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老K愛美食
我是住在內湖區的老K愛美食。我是一名自由業,在內湖區工作。我經常於內湖區大安區松山區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜牛排館小吃攤販日式西餐廳(洋食)其他小吃肉類料理海鮮
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老K愛美食  等級4
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共 1606 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2020-08-11
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類別 : 台灣菜

 
 

美姬南部友人山姆哥,因為超愛吃臭豆腐,號稱吃遍了台南大街小巷的臭豆腐,身為美食部落客美姬發揮好鼻師的功力,終於找到這間山姆哥美沒吃過的台南臭豆腐,而且山姆哥吃得很滿意,直說下次要來試試沒有切開的臭豆腐。

 

 
 

阿嬤臭豆腐在北區北門路一棟大樓其中一間的一樓,重點是阿嬤臭豆腐沒有掛招牌,所以美姬跟友人開車經過又迴轉回來,在很接近門牌號碼時,才看到阿嬤臭豆腐的餐車,台南北門路附近不好停車;美姬去的時間是平日下午,所以就默默地把車停在阿嬤臭豆腐旁邊,下車的時候,先是很大力的吸了一口氣,看看有沒有聞到臭豆腐的味道,美姬心中好吃的臭豆腐,第一點就是要臭,如果沒炸之前都不臭了,如果炸一炸就變臭,那可能就是豆腐壞了吧!話說回來,美姬到底有沒有聞到臭豆腐特殊的香味呢?有~有~有~在接近阿嬤臭豆腐的時候,有聞到臭豆腐的特殊香味了。

 

 
 

走進台南阿嬤臭豆腐門口的餐車後,就是幾個簡單的桌子跟一些椅子,阿嬤臭豆腐的店內是沒有冷氣的,跟大部分的台南小吃一樣,只要好吃,客人就會源源不絕啊。

 

 

 
當天點了兩份臭豆腐,山姆哥當然是吃大份臭豆腐($55) 跟美姬是吃小份的臭豆腐($40),因為是第一次來台南阿嬤臭豆腐,所以不知道老闆娘問要不要切的意思,山姆哥說兩盤都是要切,應該點一份要切、一份不要切,這樣兩盤就可以來比較口感有什麼不同。根據這次美姬吃阿嬤臭豆腐的經驗,因為炸好的臭豆腐切開,豆腐中間的湯汁就會流失在醬汁裡,所以應該吃不要切的臭豆腐,會更加外酥內嫩。

臭豆腐外皮炸得酥脆切開後,淋上醬汁放上泡菜,傳承自阿嬤的臭豆腐就完成啦,從臭豆腐的切面可以看出,炸好的臭豆腐非常的嫩,吃的時候除了搭配原本的醬汁外,還有桌上都放有辣椒醬、蒜泥,最近美姬因為陳年胃疾的關係,都不大敢加辣椒,連蒜泥也算是偷偷加,對於大蒜控的美姬來說,沒有加蒜泥的臭豆腐就直接扣10分了,老闆提供了三種醬料外,還提供了免費的古早味紅茶,直接就加20分啊,再加上又香又酥又嫩的臭豆腐分數都要破表了,唯一美姬覺得可以再加強的就是泡菜的口感,最近吃到的泡菜都切的比較細,所以吃起來少了爽脆的口感,尤其在炎熱的夏天,需要清爽的泡菜開胃,然後就可以吃下更多的阿嬤臭豆腐。

後記:因為北區不算是台南觀光地區,美姬對台南北區不大熟,因為友人花兒後來搬到北區後,才有比較常到北區,當天因為在台南北區吃到好吃阿嬤臭豆腐,美姬決定趁勝追擊,看看附近還有沒有厲害的臭豆腐,發現附近真的有一家攤販式的臭豆腐,所以美姬是帶著臭豆腐到台南公園去吃,台南公園裡有涼亭跟洗手的地方,還蠻適合戶外野餐的,因為第二家臭豆腐的口感跟口味都不大好,美姬就不介紹啦,大家要吃還試吃台南北門阿嬤臭豆腐!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-08-11
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類別 : 台灣菜小吃店牛肉麵

 
 

希望每個月都能找到一家不錯的牛肉麵

 

 
 

於是就找到位於台北小巨蛋站不遠的老詹牛肉麵

旁邊的那家佳味涼麵也是排隊名店

很久很久之前也有吃過

但一直都沒有寫

改天再來補一下

 

 
 

牛肉麵只要110元相當的平價

這裏用的是台灣牛肉

台北用台灣牛來煮牛肉麵的不算多

這家也是有冷氣的哦XD

 

 
 

半筋半肉麵(130元)

半筋半肉麵只要130元真的很便宜的

比不少牛肉麵都便宜

他們家的清燉的湯頭

 

 
 

湯頭走的不是很濃郁的那種

但相對很順口會有牛味的回甘

喝了第二口之後讓人很想再接一口呀

 

 
 

牛筋表現還OK

不到軟但也不會太硬

稍為咀嚼幾下就OK

 

 
 

牛肉的表現老K比較喜歡

帶點甜的牛肉蠻好咬的

 

 
 

麵是細的拉麵

帶有彈性

 

 
 

好久沒把湯喝光了

真爽快呀XD

 

 

 

K的小叮嚀:真是便宜又好吃的清燉牛肉麵

          喜歡牛肉麵的朋友不可錯

          尤其是喜歡清燉湯頭朋友

          他們家還有榨醬麵跟蝦仁雲吞湯老K有興趣

          改天再來換個口味試試

          推薦給大家

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-08-11
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類別 : 廣東菜/港式喝飲聊天

 
 

在在 Zoizoi是一家聽名字不知道是什麼的店

 

 
 

其實是一家港式茶餐廳

這是美姬她想來吃的店

這家店位於龍山寺附近

店面不大很容易錯過

客滿時有75分的用餐限制

我們去的時侯就客滿

留電話有位子時會打來

可以去附近逛逛

 

 
 

一樓沒有坐位

是點餐的地方

點好餐就可以去樓上

 

 
 

餐點不算太多

主要是公仔麵跟飯二種

每人有低消180元

點飲料可折價

 

 
 

樓上位子也不多

 

 
不知道是因為裝潢的很文青的關係

這裏還蠻安靜的

不同於一般茶廳餐的吵雜

可能大家來只想安靜放鬆的用餐吧

 

 
 

餐點來了

 

 
 

滑蛋豉汁皇豬扒飯(205元)、港式奶茶中杯(點餐價格55元)、檸檬茶中杯(點餐價格55元)

他們家飲料有提供中杯的

老K覺得這樣不錯

不是每個人都喝的完大杯呀XD

飲料表現OK

濃度適中

 

 
 

老K點的滑蛋豉汁皇豬扒飯

吃起來比想像中更清爽

 

 
 

飯用的是香米還蠻特別的

醬汁不會鹹

有帶點香菜的香氣

搭配滑蛋一起來口感蠻豐富的

 

 
豬扒味道也不會太重

是帶點紮實的口感

整體來說還不錯但不算驚豔

 

 
 

乾炒蝦仁公仔麵(160元)

美姬她點的乾炒蝦仁公仔麵看起來蠻好吃的

 

 
 

不過這是一盤超重口味的公仔麵呀

花椒味相當的重

鹹度也比老K點的重好幾倍

太久沒吃這麼重口味的了

吃不太習慣呀XD

 

 
 

蝦子還蠻大隻的

 

K的小叮嚀:第一次來到這麼文青的茶餐廳

          老K覺得環境比餐點更讓人喜歡

          餐點來說不到必吃的地步

          不過如果有來龍山寺這附近的話

          倒是可以列入考慮哦 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-11
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類別 : 台灣菜

 
 

南投二天行的第一餐來到了有水居創意餐坊

 

 
 

 
 

從入口就可以看到好多可愛的青蛙藝術

聽說桃米生態村這裏就是因為青蛙才爆紅的

有興趣可以上網看一下

 

 
 

走進可以看到一棟玻璃屋的建築

 

 
 

 
 

這裏滿好拍的

情侶、家人來都很適合

 

 
 

因為是玻璃屋所以夏天來不會太涼XD

我們是訂桌菜的

10人3500元

如果人少也有單點菜單

 

 
 

客家小炒還不錯

味道稍鹹了一些

 

 
 

這是招牌沙鍋魚頭滿大一鍋的

魚肉也不少

吃起來比想像中的清爽

 

 
 

貴妃油雞夏天吃最棒了

冰冰涼涼的

肉也蠻軟嫩的

好吃

 

 
 

來埔里一定要吃埔里米粉的呀

他們家米粉炒的不錯

埔里米粉吃起來彈性不錯

老K覺得比新竹米粉更合口胃呀

可惜是跟一群人來的

不然真想買一大包米粉回台北XD

 

 
 

超下飯的五更腸旺

辣度也不錯

大腸頭一下子就被撈光了XD

 

 
 

這道叫鮮炒牧草筍

一開始老K以為是蘆筍XD

但看一下又不像

問了一下服務人員才知道是牧草筍

就是牧草比較嫩的地方

說真的就是在吃草呀XD

這個真的吃不慣

 

 


鹽水大蝦這道老K覺得還好

 

 
 

這道涼拌龍鬚菜很好吃

醬汁是胡麻醬加上些蘋果火龍果粒

胡麻醬不會太濃很清爽

也是夏天好的選擇呀

 

 
 

再來就是飯後水果了

夏天當然就是吃西瓜了

不過今年西瓜很少吃到甜的

不知道為什麼XD

 

K的小叮嚀:這次來南投吃的好飽XD

          因為跟大家吃合菜

          所以只有簡單的記錄一下

          如果有來埔里玩的朋友

          這裏也可以參考一下哦

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜

 
 

六月跟美姬她們攝影班的老師同學來南投玩

他們很努力的拍照

老K是跟來吃美食的XD

 

 
 

這次有12個人來

所以我們都是以桌菜為主

沁彩食這家位於南投的水里

是一家以創意無菜單料理為主的店

採預約制一人四百元

所以要來一定要訂位

以無菜單料理來說很便宜呀

外面看起來就是一個花園

 

 
 

真的很像花園吧

 

 
 

外面看起來會以為這裏是吃歐式料理

但走進來看到大鍋完全傻眼

原來這裏是吃中式的啦

 

 
 

這裏的招牌是燜鴨

這裏是算人頭的

我們12人一人四百

所以這一桌就是4800元

人多的好處就是菜色多呀

 

 

 


第一道的滷牛腱還不錯吃

鹹度剛好肉也不會柴

 

 
 

再來是白蝦

老K覺得還好XD

 

 
 

烤麩這道也蠻好吃的

整個鑊氣都有出來

烤麩軟硬適中

難得不是肉老K也覺得好吃呀XD

 

 
 

這是燜鴨二吃的第一吃

先給我們看一下

等一下就要大卸八塊了 

 

 
 

這鴨肉味道很特別

有點鹹配飯剛剛好

會越咀嚼肉越甜

會讓人一塊接一塊

 

 
 

 
 

說到白飯就不得不介紹了

台灣之光194號真的好吃呀

聞起來有香米的氣息

吃起來Q彈好吃

老K本身是麵食控

對白飯比較不愛

但吃過這白飯之後就愛上

回台北還跑去找看看

後來發現家樂福就有賣了

如果喜歡吃飯的朋友

可以去買來試試哦

 

 
 

清爽脆的筍子

這個也不錯

 

 
 

南瓜控肉這個老K推薦

好吃的栗子南瓜搭配控肉原來很對味呀

南瓜鬆軟瓜搭配肥而不膩的控肉

白飯一碗接一碗呀XD

 

 
 

這道肉燥芋頭絲老K也喜歡

鹹香的肉燥配上軟中帶點Q的芋頭好吃呀

 

 
 

看這芋頭就是讚呀

 

 
 

一桌菜看了就是開心

 

 
 

這煎魚老K覺得還OK

可能其他菜強很多吧XD

 

 


這道胡麻醬拌龍鬚菜也好吃

清爽又開胃

夏天吃就棒

 

 
 

這道是芥茉豆腐

上面淡綠色是新鮮的芥茉

不會像化學的那麼嗆

夏天也是一道清爽的菜色

 

 
 

一鴨二吃的第二吃

加上高麗菜煮成鴨湯

上面是腐皮

吃起來比想像中的清爽

也是蠻好喝的

 

 
 

飯後還有起司蛋糕可以吃

老K不敢吃

他們都說蠻好吃的

 

 

 

K的小叮嚀:這家是老K這次來南投最喜歡的一家餐廳

          價格不貴東西大部份都很合口胃

          還找到好吃的白飯呀XD

          感謝有人帶老K來這裏吃

          下次如果來南投玩的話

          這家可以來試試哦

          不過記得要預定才有得吃哦

          人越多比較容易吃到比較多的菜色

          推薦給大家哦

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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