妙媽媽 (大安區)

位於教會附近的『妙媽媽小廚房』是amy很喜歡的一家小店，樸實、味美是對它最好的形容。以往都是週日造訪，這天難得有機會在平日去，才發現平日中午的特餐也太太太優惠了～。
 
 

平日特餐只賣$99，在這個萬物皆漲的時代，一般雞腿便當都破百了，『妙媽媽小廚房』裡的一份商業午餐才賣$99，十分好奇$99能吃到什麼樣的餐點？
 


我們快2點才到餐廳，從我們進去到離開，店內一直都有人進來用餐，店雖然很小，但生意還挺不錯的。
 


湯和飲料是免費無限量供應的。這天是竹筍湯，非常好喝，在舀湯時發現裡頭好幾個雞胸骨呢～，連免費提供的湯都用雞胸骨來熬，真的很用心。
 


沙茶牛肉
非常好吃，沙茶的味道下得很漂亮，牛肉口感也很棒，下飯又美味的一道料理。
 


小卷也燒得好，而且處理得非常乾淨。光看食材處理的好不好，就能感受到廚師有沒有用心在做菜。
 


青江菜
大火快炒的青菜翠綠可口，是家裡的瓦斯爐炒不出來的鑊氣香青菜。
 


每次來都必點的豆瓣魚，魚鮮肉嫩，豆瓣香氣又下得極為漂亮，鹹度、甜度都恰如其份，非常討喜好吃的一道料理。
 


四個人用餐，兩道青菜是必要的。高麗菜也很不錯，清甜可口。
 


蚵仔煎蛋
超出意料外好吃的蚵仔煎蛋，蛋香味十足，且蚵仔的鮮味也很明顯，再加上煎得有點焦香味，因此特別好吃。
 


雖然點了很多菜，但看別桌每個人都吃特餐，於是忍不住地叫了一份來嚐嚐。這樣一份特餐有5道菜，再加一碗白飯，賣$99，這樣的價格真的很便宜，重點是菜都很好吃，主菜香茅咖哩雞也煮得相對入味，吃完後很想請老闆娘在我家附近也開一家，這樣以後就不用煮飯了，因為特餐天天不一樣，而且老闆只用新鮮的食材，當天賣完就沒有了，真的很用心。
 
 
這天在用餐時剛好老闆娘跟員工也在用餐，他們的午餐就是當日特餐，跟賣的是一模一樣的。如果老闆自己也吃自家的料理，那就表示基本上這家店的料理不會有什麼問題，『妙媽媽小廚房』是一家用心做菜且很好吃的小餐館，非常值得推薦。
 
 

Red. 小紅點 (大安區)

amy愛吃海南雞飯，只是目前為止符合心中要求的很少，再加上台北市海南雞飯的店家也不多，因此只要得知哪裡有好吃的海南雞飯就會很想去嚐嚐，這天造訪的這一家是網路上獲得最多好評的。

 


位於東區巷弄內的『小紅點新加坡廚房』是在口袋名單中待了好一陣子的店家，幾個月前就曾想造訪，當時已來到門口，但看到店內生意不佳，猶豫了一下後就被附近的麻辣麵給誘惑走了，因為這一帶好吃的料理實在不少，一路走過來很容易在中途就走進別家餐廳了，還好這天意志堅定。
 


以裝潢來看，餐廳溫馨舒適，在用餐環境上確實比其他海南雞飯餐廳好上許多，不過這也同步反映在價格上。
 


點好餐後服務生送來招待的蝦餅，蝦餅挺好吃的，酥脆鮮香。
 


正宗海南雞腿飯/$320
 


三種醬料分別是甜醬油、薑油醬、辣椒醬，三種醬料的味道都很道地，吃的時候要每一種都蘸一點才好吃。
 


雞飯口感還不錯，只是香氣略淡了一點。
 


雞腿很大一份，都已經去骨了，口感軟嫩可口，吃得出來店家在食材上有用心挑選，確實是一個好吃的海南雞。
 


湯也很好喝，香氣很足。
 


新加坡鮮蝦湯麵/$320
這是週末限定的料理，還好這天是週日來有吃到，不然一定會覺得很遺憾。
 


新加坡的湯麵是米粉和麵各半，吃起來口感十分特別，湯頭也很棒，很有它獨特的風味，蝦子的香氣很明顯，另外食材也都很不錯，是一碗很好吃的蝦麵。
 


吃肉吃飯也要吃青菜。
 


雞肉沙嗲/$180
 


雞肉沙嗲吃起來是甜的，口感還算軟，香氣也很不錯，只是不太習慣甜的沙嗲。
 
 
一般的海南雞飯大概是『小紅點新加坡廚房』的半價左右，不過這裡的味道、肉質和份量都比一般的好上許多，雖然價位略高，但環境舒適、食材新鮮，雖然心目中的第一名仍是瑞記的土雞，但『小紅點新加坡廚房』可以排第二了，在不想去瑞記時，它絕對是首選。