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2018-03-14 (屬於相關食記)
自從三月初造訪『C'est Bon散步小河岸法式甜點』後就對它念念不忘,總是不時想著要到再度前往品嚐,感覺為了它去宜蘭都值呢~,於是這次跟姊妹們的宜蘭一日遊,下午茶就特別安排在此。 咖啡依舊香醇可口。 聽說是這裡的招牌飲料之一,果然名不虛傳,茶香奶味有著十分完美的比例呢~。 這裡的塔皮做得非常棒,香酥而不硬口,杏桃餡甜中帶酸,細緻味美。 這款是amy很喜愛的一款甜點,它偏甜,且是以慕斯為主體,但就是這麼濃郁的太妃香氣才能撫慰人心呀~。 很可愛的造型,有少女心的感覺。 外頭那一圈小白球是棉花糖,也是口感豐富且迷人的一款季節性甜點。 這個是上次一吃就難忘的甜點,特地推薦給好姊妹們,果然大家一嚐就愛上了。 這天剛好遇到有客人預釘可頌,有多一個可以賣,我們馬上就點了,一吃就很慶幸有買到最後一個,好吃極了,酥軟可口,且一點都不會覺得油膩,當下決定,下次來之前也要提前預訂麵包了。 『C'est Bon散步小河岸法式甜點』是一家很棒的甜點店,不論甜點或飲料都能品嚐出主廚的用心,可說是目前為止amy最喜歡的甜點店,表現細緻且口感跟味道都豐富濃郁,每一口品嚐到的都不會是單一的味道,這點真的很難得,是非常值得造訪的一家甜點店。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-14
"蘆花雞"這詞兒是從賣草莓的阿福哥那裡聽來的,阿福哥家的雞非常非常好吃,只是可遇不可求...。某日閒聊時阿福哥提及他吃過最好吃的雞是"蘆花雞",當時amy連聽都沒聽過,只想著被阿福哥說讚的、那得多好吃呀?後來上網查了查發現宜蘭有專門在養蘆花雞的,還有餐廳,於是前幾天約了好姊妹們來個宜蘭一日遊,品嚐"蘆花雞"。 還行。 裡頭除了梅干菜之外還加了蒜頭跟小魚乾,結果把原本該有的清甜都蓋掉了,可惜了些。 十分特別的雞卷,有紅麴的味道,不難吃,只是跟以往吃過的雞卷截然不同,挺新奇的味道。 宜蘭的空心菜果然好吃,口感清脆,香氣也特別濃郁。 飯口感偏軟,雞油香氣略淡,重點是完全沒有鹹味,沒有鹹淡味的雞油飯吃起來很無趣,許多東西真的還是需要醬油來加持,雞油飯就是其中一種。 還蠻不錯的。 不麻、不辣,也不臭。 等了40分鐘的"碳烤蘆花雞"。 這天我們點了很多菜,後來發現其他桌客人多是點烤雞,然後配些青菜,amy吃完後才發現確實那樣的吃法才是對的,來這裡就是以吃烤雞為主,點太多其他的菜反而有點多餘,下回一定要把胃的空間全留給"碳烤蘆花雞"。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-14
一家位於宜蘭冬山河的法式甜點店,下午2點才開門,晚上7點就關了,最晚需在5點前入場,而且要三天前預約,幾乎天天客滿,amy不禁好奇它到底有什麼樣的魔力?於是上個月的宜蘭小旅行中就把它排入行程中。 『法式小河岸』的甜點只有6個字可以形容,那就是“非常非常好吃”,高雅細緻夠水準,這天吃到的每一款都有它獨特的風味,非常迷人。 『法式小河岸』確實有它厲害的地方,它的甜點吃了會讓人上癮,難怪推薦的好友說她去宜蘭時必訪,我想我們也是,以後去宜蘭一定都會來喝下午茶了,這麼棒的甜點店,很難不愛上它。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-19
在泰雅族裡“不老”就是隨處走走、隨意逛逛的意思,”不老部落“的由來是原住民還我土地運動的機會,分得這塊土地,經創辦人整合族人一起分得的土地約十幾甲,規劃在山上創造一個能自給自足的原住民傳統社會,應用原住民傳統智慧重 新建構部落生活文化,一切順適自然,利用自然,經族人取名叫“不老部落”。在山上野放養雞取蛋、養羊吃庭院的草、種菜、地瓜、山芋、小米、香菇、瀼小米 酒、捕魚、打獵、與傳統採集野蔬、野果、野花,過著輕鬆自在傳統部落生活。(資料來自公民新聞) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-06-20
宜蘭有很多好吃的東西,其中最吸引我們的莫過於"海鮮"了,以前最喜歡去"阿國海鮮"吃飯,但後來店家限制最低用餐人數後就很少去了,但心裡對他們家的海鮮還是念念不忘。前些日子藉著慶生之由約了家裡一起去宜蘭一日遊,原本打算回味一下"阿國海鮮"的,結果上網看了一下,發現最近大家都吃別家了,於是就決定去看看,就這樣心目中宜蘭第一名的海鮮餐廳馬上就變成這家了。 位於壯圍的『呈獻海鮮』是"阿國海鮮"的兒子開的,之前在宜蘭市,半年前才搬到這個新地方,從外表看起來很不錯呢~。 一進門馬上就愛上它了,因為『呈獻海鮮』的環境比"阿國海鮮"好太多了。 這裡一樣沒有菜單,當天有什麼海鮮都在冰箱裡,老闆娘會詳細介紹,這裡魚看起來真的都特別新鮮呢~。 一樣有白塹雞,建議事先預訂。 粉蛤 一樣有一大鍋的"桂圓粉圓"。 所有人都一樣,一入座就先來上一碗,這裡的"桂圓粉圓"非常好吃,不會很甜,但香氣十足,且粉圓很Q。 白塹雞 不錯吃的白塹雞。 粉蛤 這天的粉蛤特別大,吃起來鮮美飽滿。 小卷自然也是新鮮味美不在話下,簡單清燙就很好吃。 四季豆 這裡連四季豆都特別地甜呢~。 馬頭魚 馬頭魚本身的魚肉很細嫩,大火煎得皮酥酥的,吃起來特別鮮香。 甜蝦 這天的甜蝦也是特別大隻,完全不用蘸醬就很鮮甜。 難得有螃蟹,老闆娘建議煮螃蟹粥。 這個螃蟹粥也太好吃了,裡頭除了有一整隻的沙母外,還有粉蛤、干貝,那麼多的海鮮,怎會不好吃呢? 蒜苗炒臘肉 老爺無法抵抗的除白塹雞外,還有這個炒臘肉。站在玻璃櫃前點菜時,感覺海鮮都沒入他的眼,他只看到臘肉,這裡的臘肉偏甜,比較像是鴨賞的那種作法,但也挺不錯吃的。 蝦卷 這裡的蝦卷不知道為什麼感覺上比"阿國海鮮"好吃,而且因為油溫控制得好,吃起來一點都不油,很香很好吃。 白帶魚 白帶魚看起來非常新鮮,覺得不點對不起自己呢~,果然獲得大家一致稱讚。 『呈獻海鮮』的料理新鮮味美無話可說,且環境、服務等都比"阿國海鮮"好,因此馬上成為我們的新歡,只是這裡也有用餐人數限制,最少要5個人才可以,不過品嚐海鮮真的也要人多才能多吃一點。這天吃完後,腦袋中馬上開始想,一定要再約姊妹淘們來一次才行,把這次沒點到的全嚐一遍! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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