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柚子快樂事
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共 26 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-10-19
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侑祥興業 (非門市)
類別 : 多國菜

 
是的!!!常來柚子格子的大家應該知道!!

每周我都會上演幾天"柚子餐桌"哈哈哈~~以前我都會和我媽去傳統市場買菜

但是自己煮飯之後~我發現傳統市場的肉品我不是很喜歡(因為肉放一整天~~天氣很熱阿~很擔心會變質!!)

也因此大家分享了不少宅配肉品!

 
這次想分享的這家侑祥也是~店家就是專門宅配生鮮肉品

急速冷凍!!新鮮有保證!!

產品大多是一片或是2片真空拉鍊包裝~1~2次就可以吃完~很棒!!

需要的時候就拿出退冰就好!很方便!!!

 
除了肉品

店家也有現在很夯的"萌菇包"

可愛的香菇造型!一整個很古錐阿!!

奶皇包份量重一點~所以一袋6個

芝麻包8個!!但是其實份量都不大!!!

 
瞧!!一整個就是香菇狀!!!

你以為是在吃香菇嗎?!錯錯錯!!!這是小包子喔!

 
麵皮香!口感軟彈!裡面芝麻不甜膩!

應該是說甜度很低!適合不吃甜的朋友!!!

 
奶皇包我很愛~甜蜜好吃!但是不膩口!!!

 
不只主打的肉品~店家也有滷味!!

像這麻辣滷鴨翅~不吃辣的我吃的嘴好麻~

但是~他很棒的是:單純麻!!卻不會辣喉嚨!!!就停留在唇間的麻!!!

不會有過辣不舒服的感覺!喜歡辣的朋友要試試看!

 
而且鴨翅都有挑選過~每一隻都好大!!很厚實有口感!!

應該是因為冰過~咬起來很有咬勁!咬的到肉的口感!好吃!!!

怕辣的我也可以KO他!!!!



再來就是店家主力冷凍肉品

店家產品非常多~還有牛排等等~(牛排口感我就不知道摟!)

這是和大家分享羊排!

 
包裝都是用真空拉鍊包

很仔細!

 
羊排的做法我有寫過:請看這

我會稍微醃過一下!!(因為我比較怕羊味XD)

 
每一隻都超有份量的說!!!

 
//迷迭香嫩煎黑胡椒羊小排//

羊小排一煮好!!經過擺盤!霸氣十足阿!!!很有氣勢!!

我調味過後~帶了一點淡淡迷迭香!!肉質嫩口!肉多大塊阿!!(有人啃小排啃的超開心!)

 
羊腿排

我還沒看過這麼大的羊腿排!

 
//嫩煎迷迭香佐黑楜椒羊腿排/小烏龜飯糰佐燒肉醬麻竹筍醃菜//

羊腿排一樣經過我醃漬入味(簡單調味!)

煎烤過後~肉嫩好吃!還有羊髓阿!!!

記得大半夜的,T還吃的大叫說:有誰大半夜吃的到羊腿排阿!!好幸福!

是說,現在市面上要買羊排也真得不容易啦~可能就要去美式賣場或是像我一樣

上網找專門的肉品商!!新鮮有保證!

 
粉紅色的肉排~~口感剛剛好阿!

 
也可以在家做做雞肉蛋包飯

 
店家還有販售紅糟豬排

有這樣一大片豬排感覺料理就很大器耶!!

//肉排蝦仁油煎飯/西班牙綜合火腿蔬菜烘蛋//

這豬肉排一開始我覺得感覺不大~但是實際上攤開之後~我發現都不小耶!

感覺是經過馬殺雞的肉排!!每一片不厚!但是很有口感!

厚薄剛剛好!!店家的調味不重~屬於偏淡口味!

喜歡清爽口感的朋友就直接煎就可以!喜歡重口味的就可以自己添加醬料!!

像我這天就組合蝦仁煎飯!!多了蝦仁的香氣還有煎飯的油香味!!!

一整個很搭!剛好搭清爽有口感的肉排!

這肉排口感真得很嫩口!!! 不會過硬或是乾!

大人小孩應該都會喜歡!!

說說我真得很喜歡這樣新鮮冷凍的產品!!

因為有時候去逛市場~我就會看著攤販的肉~

心理暗自滴咕:肉不會臭酸嗎?好熱耶......

好吧~我承認我可能想太多了~但是我就是喜歡肉也要美美乾乾淨淨的!!!!哈哈

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-19
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類別 : 台灣菜

 
說起眷村美食~第一想到就是麵食阿~不論是牛肉麵/刀削麵/水餃/餡餅等等~

都是眷村美味!

而我~就是麵食愛好者阿!!!哈哈哈

一向喜歡Q嚼口感的麵食的我~這次和大家分享好吃眷村水餃喔!

 
說起水餃~只要你吃過手工大水餃~之後大概都會看不上外面餐廳賣的機器小水餃

為什麼呢?

因為手工的水餃皮基本上就是有嚼勁!

加上份量大!!!一口大滿足!!!

 
店家口味有4種~除了基本的高麗菜,韭菜,還有鮮蝦和玉米

包裝袋上也有標示成份熱量

每一顆都大約28+/-2g 快30g了~份量很足夠!

包裝袋用拉鍊包~吃不完可以密封包裝~很方便!

 
水滾之後丟下去~瞧~每一顆圓滾滾好大喔!

光看就感覺很滿足耶!

 
煮好的水餃~就可以簡單上桌摟!

本來想說要沾醬~但是後來我發現~不沾就很有味道喔!!!

 
4種口味當中~玉米的看起來比較小一點點

但是~每一顆皮都很緊實!好飽滿!!!難怪以前聽過有人說水餃是元寶~看起來也真得有像呢!

先說說皮的口感~一口咬下~摺痕的部份比較厚實~但是我覺得口感剛好~很有麵皮嚼勁!!

圓滾滾的水餃外皮吃起來軟Q有嚼勁~很有力道的口感!

一口超滿足!

 
內餡部分~這是鮮蝦口味

店家不是用一整隻蝦~是經過切斷的~但是每顆水餃還是吃的到蝦子鮮甜滋味!

蝦肉吃起來相當有彈性!!!蝦肉的彈性將水餃提升了一個口感層次!

這水餃~~口感多元豐富!

豬肉帶出微微甜滋味!! 肉鮮蝦甜~加上外皮Q嚼!好吃彈牙!

 
韭菜豬肉口味!這可是水餃的不敗口味呢!

韭菜的鹹香滋味就非常提味!豬肉本身的鮮甜加上韭菜!!

口感融合順口好吃!

 
高麗菜口味~口感較為清爽!!(適合沾一點蒜蓉醬~但是不沾也好吃!!很清爽!)

肉的比例不低~不會像有的水餃都是用一堆菜呼巄人~肉反而沒多少

店家的用料很實在!

一口口都吃的到真材實料!

 
玉米口味~

外觀看起來比其他口味小一點點~但是這款口味也很優!!

玉米本身就很鮮甜!一顆顆的顆粒狀~增加了口感嚼勁!

豬絞肉本身屬於團狀有黏稠口感~加上玉米顆粒的脆Q嚼~口感豐富!!!

一口咬下~外皮Q緊實~加上內餡豬肉鮮滋味!玉米的本身甜香~這款也是不沾醬就可以吃到食材原味!!

好吃!

我發現其實水餃看似簡單卻不容易~

外面很多水餃都是機器做的~吃起來皮薄易破又沒口感~

記得之前去吃過桃園的"角子虎"

說是北方麵食~但是我覺得~不知道是我被手工水餃給養刁還是怎樣~

一整個覺得外面店家的冷凍水餃看起來SIZE小不說~口味也很soso

(所以我現在在外面也很少點水餃XD~阿~五花馬是不錯啦~~)扯遠了XD

在家裡準備一些這樣的手工水餃~用料實在也吃得更開心!

相信大家一定會和我一樣~吃了手工水餃~外面的都看不上眼了XD

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-08-11
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類別 : 台灣菜麵包/西點甜點/蛋糕慶祝紀念日

我覺得~網路越發達~~我越懶阿XD~~在家裡按按電腦就可以訂東西~~真的超方便

也真的幫了我很多~~因為最近常常加班忙很晚~~加上又出差~~

回家有時候想煮飯給T吃~但是常常發現連買菜的時間都沒有阿XD~~還好網路可以買到很多東西!!!

和大家分享最近我發現的好店家!京皇

店家產品其實相當多~~建議大家可以上去看看~~或許有很多喜歡的喔!

 
先說說店家的乳酪球~這乳酪球一小包3個一起賣NT:33

 
要冰過比較好吃

吃起來外皮有點硬Q~口感乳酪味不會很重~不會膩口!奶香加上起司味~~小小一個順口好吃!

 
檸檬巧克力蔓越莓蛋糕~~NT:25

我好喜歡這味道~~記得小時候就看過這樣的蛋糕~~外皮檸檬巧克力~吃起來有巧克力脆口~帶點酸甜滋味

 
裡面的蛋糕咬下去軟綿濕潤~~店家很特別的是還加上蔓越莓~~

讓蛋糕帶有口感還增添一酸甜滋味~~口感好吃順口~~蛋糕也不乾澀!!!棒!

而且~這造型很可愛耶!!!哈哈

 
店家的御品酥

 
包裝看起來很像月餅~但是一入口~我覺得很像豆沙酥~吃起來有白豆沙的口感~好綿密!

 

 
外面的餅皮不油膩~入口即化喔!!!

裡面我覺得很像就是白豆沙餡~口感甜~但是不會膩口~我好喜歡白豆沙的口感~~

~吃下去有一點點蛋香滋味的錯覺!!!好吃~~

我可以馬上KO一串!!!(果然是螞蟻!!哈哈)希望我吃完的不會胖在我身上阿XD

 
手工蛋捲也有賣呢!!

說是手工!!就想必一定比較硬脆!

 

 
蛋捲吃起來更有口感~沒有容易掉削的問題,但是口感也沒有福義X來的硬脆

口感算是中間!ˇ奶油蛋香味很迷人~~吃起來脆口~拿起來沒有油膩問題!!!好吃!!!

一口口吃下去的時候~不會有喉嚨乾澀問題~~這蛋捲好吃!!!蠻順口的!!!

 
土鳳梨酥/一個45G NT:22

我覺得價位不貴喔!!

而且~~一般來說~土鳳梨酥實在不是我的菜阿~~原因就是因為:很酸!!!

這天來試試看這款~~也說是土鳳梨酥阿!!

 
店家包裝也很精美

外面的彈簧橡皮筋還有用台灣造型裝飾喔!!~裡面有10個~包裝精美~送禮也體面!!

 
但是店家的土鳳梨酥不會耶!吃起來口感蠻細緻~雖說外皮沒有到"佳X"的綿密程度

但是外皮有奶香~口感不會過硬~裡面雖說是土鳳梨酥~但是不會過酸

應該是說~酸中帶甜~酸甜滋味很平衡的好吃!

這樣一小塊點心一杯咖啡~~下午好愜意阿!!

 
黑金饌

我一開始很好奇這是什麼~~但是後來發現~他是花生瓦片喔

而且是黑金剛瓦片!!

 
每一片都非常仔細包裝~~原因無他~就是因為瓦片非常薄脆!

 
一片18G的瓦片NT:22~也許有人覺得偏貴~

但是~~我覺得價位很實在!!因為~~裡面的花生各各超大

 
瞧~這花生!!超級大!!!!

瓦片也超薄脆的!!

吃一口~一入口就像硬脆派皮一樣~~好酥脆!!

但是吃的時候要小心!!因為太過於脆口~~咬剩下瓦片部分會容易傷到嘴唇~~要小心尖銳部份!!

裡面的黑金剛花生吃起來也非常有口感~調味沒有過鹹膩的問題!口感很樸實好吃!!

適合泡茶聊是非阿~~哈哈

基本上我覺得京皇的點心都非常合我的味~加上口感甜而不膩~~

即便是老人小孩~我相信都會喜歡的!!!推薦大家!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-05-23
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類別 : 台灣菜小吃攤販其他小吃台式小吃


以前就吃過慕鈺華三星蔥油餅的蔥油餅

記得當時好像是比較不一樣~捲起來的形狀?

這次要分享新產品喔~~(話說我上禮拜去宜蘭~~結果也沒買蔥油餅XD)收到的時候一大箱~~但是裡面其實很空= =哈哈烤蔥油餅和紅豆餅~想當然就是不用油~~不用煎~~感覺更健康!!!

 
我用的是小烤箱~ˇ大約烤10分(要Check)

烤完的外皮非常酥脆

 
吃吃看~~

一口咬下~~皮很酥脆~~但是一點點乾~~

咬下去層層酥化口感不錯~~

裡面的蔥花真的很香~~口感多汁不油膩~

調味剛剛好~~根本不用沾醬!!

~~也綜合了外皮乾的問題!!!

 
紅豆口味

 
外皮和蔥油餅口味一樣~~酥脆~~但是偏乾

可是裡面的紅豆現我覺得很不錯!不會太甜膩

 
紅豆泥甜口感稠潤滋味綜合了外皮偏乾問題

咬起來裡面餡料有一種麻糬的嚼感錯覺~~很好吃!!!

但是咬的時候要注意!!!紅豆現超燙的!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-01-01
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類別 : 台灣菜外帶店

說起蛋捲~其實我的印象就只停留在"喜年來蛋捲"等等(捲心酥我就吃得多XD)

蛋捲對我來說~~又愛又恨~~

愛是因為:阿就好吃ㄇㄟ!!

恨是因為:會吃得我一身削削..................

這次偶然發現有家蛋捲專門店~開在淡水~來淡水走走逛逛~還可以買個伴手禮呢!

當然~店家也有宅配的啦!!^^

 


海邊走走的包裝很精美

不同於一般蛋捲~不管送禮或是自用都很適合!!藍藍的盒子~~正好是海水的FU!!

 


打開盒子,裡面有8小包

每一包有2隻蛋捲

包裝真得很精美耶!~~還加上一張小卡!!

 

 


每一個小盒子的包裝~外包裝都很精緻

而且包裝袋也很好撕~不會很難撕~帶點棉質的包裝紙更顯示質感!

盒子外包裝也都有標示成份熱量

每一支花生蛋捲熱量也不會太高

一盒90卡/2=45大卡(一支)

 


打開看看這可愛的蛋捲

SIZE不大~剛剛好塞滿盒子

雖說塞滿盒子(塞的有點緊)

但是因為蛋捲屬於厚實口感~~不是酥軟型~所以不太會掉削

這點我蠻喜歡的~~因為開場白就說了: 不喜歡掉削削

 


蛋捲的外皮一口咬下~厚實酥硬口感~~一層層的捲起~不會掉削

扎實的層層捲起口感~微微蛋奶香~~一口一口吃不膩!!

 


裡面的滿滿花生餡料搭上外面奶蛋香十足的皮!

口感層次加分!~~花生吃起來不會過於膩口~~

香味很濃郁~但是甜度不高!

蛋捲拿在手裡一點都不油膩!~~真的是一款料實在有很有特色的蛋捲!!!

不知道店家的肉鬆口味是否也是這樣特別~~^^

推薦大家!!






評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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