柚子快樂事 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-09-07
話說現在顧寶寶~要出門也比較不方便(可能要等啾寶大一點摟~) 但是在家吃飯也不能隨便阿~ 聽我身邊的朋友說他們生完寶寶在家因為顧寶寶~所以都隨便吃啊 但是可以的話~我都會好好煮飯~因為在家吃總是比較健康少油少鹽! 顧好啾寶也顧好T先生....(結論~我還是簡單吃XD~麵飯隨便吃一吃...阿哈哈) 一直以來 我們家裡都是幾乎每天開伙 所以醬料調味料都用很快~但是因為天天吃~所以醬料等等也不能隨便! 這次和大家分享的義興醬園就是醬油專門店家喔!!! 經營超過一甲子呢! 包裝非常精美 送禮自用都很適合!好體面! 還有樹子 蔭瓜 黑蔭鼓等等 讓料理更方便美味! 但是黑蔭鼓 甘樹子就需要料理一下! 蔭瓜配稀飯或是白飯很搭! 簡單微鹹的味道好下飯! 不死鹹不膩!好吃! 還告訴我們製作方法呢! 這天買了牛肋 就趕緊用來滷吧!! 加了滷包和醬油冰糖等等調味 悶煮過後! 醬油我沒有下太多~所以不會黑嘛嘛~~ 牛肋吃起來入味好吃!!!不死鹹~剛剛好的調味!! T先生超愛啊!!!!!! 滷一鍋好吃的牛肉~就可以滿足的大口大口吃肉配飯! 因為T先生喜歡肉多~所以我絞肉下超多 黑蔭鼓口味不會太重鹹 下去拌炒很下飯! 變成蔭瓜肉蓋飯! 樹子拿來蒸鱈魚最方便!!! 料準備一下去蒸煮就可以簡單快速上桌!!!! 店家的醬油或是調味料都屬於厚實濃醇的口味 不會膩口的鹹滋味!! 真的是主婦的好幫手阿!!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-13
連在家裡都不能不開暖氣阿XD~~~ 天氣冷就和大家分享一些我喜歡的宅配好物!!! 我很愛麵食~尤其是有咬勁很有口感的!!! 軟爛爛麵食的就免了= =~~呵呵 這家東浙鮮專賣麵食 種類很豐富喔! 有餡餅 水餃 蔥油餅等等 水餃口味多~也很特別 其中外皮更是吸睛!!!! 還有牛肉水餃喔!!! 餡餅 蔥油餅 店家以麵食為主打 產品非常多樣化~~ 趕緊吃吃看!!! 煮了一盤水較~水餃因為個頭大~要多滾一下!!! 一上桌~彩色水餃真的很美啊!!! 其實單吃就很夠味! 也可以沾上蒜蓉醬提味!! 黃色是玉米口味 吃起來玉米甜滋味很迷人!!搭配淡淡肉香 很不錯!!! 水餃皮口感很有嚼勁!!!不會軟爛! 韭菜口味 店家很有巧思~都用外皮來區分口味了!!!! 韭菜微微鹹香~很有味道!!! 搭上肉餡~微鹹微甜口感很好!!!搭上略有厚度的皮~Hen好吃耶!!! 高裡菜口味屬於清爽口感~吃起來不油膩~沒負擔!!!! 牛肉和泡菜 泡菜微微辣~但是不會過嗆~算是重口味! 牛肉吃的到牛肉香~調味不會過重~蠻不錯吃! 餡餅~ 餡餅一個不會太大~分量算是下午茶小點心 直接煎不用退冰 很方便 但是要注意翻面~不要燒焦!!!! 煎到兩面都恰恰就可以了!!! 這樣的焦黃色最引人食慾啊!! 店家餡餅外皮很有咬勁!!但是不會過厚!!! 裡面的肉分布的很均勻!!每一口都可以吃到肉餡!!! 肉汁很甜美好吃!!ˊ不會過重調味!! 而且!!!!肉汁超多的!!!!我一咬下~還噴汁耶XD 不管牛肉或是豬肉 口味調配的都很剛好 不用沾醬就很美味!!! 蝦子口味 蝦仁真的一整隻放進去喔!不是剁碎的!!! 咬起來有肉香有海鮮蝦子甜滋味~加上玉米~~ 自然的甜香!!超特別超好吃!!! 很少看見有蝦仁的餡餅呢!! 吃膩了肉餡口味~可以換換蝦仁口味喔!!! 毛豆 特別吧!!口感不會奇怪喔~~相反的我覺得和肉餡搭在一起很融合!!!! 多了豆子的口感!!好吃!!! 蔥油餅! 原味的~一樣煎到兩面酥脆就可以上桌!!! 東浙鮮的蔥油餅咬幾來真的層層酥化!!很有脆口感!!! 但是不會過油膩!!!原味一點點鹹香加上蔥花~樸實好滋味!! 南瓜口味 很妙耶!!!搭上南瓜絲~~蔥香加上南瓜根莖類的口感 南瓜自然的甜帶出餅皮好滋味!! 很特別的蔥油餅!!!!! 香濃芝麻 滿滿得芝麻香氣我很愛!!!! 不油不膩的口感讓人很回味!!! 加上蔥香~好吃!! 肉燥口味~ 蔥油餅皮的蔥香味多了一份肉末香氣!!! 但是一點都不膩口!!!口感豐富好吃!!! 酥脆的餅皮最是讓人難忘!!!!! 愛麵食的朋友別錯!!! 東浙鮮主打就是麵食~難怪各種麵食產品都表現得相當出色!! 不論口感或是調味~都剛剛好~不會過重或是過淡~~好吃值得推薦回訪!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-14 嘉楠食品跳伯系列丸美好滋味 (非門市)
最近都偷懶..想說貪方便~很多食材都在附近的全X福利中心買... 新竹貢丸從小吃到大...買了一次全X的貢丸之後就覺得....謝謝再聯絡= = 很不Q阿XD~~~ 全X讓我們很方便沒錯~但是唯獨貢丸讓我覺得明顯NG- - 但是去大同路或是竹蓮寺附近的貢丸店又很遠....(一整個懶XD)--沒辦法....最近一出門就快要被太陽燒死的感覺.......... 如果有和我一樣很怕熱很討厭人擠人的朋友...推薦這家"跳伯丸子" 店家丸子口味不少 很讓我期待的就是墨魚八爪魚丸~~很愛吃墨魚麵的我~~當然要吃吃看這特別的口味啊! 店家包裝都有標示成分熱量.... 每一包都300G 冷凍可以保存1年 但是我想我們很快就KO了= = 店家冷凍出貨 品質有保證! 貢丸等等丸子類..當然先煮個柴魚湯試試口味啊! 三種丸子個來一個! 左上->左下->右下=貢丸->八爪魚丸->花枝丸!~ 貢丸SIZE比新竹小一點 但是一口咬下~肉汁很啾西! 口感很彈牙有咬勁!~~慢慢嚼很有肉香! 八爪魚丸真的很酷!! 加了魚漿花枝和章魚 魷魚等等 口感很豐富! 整體有魚漿的Q嚼!加上裡面有花枝和章魚魷魚丁增加口感 墨魚味道不會很重~但是口感很有嚼勁!!!不同於貢丸的Q彈~吃過章魚燒的朋友會知道...裡面那塊章魚的Q嚼啊! 花枝丸 雖說全部都是白色看不出花枝丁 但是還是吃的到口感 花枝加上魚漿~耐嚼有勁! 微微有花枝香味~~好吃! 當然也可以用滷的啦~~記得小時候我媽很愛魯貢丸給我們吃! 我可是一口氣可以吃掉N的耶!!!難怪一臉貢丸樣= = 滷完的貢丸(最前方)非常上色! 加上香菇控肉等等~~這就是T先生的愛!!! 道地台灣味上桌! 怕熱的朋友不用擔心! 不用出門在家就可以收宅配吃爽爽瞜!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-14 十四甲菜頭粿 (非門市)
對~這次要和大家分享一下菜頭粿 菜頭粿也就是蘿蔔糕~這是我家T的愛好阿! 對我來說~我個人沒有很愛菜頭粿~但是這次這家十四甲菜頭粿~真的好吃! 收到包裹的時候我覺得超精美的~ 一整個很有禮盒的感覺 店家還註明說盒子可以當面紙盒喔!!!可見店家設計有用心!!! 把手提繩也都有設計~一整個方便!!! 一打開就看到店家有附上醬料包~ 外包裝也都有標示成份熱量~毎100g也才113大卡(一盒約800g) 熱量不高喔!!!~ 一開始蘿蔔糕我用XO干貝醬下去炒 (當然單吃也好吃!) 先將蘿蔔糕煎過之後讓蘿蔔糕表面有"恰恰"的皮~(最愛這皮!!) 之後用XO干貝醬下去炒!!!店家的蘿蔔糕就是很原味的!沒有添加其他東西(不同於港式~) 但是煎過之後吃起來皮脆內Q軟~口感很好! 當然醬料的調味可以依照個人喜好! 但是~蘿蔔糕本身口感就非常好!不會有添加過多粉漿的感覺! 軟硬程度也剛剛好!!! 慢慢嚼~很有淡淡蘿蔔香氣!!! 加了XO干貝醬讓蘿蔔糕更昇一級!!! 簡單就可以上桌~而且超體面又好吃!!! 另一種口味~芋頭粿 這口味我就嘗試單煎~單煎過後沾自己喜歡的醬料 粿裡面加了芋頭丁~吃起來軟中帶口感! 微微脆口感很好吃~芋頭香味也很香~但是不會過濃嗆~感覺就是食材的原味 有些外面賣的東西香味都過嗆~那就是添加物加太多~~ 店家的菜頭粿吃起來很原味~ 很實在的口感!!一點都不會粉粉爛爛 (最怕粉粉爛爛很虛空的蘿蔔糕!!外面有的餐廳的蘿蔔糕超粉爛!!!XD) 口感很好!!!連我都很喜歡!!! 推薦給大家喜歡吃蘿蔔糕的朋友喔!!! 過年快到了~就是要蘿蔔糕~才會好采頭阿!!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-09 阿玲姨的店 (非門市)
最近天氣實在很冷~~加上工作量又很多= =~~ 好吧~~我承認~~最近被日本人搞瘋了= =~~搞的莫名悶悶的~ 不過~~生活開心過阿~~對我來說~~吃好吃的就可以讓我開心很久~~ 所謂的好吃的呢~~不單單只是甜點~~飯麵等等都是~~ 每次翻譯量太多的時候總是會餓的非常快....= =~~但是~~又懶得出去買~~ 這時候就需要宅配好物摟^^ 粽子~~一直是台灣人的心頭好 但是~~偏偏我覺得就算他很香~~我吃太多糯米我就會胃脹~~很不舒服~~ (以前也很喜歡飯糰~但是總是逞一時之快吃了之後~~胃痛好幾天....) 對粽子飯糰這類糯米玩意兒~~真的只能遠觀阿~~XD 這次想分享的是"薏仁"綜喔!!!~~相信不少朋友和我一樣~~吃糯米會胃脹.... 阿玲姨的店~~就是以這出發點~~~造福對糯米感冒的我們阿XD 店家出貨很快~~一收到訂單會盡速作業~~^^ 收到一打開~~ 薏仁海苔粽~~薏仁滷香粽~~ 2種~~每包6個 本來NT:210 現在NT:180~~ 所以不必擔心運送當中會不會有灰塵等等 加上是冷凍運送~~品質有保證的! 因為就連出貨的品質都有顧到了~~相信對口味上的堅持也一定不在話下!! (之前看過同樣東西~我家日本人可以因為包得不好~~重複包N次包到滿意..歐買嘎XD) 注意!!是打上去的喔~~不是貼的~~ 所以~~~讓人很安心~~不會有竄改的嫌疑~~哈哈哈!!讚!! 不管微波盧,電鍋,水煮~~等等~~都可以!! 所以可以不加防腐劑持久保存!一收到就迫不及待吃了!!! 先試是懶人作法~~哈哈哈 打開粽葉~~先解凍~~再加熱2~3分 先試試看薏仁海苔粽 一打開~~莫名熟悉的素香味飄出~~ 以前小時後阿嬤家茹素~~所以跟著阿嬤吃了幾年素菜~~所以對素食很熟悉~~ 店家的料不少~~主要是薏仁,海苔,麵輪(素料),香菇... 薏仁調理的剛剛好~~一口咬下~~軟硬剛剛好~~就算微波加熱口感也非常剛好!! 而且薏仁扮演著非常好的角色~~吸飽所有料的香味~~ 而且薏仁本身帶有一點點濃稠口感~~潤口好入喉~~ 保有一點點本身薏仁香氣~~但是薏仁味不會搶戲!搭配起來很和協~~ 香菇沒有很多~~但是~~味道非常入味~ 麵輪也是~~一口口吃下來~~很順口~~不只上班族~~老年人小孩都適合!! 也就是滷肉口味~~ 不同的是~~滷香粽的薏仁是吸飽肉香~~ 店家加了2~3塊滷肉進去~~ 一點點肥肉增添香氣!! 一點都不會柴!!!口感非常好!!!!花生煮的也軟硬恰到好處~~不會過爛也保有口感!!! 搭上有肉香的薏仁~~真得很棒!! 有吃的人一開始一致驚訝的覺得~~好奇妙的組合~~薏仁耶!! 但吃過之後~~都被這調味以及順口的口感給吸引呢!!! 薏仁~~好處真得很多~不論是女生皮膚美白或是消水腫都有助益~~(女孩兒阿~~哈哈哈) 想品嘗肉粽鹹香~~又不想胃脹~~薏仁綜~~我覺得很不錯!!!! Ps~女孩兒們~~這粽子份量不會太多~~一個人KO一個綽綽有餘!!(我可以吃2個綽綽有餘阿!!!哈哈) 訂購網址: 阿玲姨的店: http://www.ihergo.com/store/ala1417 評分: 味道 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
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