照咖雅品 (新埔鎮)

前幾天國小同學來電邀約一起去爬山，老爺笑說這位同學一定跟amy不熟，因為好友們都知道amy不愛去山上，怕蚊子、怕蛇，什麼都怕的人怎會喜愛去爬山呢？果然這個同學確實是半年前開國小同學會才連絡上的。因為不好意思說不，再加上山上有"烤雞"聽起來很不錯，於是為了"烤雞"的緣故，amy就答應了連地方都不知道在哪裡的爬山活動。

 


一行14人浩浩蕩蕩地來到了"照門山"，還好這天運氣很好，不冷不熱的，很適合爬山呢～。上一次爬山是什麼時候amy已經完全沒有印象了，所以前一晚還很不好意思地詢問了一下友人，爬山要準備什麼，還擔心如果備配不足沒時間去買怎麼辦？還好友人說什麼都不用，只要方便活動的穿著即可。
 


走到最高點時，一定要拍個照紀念一下。一路走上來，果然蚊子、蜘蛛網、蛇，樣樣都沒少，走得我膽顫心驚呢～。
 


沿途大概都是像這種的路。
 


回首來時路，其實爬山的時間並不長，只不過全部都是階梯，看了一下手機，顯示爬了40層樓了呢～。
 


下了山才知道這裡叫霄月步道。
 


一下來的對面就是這家"照咖雅品"，好像還挺熱門的，很多人專程來這吃飯、喝咖啡。
 


環境還不錯呢～。
 


為了等待落後的隊友，我們先下來的人點了店內招牌的"麻糬pizza"來“雞妖”一下。這個"麻糬Pizza"還蠻特別的，pizza上頭的料就是一般吃的客家麻糬，味道還挺不賴的，尤其在爬完山後吃起來更覺美味。
 
 
幾乎從來沒爬過山的amy以為這天會很辛苦，結果發現還挺輕鬆的，老爺說平時每日運動的結果在這個時候就發揮出來了，amy自己也覺得相當欣慰呢～。不過amy發現一堆女人爬山挺有意思的，喝茶、聊天的時間比爬山還多，而且還會稍上許多零食，與其說爬山，不如說比較像郊遊呢～，如果可以沒有“毒蛇猛獸”的話，amy應該會經常去爬山的。

生活田莊元氣廚房 (竹東鎮)

忘了是在哪裡看到這家農家私房菜的介紹，一看完就馬上上網尋找名字跟地址，然後就等待著一個美麗的時機造訪，而這個美麗的時機就是天氣好、心情佳、老爺閒，適合出遊的日子。果然前些日子就出現了這麼美好的一天，兩個人帶著愉快踏青的心情吃農家菜去囉～。跟著GPS驅車來到竹東一個偏僻的山腳下，停好車之後，看看周遭的景致，就覺得自己來對了。

這天吃飯的地方就在這個三合院裡，現在要找這樣的三合院還真不容易呢～。

門口一大片的草坪，上頭還特地畫了圖案，好像是一種遊戲，可惜不是amy的年代，只不過這樣的景緻，讓人心懭神怡。

門口的對聯顯示老闆應該是個性情中人。

好懷念的跳房子，小時候可真是天天玩呢～，不知道現在的小孩知道什麼叫跳房子嗎？

用餐的地方就在這個主廳裡，裡頭有三個包廂，這天全滿，這裡採預約制。

每個房間大概都差不多是這樣，這裡只有這種大圓桌，在這樣的環境吃起飯來，特別古色古香的感覺。

『生活田莊』沒有菜單，採人頭計價，一個人是$350，照片這是我們兩個人當天的午餐，除此之外，還有一道炒青菜跟湯。

紅糟肉
老爺說酒味很重，但味道還可以，因為酒味很重，所以amy就不敢吃了。

時蔬和紫地瓜，上頭的醬是桔醬，很特別吧？味道都挺好的。

客家小炒
蠻好吃的，乾香味美，且一點都不油。

炒板條
板條炒得真好，有鑊氣香，又有那種油蔥香，再加上味道調得好，就是那種很會做菜的媽媽味，非常好吃。

地瓜薑黃飯
非常健康的一個飯。

龍鬚菜
龍鬚菜很嫩口，配上杏鮑菇一起炒，表現也很不錯。

老闆自家養的雞，那皮真的黃澄澄的美呀～。雞肉十分好吃，香而不柴，就連雞胸肉都不賴，只是份量有點少，吃不過癮呀～。

於是追加了1/3隻的白塹雞，而且要求要雞腿的部份，這樣一份是$380，老爺說如果不要其他菜的話，他一個人應該可以把這1/3白塹雞吃完，不過這天因為菜太多，剩下的打包回家，第二天用蔥、九層塔炒一炒，嗆點醬油，更加美味，好吃到兩個人有點後悔追加太少，應該追加半隻才是。

冬瓜排骨湯
很清淡的一個湯，少少的兩葉九層塔起了畫龍點睛之用，讓湯喝起來特別清香。

老闆自己做的芒果青，還不錯。

『生活田莊元氣廚房』的菜就是那種很標準的農家菜，有媽媽的味道，基本上料理都算好吃，人多一點菜色會增加，但坦白說兩個人這樣已經很多菜了，我們打包了不少呢～。這天帶著愉快的心情出門，帶著飽足與滿足的胃回家，竹東半日遊還挺不錯的，天氣熱慢慢開著車，欣賞沿途風景，兩個人說說笑笑，很美好的一天。

彼刻義式餐酒館 (竹北市)

留意竹北的『Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館』很久了，從前年入選紅蝦評鑑後就對它一直有觀注，去年一樣也有入選，且是2隻蝦子的評價，於是心裡對它的期待又更深了，只是地點離平日的生活圈有點遠，好不容易等到前幾天朋友約在那附近吃飯，才終於有機會前往品嚐。小三輪車跟大酒桶往門口一擺，特別有味道呢～。

店內不大，有種鄰家義式小館的感覺。

麵包是一般的義式麵包，帶點酸味的那種。

這個湯好像叫什麼辣豆子羽衣甘藍之類的，詳細名稱給忘了。

裡頭的料很多，有著濃郁的蔬菜與豆子結合後的香甜味，非常非常好喝，很對amy的味。

牛舌佐鮪魚醬
牛舌口感很棒，軟嫩可口且完全沒有腥味，特製的鮪魚醬相當清爽別緻，上頭的棗子碎更增添了口感與香氣，確實有與眾不同的感覺，非常好吃。

辣鯷魚羅馬花椰菜
光看就知道味道一定不淡，果然入口也沒讓人失望，鯷魚的鹹香味盡在其中，再加上微微的辣口，是相當涮嘴的一道蔬菜料理。

油帶鐵線麵
店家自製的鐵線麵，每一條麵都很長很粗，長得挺像甜不辣的，口感很Q，醬汁的味道有著滿滿的海鮮味，很特別的一個義大利麵。

這道菜的名字也忘了，是服務生推薦的一道料理，感覺像是濃縮版的漁夫海鮮湯，除了魚肉沒有很喜歡以外，其他的海鮮都挺好吃的，重點是鮮味很濃，拿麵包蘸著那個醬吃特別讚。

整體而言『Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館』的料理amy很喜歡，只是這天因為某些原因不能點肉類的料理而有點悶，因為它的肉類料理看起來都很讚，下次一定要約多一點朋友一起來，才能好好吃個過癮呀～。

大七割烹壽司 (竹北市)

新竹對amy而言是個既熟悉又陌生的地方，熟悉是因為每個月幾乎都會去清大買菜，但僅是去買菜兼買飯糰吃早餐而已；偶爾也會去那兒訪友，但訪友時多待在朋友家，所以對那裡的美食也相當陌生，這回嚐到這家日本料理後發現，好像可以開始開發新竹美食了呢～。這家『大七割烹壽司』是朋友帶我們來的，友人是個老饕，吃遍大江南北，他說在新竹工作那麼多年，目前就屬這家『大七割烹壽司』他最滿意。

生意極佳，卡布里台全滿不說，連包廂都是滿的。

右方正在切魚的是這裡的老闆，以前曾待過神旺和壽司Masa，在歷練多年後終於開了屬於自己的店。

鮪魚肚

軟絲

明蝦

鮑魚

鰆魚

真鯛

扇蝦

鮮美彈牙，相當好吃。

迷你丼飯

裡頭有鰻魚、鮭魚卵和海膽，料的量比飯多很多倍，吃起來非常過癮。

尖梭
烤的恰到好處，魚鮮肉嫩。

炸胡麻豆腐

煎蛋
口感很好。

蝦頭湯

甜點

『大七割烹壽司』食材的溫度和鮮度都很好，熟食的部份不論是烤或炸，在火候跟油溫上也控制得宜，是一家相當用心的日本料理店，難怪聽說幾乎天天客滿，確實是一家吃了會想再訪的店家。

新竹老爺大酒店-明宮粵菜廳 (東區)

前些日子國外的好朋友回來，約了一起吃飯聊近況。友人說想吃粵菜，且是點心跟料理都要有的那種，想來想去，好久沒到老爺酒店的『明宮粵菜廳』用餐了，就決定去回味一下。


很喜歡『明宮粵菜廳』的環境，寬敞舒適不說，最重要是可以欣賞窗外的風景。老爺酒店在這方便真是佔盡了便宜，台北市的餐廳，很少能有這麼好的窗景呢～。



芋頭
香軟可口。



烤麩



花生
滷得很透，味道也夠。



小黃瓜
清脆爽口。



眉豆花生排骨湯
這天的例湯非常好喝，沒想到中午就有例湯可以喝，而且火候也夠，大家都讚不絕口。



拼盤
選了油燒和叉燒，兩種都差強人意。



香酥芋泥球



外酥內軟，芋泥裡頭還包著特製的餡，吃起來鹹香可口。



綜合腸粉
裡頭有三種不同口味的腸粉，分別是絲瓜、蝦仁和叉燒，絲瓜跟蝦仁都很好吃。



燒賣
也還不錯。



炒蘿蔔糕
『明宮粵菜廳』的炒蘿蔔糕很特別，是用蛋酥下去炒的，味道算是清爽型的。



服務生說這是最近開發的新菜，菜名忘了，好像是什麼竹笙燒豆腐之類的，裡頭有冬菇、竹生和豆腐，確實挺不錯的。



這道也是新菜，裡頭有很多辛香料，最主要是黑、白、綠等胡椒，吃起來乾香味美。

『明宮粵菜廳』的料理基本上有一定的水準在，這天新菜的表現更是不俗，環境好、氣氛佳也是重點，幾個女人邊吃邊聊、無比快樂，女人就是要有美食跟好友，這樣人生才會覺得很美好。