合~~

 

 
到尾聲時店長還有特別來關心

今天用餐的情形和餐點的口味

真的非常用心!

另外店家也提供外帶服務,野餐和家人朋友相聚也可方便攜帶的餐盒~

 
歡迎加入新開張的~小芝的粉絲團>"<~您的一個讚或是一個留言都是給我最好的動力喔!!

------------------------------

◎店家資訊

地 址:新北市三重區三和路四段117巷2號1樓(三和國中2號出口)
電 話:02-2280-8525
營業時間:週一至週五,11:00~21:00,週六至週日,10:00~22:00


用餐日期: 2014-11-19        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-03-24
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類別 : 台灣菜其他火鍋

 


這次很開心的拿到券,來享用宣德炭燒羊肉爐

位於捷運新店線上的萬隆站,二號出口大約走10分鐘就可以到囉!!

雖然路癡的我還找了一陣子Orz...

還好很快就被宣德炭燒羊肉爐暖了我們倆的溫度^0^

 

 

 

 
大約七點多到店,宣德炭燒羊肉爐店內客人眾多,老闆安排我們入座後送上餐具和菜單

 

 

 

 
決定好後交給宣德炭燒羊肉爐的老闆就可以看電視等上鍋囉!!

 
宣德炭燒羊肉爐的牆上還有可以吊外套的掛鉤,真是非常便民呢!!

還有一台電視可以打發一下時間~

 
整間店連外面座位大約可以容納130人~算是規模不小喔!!

天冷我就沒看到有人坐在外頭吹風啦>"<

 

 

 
另外到冰箱拿了一瓶烏梅汁!酸甜酸甜的促進食慾呢!!菜盤也依序擺放在冰箱內~不過只需跟老闆點他會幫你送!

 

 
是說 冬天本來就是食慾很高啦!!^^"

高麗菜盤先上桌,份量兩個人吃還算ok!

 
接著看著宣德炭燒羊肉爐老闆雙手戴手套,提著炭火和羊肉爐爐子來到桌邊~

看起來好沉呀!!老闆您辛苦了!!>"<

 
我們點的料除了青菜外,其他都先加下去一起滾囉!

接著宣德炭燒羊肉爐的麵線也上桌囉~熱呼呼的麻油味瞬間撲鼻而來,上頭灑上芹菜末,口感特別帶勁~

麵線軟而不爛,油油亮亮很順口,不趕快吃可是很容易就冷掉黏再一起喔!!

 

 

 

 
醬料有兩種,分別是宣德炭燒羊肉爐老闆特調的豆腐乳和辣椒醬油~

 

 

 

 
阿宏受不了下飯的滋味,我們又多點了一碗白飯^^

蠻大碗的喔!

 

 
宣德炭燒羊肉爐內的料份量十足,湯頭非常講究

其中在鍋內可以看的出真材實料,有老薑兩大塊、紅棗、枸杞和數十種中藥藥材

最後再放入米酒!

 

 

 

 

 
難怪宣德炭燒羊肉爐湯頭一入口,就能感覺體內有股暖流四竄呢!!

 
雖沒有紅燒那種很香的口味,但宣德炭燒羊肉爐的湯頭一喝就知道不是簡單便宜的材料

就熬得出來的湯頭唷!!讓人念念不忘~~

 
而且宣德炭燒羊肉爐的薑和米酒的味道都不會太強烈,給小朋友吃都很ok喔!!

魚餃大約有10顆 因為怕他越煮越爛我就先通通撈起來了~

 

 
金針菇份量也不少!去油膩又帶有口感的好食材

 
宣德炭燒羊肉爐內的肉塊,軟硬適中,後面有兩三塊可能我們煮太久了,有點老咬不太動!!

帶皮羊肉塊份量充足~搭配上老闆特調的豆腐乳,滋味特別棒呢!!

羊騷味不會很明顯,肥的瘦的分布很均勻,也都很大塊!

 

 

 

 

 

 
要來推薦一下宣德炭燒羊肉爐的羊腳

還是我第一次吃耶!!而且真的超大一隻~~筷子夾著久了手都會痠@@"

 
整隻羊後腿充滿QQ的膠質~~

果然是養顏美容的聖品阿~~阿宏不敢吃

 
通通被我獨吞囉!!

內層還有羊腳瘦肉非常軟嫩~~

 

 

 
最後還拿吸管把骨頭內的精華通通不放過~~^^

陸續也有看到客人再進店吃,生意非常不錯!!

也有很多客人吃不完打包回去~我們則是有大胃王阿宏坐鎮

哪來吃不完之說法~~哈哈!!

這間雖然是合作前來

但有機會我也還會再來光臨的店家~

湯頭真的是真材實料~

帶皮羊肉也是又大塊又好吃!!

過年也可以來外帶宣德炭燒羊肉爐回家圍爐

真心推薦給大家喔^^

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宣德炭燒羊肉爐(總店)
分類:鍋類 / 羊肉爐
電話:02-2933-2296
地址: 台北市文山區景隆街40號
本店均消:365元




用餐日期: 2014-11-20        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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