江水號 (中西區)

10幾年前來台南時常去大菜市覓食，當時大菜市裡的鱔魚麵、鄭記𩵚魠魚羹、江水號、福榮小吃店和羊肉湯都沒少吃，也忘了後來為什麼漸漸沒去了，直到這天從阿江炒鱔魚走回飯店的路上，在國華街上散步，才發現原來大菜市拆掉了，以前的店家有的收了，有的搬到對面的臨時地點，這才想起了"江水號"。

 
 
這天經過的時候店家已經在收攤，於是隔天特地又跑了一趟，結果去早了，店家還沒準備好，兩人在附近逛了好一會兒再回來才終於吃到了。

 
amy點了米糕粥加芋泥，老爺點了八寶冰。amy非常喜歡"江水號"的米糕粥，暖暖甜甜的，裡頭有糯米、芋頭和大紅豆，amy特別加了一份芋泥，"江水號"的芋泥好吃到不行，配著米糕粥吃，那真不是一個普通的好吃呀～。

 
另外八寶冰也很棒，"江水號"的冰口感很細，每一種食材的品質都極佳，跟八寶冰圓仔惠相比，有過之而無不及的感覺。

一家能賣超過90年的冰店，絕對有它過人之處，羨慕台南人，連冰都比別的地方好吃。

竹記冬菜鴨 (中西區)

每次一到台南amy一定要去"竹記冬菜鴨"報到，它們家的鴨肉真的是會讓人一試成主顧、一吃就忘不了，而且自從有了鴨肉飯之後，就覺得它們家的美味又更上一層樓呢～。
 
這天點了鴨肉飯、冬菜鴨肉湯、鴨肉切盤大份、鴨胗和燙青菜。
 
鴨肉飯的醬汁微微的辣口，白飯拌著有鴨油香的醬汁非常可口，配著店家自製的小魚乾辣椒和醃黄瓜，好吃得讓人著迷呀～。
 
 
"竹記冬菜鴨"的鴨肉軟嫩，一入口就有著濃郁的鴨肉香氣，一丁點腥味都沒有，嚐過那麼多鴨肉，還真沒吃過比它們家好吃的。
 
鴨胗軟嫩可口，讓不愛吃內臟的amy都忍不住嚐了好幾個。
 
用鴨湯燙出來的青菜美味極了。
 
這頓飯吃的心花怒放呢～，然後老闆娘還拿出當天才收到的陳耀訓蛋黄酥來招待我們，還真是不好意思呀～，但陳耀訓的蛋黄酥真的很好吃。
如果你跟amy一樣愛吃鴨肉，到台南一定要嚐嚐"竹記冬菜鴨"。

順天肉燥飯．燒肉飯 (中西區)

老爺對"順天肉燥飯"情有獨鍾，根據他的說法呢，是這裡的料理都是乾香味美的那種，完全符合他的喜愛。
 
因為疫情的關係，"順天肉燥飯"暫停營業了一段時間，前兩次來台南時都沒能吃到，老爺那失望的呀～，好不容易這次可以吃到了，他立馬就來報到。
 
 
"順天肉燥飯"的招牌整個換新的了，沒看到老老闆，反而多了一個小姑娘在幫忙，menu大同小異，只是少了燒肉這個選項。
老爺點了一碗魚鬆肉燥飯、魚皮湯、滷小腸、筍絲、香腸和滷蛋，這些是他一個人獨享哦～，這天我們兩個人分別吃自己喜歡的店家。
 
"順天肉燥飯"的香腸和"好地方蝦仁飯"一樣，是用炭火烤的，特別的香，它們家的香腸也是我們認為台南數一數二好吃的；魚鬆肉燥飯和魚皮湯的表現也都很好，是那種老店才有的味道。
 
 
吃完飯後走到對面的"甘蔗汁"買一杯"檸檬甘蔗汁"，大家如果有機會來台南一定試試看這家的"檸檬甘蔗汁"，真的非常好喝，就在"順天"的斜對面、鄭家魚皮湯旁邊的一個小攤子，完全不加水、不加冰，原汁原味的"檸檬甘蔗汁"，清涼解渴。

日本橋海鮮丼つじ半 (信義區)

前幾天去復興Sogo時發現美食街新開了不少餐廳，其中最有興趣的是"日本橋海鮮丼つじ半"，因為終於不用去信義區就能吃到了，而且用餐時間還不用排隊，實在太適合我們了。

 
老爺點了一份"御 時令海鮮丼"。
 
amy點了一個"輝套餐"。
 
另外生魚片加價升級，好像是200多吧，挺划算的。

"日本橋海鮮丼つじ半"的生魚片品質真的是沒話說的好，鮮度、溫度都控制的極佳，讓人品嚐時覺得是美味的享受。

 
"日本橋海鮮丼つじ半"的散壽司真的非常合amy的意，名符其實的料多味美，上頭那一片微炙過的鮪魚肚美味到一入口就忍不住漾起微笑，也太好吃了。

 
吃掉鮪魚肚後底下有好大一份的鮪魚泥，把它們全舖滿在飯上發現有料比飯多的感覺呢～。
 
淋上醬油後用海苔夾著吃，真是幸福的味道。

 
吃到剩下1/3左右可以請師傅加湯變成茶泡飯，鑑於上次加了湯回來後被整碗的湯嚇到，amy這次特別要求只加到飯的9分滿就好了，果然這樣好吃許多。
 
湯不要加太多吃起來味道真的更濃郁鮮美，大家有機會一定要試試看。

 
 
這裡的布丁也很不錯，搭上脆片和紅豆泥真是絕配。

兩人心滿意足的飽餐一頓，日本料理永遠是心頭好。

教父牛排MUCHOYAKI (信義區)

前些日子去新光三越信義店參與週年慶時發現A9多了幾家新的餐廳，看起來都挺不錯的，逛了一圈後，老爺被教父牛排的新品牌"MUCHOYAKI"門口的電子廣告板上的牛排給吸引了，說想吃牛排。

 
平日中午有商業午餐，價格還算可以，各自點了喜歡的牛排和龍蝦麵。

 
奶油麵包香軟可口，溫度也好，雖然沒有任何油醋或奶油做搭配，但卻一點也不失色。

 
季節沙拉味道挺好的，尤其是它的油醋醬，相當清爽味美，很喜歡。

 
南瓜濃湯的表現對amy而言則是一般，因為去吃飯的前一天才剛教了南瓜濃湯，喝了自己做的後隔天馬上喝餐廳的，那個比較實在太明顯了，只好都讓給老爺喝。

 
 
 
龍蝦義大利麵很好吃，蝦子夠大，蝦香濃郁，對於愛吃蝦的人而言，相當美味可口。

 
紐約客牛排也不錯，牛排教父的牛排從來沒讓人失望過呢～，牛排香氣足、口感佳，配上特調的醬汁和焦香可口的烤蔬菜，深得老爺的喜愛。

 
飯後甜點有核桃塔和提拉米蘇兩種選擇，我們各挑了一個。核桃塔真心不推薦。
 
 
提拉米蘇挺不錯的，濃郁香甜，很適合這天的餐點。

其實這天的餐點幾乎三分之二都進了老爺的肚子，看他吃的開心amy也飽了，結果就是回家沒多久就餓了，然後給自己煮了一碗泡麵，獨享！

"MUCHOYAKI"餐點有著教父牛排一如既往的水準，如果在新光三越信義店逛街逛累了，想找一家味道不錯的西式料理，它是個不錯的選擇。