時時香 (中壢區)

瓦城集團底下的"時時香"2021年開第一家店時就想去嚐嚐，但一晃眼人家已經全台遍地開花了，amy卻直到前幾天才第一次造訪。
 
湘式剁椒腐竹，吃起來酸辣香中帶著孜然味，相當別緻，但對於喜愛腐竹的amy而言，只要是腐竹就喜歡。
 
桂花蜜芋頭的芋頭不夠鬆軟，口感欠佳，可惜了點。
 
噴香口水雞上是芝麻花生醬，這個跟熟悉的口水雞大不相同，不好吃是沒有，只是不習慣而已，還是喜歡傳統一點又香又辣，滿是紅油的口水雞。
 
超級麻婆豆腐，豆腐和鴨血各半，呈現黑白雙色的極佳視覺效果，味道也不錯，香辣可口。
 
無敵豆酥嫩魚，豆酥有點粗了些，賣相差了點，還好味道還行。
 
老皮嫩肉，炸過的雞蛋豆腐特別能吸收醬汁的鹹香味，但又仍保持了本身的嫩口，一口咬下，豆腐在嘴裡就化開了，鹹香味隨之散開，非常好吃。
 
宮保雞丁，辣香中帶點淡淡的甜酸味，雞肉香嫩可口，是好吃的宮保雞丁。
 
干鍋臭豆腐肥腸，麻、辣、香、臭都混合在這道料理裡了，特別夠味！
 
3.5杯雞，比一般的三杯雞多0.5杯的是那上桌前才下的花雕酒，一入口就有著明顯的花雕酒香，確實與眾不同呢～，這個3.5杯雞確實好吃，鹹香下飯，且還有amy很愛的豬血糕，真的下飯又可口呢～。
 
厚煎菜脯蛋，很香的菜脯蛋，菜脯也沒有很鹹，挺好吃的。
 
香辣水煮牛，這個比想像中好吃很多，味道相當好，麻辣香氣很足，牛肉也很嫩口，比很多川菜館都做的好呢～。
 
煸椒炒牛肉，這個鹹香辣口，用生菜包起來吃很好吃，只是份量真的少的可憐。
 
私房乾煸四季豆，這道料理也讓amy小吃驚了點，味道做的極佳，四季豆的軟硬度與乾煸的程度都相當好，加了木耳讓口感變豐富了，表現極佳。
 
 
金饅頭，炸過的饅頭蘸著煉乳，這是amy完全沒有辦法抵擋的甜點，外酥內軟，熱呼呼甜香香的，實在太喜歡了。
"時時香"的料理比想像中好吃很多，坦白說原本沒什麼期待的，但吃完之後發現它們家菜是真做的不錯，味道該有的都沒少，出菜速度也快，價格也沒有很貴，以後想吃中菜時，又多了一家選擇的餐廳了，真好。
 

阿杏臭豆腐 (大溪區)

"阿杏臭豆腐"是大溪知名小吃之一，amy真的可以說是從小吃到大了，即使吃了那麼多年還是很喜歡，偶爾會跟老爺一起去解解饞。
 
這天晚餐時間報到，店裡人不多，兩人點了臭豆腐、炸粿、雞絲麵和特調飲品。
 
臭豆腐外酥內軟，泡在醬汁裡讓它吸滿醬汁再吃最迷人。
 
炸粿更是amy的心頭好，小時候還有賣芋頭糕，現在只剩蘿蔔糕了，炸過的蘿蔔糕特別香，配上泡菜真是美味。
 
現在已經很少有地方可以吃到雞絲麵了，以前可以加蛋、加貢丸，現在不能加蛋了，雖然還是好吃，但加了蛋的雞絲麵更加可口呢～。（下次一定要記得自己帶蛋來加）
 
老爺每次到這總是會來一杯店裡的特調飲品，據他的說法是跟這些小吃特別對味。
amy愛炸粿多一點，而老爺喜歡臭豆腐，兩個吃著自己喜歡的小吃，配著雞絲麵，樸實無華卻很美味的一頓晚餐。
 

阮家莊土雞城 老大店 (大溪區)

好吃的土雞和美味的農家菜都是相當吸引人的，很幸運離家不遠就有這麼一家店，只不過它真的可稱為在"深山林內"的一個地方，第一次去的人都會開車開到懷疑人生呢～，那山路真不好走，路又小又窄不說，還無法錯車，一邊是山壁、一邊是懸崖，真得膽大心細才有辦法開上山，但即使處於如此偏僻的山野，還是吸引很多人慕名而來，amy也是時不時就要去回味一下呢～。

 
這裡的雞肉需要預訂，其他的菜就看當天現場狀況來點，每次來都有選擇困難，因為每一種都想吃。這裡的菜大部份都是自家種的，味道都特別的好。

 
秋高氣爽的日子，坐在戶外用餐，山上空氣好，涼風徐徐吹來，非常舒服。

 
老闆招待小菜-小黄瓜，味道出奇地好，小黄瓜清甜可口，醬汁是鹹中帶酸且有著芥末味，吃起來清爽可口，甚是開胃。

 
這裡的白塹雞真的很好吃，黄澄澄的皮，一看就覺得特別迷人，一入口雞肉鮮香味美，雞皮嫩而不油，蘸著老闆的特調醬油，真是美味呀～。

 
木耳炒絲瓜也很讚，絲瓜清嫩香甜，配上脆口的木耳，很是速配。

 
雞油麵線有著淡淡的雞油香，麵線滑順可口，鹹味也恰到好處，會讓人忍不住想一口接一口地品嚐。

 
三杯雞更是招牌中的招牌，一上桌那香氣撲鼻而來，真的會忍不住咽一下口水呢～，三杯雞醬香味濃但又不會太鹹，好吃極了，拿那個醬汁拌飯也太香了，要非常克制才不會吃太多飯。

 
無絲芥菜是這裡專屬的青菜，是一種很好吃的芥菜，但因為不好照顧，所以很少人種，山上因為病蟲害少，所以比較好種。這種芥菜一吃就忘不了呀～，口感細嫩、氣味香濃，非常討喜。

 
現在正是筊白筍的季節，正值產季的蔬菜味道是最好的。

 
這天點了脆筍雞湯，是這個季節才有的料理，脆筍是老闆自己做的，口感和香氣都很棒，裡頭還放了鹹冬瓜提味，再加上香濃的雞香味，真是好喝呀～。

 
炸物雙拼也是每次來必點的料理，炸南瓜用的是栗子南瓜，鬆軟可口又香甜，非常好吃。

amy真的很喜歡阮家莊土雞城-老大的店，這裡的料理有種樸實的古早味，每次來都覺得特別滿足，所以就算山路難行，還是抵擋不住美食的吸引。

 

國鼎鵝肉飯 (中壢區)

昨天問老爺中午想吃什麼？老爺想了半天說"漢堡王"。聽到這個答案有點小開心，廚娘終於可以休息一天了。老爺自己決定好漢堡王之後，反過來問amy要吃什麼？他知道amy不愛吃漢堡，amy著實想了一會兒，想起漢堡王附近新開了一家賣鵝肉飯的，amy對鵝肉飯、鴨肉飯有著莫名的喜愛，於是就決定吃鵝肉飯。

 
 
amy外帶餐點時習慣自己帶保鮮盒，一來健康、再者環保，另外洗保鮮盒比紙盒方便多了。

點了一個鵝腿飯$170，比老爺的漢堡王便宜多了，老爺點了一個漢堡、一塊炸雞和一份起司薯條，這樣就$250，另外還買了一瓶可樂$29， 哇～，amy難得花錢記得這麼清楚呢～，果然記不住的只有給自己花錢😆。實在是因為太久沒買可樂了，這天發現怎麼一小瓶就要$29？記得以前才$18不是嗎？

這樣一個鵝腿飯有四道配菜，每個配菜的味道都做的很好，該有的味道都沒少，菜感覺有用鵝油炒，香氣很足，飯有淋一些鵝油，吃起來特別香，鵝腿雖然油了點，但口感很嫩，香氣也足，是新鮮好吃的鵝腿。

這天買便當時忍不住想，這樣一個便當$170，有一整支鵝腿還有四個配菜，重點是做的還不差，早上在菜市場才買一小塊梅花肉就花了$250，難怪很多人都不做飯，外食確實很方便，且可能更便宜些呢～。

偶爾外食一下換來廚娘一天的休息和老爺不用洗碗，兩人皆大歡喜。

T.G.I. FRIDAY'S 中壢餐廳 (中壢區)

助手說"下課後需要來一杯Mojito"😆。

前幾天下課後兩人直奔Friday's，因為老爺說他想來杯調酒放鬆一下，amy想想也真是辛苦他了，真的要好好慰勞他一下才是，原本打算給他點兩杯的，還好優惠買一送一，老爺還是喝了兩杯😆。

這天點了帕米森雞肉酥餅、海鮮拼盤和半份的豬肋排。很久沒吃 Friday's了，這天又剛好很餓，這時候這些美式餐點特別能滿足味蕾，令人心情愉悅。

 
四點以前都算商業午餐，所以有附湯和飲料，玉米濃湯和蔬菜湯各來一份，兩種都好喝。

 
好久沒點帕米森雞肉酥餅了，比記憶中好吃呢～，香酥可口且有濃郁的起司味，很能讓人滿足。

 
Friday's的炸魚真的做的非常好，外酥內嫩，且沒有腥味；炸大蝦也很讚，雖然知道熱量高，但還是會忍不住一口接一口，這些炸物吃起來特別迷人。

 
豬肋排烤的非常好，香嫩可口，每次來 Friday's都會點豬肋排，一直都挺喜歡的。

這個月有生日價惠，$1200送$800，結帳時覺得挺划算的呢～。

Friday's是一個很能滿足老爺的好地方。