山行玫瑰 (南庄鄉)

【前言】

忘了何時在哪裡看過介紹山行玫瑰的文章，那時起就一直放在我的口袋裡，

放著放著就忘了，就像愛著愛著就永遠～

最近友人在臉書打卡，突然間好像失憶症治好一樣，什麼都想起來了，

決定趁著中秋連假返鄉順便去經過一下，想不到「沒人在」颱風來亂，

幸好它是個雷聲大雨點小的傢伙，即使有飄點毛雨，仍澆不熄我們的衝勁！

【用餐環境】



位在大家比較不陌生的南庄老街，開車導航可定位在老街，

然後再往深山裡前進，大概在兩座山谷之間的位置，

老郭查位置時有順便了解路線，據網路可靠消息表示路很陡、不好開，

馬力不夠強大的車子不要隨便開上來，因為一陡還有一陡陡，

然後會暈車的人記得準備暈車藥，不得不說這翻山越嶺的路還蠻暈，

山下（不是智久）要先付入園費、拿MENU，管理人員要我們停第三停車場，

很夭壽高的停車場，中途以為是發生什麼事嗎？

就在以為到了的同時，出現一個將近360度的轉彎（如照片所示）...



幸好我們的2919很勇健，沒有把我們拋棄在半路上，

剛來的時候已經停了3台車，其中兩台是W與B，不意外的馬力，

照片是離開時拍的，所以只剩我們一台，約可停8台左右的大小，

非旺季、假日來不用擔心沒位置，而且有三個停車場～

這裡最靠近用餐區與山行寄野民宿，再往上走一個彎就是民宿的一部分。



跟我一樣很隨興的餐廳，有很多路口可以通入內，隨便你想走哪裡，

還沒進到主屋，就先看到外圍的用餐區，最接近大自然的位置。

這個廣場也能停車，洗手間也在此，不管在哪裡，想上廁所就要走到這裡～



由裡到外的木頭裝潢、擺設，連留言版也是木塊，相當表裡一致的安排，

或許是最靠近大自然，沒有什麼電風扇，也不需要冷氣就有涼意，

我一開始屬意坐這裡，後來想想還是先到主屋看看好了～







小徑步道旁的精品屋牆上有爬藤植物，形成天然的美麗紋路～



精品小屋的正面，不知道爬了多久，才爬成了整面綠色牆，

我很喜歡面前的這些花團錦簇。



走進主屋內瞧瞧，清一色的木頭調調，衍然來到一座木作工坊～

1F是櫃台、廚房，外加幾張用餐的桌椅。



樓梯旁的邊間隔成了小和室，角落放了一籃給孩子歡樂的玩具，

眼尖的727一下子就發現它們，是有那麼強的天線感應嗎！

牆面上漆了貝貝（藍色無尾熊，法國卡通，727有一陣子很迷）的圖案，

很難不吸引孩子的目光，我們進來時尚有客人在喝茶、聊天，

可惜不能如7小孩的意坐這裡，哇哈哈哈～

準備上2F囉！



別有洞天的2F，更多的木頭、更多的綠色植物，

不知道為什麼，我的腦海中一直浮現「沏一壼茶邊下棋」的畫面～



每一個位置可以坐6-7人，但其實也不用坐那麼擠，我們坐3個人，

覺得桌面空間很大、很滿意！覺得7小孩都可以躺在上面翻滾了！



頭頂與周圍都被木塊留言版包圍了，2F戶外的區塊有4張桌子，

我欣賞店家規劃座位的細心，座位之間保有適當的距離，

有磚柱、植栽的區隔，相互干擾的程度減少許多，不用一直聽別人聊天～



沿著走道過去，還能通往戶外座位、民宿的一部分。

這裡就要開電風扇，正值中午，雖然風雨沒有進來，陽光沒有熱情招呼，

若隱若現的陽光還是有悶悶、熱熱的感覺。



繪製全家福的木板，好可愛～我們還找到2002年的板子，好久遠噢！



2F樓梯有個門，打開就是室內用餐空間，好像發現什麼秘境一樣，

用餐空間真的很多，室內是有隔間的包廂呢！這是其中一間～



接著再往主屋旁邊的綠色小徑前進，看看還有什麼驚喜～



花草數量真的很驚人，或許跟吊掛的木塊留言版有得比，

要照顧這麼多的花草相當辛苦呢！



通道尾是要脫鞋才能入內的和室區，這裡的桌子比較小，

吃吃點心、喝喝茶蠻合適，大約2人左右坐這裡比較不那麼擠，

可以更放鬆的喫茶聊天。



或坐或臥的隨意擺放姿勢，用最輕鬆的姿態欣賞眼前的一切，

享受山中無甲子，寒盡不知年的快樂生活！不過這裡只營業到晚上6點，哈哈～



回程可以看到我們在2F的座位。



吃完主餐後，發現1F小隔間的客人已經離開，我們就移到樓下喝茶，

從小隔間的窗戶看出去的景色，有一座小池塘，裡面有養魚哦！

【餐點選擇】



很簡單的MENU樣式，門票可全額抵消費，

提供簡餐（A、B套餐）、飲品、輕食小點，

A套餐=主餐+無糖苿莉綠茶/決明子紅茶=$380-$450；

B套餐=主餐+$220飲品任選=$480-$550。

餐點感覺價格不是太親民，不過山中物資運送不易多少能理解。

我們點了兩個B套餐，點餐後請先拿至櫃台結帳哦！

【開動了】



【美式鄉村雞腿】($480)

我一開始屬意的是猴頭菇，被老郭搶先一步選走，傷腦筋了一會兒，

依過去到景觀餐廳用餐的經驗，對食物不抱太大的期待，索性點個最基本的雞腿吧！

上菜速度很快，據店員表示上菜時找不到我們（我去拍照、老郭帶兒子去洗手間），

怕我們是不是換了座位，遇到我馬上提醒餐點已經到了，

謝謝你們的貼心，不好意思讓你們嚇到了！

木製托盤裝著我的雞腿套餐，紙袋裝的餐具、濃湯、水果、主食之外還有配菜，

薯條出現在這裡相較之下有些突兀，是因為「美式」嗎～



湯品是馬鈴薯、胡蘿蔔濃湯，也吃得到切成碎片的高麗菜，恰到好處的濃度與溫度；

雞腿好大一隻，比我想像中的氣派，而且它還裝可愛戴了小草髮夾（誤）

烤得香脆，剛剛好的鹹度有入味，雖不到輕輕一劃就能輕易撕開的程度，也還算嫩，

比一般的雞腿好吃，廚師放了感情料理的雞腿，顛覆我對景觀餐廳的印象～

配菜有豆子、醃漬物、胡蘿蔔、脆薯，食物的水份處理得當，沒有湯汁四溢的情形，

擺盤也有顧及色彩的搭配，白飯是一碗的量，我個人覺得這套餐的態度與口味還算不錯，

而且份量挺有飽足感，雖然一客的價錢不便宜，卻因為有感受到店家的用心而付的甘願。



【薑麻猴頭菇（蛋素）】($520)

老郭優先選了我想吃的猴頭菇套餐，他最近的口味很刁，愈來愈難滿足他的嘴～

同樣有份量的木製托盤，配菜與湯品因搭配的主食口味不同而略有調整，

這點相當值得肯定！再次證明店家真的有用心而不隨便敷衍的態度！

主食一盅、白飯一碗、配菜兩碟、水果一碟、湯品一杯，比起我的顏色略顯單調。



開蓋！

有股似曾相識的熟悉感，很像我之前團購的好吃御X麻油猴頭菇，連配料看起來都好像，

試了一口味道，那濃郁的薑、麻油味，真的一模一樣耶，不過比起冷凍宅配的食物，

這裡的猴頭菇感覺比較新鮮、比較脆。

最底部舖了一層高麗菜，讓原本應該有些油膩的湯頭變得不那麼油滋滋，原來如此！

還加了胡蘿蔔、木耳、芋頭，看起來更豐富，因為嘗過類似的味道，少了一點驚喜感，

我們是在冷冷的冬天煮，當下有暖呼呼的幸福感，熱熱的天氣似乎也不太適合這麼補。

另外，我要推一下醃漬黃瓜，很清爽、開胃，單吃也沒問題，當然黑豆也很好吃，

唯獨芭樂比較不優，已經沒什麼水份了，甚是可惜。





來山行玫瑰必點玫瑰飲品，因為不喝奶茶，所以選了咖啡。

有層次的咖啡頂端放上玫瑰花苞、灑上玫瑰香料，來片薄荷增添香氣，

玫瑰是每個女人心中甜蜜又浪漫的夢，我不是特愛它的華麗，卻欣賞它的嬌貴，

微微的點綴卻仍撼動不了它主角般的芳華，美麗的飲品，令人目不轉睛也捨不得喝，

老郭倒是灑脫，吸管插了就是攪拌，看得我好心痛...

最終我仍是沒有攪拌，就直接喝，每一口都有淡淡的玫瑰芬芳，甜在嘴裡與心裡，

因為沒有攪拌，最後是苦味不斷，瞬間將我從美夢中喚回現實，一個先樂後苦的概念，

不能吃苦的人看來還是攪拌一下好了～





【心得感想之我見】

山谷裡的山中小屋，就像森林裡的糖果屋，有著美味的陷阱，讓人無法自己，

像秘境般的空間，隨處都是座位，請找適自己屁股、眼睛的位置，

用最舒服、慵懶的姿勢放鬆、放空自己，將自己徹底融入山景花草堆裡，

雖然有些無法遮掩的醜醜管線，這是山中建築難以避免的景象，店家倒也用得很整齊，

可以睜一隻眼、閉一隻眼，假裝沒看到。

食物比想像中的美味，如果可以忽略它不平凡的價錢，心情會更美麗；

山景不是開闊的壯麗聲勢，但看到片片的花草，緊繃的神經也能得到紓發，

在在可以感受到店家的用心、細膩，有空來走走不錯，謝謝招待。





創作者介紹
皮皮小姐

皮小姐 ♥ 貓咪俠與海盜爸爸

芙洛麗大飯店-元鼎府火鍋 (東區)

【前言】



一回生二回熟，立馬敲了老郭假日的時間，新竹你好，我又來了！

皮小姐很少吃火鍋，因為怕熱還要自己煮，常常手忙腳亂，無法維持優雅的形象，

但麻辣火鍋倒是不閒麻煩的喜歡吃，前幾天才衝去台中嗑了一鍋！

之前做功課時即有發現元鼎府的高人氣，食尚玩家浩角翔起也有來採訪過哦！

【用餐環境】



元鼎府火鍋位於芙洛麗大飯店的2F，

與山日本料理、PRIME KITCHEN（規畫中）同一層樓，

抵達時，門口即有服務人員等候、帶位。



用餐空間相當寬敞，以灰色、褐色、黑色暗色系為主調，

木質桌椅再加入鮮明的紅色，簡單的中國宮廷調。



風格強烈的天花板，很難不看它欸，有將我們一網打盡的感覺～



位置數量不少，通往洗手間的路上，還有一大區塊的用餐區，

4人座位大概佔了80%吧！

大概熟知客人很愛併桌聊天的習性，桌與桌之間的距離設計得很巧妙，

陌生人坐在一起，可以減少碰觸到的尷尬感覺；

朋友們坐在一塊，還能盡興聊天，不用呼天喊地。



因應中國人喜歡團聚在一起的文化，帶點隱密性的圓桌適合一家人。



不想排排座，也能背對背～

可坐4-6人的沙發座位，靠窗的光線佳，隱密性雖不如圓桌高，

但我個人其實比較喜歡這種位置，桌面大還不用吃給別人看，

剛好餐廳就幫我們安排坐在這裡！



一開始桌上只有碗盤、筷子、湯杓，慢慢送上菜單、熱茶、兒童餐具～



桌子的邊緣有小抽屜，放置餐巾紙、濕紙巾、牙線。

【餐點選擇】



MENU是有厚度的銅板紙，拿在手中頗有質感，像資源手冊也像邀請函～



微閃亮的低調感～

綁繩折頁，大小適中好翻閱，只是繩子不容易固定，紙張會離家出走～



點餐ＳＯＰ：先選湯底（單一/鴛鴦） → 單點配料

單一湯底可更改為鴛鴦鍋，但鴛鴦鍋不能更換為單一湯底。



湯底有３種：元鼎府麻辣鍋、酸菜白肉鍋、菌皇養身鍋（素食可）。



單點配料區：

現流海鮮、生猛海鮮、波士頓龍蝦、現刨肉類、手工自製（丸子/雙脆)、

田園蔬菜、傳統口味（滷大腸、牛肚、豆腐皮等）、副食（薯麵、飯等）

立即可食區：

生魚片、握壽司、串燒、揚物、燒物

絕配飲品區：

烏梅汁、白茅甘蔗水、碳酸飲料、國產、海尼根、台灣金牌







店家幫我們安排元鼎府的推薦商品《波士頓龍蝦雙人套餐》。

【開動了】



醬料區，

有蔥花、紅辣椒花、蒜泥、白醋、小麥醬油。



還有店家自製經典醬料，

秘製沙茶醬（花生粒、椰子粉、紅蔥、蒜末、魚乾、蝦米）→ 適合肉類；

味噌芝麻醬（鹹花生醬、白芝麻醬、味霖、柴魚高湯）→ 適合肉類；

金桔海鮮醬（客家酸桔、味噌、砂糖、鹽、RO水）→ 適合海鮮；

紅麴腐乳醬（麻辣油豆腐乳、紅麴、砂糖、米酒）→ 適合魚、肉類。



我的蔥花+蒜泥+秘製沙茶醬。



現流魚鮮－現流不同於現撈（辨正現撈魚與現流魚），

來自龜山島海域，嚴選的當日魚貨，將新鮮呈給客人，

現場亦有將商品陳列出來，供客人辨識、選擇。



【白茅甘蔗水】

傳統甘蔗汁，融入中藥材白茅根，味甘、清熱、止渴，夏天的消暑飲品，

甘蔗汁給人甜膩的印象，兩者融合的味道保留了甘蔗的清香，微微的甜味卻不膩口，

容易一杯接一杯，好適合搭配火鍋，我個人很喜歡，喝不完還打包帶走。

6/20-9/30 打卡、留言、標注同行朋友，每人送白茅甘蔗汁一杯！



麻辣鍋的好朋友每吃必點的烏梅汁、新歡白茅甘蔗水、一開始送上的熱麥茶。

烏梅汁生津解渴，仍是非常喜歡的不敗飲品。



【鴛鴦鍋湯底】

今天店家幫我們搭配的是鴛鴦鍋，

我們選擇「菌皇養身鍋（素食可）」+「元鼎府麻辣鍋」。



「元鼎府麻辣鍋」

選用雲南青麻椒、四川漢源大紅袍與紅燈籠辣椒、雞心辣椒，加上嚴選中藥材熬煮，

具備香、辣、麻的要素，呈現辣而不嗆、麻而不痺的溫順口感，而且不會過於死鹹，

難得我吃完沒有冒痘子或腸胃不適，打敗我心中的冠軍，直接榮登衛冕者寶座。

老郭：「覺得大呼過癮、覺得爽，令人想一吃再吃！」



一開始鍋底的鴨血、豆腐不多，服務生在我們還沒來得及反應前就來添加，

而且也會詢問「鴨血、豆腐都吃嗎？」



滿滿一鍋，好鮮豔的色澤～



平常我吃麻辣鍋，都是靠吃豆腐吃到飽～

這裡的鴨血、豆腐也是無限續加，唯獨這次我們完全沒續加，

不是不好吃，是因為桌上的食物實在太多啦！



鴨血Q嫩、入味。



方正的豆腐是板豆腐，我向來很在意豆腐有沒有煮出毛細孔，

這鍋底的豆腐都有好多毛細孔，塊塊吸附飽滿的湯汁，是有放感情煮的豆腐，

不會為了趕時間而忽略細節。



藥酒，是養身鍋專用，

可以一開始倒入，也能在湯滾後加入提味。





「菌皇養身鍋（素食可）」

以大量蔬菜、菇類（巴西蘑菇、草菇、蘑菇、牛肝菌、乾香菇）與多種中藥材共同熬煮，

菇類的清香融合蔬菜的鮮甜，是有別於麻辣鍋的清甜口感，

續鍋底是連同菇類與湯一起加，這鍋湯我跟老郭都很喜愛，喝到快見底！

白色的星星是百頁豆腐。

老郭：「吃完麻辣鍋再來喝養身鍋，有種從地獄翻身到天堂的感覺！」





【波士頓龍蝦】

即美洲螯龍蝦，重約550-600克，上桌時已將肉的部分處理好，只要下鍋煮熟即可，

附上一把利剪，想怎麼吃自己來，煮熟後的厚厚龍蝦肉，是吃在嘴裡、甜在心裡，

我們貫徹同事「吃不下的時候，挑最貴的吃就對了」原則，將整尾龍蝦嗑光光！

因為我不吃豬肉，所以多數的龍蝦都進了我的肚子裡，哇哈哈哈～

沒有肉的龍蝦頭可以丟進鍋裡燉湯哦！



想來一口龍蝦肉嗎～



雙螫裡面的肉好肥厚～





【花團錦簇蔬菜盤】

美麗的擺盤，洗得乾乾淨淨的蔬菜像一束花，

有青江菜、綠花椰菜、玉米、大白菜、娃娃菜、菇，由7小孩負責煮，

結果他把青菜丟到麻辣鍋...吸油！

放太靠近火鍋，青江菜軟化，7小孩還問它怎麼可以低頭，一直要它站好，噗！



【梅花豬肉片 】

套餐肉類6選2（雪花肥牛、健康自然牛、梅花豬、香草豬、土雞腿、羔羊腿），

因為我只吃雞與海鮮、老郭不吃牛，所以選了豬、雞兩種，老郭不會滿肚子都是肉。

雖然我不太吃肉，卻很喜歡看肉片的油花紋理一字排開的感覺，畫面特別美麗。

老郭：「油花漂亮，刨成薄片，口感較為紮實不老。」





【滑嫩土雞腿肉】

一口咬下，完全能感覺出土雞與飼料雞的差別，沒有我討厭的雞味，

相當緊實有彈性的腿肉，可以想像牠們平時你追我、我追你的樣子，

覺得這隻應該是短跑健將。



【手工丸子拼盤】

花枝丸（原本是墨魚丸）、醉心豬肉丸、鮮蝦扁魚餃、黑松露鍋餃，

沒帶手機或記事出來，我真是錯得不可原諒，店家在介紹時，我的腦袋都打結了！

平時吃麻辣鍋，幾乎不會點丸子，因為很快就飽了啊～

每顆丸子各吃一顆，共同點是肉質厚且摔得很紮實，是非摻粉的正肉丸。

醉心豬肉丸的名字取得特別美，因為它加了紹興酒，煮熟後僅剩紹興香，

一口咬下，香味即在口中蔓延開來，讓我想到食神裡面的爆漿撒尿牛丸。





【青醬雲吞蝦】

手工自製系列，分為5粒與8粒裝，必點招牌之一，不在雙人套餐內。

雲吞皮薄，不能煮太久，青醬味香濃，每顆雲吞裡面有一隻甜蝦。



【手工丸子拼盤】

丸子三兄弟又來了，與上述的手工丸子拼盤不同，這才是正港的拼盤，

上述是配合龍蝦套餐，平時是要單點的。

食物真的太多，吃了一堆丸子都快變成丸子臉了，加上我們不吃牛肉，只好拍照乾過癮，

蒙古牛肉丸看起來好Q嫩、重慶川丸子光聽名字就想吃、芝心鮮蝦丸覺得要爆漿啦！

元鼎府的丸子系列好精彩，每樣單品都頗具特色。



【滷大腸】

傳統口味之老郭的最愛，吃麻辣鍋必點。外觀看起來有點像豆皮，常讓我誤會。

原本是牛肚+牛筋+大腸的滷香拼盤，因為我們不吃牛，全部換成大腸！

老郭：「滷得軟嫩、夠味，滷大腸最忌諱像橡皮筋一樣韌，

這道滷大腸就像太監中了海公公的化骨綿掌一樣，都滷開了，蠻喜歡的。」





【香酥雙脆捲】

必點招牌之一，常見豆皮、老油條分開，元鼎府將它們團結在一起～

包著腐皮的油條一起下油鍋，視覺效果加分！

丟進火鍋煮約5-7秒是最佳賞味時間，別以為只有這樣，入口前先沾點砂糖，

滋味挺特別，如果不喜歡甜鹹口感，也能直接將酥脆送入口，還是很好吃。





【匈牙利油花豬】

鎮店之寶的匈牙利油花豬，單點$780/盤，平常不太容易見到的食材，

是全球第2國寶豬，油花分布均勻，華麗的擺盤更為食材增添賣點，叫人怎麼捨得吃...

而我就這樣眼睜睜看著它們進入老郭的肚子裡。

老郭說他大概涮了3秒就起鍋，顏色非常漂亮，口感鮮嫩、油花不膩，真的是大口吃肉欸！



粉紅色的匈牙利豬～



看看這滿桌子的菜～老郭吃得笑嗨嗨！



【椰漿芋頭西米露】

煮得透的芋頭西米露，甜湯的部分比料多，可以吃到芋頭的顆粒很開心，

但真的太飽了，比較想要吃清爽一點的甜點，例如：再給我一杯烏梅汁之類的，哈。


【心得感想之我見】

先說結論：我跟老郭都飽到頭皮！

老郭不知道食材這麼豐富，下午看電影時還嗑了一份熱狗麵包...

連續兩次來芙洛麗不同的餐廳用餐，相同的感受是空間寬敞、環境舒適，

但不知道是不是吃火鍋，還有我很忙碌的關係，一直汗流不停，冷靜不下來啊！

今晚約莫10組的客人來用餐，店員忙裡忙外的招呼著，在這裡要推一下他們的服務，

從入席到離開，都維持親切、有禮的方式對待，期間會主動來詢問要不要續鍋底，

每道菜都有詳細的說明，還願意幫我打包外帶，我第一次吃火鍋打包生肉回家欸～

食材新鮮、特別，來這裡可以嘗到與平常不一樣的獨特感。

離開後我們已經討論著什麼時候要再來吃一次！

謝謝招待！

芙洛麗大飯店-芙洛麗烘焙坊 (東區)

【前言】

1月中收到芙洛麗的邀約，一方面高興台灣又多了一家新店、讓大家有更多選擇；

一方面更開心皮小姐獲得青睞，有人可以看見我的努力與用心！

芙洛麗將合作方式列得清楚：簡餐+$200麵包/蛋糕，且能攜伴（1大1小）同行，

剛剛好是我們家的人口數耶！只是地點在新竹市...

我還在猶豫的時候，老郭就說他要去，既然司機都點頭了，那就試試看吧！

我從來沒想到，我的第一次試吃，不是在家鄉台北，也不是在生活圈彰化，

而是在曾有短暫緣份的新竹啊～

【用餐環境】

芙洛麗烘焙坊，是芙洛麗大飯店旗下產業，是週邊商品的概念，

FLEURLIS=鳶尾花=華麗、優美，

以此作為形象標誌，希望讓來客得到如王室般的殷勤款待與享受。

芙洛麗一店就在飯店裡，烘焙坊的名氣在新竹也是屬一屬二的，

尤以得獎的作品芙雷捲為最。

二店在2015年底開幕，除了自家的厲害商品麵包之外，也推出簡餐，

更看到爹娘的需求，設置兒童遊戲室，讓小孩開心玩、大人安心吃。

1F主要是販售麵包、糕點、飲品的地方，

以我喜歡的木製風格為主，輔以近幾年很流行的管線裸露工業風，

馬賽克拼貼的磁磚特別討人喜愛，寬敞的空間還帶點活潑的元素。

初進門就聞到剛出爐的麵包香，一旁店員還忙著補「貨」，

對比外頭的天氣，這裡顯得很有溫度。

烘焙坊的生意挺不錯，

麵包均由主廚以自家培養的天然酵母，搭配嚴選食材製成，

令人意外的是麵包單價不貴，以新竹的價位而言，算是親民。

櫥窗的精緻糕點看起來都好美味，好難選啊！

7小孩喜歡的 五彩色澤馬卡龍。

準備上2F囉！

我們一進門就直接往2F，這裡沒有其他服務生，只有烘焙坊的店員們，

進來後別以為沒人帶位就傻傻站在原地啊！

烘焙坊的店員只負責在樓下結帳，店裡用餐採自助式服務，

用餐SOP：

1F點餐、結帳 → 2F找座位 → 依燈號於2F取餐/1F取飲料 → 餐後自行放至回收台。

2F是用餐區+兒童遊戲室。

與1F相同都有一顆樹燈，我喜歡這個巧思，因為燈泡溫度的關係，

坐在燈下非常溫暖，怕冷者的優先選擇！也適合想近距離觀察孩子們玩耍的家長。

2F的工業風格更明顯，多達7、80個座位，可開PARTY都行，歡迎包場～

但最吸引我的反而是牆上的動物彩繪，使用的顏色還是我最愛的紫色！

整層2F都是座位區，人多時感覺會很熱鬧～

貼心設置一間簡單、乾淨的哺乳室，營造友善的親子環境。

牆上的8宮格，就是取餐叫號板，每一份訂單的餐點若製作完畢，

號碼即會顯示在上方，帶著單子來這裡領餐即可。

回收餐具時也是放在這裡，還有廚餘筒、垃圾筒的分類，

旁邊就有洗手台與衛生紙，客人不用跑來跑去，設想得很周到。

每份餐點都附有餐具，若需要兒童的餐具，取餐口旁邊能自行拿取。

近拍牆上的彩繪圖案～

沙發區的座位有提供插座，插電、USB均有。

【餐點選擇】MENU在1F結帳區後方，

除現場的麵包之外，尚供應咖啡、東方茶、冰沙、鮮果汁等，

以及僅限內用的簡餐，目前簡餐的選擇有豬肉、雞肉、鴨肉、牛腩4樣。

試吃提供3份簡餐體驗，我們只點了2份，7小孩鐵定吃不完，就別浪費了。

【開動了】

【塔香櫻桃鴨肉飯】($175)

老郭的餐點。每份簡餐附有白飯一碗、小菜兩碟、湯一碗，相當豐盛的樣子。

老郭：「櫻桃鴨肉質紮實、不老，醬汁濃厚帶點微辣，很下飯。」

老郭：「建議儘早食用完畢，以免醬汁冷卻後的勾芡口感太重。」

【印度咖哩雞肉飯】($170)

我的餐點。除了主餐不一樣之外，其它配菜都相同，一樣很豐盛。

雞肉很大塊，肉質頗嫩，份量多到讓我有點驚訝，相較之下咖哩味就比較淡，

還有個人很喜歡的超大朵綠花椰菜。

跟印象中的咖哩雞比較不一樣的是，芙洛麗的肉量比胡蘿蔔、馬鈴薯還多，

切得零碎的胡蘿蔔、馬鈴薯都被肉淹沒了，愛吃肉的客人有口福了！

白飯讓我驚嚇第二次，相當大方的份量，不怕你吃，就怕你吃不飽！

今天白飯的水氣略重，我跟老郭都比較喜歡水量少一點的米飯。

今天的小菜有蓮藕與皇帝菜兩種 。

蓮藕片有加入橙皮，入口帶有橙香味；

皇帝菜採用涼拌的作法，保有清脆的口感，調味適中，我跟老郭都很喜歡。

今日湯品是味噌湯。

味噌比例剛好，建議可以改使用板豆腐會更美味，嫩豆腐沒有毛細孔，較難吸附湯汁。

【草莓塔】($85)

7小孩的甜點，是他最愛的草莓。

每份甜點都有標記保存期限呢，提醒店員留意，也讓客人吃得更安心。

選用當季食材，顆顆飽滿的草莓，看起來十分美味，甜味充足，一點都不會酸，

一上桌就被秒殺，等我發現時，7小孩已經嗑掉2/3了！趕緊叫他留一口讓我嘗嘗。

7小孩：「全部都好吃，巧克力綿綿的。」← 看來他很滿意。

【歐雷吉乳酪麵包、巧克力法國麻糬、鹽可頌】

這是我們選擇外帶的3種麵包。

歐雷吉乳酪麵包，歐雷吉=ORANGE，老麵包覆蜜漬柳皮、乳酪、核桃，

淡淡的果香，富有嚼勁的口感，剛夾起來的時候還略帶溫熱感呢！

三種麵包裡面，我個人最喜歡歐雷吉。

老郭的巧克力法國麻糬，他只愛巧克力，不管選什麼都要巧克力就對了！

老麵揉成橄欖球形狀的柔軟麵包，外層是巧克力豆，內餡則是Q軟的黑糖麻糬。

鹽可頌是特別的產品。

熟悉的可頌麵包，內餡是鹽奶油，外層則灑上法國鹽之花海鹽，

一開始吃覺得有點鹹，愈嚼愈香，7小孩很喜歡，可以自己嗑掉一個。

【吃喝之餘】

兒童遊戲區提供給身高125CM ↓ 以下孩童使用，記得要穿襪子哦！

遊戲空間不大，玩具數量不算多，

3、4位小朋友同時入場比較剛好，再多就會覺得擠，搞不好還會搶玩具！

7小孩從頭到尾只玩兩輛車子，有伴、有玩具他就玩得很高興了！

離開時，7小孩說要買馬卡龍，讓他挑了一顆，自己練習結帳，哈～

【心得感想之我見】

喜歡芙洛麗寬敞的空間與融合多樣元素的裝潢，今天因為寒流、狂風、暴雨，

來用餐的人數不比平常，卻顯得格外安靜，不用人擠人覺得開心。

雖然是自助式，但店員仍會耐心解說與提供意見，

麵包與簡餐的價格親民，200元有找，不用擔心吃一頓飯會讓荷包大失血。

簡餐的部分希望未來有多一點的選擇，以及考量素食族群的需求。

許多餐廳都陸續有限時用餐的規則，要找到能盡興聊天的地方是愈來愈難，

芙洛麗全天候開放的場地，沒有休息時間，不限時間用餐，

隨時可以來喝杯熱茶、吃塊蛋糕。

謝謝招待！

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳 (東區)

【前言】

上一篇才附議老郭說不要總是義大利麵，這篇馬上就打槍XDD

資深高中生—產前小聚會，為減少孕媽咪舟車勞頓，我們來到新竹約會啦！

火車新手娘，帶著沒搭過長途火車的皮小孩，從訂票開始緊張兮兮到處問，對話訊息有一長串～

直到搭上火車、坐上位置的那一刻，我都想落淚表示我的喜悅，

想不到727卻說：「媽媽怎麼還沒到！」...這才是考驗的開始啊～感謝教我搭火車的夥伴們！

完全離題了，今天我們來到超人氣餐廳「托斯卡尼尼」，主打「最新鮮的料理、超熱情的份量」，

從桃園起家，到新竹、雲林，在台北京華城也插旗囉，還拓展了旗下新品牌樂尼尼，頗具規模。

新竹的店面選在竹科裡，猜想是為了宗旨「佔地寬闊的優質用餐環境、交通往來方便、設有停車區域」，

畢竟新竹市區真的很難停車啊！

最後，托斯卡尼尼更被票選為「新竹市非吃不可美食餐廳」，是不是！走吧！

【用餐環境】

1F是簡單的接待處，真正用餐的地方在2F，設有電梯，供長者、行動不便者搭乘，很貼心，

上樓後，有領位人員帶位，經過長長的吧台，這裡是飲料與結帳區，光飲料區就這麼大！

因為整層都是托斯卡尼尼的空間，除了廚房、吧台、洗手間以外，都是座位，環境相當寬敞。

這裡還養了一匹黑馬，旁邊就是洗手間。長長的走道，有一整排的玻璃窗，引進大量陽光。

廚房在看不見的盡頭深處，那邊也有座位哦！

從廚房送餐到這頭的座位，還要用推車，平常只在喜宴看的到，是有趣的畫面～

有別於走道的採光，座位區採用偏黃的燈光，欲營造輕鬆的氣氛，

座位間動線規畫良好，不用擔心碰撞到別人，顯得自在、無壓迫，也方便嬰兒車出入。

高腳座位區。

一般座位區、沙發區。

隱密性較高的沙發區，不喜歡喧嘩聲的優先選擇。也有靠窗的沙發椅，因應不同喜好的客人提供訂位多種選擇，從情人到家族聚會都適合！可以隨意調整的自由空間，

從基本的位置安排即能考量到客人的需求，很細心的地方，怪不得連平日的生意都超好。

我們選擇避開正中午的尖峰用餐時段，是為了盡興聊天，雖然人數稍有銳減，還是不少人呢！

【餐點選擇】1F接待櫃台旁邊有MENU立牌，讓等候的客人先瀏覽餐點，也讓路過的人滿足一下好奇心。

紅/白/青/黑/清炒義大利麵、燉飯、焗烤、厚片脆皮披薩、經典主餐、小點、飲料，

可單點，也可升級套餐，套餐=單點+麵包+濃湯+飲品任選+甜點=單點+$130。

【開動了】

【套餐—法國脆皮麵包、濃湯】

餐前麵包是法國圓麵包，外皮酥脆、內柔軟，附一碟自製新鮮鮪魚沾醬，

麵包想當然爾進了7的肚子，他吃不夠還拿了張老師的半塊麵包...

媽媽我試了沾醬，覺得不錯，味道不會太腥，是綿密柔順的口感，跟早餐店的完全不同。

湯是蘑菇濃湯，料多實在，還吃得到小碎肉。

【黃金薯條】($90)

布丁之於我、薯條之於7的意思。

這是7的點心，不會過份酥脆，是我喜歡的口感，唯獨覺得有些油膩。

【牛肝菌野菇燉飯（蛋奶素）】($250)

之前幾次聚會，7都吃飯居多，喜歡吃麵的我想說點飯可以一起吃，免得他老大到時不賞臉，

決定餐廳後，我順道也決定要點牛肝菌野菇燉飯，結果...他今天喜歡吃麵，可惡的傢伙，

在大夥哄騙之下，7也吃了將近一碗的量有，有老師同桌的感覺真好，哈哈哈～

看看這臉盆份量（←誇飾法）的大小，2個人吃一份，或是小鳥胃的3個人分食都不過份耶，

果真是「超熱情的份量」啊！剛端上桌，我承認我們有一起嚇到...

看久了怎麼有點像油飯，哈～

份量超值之外，裡頭還有滿滿滿出來的菇類，至少有4種！感覺菇的比例多於米粒，像座小菇山了，

有淡淡的奶味，以及炒過的菇香味，米心有煮熟透，卻又不會讓米飯過軟，拿捏的恰到好處。

我覺得很好吃，可是真的太多吃不完。

【藍鑽鮮蝦明太子義大利麵】($280)

同樣也是份量像座山的義大利麵，麵條多，舖滿了明太子，光看就讓人流口水，

還有多隻已去殼、只留頭尾的藍鑽鮮蝦，與炒香提味的蘑菇片，相當大手筆，不怕人吃耶。

貼心的去殼蝦可優雅食用，不用擔心弄髒手，每一口麵條都被濃厚的明太子醬包覆著，

麵條的口感也是剛剛好的軟硬度，帶點Q彈的感覺，視覺、味覺給予一致的高分！

7喜歡吃麵條大於飯，很識貨嘛～

【焗烤起司海鮮飯，奶油醬汁】($290)

焗烤有搭配2種醬汁選擇，蕃茄醬汁、奶油醬汁。

這是我第一次看到滿出來的焗烤，海鮮料還凸到外面來了，很誇張的份量，

頂上一層厚厚的起司，掀開後馬上就看到豐富的海鮮，

像小孩手環的厚圈花枝、蝦子、扇貝、蛤蜊、魚、淡菜、綠花椰菜，拌著濃郁的奶油香氣，

食物翻開的照片不太雅觀，我就沒有拍了，請大家自行想像那種滿溢出來的感覺～

米心保留一點點未熟透的口感，正好是我喜歡的感覺，怎麼每道都喜歡...啊就真的好吃咩！

【套餐—甜點】

店員在介紹時，因為聲音很小聲，我問了2遍還是聽不太清楚（我重耳朵真是抱歉啊！

所以也不太好意思再問第3遍，一個就是藍莓蛋糕、另外一個就是巧克力泡芙，

我選了巧克力泡芙要給7吃，果不其然一上桌就被他搶走，店員說夾層的內餡有檸檬味，

可我完全吃不出來有耶，本來以為我重聽又壞嘴巴，結果孕媽咪也吃不出檸檬味，

總之，主餐的表現比較好。然後我的飲料是水果茶，我喜歡酸味再重一點，謝謝噢！

【吃飯之餘】用餐前先到世博裡面的樂高餐廳喝果汁、聊天、玩樂高，

果汁不便宜，味道也沒有很特別，倒是7玩的很開心，意猶未盡，捨不得走～

7主動說要拍照，我一轉身，他擺出這樣的姿勢、表情～7說要和馬拍照，好小一隻哦，哈哈，讓你平安長大，將來也是一匹黑馬。

【心得感想之我見】

餐點份量大方、食材新鮮、套餐飲品可任選不需補差價、用餐環境寬敞舒適，覺得超值，

很難得會有每一道餐點都喜歡且都受到好評的時候，覺得廚房團隊很用心，

過了尖峰時段來用餐，可以減少等待的時間與喧嘩聲，能忘我的聊天很開心，

很可惜假日有時間限制，即便沒有客人等待，服務生也會告知時間到、要整理座位了，

大概我們沒離開，他們也不能休息吧，真是辛苦我們的欲罷不能了！辛苦了。

很喜歡這裡，不知道其它分店是不是也讓人有同樣的感受，有機會再去試試，謝謝招待！

西瓜莊園文化教育園區 (北埔鄉)

西瓜莊園文化教育園區



地址：新竹縣北埔鄉水際村6鄰32號

導航定位：新竹縣北埔鄉長春街113號

電話：(03)580-2000（可接受電話預約訂位）

營業時間：WED-SUN 10 : 00-18 : 00

價位：$250-$490，低消$150（無10%、供全素/奶蛋素/鍋邊素餐點）

※

【聚會日期】2014年7月5日，11：30，熱到快要變成人乾。

【聚會成員】11F之2。主辦人：阿華。

【前言】

這是我的口袋名單之親子旅遊版，路途遙遠，加上今年假日忙到抽不出時間，

遲遲未前往，只是心中一直踮記著這裡，好多西瓜好可愛，一定要帶727西瓜皮來。

剛好在台北討論到要提早幫727慶生，隨口提及去西瓜莊園玩+吃，

馬上獲得阿華娘首肯，在阿賢幫忙訂位兼查詢地址（地下主辦人？），

前一晚我們在重新裝潢的水鄉住了一晚，心想從桃園過去，應該會近很多，

想不到還是非常遠啊！第一次來竹東欸，好興奮。

西瓜莊園的取名由來很可愛，

西瓜媽媽在60年代生了四個女兒，小時候唯一的髮型是西瓜皮，

西瓜皮女孩們長大了，親手打造屬於西瓜媽媽與西瓜皮女孩們的夢想莊園。

今天我們的西瓜皮727也要來當一天的西瓜太郎！

【用餐環境】位於不好找的山裡面，第一次來抓不準方向，有點小迷失了方向，

幸好還在訂位時間內抵達，感謝阿賢的駕車技術。

首先，在門口的西瓜售票處購票入園。

遊戲規則寫得很清楚，假日消費僅能折抵$100，買票前記得看噢！

門票$150/張，727再長高1公分就要成為需消費能力者了，

可怕的3歲與100公分魔咒啊。 入門口由此進。 購入門票時，會發給每人一張藏寶圖，需找到指定地點的印章，

集滿9枚印章會送小禮物噢，快來尋寶吧！

入園券精美可愛，大小很好收藏，加分。

整理的很乾淨、整齊的走道與草皮，看了好舒服，

中間的水泥管是小時候西瓜皮女孩們的玩具之一。入門左轉，通往餐廳，最大棟的建築物就是目的地。

前哨站是小木屋，這裡有賣披薩哦，不過是玩具，

727立馬就鑽進去了，還邀請小糖妹一塊參與，

只是那個門很小，大人根本無法（攤手）。

蓋印入手，看小糖妹多專注在尋寶圖。 水藍色的建築物，是莊園裡紅配綠以外的亮眼。 西瓜亭候位區。

門口的彩色長椅還有西瓜板凳們好可愛噢，

不過長椅有限制體重30公斤。

只好讓727獨享啦！

西瓜板凳們是蓋印區，第二枚入手～ 進到餐廳，立刻感受到冷氣的美好，外頭真的很曬，

才那麼一小段路，我感覺都要脫皮、脫水啦～

好多好Ｑ的西瓜抱枕，我想帶回家啊！ 旁邊櫃子上的西瓜展示品們，這應該是西瓜列車...吧。 還沒到座位區，就有一整排的搖搖馬們列隊歡迎，

727瘋狂的時候到了。 正值中午用餐與避暑時間，好多人噢～

用餐區分為三個區塊，雖然座位很多，還是建議先訂位比較保險。

我們的座位就在主用餐區，人最多的地方。

西瓜座位，剛才門口的西瓜抱枕是販售商品喲，快掏出新台幣！

西瓜椅背好有創意，這是可拆式椅套，同樣可以新台幣換得。

另一個用餐區，有西瓜傘裝飾天花板，

怎麼辦～這個傘我也愛！

西瓜杯墊。 西瓜落漆筆桶。 西瓜壓紙巾...它長得像MEMO夾，不過好像又不是，

餐廳拿它來鎮住紙巾，讓紙巾們不要亂亂飛～

我們的座位是西瓜咬一口7號桌。 可以增進親子互動，或是轉移小朋友注意力的遊戲餐墊，

727全然無興趣，反而是3個大人玩賓果玩得很認真...

我把每一個遊戲都玩遍了，嘿～

對了，這個餐墊也有在賣，一大疊一包，

不過遊戲內容都一樣。

櫃台上還有好多的西瓜週邊，

西瓜豬、西瓜鯨魚、西瓜貓、西瓜馬、西瓜長頸鹿，

真用心啊。

在山裡，加上草皮，園區內有小黑蚊出沒，

貼心的還準備了不少防蚊液，可自行取用。

【餐點選擇】MENU是紅西瓜果肉，看起來被摧殘得差不多了，

以前的MENU是西瓜圖樣比較可愛，為什麼現在是一堆馬？

點餐前請先詳讀注意事項。

兒童套餐：義式肉醬麵、咖哩雞肉飯。

莊園套餐：紅、白、青醬搭配的義大利麵。

主廚套餐：各式燉飯、三種雞腿排餐。

經典套餐：雙拼組合（雞腿排+義大利麵/燉飯）。

柴燒披薩：夏威夷、奶油燻雞、野菇、水果。+$50材料費可以DIY。

各式飲品（汽水、果汁、茶、冰沙、咖啡）與點心。

均為套餐形式，套餐=湯+麵包+主餐+紅茶+甜點，

湯、麵包、飲料、甜點都是固定的，飲料可加價升級。

MENU和點菜單是分開的，自行畫記完畢後，

請至櫃台確認、結帳。

網路上蠻多人推薦燉飯，所以我們全梭了...

【開動了】

【套餐—手工現烤麵包】

上桌時有以紙袋包裝，很像裝在信封裡的感覺，嚼勁尚可，還不錯。

727一下子就嗑掉兩根。【套餐—湯+甜點】

羅宋湯+奶酪，兩者我都覺得普通，倒是裝奶酪的杯子是12生肖耶，有趣。

阿華娘：「湯的味道不夠豐富，少了層次感，只有蕃茄味。」

如果是西瓜冰棒我會更喜歡啦。

【套餐—紅茶】

也是普通的紅茶，在炎炎夏日應該很適合，只是...它是常溫狀態。

阿叔賢：「飲料不夠冰」

阿華娘：「建議用西瓜汁，更符合莊園的賣點。」

【蔓越莓核桃燻鴨燉飯】($380)

小糖妹的。

「蔓越莓？只有一些小小的果碎在飯的頂端，鴨類味道一般，

　本以為是塊狀的肉，想不到是切成丁狀，菇類有提味，加分。」【迷迭香蕃茄雞肉燉飯】($380)

阿叔賢的。顏色頗美。

「米飯的濕度可以接受，反倒迷迭香的味道太重，苦味取代原本該有的香味。」

【法式奶油牛菌菇蔬菜燉飯】($380)

我的。是第二名喜歡的口味。

剛開始覺得它比較像炒飯，吃到後來還真的蠻像炒飯的口感，

若是炒飯，我會覺得濕度太過；若是燉飯，濕度又不及，

總之，它很尷尬的卡在兩者中間。

口味其實還不錯，因為有菇菇大神的加持，香氣足夠，

最上方像薯條的是蘋果！很衝突的搭配，但我喜歡，有解膩的助益。

【紅魔鬼奶油燻雞燉飯（小辣） 】($380)

郭老公的。

「辣味夠，缺少了奶香的濕潤，飯顯得有點乾。」

這是我今天最滿意的口味，辣度掌控的剛剛好，雖然奶味不重，

反而讓整體風味更加提升，郭老公為兩次連莊點到好吃餐點而暗自竊喜。

【法式奶油牛菌菇蔬菜燉飯+香草黃芥末烤雞腿】($499)

阿華娘的。

「米飯的濕度可以再增加，口味不錯，因為是雙拼，肉比較小塊，飯量很多。」

飯量真的多，MENU上有寫+飯+$20，但連基本的量我都吃不完了。

【吃飯之餘】

吃完滿肚子的飯，當然要在園區走走、晃晃，

小糖妹一直想著剩下的蓋印點究竟在哪裡，整個被制約耶。

這個西瓜郵區也是一個蓋印點噢。

西瓜螞蟻也是莊園的賣點、蓋印點之一，

園區有推出彩繪螞蟻課程，搭配披薩DIY，

只是彩繪的尺寸當然不可能那麼大隻，是迷你版的。

園區很多角落也都由彩繪西瓜螞蟻們裝飾，很生動。

鳥籠XDD

我覺得它是園區裡最突兀的地方，與莊園的西瓜風格不太搭，

感覺是個聖潔的區域，只是光這樣的造景，有點可惜，

當然它也是一個蓋印點。祈願站，不忘西瓜初衷～

這裡有一面很完整的蜘蛛網，還有疑似人面蜘蛛的大蜘蛛，

看了我趕快跑。

快來一起搭上西瓜列車吧。西瓜立板與美少女。 這是靠近入門口的西瓜球屋，

小朋友為之瘋狂，大人熱到發瘋。 餐廳主體建築的2樓，別有洞天，

是另外一座樂園，這裡可以租借玩具器材，玩古早味遊戲，

像大型彈珠台啦之類的。

還有一棟深得727心的西瓜屋，裡面堆了很多泡棉積木，

而且比較少小朋友來，他在這裡玩得很開心，

這次他又邀小糖妹參與，還告訴小糖妹這個門比較大，進得來XDD

西瓜垃圾筒上有兩隻迷你版的彩繪螞蟻。

當然這裡有不少隱藏版的蓋印點。2F其實最主要是柴燒披薩DIY的地方。 披薩製作好，用這座爐燒，專業的咧。

披薩DIY在餐廳2樓，彩繪螞蟻在禮品部，不要走錯囉。

禮品部的好處是...冷氣好涼啊！

一旁的櫃子上擺滿了未完成品與完成品們。

貼心等候區與親子共讀區，

不想參與彩繪的陪伴者們，可以坐在這裡休息，

或是和孩子們一塊唸故事書，還有提供軟墊噢，挺不賴的。

小糖妹千辛萬苦的完成了西瓜尋寶圖，

獎品在禮品部兌換，

是塑膠螺旋槳（像竹蜻蜓的玩具）和橡皮摖鉛筆。

按慣例的合照拍拍，今天我們和西瓜同樂。

西瓜皮小孩玩得滿身大汗，西瓜皮瀏海都不見了，

他今天最開心了，不顧一切的追趕跑跳，這就是青春啊！

【心得感想之我見】

我喜歡這裡徹底的西瓜味，小至指示版、洗手間的標示，大致整體造景都是西瓜，

鮮明的主題風格，反應了莊園主人的用心。

適合野放大人與小人，如果太陽不要那麼興奮湊熱鬧一起。

一般對遊樂園的餐點都是只求有，不敢多要求美味，這裡的餐點比預期中優質很多，

雖然還有進步的空間，起碼有顧及了飽足感，不是只著重於新台幣的付出。

原本說現做餐點要等40分鐘，所以我們點完餐就出去玩耍，想不到很快就上菜了，

很有效率噢！服務人員也挺親切。

衷心建議室內的衛生環境要加強，有些裝飾品長了不少蜘蛛網，看了有點掃興，

還有洗手間太過昏暗與潮濕，沒有很喜歡。

口味：7.9（賢7.5、華8、糖8、我8、郭8）

裝潢：8.7（賢8、華9、糖9.5、我8.5、郭8.5）

服務：8.1（賢8.5、華8、糖8、我8、郭8）

整潔：8（賢8、華8、糖8、我8、郭8）

價位：8.5（賢8、華8、糖8、我8、郭8）

整體：8.2（賢8、華8.5、糖8.5、我8、郭8）