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amy&anthony的網路日誌
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共 1216 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-10-04
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類別 : 泰國菜

最近發現了許多特色小店,生意都非常好,像這天造訪的這家就是其中之一,來了兩次才吃到呢~。頭一次造訪時特地在下午一點才來來,沒想到竟然要等半個小時才有位子,當天天熱只好作罷;第二次學乖了,一點半再來,但還是客滿,不過這天運氣好,只等了5分鐘就有位子了,當下心想"到底是真有沒有那麼好吃呀?"。

 

 

位於忠貞市場附近的『阿含Thai』是最近很夯的一家泰式餐廳,才開沒多久,但至今仍是天天客滿、一位難求,而且不能電話訂位,只能現場候位,原以為時間久了會不用排隊,沒想到熱潮未減呢~。
 

 


店家位於一間老房子的一樓,木製的櫃台、懷舊的窗戶,老闆完全利用了原本老房子的隔間,跟一般餐廳給人的感覺截然不同。
 

 


 

 


 

 


店內有三個用餐空間,給人的感覺都不太一樣,後院的座位感覺最特別,真很有泰國fu。
 

 


泰式奶茶
有點太奶太甜。
 

 


辣炒牛肉飯
這盤辣炒牛肉味道調得極好,香辣可口,九層塔的香氣很足,牛肉本身品質也不錯,配著荷包蛋、拌著飯一起吃,非常開胃討喜。
 

 


酸辣海鮮炒媽媽麵
海鮮麵的口味也很棒,酸香鮮辣都備齊了,海鮮品質也不錯,唯一比較遺憾是麵有點太軟了,如果煮的時間能再少一點點就非常完美了。
 

 


泰式炸雞
皮酥肉嫩的炸雞,一份裡頭有6支雞翅,炸得特香,因為有事先醃過醬料,所以其實不用蘸醬就有味道,而且是很好吃的味道,不過蘸點甜雞醬後又有另一種不同的風味,總之是不論怎麼吃都好吃的一個炸雞。
 
 
這天吃完『阿含Thai』立馬就明白為什麼會天天排隊了,首先裝潢雖然沒花大錢,但能把老房子改成這麼有味道也是很厲害了,當然最重要的是食物的味道,這天吃的這幾道還真是沒什麼可挑惕的,是一家吃了會想再來的餐廳。
 
 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-06-08
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類別 : 多國菜肉類料理海鮮慶祝紀念日

 
『TK SEAFOOD & STEAK』是amy很喜歡的一家餐廳,因此當朋友問到有沒有適合過生日的地方時,amy第一個想到的就是它了,雖然事隔近一年才再訪,但表現依舊讓人滿意。
 
 

 
肉凍
濃郁味美,非常棒的一個開胃小點。
 

 
布里歐麵包鬆軟可口,也是十分討喜。
 

 
 

 
 

 
百合、鮮蛤、立鱗馬頭魚清湯
湯頭清爽而不失鮮美,非常好喝。
 

 
爐烤澎湖中卷、檸檬香料油
中卷Q彈鮮美,配上微酸的檸檬香料油更添風味。
 

 
現流明蝦
友人的明蝦也是讓她非常滿意。
 

 
14天乾式熟成櫻桃鴨胸與蜂蜜咖啡、爐烤大蘆筍、水田芥、烤柑橘
很少看到有乾式熟成的鴨胸,好奇地點來嚐嚐,還真的很好吃,口感嫩,香氣也足,以鴨胸的表現來說是非常棒的。
 

 
「花田喜彘」彰化六白戰斧豬排與漬檸檬皮、蒜、酸豆、南瓜、甜椒

友人的戰斧豬排份量十足,豬排口感相當軟嫩,味道也好極了,大概是吃過的這種料理方式的豬排中最滿意的。
 

 
水果表現也不錯。
 

 
巴特波本威士忌黑岩提拉米蘇
聽說是店內的招牌甜點,友人說非常特別,與以往吃到的提拉米蘇截然不同,是好吃的提拉米蘇。
 

 
網路訂位時在慶生那一欄打了勾,因為是陪友人過生日,餐廳很貼心地準備了一小塊蛋糕,感覺挺好的。
 
 
『TK SEAFOOD & STEAK』不論環境、服務或餐點的水準都很好,價位也非常合理,是一家想要在重要節日找餐廳慶祝時的好選擇。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-05-15
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類別 : 四川菜

前幾天跟一群爬山的朋友聊到川菜,大家都愛吃辣,於是amy就推薦了『川耗仔食府』,大夥兒聽說後都非常有興趣,馬上就約了隔幾天一起去品嚐。這群朋友不知道amy有部落格,彼此在Line上相約時,主辦的大姊特地傳給大家網路上的食記參考,還建議就照網路上寫的菜去點,結果amy一看發現竟然是自己寫的食記,第一次有人約我去我寫的餐廳,這種感覺挺特別的。

 

 
一到門口就看到滿滿的四川香腸,老闆娘說已經做第四批了呢~,看來真挺受歡迎的。
 

 
這天也是客滿,還好有事先預約。問老闆過年有沒有休息?老闆說今年沒休,太好了,過年有地方可以吃飯了。
 

 
餐廳裡多了一些道地的四川零食和火鍋鍋底。
 

 
來了那麼多次,第一次點水煮牛。
 

 
果然沒讓人失望,牛肉嫩口,吃起來麻辣鮮香,應該是在台灣吃過的水煮牛中最好吃的。
 

 
雙椒魚
用青辣椒、花椒做的雙椒魚,魚嫩鮮美,香辣過癮,可好吃了。
 

 
拍黃瓜
清脆爽口。
 

 
口水雞
這天發現口水雞好像進化了,表現比之前吃的還佳,雞肉嫩而不柴,重點是那個醬汁,更加麻辣夠味了。
 

 
皮蛋也變好吃了,主要是皮蛋品質比以前好,所以吃起來就更滿意了。
 

 
乾鍋雞
這個amy也很愛,乾香麻辣,越吃越涮嘴。
 

 
酸辣土豆絲
酸中帶辣,超愛的。
 

 
嗆辣高麗菜
現在的高麗菜很甜,用嗆辣的方式來做超適合的,大家一盤吃不過癮,後來又續了一盤呢~。
 
 
川菜得特色主要是麻而不是辣,台灣很多川菜餐廳都只有辣沒有麻,剛好相反,『川耗仔食府』的辣度可以調整,麻味總是下得非常漂亮,讓人一吃就麻到心坎裡,所以到目前為止仍是amy心目中的第一名的川菜餐廳。

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-04-02
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類別 : 美國菜多國菜漢堡/三明治

老爺愛吃美式食物,漢堡、三明治對他而言,有時吸引力不亞於滷肉飯呢~,所以身為貼身小秘書的amy,時不時就得上網看一下有沒有好吃的美式漢堡專賣店,好讓老爺滿足一下。雖然台北市這類餐廳不少,但要找到很有特色的還真不多,還好這天找的這一家很對老爺的味呢~。

 

 

位於延吉街的『Liquid Bread Company』是才開幕一年多的新餐廳,記得剛開幕時就挺受歡迎的。
 

 


 

 

店內裝潢簡單明亮,美式風格十足。
 

 


剛走進來時還有點熟肉店的錯覺呢~。
 

 


啤酒是店內的主要飲料,各式各樣的啤酒,看得眼睛都花了。
 

 


蛋沙拉
清爽可口,還不錯吃。
 

 


醃菜
偏酸,配上三明治吃還挺解膩的。
 

 


現炸的薯條,香酥可口。
 

 


素食主義
這款三明治的麵包是全麥酸麵包,裡頭有洋芋片、烤甜椒、醃過的紫洋蔥、蕃茄、紫高麗等多種蔬菜,吃起來很爽口,最重要的是,終於有一家店的三明治吃起來罪惡感沒那麼大了。
 

 


辣牛肉醬
微辣,味道不錯,如果能再濃一點就更完美了。
 

 


煙燻牛肉
不知道為什麼這天我們的煙燻牛肉是焦的,印象中不論是官網或是別人的照片中,它都不是焦的,不過還好味道不錯,煙燻味明顯,鹹味也重,算是一款重口味的三明治,頗受老爺喜愛。
 
 
『Liquid Bread Company』的三明治相當有特色,雖然種類不多,但都與眾不同,像墨式燉肉三明治和辣韓胖豬聽起來就很吸引人,賣相看起來也很棒,是一家想吃點不一樣的美式三明治時,會想選擇的店家。
 
 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-08-12
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類別 : 日本菜

台北市的日本料理沈寂了好些年,老店默默撐著,新起之秀也不多見,但今年好像風向有點轉變,感覺日本料理又回歸主流了,新開的壽司店越來越多,而且一家比一家精彩,像這天造訪的『鮨処 律』就令人相當滿意。

 
位於安和路上的『鮨処 律』是前不久才剛開幕的壽司店,門口大大的"律"字挺吸晴的,走過會忍不住駐足觀看。

 
店內座位不多,就板前11個位子,另外還有個小包廂。

 
店家還特地準備了日式menu,光這一點就很有心,有加分到呢~。

 
三種漬物的味道都很棒。

 
九孔
軟嫩可口,清香淡雅,很好吃。

 
金目鯛

 
這天幫我們料理的師傅,人很親切。

 
第一次看到把魚直接放在炭上的烤法。

 
白帶魚
這種炙燒法,讓魚的香氣提升許多。

 
北海道天上鰤

 
(未成年請勿飲酒)
輕井澤秋天限定的啤酒,味道挺不錯的,另外值得一提是這個麥飯石酒杯,聽說能讓啤酒的溫度保持久一點,且口感會比較好。

 
太刀魚煮物
鮮香味美,非常可口。

 
剝皮魚

 
肉魚

 
大分縣的尖梭

 
生蠔
品質極佳。

 
北海道野生的鮫鰈

 
水針

 
花枝

 
干貝

 
野生蛤蜊

 
北海道無添加物海膽
很香很好吃。

 
細卷

 
味噌湯
『鮨処 律』是最近喝到的味噌湯中讓我們很滿意的。

 
甜點

『鮨処 律』是一家很用心的店,不論壽司的大小、魚的厚度、醋飯的酸度與口感都很棒, 且師傅還準備了兩種醋飯來搭配不同的魚,這點真的非常少見,嚐得出來師傅的用心與對食物的認真態度,整體來說令人相當滿意,是一家很值得造訪與推薦的店家。

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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