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柚子快樂事
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共 419 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2018-07-13
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類別 : 台灣菜

 
最近天氣嚇死人的冷......

連在家裡都不能不開暖氣阿XD~~~

天氣冷就和大家分享一些我喜歡的宅配好物!!!

 


我很愛麵食~尤其是有咬勁很有口感的!!!

軟爛爛麵食的就免了= =~~呵呵

這家東浙鮮專賣麵食 種類很豐富喔!

有餡餅 水餃 蔥油餅等等



水餃口味多~也很特別

其中外皮更是吸睛!!!!

 


還有牛肉水餃喔!!!

 


餡餅

 


蔥油餅

 


店家以麵食為主打

產品非常多樣化~~

 


趕緊吃吃看!!!

煮了一盤水較~水餃因為個頭大~要多滾一下!!!

一上桌~彩色水餃真的很美啊!!!

其實單吃就很夠味!



也可以沾上蒜蓉醬提味!!

 


黃色是玉米口味

吃起來玉米甜滋味很迷人!!搭配淡淡肉香

很不錯!!!

水餃皮口感很有嚼勁!!!不會軟爛!

 


韭菜口味 店家很有巧思~都用外皮來區分口味了!!!!

韭菜微微鹹香~很有味道!!!

搭上肉餡~微鹹微甜口感很好!!!搭上略有厚度的皮~Hen好吃耶!!!

 


高裡菜口味屬於清爽口感~吃起來不油膩~沒負擔!!!!

 


牛肉和泡菜

 


泡菜微微辣~但是不會過嗆~算是重口味!

 


牛肉吃的到牛肉香~調味不會過重~蠻不錯吃!

 


餡餅~



餡餅一個不會太大~分量算是下午茶小點心

直接煎不用退冰

很方便

但是要注意翻面~不要燒焦!!!!

 


煎到兩面都恰恰就可以了!!!

 


這樣的焦黃色最引人食慾啊!!

 


店家餡餅外皮很有咬勁!!但是不會過厚!!!

 


裡面的肉分布的很均勻!!每一口都可以吃到肉餡!!!

肉汁很甜美好吃!!ˊ不會過重調味!!

 


而且!!!!肉汁超多的!!!!我一咬下~還噴汁耶XD

 


不管牛肉或是豬肉

口味調配的都很剛好

不用沾醬就很美味!!!



蝦子口味

蝦仁真的一整隻放進去喔!不是剁碎的!!!

咬起來有肉香有海鮮蝦子甜滋味~加上玉米~~

自然的甜香!!超特別超好吃!!!

很少看見有蝦仁的餡餅呢!!

吃膩了肉餡口味~可以換換蝦仁口味喔!!!

 


毛豆

特別吧!!口感不會奇怪喔~~相反的我覺得和肉餡搭在一起很融合!!!!

多了豆子的口感!!好吃!!!

 


蔥油餅!

 


原味的~一樣煎到兩面酥脆就可以上桌!!!

 


 


東浙鮮的蔥油餅咬幾來真的層層酥化!!很有脆口感!!!

但是不會過油膩!!!原味一點點鹹香加上蔥花~樸實好滋味!!

 


南瓜口味

 


很妙耶!!!搭上南瓜絲~~蔥香加上南瓜根莖類的口感

南瓜自然的甜帶出餅皮好滋味!!

很特別的蔥油餅!!!!!

 


香濃芝麻

 


滿滿得芝麻香氣我很愛!!!!

不油不膩的口感讓人很回味!!!

加上蔥香~好吃!!

 


肉燥口味~

蔥油餅皮的蔥香味多了一份肉末香氣!!!

但是一點都不膩口!!!口感豐富好吃!!!

酥脆的餅皮最是讓人難忘!!!!!

愛麵食的朋友別錯!!!

東浙鮮主打就是麵食~難怪各種麵食產品都表現得相當出色!!

不論口感或是調味~都剛剛好~不會過重或是過淡~~好吃值得推薦回訪!!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-13
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類別 : 台灣菜中式麵點

 


過年大家有沒有去哪玩啊?!

不過話說今年過年感覺好短阿~~一下子就過了= =

過年期間很多店家都休息~懶得煮飯的人要找間店吃飯也很辛苦啊~

其實不管任何時候~現在宅配都很方便!

準備一些即時品~不想煮飯立馬派上用場!

 


 


古米兒是麵類專門店

口味很豐富~~

這天年前送來冷凍包

包裝上都有標示加熱方法!

 


 


口味很多

可以選自己喜歡的!!

價位雖然高一點

但是真材實料!!

 


 


打開包裝

裡面就是這樣

麵和醬料都分開 不用擔心麵會糊掉!!!!很貼心!!!

 


加熱可以選擇微波加熱 隔水加熱等等

很多方式喔!!!

先試試看牛肉麵

牛肉湯頭是紅燒的~但是不會辣~

裡面配料很豐富

有紅蘿蔔 牛腱子肉 麵等等

加上一點蔥花 就是外面賣的啊!!!!

 


店家還有附上酸菜!

麵本身挺有咬勁!!!不會軟爛!!!

湯頭也很夠味不會死鹹!!!!好喝啊!!!

 


牛腱子肉每一塊都很大一塊!!!

咬來很過癮!!!!不會有咬不斷的筋!!!

牛肉香味十足!!!非常好吃!!!

掃盤啊!

 


叻沙麵

也就是南洋風味的海鮮麵

裡面的料也不少喔

有淡菜 蝦等等

 


濃濃椰漿的滋味加上滿滿海鮮料

海鮮吃起來新鮮好吃~不會因為冷凍而失去美味!!!!好吃耶!!!!

 


最後是擔仔麵~~好台灣味啊!!~~搭上滷豬腳還有筍乾~超對味!!!!

 


擔仔麵湯頭看似清淡

但是其實相當夠味!!!簡單樸實的肉燥香味!!!

加了蝦子~叉燒等等!!

整碗麵就是滿足!!!

麵一樣不軟爛~好吃!!!拌上肉燥

肉燥是瘦肉喔!!很健康!!吃起來夠味好吃卻不油膩!!!!

 



叉燒肉片也是厚厚的一片

很有口感!!!!

整碗擔仔麵料夠滋味好!!!感覺到滿滿台灣味!!!!

不用去台南也可以吃到好吃的擔仔麵真的很幸福啊!!!!

連T都在不絕口阿~直說:味道很好耶!!!!

趕快再來下訂多備一些~~哈哈哈
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-13
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類別 : 東北菜小吃店/熱炒店火鍋

 


最近這幾天又是冷冷冷......

話說今年冬天好像特別冷?

不過這樣的冷天氣最適合來吃火鍋了~這天剛好假日天氣還OK~

揪了家人一起來豐原的這家正海城吃吃喝喝~~



 


這家正海城可是有名的酸菜白肉鍋還有北方麵食喔!!!

老闆的麵食可不是蓋的呢!!!!

假日來可是人潮眾多~要記得先訂位喔!!

 


在門口就可以看見店家在揉麵~~

手工的麵團最是有咬勁阿!!!

 


一進門其實已經有不少客人了!!

我只能拍邊邊一角落

店家大多是圓桌

也有方桌~適合4人!

 


店家除了酸菜白肉鍋

有特色的還有這韭菜醬~~相當特別!

 


可以依照自己喜好去調配口味喔!!!

 


菜單

其實單價都不高喔!!!

 


韭菜醬料

單吃就很有味道了!!!

 


也可以加辣椒!



火鍋的冬粉

但是不多~~XD

 


我們點了炸醬麵

上菜速度很快喔!

 


炸醬麵拌勻之後味道很香

麵本體因為是手工的~相當有咬勁!很有力道!!!!

可以感覺出師傅的手勁!好吃!!!

炸醬加了豆干多了一份口感~調味一點都不會鹹膩~很好吃!!!

 


店家招牌 千層餅 NT:55

裡面加了肉末 豆子 小黃瓜等等

餅皮非常有咬勁耶!!咬起來很有拉絲的力道!!!

餅皮有口感~香煎一點都不油膩!!!裡面的料也很爽口!

好吃!!!

 


雖說我們4個人

但是我還是加些熱炒~炒高麗菜 一盤才80

很平價啊!!!簡單的炒青菜~但是吃起來脆口好吃!!

淡淡的調味就很棒!

 


蔥油餅 NT:45

餅皮一貫的香Q有咬勁!

加上滿滿蔥花~微微鹹香~很夠味!!!!

 


甜烙餅 NT:55

這款意外的超好吃!!!

中間微甜的餡料~外皮一點點硬脆~口感非常好!!!!

甜度剛好一點都不會膩口!!!!推!!!

雖說都是麵食~但是每一款餅皮都各有特色呢!!!!

 


酸菜白肉鍋

滿滿的酸白菜!!!!

先喝喝湯頭~T說會酸~但是不吃酸的我覺得~這是剛好的酸滋味!!!

不會過酸~~裡面有豬五花肉片 酸菜 貢丸 金針菇等等

 


肉片沾上店家沾醬很夠味!雖說是五花~但是搭上酸白菜鍋剛剛好!

一點都不膩口!!!貢丸雖然比較小~但是依然有Q勁!!!

 


紹興石頭蝦 NT:320

店家會備好料~

 


一整鍋下去

再淋上紹興調味!!!

 


很快就熟摟!!!

一打開~超香的香!!!

 


香噴噴的大蝦

這一份大約有14隻蝦

每一隻都不小喔!!!

 


蝦子算是有彈性~好吃!!!很入味!!

酒味都燒光了~不必擔心有酒嗆味!!!

店家調味口味稍重~但是很夠味!!好吃!

 


泡菜松阪豬 NT:200

一上桌覺得~好湯湯水水喔~~~XD

但是實際上吃起來蠻夠味!!不會很辣~泡菜其實都在底部~

松阪豬吃起來脆口~這樣一大盤才200 很超值啊!!!!

熱炒過的泡菜豬肉吃起來入味鹹香~好吃不膩!!!!

單吃配飯都OK!!!!

正海城雖說主打酸菜白肉鍋

但是店家的北方麵食還有熱炒可都是很棒呢!!!夠味又平價!!!

推!!!!!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜麵包/西點

 


快過年瞜~相信大家都在準備伴手禮?!

還是和我一樣 單純喜歡甜點?!

自從從日本回來我和T就迷上了各式各樣的年輪蛋糕~

無奈日本的年輪蛋糕實在不好得手~~XD

最近發現奇美居然有出新款~材料都是日本的c'est si bon 幸福頌系列

當然要來吃吃看啊!!!

包裹非常體面~也有紙袋!送禮也相當有面子!!!

 


一打開

裡面都還有密封包裝!很講究呢!!!

 


 


店家口味不少

這次我選了軟式年輪 NT:420

還有香桔玉露 NT:450兩種口味!

 


每一包裝外面都有成分標示

安心又放心!!

 


 


c'est si bon 幸福頌還有麵包系列!!!

 


麵包口味也很多樣化!!!

出貨是一起冷藏出貨

 


 


 


食材可都是嚴選的呢!!!很講究!

 


每一個年輪裡面都有用盒子固定!!

不用擔心變形!!!

 


香桔玉露

 


迫不及待要來吃吃看軟式年輪了~

瞧這一層一層的 真的很費工阿!!!

 


最外層吃起來微微有糖的口感~一點點脆口~~好吃!!

年輪蛋糕本體吃起來非常鬆軟

但是一點都不會乾~口感很棒!!!

奶香味很迷人!!!!一口吞下~就是滿足的奶香滋味!

 


香桔玉露

外觀很像木頭阿~哈哈

加了日本桔子醬還有愛知縣抹茶

 


一層層的口感不乾柴

 


外表的糖霜比起原味年輪更脆

抹茶本身帶一點點苦香 所以甜度低

但是店家條配的甜度剛剛好~茶味很夠~但是一點也不會澀!!!!

橘子味道倒是不太明顯~~~

但是整體甜甜的茶滋味很迷人!!!!

外脆內鬆軟的口感更是加分!!!!

我就是最愛外面的糖霜阿~

 


麵包系列~

乾酪三重奏

扁扁的麵包~但是很妙的口感

 


外皮一點點硬脆

 


裡面上下層都有起司

薄脆口感很讓人滿意!!!

口味也不會過鹹~好吃有咬勁!

 


羅勒培根法國捲

外面的麵包本體相當軟Q有嚼勁!!!

裡面包裹著乳酪加上培根~

微微鹹滋味~口味不重~但是很耐嚼~口味搭配很好!

麵包本體也很樸實

麵粉香真的很迷人!!!

 


愛爾蘭香頌

我最愛這一款~口味甜蜜好吃!

 


奶油餡加上葡萄乾~

奶油甜而不膩

加上葡萄乾添加口感~麵包本身比起一般法國麵包~稍軟Q

更好咬!!!搭上奶油內餡~~我好愛啊!!!

 


紅豆布里歐

 


麵包本身是

丹麥麵包口感

層層酥化~裡面紅豆餡加上一點點克林姆?

口感不會乾~麵包外表皮酥脆

裡面口感軟綿好吃!!!搭上微甜的紅豆餡~真是剛剛好!!!!

好吃的麵包真讓人回味阿!!!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-13
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類別 : 日本菜燒肉店日式西餐廳麵食燒肉海鮮精緻料理

 


這家位在新竹林森路的深夜食堂~我和T算是去了好幾次瞜!

口味不錯~也很有日本風情!

這天訂了位~雖說天氣冷 又下雨....我們還是衝衝衝啊!!~ 哈哈


 


門口很有日式居酒屋風味!!

小小的門面~但是很有氣氛!

 


一進門~裡面似乎裝潢有一點改變?

 


多了高腳椅~蠻特別的!

 




 


 


 


 


 


 


之前一直沒機會來二樓看看

這天店家剛好讓我來二樓看看~

原本以為只有1樓小小座位

但是其實2樓很寬敞!可以接團體或是包廂都OK喔!

 


這樣塌塌米的座位我蠻喜歡的~呵呵

每次去日本出差~看到這樣的位子~

我就很開心的把我包包亂丟就開始吃XD

 


也有個別包廂

包廂低銷 500/人

不算貴喔!!!所以如果要接待客人~這包廂也很適合!

 


點完餐~店家會送上招待毛豆!

 


記得我們之前也點過炒麵~

這天T也說~再點炒麵吧~~

一上桌~他把酒餚的炒麵搞混了...直問我:怎麼沒有煎蛋?!

我:酒餚才有煎蛋啦XD

 


店家炒麵採用日本具有口感的麵條

耐煮耐炒

加上日式炒麵醬微微果酸甜滋味~恩~口味不錯!!!

但是配料感覺好像比以前少?

但是整體口感不錯!

 


之前每次我們都會點雞軟骨!!

初訪的時候更是對店家的雞軟骨超讚賞!!!

這天當然要點啊!!必點的!!!

但是一上桌~~真的縮水.....初訪文

份量沒有以前那樣滿足~少了許多讓人有點失望~

口味吃起來倒是依然好吃~外皮裹了一點粉~但是不會太厚~

雞軟骨帶一點點肉~有肉的嚼感加上軟骨脆感~好吃!!!

 


天使紅蝦

一盤380~但是..也讓我感覺和以前不一樣

最近的天使紅蝦長這樣嗎?好像變小?!



 


先不說外觀和以前大不相同

但是蝦子的肉依樣有咬勁!!新鮮單吃就很好吃!!!

沾上店家的胡椒鹽更讚!!!!

 


明太子雞肉串

算是我心中的前幾名!!!

一上桌~~熱呼呼的雞肉串讓我忍不住立馬開吃!!!



 


滿滿的明太子鋪在雞腿肉上!

一口咬下~明太子逼逼啵啵的口感~加上微微鮮辣的刺激口感!!

相當好吃啊!!!!

雞腿肉也非常嫩口!!一點都不會乾~口感也不會油膩!!

!!!!這道很推!!!!好吃很回味!!!!!!大拇哥!!!

 


烤香魚

 


聽T說~這烤香魚烤得不錯!

外皮脆內肉嫩~~沾一點店家鹽巴提味~簡單美味!!!!

而且價位也很實在!!!想吃香魚不用去深山養魚場點了啦~~這裡就有!!!

 


烤一夜干 NT:320

這是我這天最推的一道!!

雖說看起來烤的偏焦~~但是但是~~口感超棒!

先不說魚肉~店家烤到魚骨頭都是酥脆的!!!我超愛的!!(就像外面賣的魚骨干阿!!!)

骨頭相當酥脆 可以直接吃耶!!!!(

 


魚肉很鮮嫩多汁~但是一點都不油膩!!

而且魚肉本身厚度很夠!!!

烤過之後味道很濃縮的美味!!!

一口一口停不下來!!!!非常推!!!

愛吃烤魚的必點!!!

 


安格斯牛小排

 


稍微帶一點點粉嫩色澤~是最嫩口的熟度!!!

肉下面擺了生菜~可以解膩!(當然擺起來也美觀!)

這牛小排很合T口味!!!

嫩口不卡牙!!!

多汁不油膩!!!

沾一點鹽就很香很棒!!!

 


店家的擺盤和配的調味鹽巴都很不錯

會依照菜色配不同調味

有的是檸檬鹽巴 有的是海鹽等等~~!!!

 


打卡送的和牛~(味增湯送完了...我叫想要味增湯XD)

口感算是嫩~但是T說牛小排比較好吃~~呵呵

深夜食堂算是口味不錯的居酒屋~~

在新竹林森路上~交通也很方便~

停車建議大家停明志書院

要不然就是騎機車來比較方便喔!

不過 記得喝酒不開車啊!!!

想喝酒的話~只好搭小黃搂~~呵呵~~


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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