柚子快樂事 等級4 |  關注
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2018-01-15 
所以在家就要準備一些可以速速上桌的簡單料理! 上次和大家分享了麻醬抹茶細麵 這次在和大家分享蒜香麻油麵線 細麵可是T的心頭好呢!^^ 
我喜歡豐富的餐桌料理~所以我搭了豆乳雞 當然單單麵就很夠味摟!!! 
感覺很用心 這次口味一樣屬於傳統味 
簡單~卻純樸好吃! 包裝上都有說明~因為這是麵線~所以不要煮太久~! 2~3分就可以了! 
我自己就KO一碗了~ 麵雖細~但是有口感~醬料看似簡單~但是很夠味!!! 一整個香氣很夠!!!卻也不會過嫌膩!很好入口! 
多一份脆口感! 
濃稠的蛋汁拌上細麵~讓麵更有層次~ 加了香鬆~軟潤口感中多了脆口感! 單單吃好吃~但是多加一點創意 讓餐桌更豐富! 小拌麵就是一個以溫暖為出發點的店家 暖心暖胃好味道!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-14
我問說:為什麼?! 他:因為他想買黃金泡菜!! 我:!!!!!!(這不是上網就可以買到的嗎?!) 有鑒於黃金泡菜實在深得我們心~所以和大家分享一下好吃的黃金泡菜! 不用特地去人擠人到內灣~~動動手指上網就可以買喔!
除了我介紹的3種口味 店家還有紅麴泡菜 杏胞菇等等~讓我們多樣化選擇! 店家有提供3罐包裝的禮盒包裝 也有組合的包裝~ 出貨也都是低溫宅配~新鮮有保證!!!
上次煮了打拋豬套餐 立馬奉上T最愛的黃金泡菜~ 他一看到感覺有驚訝! 他可能忘了: 網路無國界阿!!! 而且~多了一個泡菜~感覺餐桌更豐富阿!!
看起來黃澄澄的~和ㄧ般嗆辣的韓式泡菜不一樣
100G大約160大卡! 看了成分 我想這黃金色的色則應該是薑黃 以前有的黃金泡菜會用胡蘿蔔~所以各家不一樣!
還有黑木耳喔! 這可是現在很夯的養生產品! 青木瓜也好想嘗試喔!!!!一定超棒的!!! 店家的口味豐富~~造福我們挑剔的味蕾阿!
一打開~蒜香味十足!!!超香的 不同於韓式泡菜 黃金泡菜多了一份豆腐乳的錯覺!
雖說是泡菜~但是還是保留有海帶芽口感!很脆很有嚼勁! 加上蒜味還有薑黃等等~調味得宜很好吃! 單吃也不會死鹹!!!!
白菜屬於辣度高一點 調味和海帶芽差不多~ 蒜味也是很香!
我喜歡一口吃下~微嗆帶甜辣的感覺!
辣度微微辣~不會過嗆辣~ 口感一樣稠潤好滋味! 高麗菜保有脆度和口感~不會過於軟爛~吃起來也不卡牙~口味滋味都很好!!!! 店家的調味我覺得很棒~蒜香味十足~但是不會過於辛辣!!! 也不會過嗆~但是非常夠味!!!!!! 其實我還拿去泡菜炒肉了~~但是~~少了相片XD~~ 店家的泡菜不管單吃或是炒肉片~都是絕配!!!! 過年過節怎麼可以少了這一味呢?!!!!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-14
因為~~T比較喜歡飯~~阿哈哈哈~這次就來試試看抹茶麵喔 T一向不喜歡抹茶~之前去京都還為了抹茶和我吵架?!(是有沒有這麼誇張阿?!) 這次為了怕他對綠色麵有抵抗~我就有特別料理過~~呵呵
小小一份的簡單拌麵~在家也可以溫馨上桌!
感覺很講究喔!
很有小春日和的感覺!
毎一份大約110g~剛好是一人份!
我加上T喜歡的鬥角滷肉 麵吃起來Q嚼不軟爛~口感很不錯! 微微抹香~抹茶一點都不澀!口感很好! 肉香搭上茶香~好吃!!!
就是一道看了就暖心的料理! 添加一點裝飾~讓生活更開心!!! 吃完我有問T~口感OK嗎?! T說~蠻好吃的~茶香很不錯!!! (當然~因為我還另外煮了照燒雞腿排~要不然無肉不歡的他.....XXOO) 小情小愛 小拌麵 讓生活多一點暖心~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-14
(今天終於禮拜五了XD) 所以PO文也慢了點~~ 前陣子吃了這款超可愛的布丁蛋糕~不只好吃外觀也超可愛! 一定要和大家分享一下阿!!!
但是他們的布丁可是超可愛的喔!! 外盒子也是很有設計 送禮自用都很適合! 不用袋子~直接就可以提著走!!!
超可愛的小木桶耶!!! 一盒有6個裝
連小湯匙都是小鏟子形狀耶!超可愛!
一打開其實和店家相片有點不一樣~(店家的紅豆是另外加上去) 我收到的則是紅豆加入抹茶布丁裡面
上面的原味布丁吃起來淡淡的雞蛋香味~甜度不高喔 口感微Q軟彈~好吃順口 抹茶紅豆吃起來有一點點抹茶香味~但是口感不會澀!! 紅豆不會甜膩~甜度不高 整體口感很融合~口味甜度都不錯~口感吃起來感覺沒有添加過多凍膠粉 蠻軟Q好吃!!!
布丁吃起來有楓糖香味加上蛋糕本體~甜度不高耶! 楓糖布丁吃起來微甜好吃~很Q彈順口軟硬剛好!! 軟彈口感一咕溜就入口!!!好吃!!! 加上乳酪蛋糕~微微的蛋糕麵粉香味很迷人! 最後湧出的是布丁~三味一體~好特別!
聞起來香甜~吃起來不膩口!甜度剛剛好 乳酪口感也不會乾澀~加上原味的布丁~ 我覺得這款真的是超特別的點心了!!! 一口氣滿足想吃蛋糕和想吃布丁的心阿!!!!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-13
台風2個連續來XD~但是都約好要來吃這家長居~所以就冒著大風大雨~ 和T兩人衝到板橋吃吃喝喝了!!(好衝阿XD) 一進門發現店家超多日本小物的!!!(牆上的劍應該不是小物啦~哈哈)
當天店內也播放著日本頻道喔!!
搭配上竹簾~很有風味!
雖說我不喝酒~但是我看準想點柚子酒阿XD
其實仔細看看~真的和一般日本料理店不同~這是居酒屋菜色~配酒剛好!
微辣不過酸~口味好吃順口!
店家加了冰塊~喝起來冰涼涼超好喝! 而且不會有很重的酒味(雖然有9%) 喝起來微醺好喝!!很順口~女孩會喜歡的口味~酸甜好喝!!!(有人還一直偷喝我的XD)
上面灑滿柴魚片~加上日式醬汁~ 柴魚香味多了一份日本味~洋蔥已經冰鎮過~所以一點都不會嗆~很順口好吃! 而且這一盤洋蔥超大的~份量很足!!! 洋蔥吃起來微微軟脆~好吃! 日式醬汁一點點鹹甜~恩~~這就是日本味阿!
千萬不要小看這飯糰~份量不小喔! 飯糰烤過後~外表烤的微微焦脆(我喜歡這脆口感!) ~裡面的飯很有口感 加上滿滿的鮭魚~好滿足!!這飯團真的好吃!
扇貝吃起來鮮嫩有口感~奶油味不會很重~很順口! 熟度也剛好不會過熟~好吃!!!
日本料理就是要這樣~小菜搭配酒~就是聊天舒服阿!!
店家的炸軟骨炸得剛剛好~搭配日本美乃滋~超對味! 軟骨吃起來不會過乾硬~很有口感~脆嚼脆嚼~~超爽口!微微鹹~ 沾一點美乃滋超棒! T還說~:ㄟ?!美乃滋是鹹的~ 我:這才是日本的美乃滋阿!這才對味!
和我們一般印象中的天婦羅不一樣~店家就是日本式的魚漿製品 吃起來外脆內軟 一點點魚漿味~好吃!!很順口!!!
所以我有把幾片煎熟一點再吃~煎熟之後吃起來更香~軟硬也剛好 下面鋪滿洋蔥~洋蔥吃進了肉汁和醬汁的味道~非常好吃阿! 但是90%的肉片很生~大概只有5分熟~連T都說太生吃起來會很難嚼?! 所以有點可惜~但是我覺得整體調味很棒!我喜歡!!!
吃起來很鮮嫩多汁! 雞翅還吃的到一點肉~搭上干貝!!!好吃!!!! 很特別的感受~明明看起來像是小雞腿~但是是干貝喔!!!
這應該是我心中的第一名 說實在~前陣子常去日本仙台出差 日本仙台最出名就是牛舌~吃起來又厚又彈牙~台灣到是很少好吃的!!! 長居的牛舌雖然沒有仙台的厚~但是吃起來相當脆口~ 完全沒有怪味~~!!! 搭上蔥和鹽調味~好好吃喔!!!一盤才5片~真得很不夠吃阿XD
本來我們要點松阪豬~但是後來換起司鱈魚堡 我猜想這應該是用日本的はんぺん做的 屬於一種魚漿製品~以前我在日本會拿來烤或是煮湯都很好吃! 店家將其包裹起司火腿炸過~ 吃起來外酥脆內熱融軟綿~外包裹的麵衣很酥很香~我覺得店家的用料很棒! 我不喜歡台灣的炸物~因為裹的粉不好吃~但是長居的粉都很香 細細品嘗可以吃出外粉的香脆滋味 加上裡面的起司和火腿~真得很順口好吃! 雖說是炸物~但是一點都不油膩!!! 推薦大家喔!!! 但是最後的鱈魚堡和炸軟骨上菜實在太慢~有點可惜XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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