秋山居 (國姓鄉)

amy覺得“早餐”是評價一間飯店或民宿的重要環節之一，現在台灣很多民宿都是一泊二食，個人覺得晚餐做的好是應該的，但如果連早餐都很講究，那就表示這是一家值得入住的民宿，因為早餐比起晚餐需要注重的細節更多。一早踏出房門就能看到這樣的景致是賞心悅目且令人愉悅的；早餐前提早30分鐘出門、在園區裡散散步，更是都會生活中難得的片刻。

早餐的地點跟晚餐一樣，都是在“留香樓”用餐，餐桌上已經擺好房間的名子了。

入座後先送來一盤水果，品質都挺好的，香甜多汁。

熱豆漿
餐廳自製的熱豆漿，有無糖和少糖可選，真貼心，一早能喝到好喝的熱豆漿是很幸福的事呢～。

芋頭饅頭
也是餐廳自製的，口感跟味道都挺好的，只是賣相差了點。

麻油蛋
amy沒吃，友人都說不錯。

amy不愛麻油蛋，所以換成了荷包蛋。這裡的雞蛋品質很不錯，而且每一顆蛋都煎得很漂亮呢～。

茄子
軟嫩可口。

地瓜稀飯

稀飯煮得很不錯，不論口感或是水份的多寡都恰到好處，吃得出來是有用心煮的稀飯。

烤魚
“秋山居”的烤魚非常好吃，魚本身品質好，再加上烤的恰到好處，非常有水準。

每個人還有一份五品醬菜，每一種都好吃。

燙地瓜葉也很不錯。

餐桌上的窗景，就像畫一般的美麗。



要離開時下起了大雨，發現雨中的“秋山居”又有一種不同的風情。美好的兩天一夜很快就結束了，大家依依不捨，都覺得時間過得太快、還沒住夠呢～。amy覺得“秋山居”是個適合度假放空的好地方，不妨住上個三天兩夜，好好享受這裡的舒適與寧靜。

秋山居 (國姓鄉)

在“秋山居”度假時會覺得時間怎麼過得那麼快？我們喝完下午茶後大家先去泡腳，接著有人回房小憩一會兒，有人則去游泳、泡湯，擔心下午茶吃太飽晚餐吃不下的人就選擇在園區裡散步，總之在“秋山居”裡一點都不會無聊，一下就到了大家期待的晚餐時間了。晚餐在這棟“留香樓”用餐，聽說這裡中午也有接待不是住宿的客人，好像可以專程來這用餐兼泡湯，其實這樣也挺不錯的呢～。

為客人點上一盞燈籠的“留香樓”。

一進門，服務生會先用桂花水來幫客人洗手，這個動作叫“滌塵”。

餐廳還蠻大的，這天雖然是客滿，但餐廳巧妙地把客人區隔開來，我們看不到另外的客人，他們也看不到我們，這樣的安排蠻好的。

餐墊是“秋山居”的地圖，實用又有意境呢～。

一旁有專門的侍茶師，第一次在台灣看到侍茶師。



茶還不錯。

前菜有明太子山藥、烏魚子、紫地瓜、花生豆腐等多樣精緻又可口的料理。

每人半隻龍蝦，蝦肉Q彈鮮美，上頭的蛋黃味噌醬跟龍蝦超搭的。

松露蒸蛋細緻可口。

主食是義大利米麵，上頭有干貝跟小鮑魚，味道都做得很好，不過最令amy喜愛的是一旁的炸櫛瓜花，季節限定料理，光這個炸櫛瓜花就讓人覺得主廚有用心呢～。

雲吞雞湯
餐廳自製的雲吞，料多味美，雞湯也是香濃可口，每個人雖然都喊著吃很飽了還是忍不住喝了兩大碗呢～。

這道菜有點像是炸豆腐的進階版，裡頭有很多食材，口感豐富，味道也很迷人。

水果和甜點也都很不錯。

“秋山居”的晚餐表現超出amy原本的想像，一般住民宿其實多不會非常期待餐食，但“秋山居”真的在餐食上很用心，不論食材或味道都很棒，是目前住過的民宿中晚餐做最好吃的，而且聽說如果連續入住兩晚，主廚還會特別安排不同的菜色哦，朋友們聽到後都說為了晚餐下次一定要來住它個三天兩夜呢～。

秋山居 (國姓鄉)

“秋山居”是一泊三食，因此一辦好check in、放好行李後就差不多到下午茶的時間了。下午茶的地點在接待大廳旁的“陶然居”。

看起來很像古時候的客棧。

下午茶時間一到，中間會擺滿各式各樣的水果跟食物。



芭樂
這裡的水果都是當地產的，如果園區裡沒有種就會跟附近的農家採購。這個芭樂聽朋友說非常好吃。

茂谷柑

草仔粿
還蠻不錯的。

現煎蘿蔔糕，很香很好吃。

燒賣也很不錯。

pizza也好吃，這天發現“秋山居”的下午茶，超乎想像的讚呢～。

現打的奇異果汁。

當然還有跟春水堂一樣好喝的珍珠奶茶，這裡的飲料有多種選擇，且可無限續杯。

櫃台旁的芭焦是園區裡自己種的，旁邊提供剪刀給客人自行取用，連芭蕉都特別好吃呢～。

“秋山居”的下午茶種類蠻多的，還有幾款點心amy沒拍到，重點是味道都很好，還蠻令人驚訝的。吃完下午茶後，開始對晚餐有了高度的期待呢～。

老胡麵館 (南投市)

前些日子陪老爺到南投中興新村參加研討會，研討會下午開始，我們幾個人一台車下去，路程比想像中短，9點多出發、還不到12點就抵達中興新村了，途中大家請amy發揮專長，看看中興新村有什麼好吃的。amy上網查了一下，發現還真有幾家店挺出名的呢～。中興新村用餐的地方很集中，就在這看起來像是名產中心的地方，裡頭有幾家餐廳和知名的酸梅湯。

這裡地方不大，從第一家看到最後一家，生意最好的就屬這家『老胡麵館』了。

『老胡麵館』生意極佳，從我們進門到用完餐，店裡都是客滿的狀態，且門口一直在人在候位，我們也是等了一會兒才有位子。

這裡的小菜種類蠻多的，amy對小菜比麵有興趣，每一種都想來一點呢～。

幾乎每一桌都有點小菜，因此老闆娘的切菜速度可說是快狠準呢～。

不知不覺地就點了一桌。

滷味還行，算是偏乾香的那一種。

滷花生
這裡的滷花生比較硬一點，味道也偏淡。

炸排骨還蠻香的，口感也算軟嫩。

紅燒牛肉麵
湯頭還可以，但說實話就是一碗很普通的牛肉麵。

麻醬麵的麻醬有點苦，麵條又過於軟嫩糊口，還沒牛肉麵來的好吃。

菁芳園 (田尾鄉)

“跟著董事長遊台灣”每天幾乎都有安排下午茶行程，像前一天是在鹿港的小鎮上吃古早味麵茶，而這天是來到一個叫“菁芳園”的休閒農場。


一進門就看到整排的落羽松，環境十分清幽呢～。





落羽松沿著小池塘栽種，秋冬時紅黃交織又有倒影，一定很美。



農場主人特地蓋了間玻璃屋餐廳，讓客人可以邊用餐邊欣賞窗外的景致。



甜點
原以為觀光地區的甜點應只soso而已，沒想到出乎意料的好吃，不會太甜且蛋糕體的濕潤度也不錯，算是好吃的甜點。



飲料的選擇很多樣化，味道也都不錯。



園區裡的小狗，很像“家有賤狗”裡的那隻賤狗，超可愛的。



專供拍照攝影的地方。



溫室，裡頭有各式各樣的花卉。



還有一個販賣區，裡頭賣有許多蝴蝶蘭和各種盆栽器具及可愛的吊飾。